Größe des Marktes für verpackte Lebensmittel
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.43 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für verpackte Lebensmittel
Der weltweite Markt für verpackte Lebensmittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,43 % verzeichnen.
- Die zunehmende Bevorzugung von Convenience-Produkten führt zu einer wachsenden Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln, da diese im Vergleich zum Kochen von Grund auf müheloser und zeitsparender sind. Der Markt für verpackte Lebensmittel wächst aufgrund des zunehmenden hektischen Lebensstils der arbeitenden Bevölkerung auf der ganzen Welt enorm, was dem Markt für verpackte Lebensmittel einen erheblichen Aufschwung verleiht.
- Nach Angaben der Weltbank sind in China im Jahr 2021 61,61 % Frauen am Arbeitsmarkt beteiligt. Diese Trends haben dazu geführt, dass verpackte Lebensmittel weltweit zu einem wichtigen Bestandteil der Vorratskammern von Familien geworden sind. Verpackte Lebensmittel wie Tiefkühlkost erfreuen sich in Europa als Beilage oder Mahlzeitenersatz immer größerer Beliebtheit. Es wird erwartet, dass der Markt für verpackte Lebensmittel aufgrund des zunehmenden Snack-Trends, insbesondere bei Erwachsenen und Jugendlichen, und der Häufigkeit von Snacks in diesen Bevölkerungsgruppen wächst.
- Darüber hinaus wird die kontinuierlich wachsende Industrie für verpackte Lebensmittel auf dem Weltmarkt durch kontinuierliche Innovationen auf dem Markt angetrieben, die durch die steigende Verbrauchernachfrage unterstützt werden. Beispielsweise brachte Nestlés Marke DiGiorno im April 2022 Stuffed Pizza Bites auf den Markt – Brötchen in Snackgröße ihrer Flaggschiff-Pizza, die zu 100 % aus echtem Käse besteht. Die neuen gefüllten Pizzabissen von DiGiorno sind in vier Sorten erhältlich und können je nach Krustenvorliebe im Ofen, in der Heißluftfritteuse oder in der Mikrowelle zubereitet werden – Peperoni, Supreme, drei Fleischsorten und vier Käsesorten
- Immer mehr Marktteilnehmer drängen auf das Marktwachstum. Spezifische Verbraucheranforderungen wie pflanzliche Lebensmittel, vegane Lebensmittel, milchfreie Produkte und andere treiben das Wachstum des Marktes ebenfalls voran, da sie den Akteuren die Möglichkeit bieten, ihr Produktportfolio zu erweitern, um diesen spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Darüber hinaus drängen Faktoren wie gesundes Naschen für unterwegs darauf, dass die Spieler eine große Auswahl an Fleischsnacks, Müsli- und Müsliriegeln einführen. Somit wächst der Markt für gesunde Snacks erheblich.
Markttrends für verpackte Lebensmittel
Verpackte Lebensmittel auf pflanzlicher Basis verzeichnen ein enormes Wachstum
- Weltweit hat die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zugenommen, unterstützt durch die wachsende vegane oder vegetarische Bevölkerung auf der ganzen Welt. Laut der im November 2022 veröffentlichten Online-Umfrage von Snapcart sind 11 % der Indonesier Vegetarier oder Veganer, und 26 % der Bevölkerung des Landes haben versucht, Vegetarier oder Veganer zu werden, haben diesen Lebensstil jedoch aufgegeben, weil sie sich unterernährt fühlen.
- Andererseits konsumieren 37 % der Indonesier häufig vegetarische oder vegane Produkte, beispielsweise Lebensmittel und Getränke, die kein tierisches Eiweiß enthalten, was zu einer erhöhten Nachfrage nach den am besten geeigneten Alternativen wie Produkten auf Soja- und Mandelbasis führt. Darüber hinaus treibt auch der zunehmende Trend zu Gesundheit und Nachhaltigkeit bei bewussten Verbrauchern den Markt an.
- Weltweit werden sich die Verbraucher der Nahrungsquelle und der Nachhaltigkeit immer bewusster und wählen daher selektiver die Proteinquelle aus, die sie konsumieren, was die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken erhöht. Die Aufnahme von tierischem Eiweiß, das mit einem hohen Cholesterin-, Fett- und Kalorienspiegel einhergeht, erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, hohen Blutzuckerspiegel und Fettleibigkeit. Daher tendieren Menschen zu veganen Proteinquellen.
- Aufgrund der durch tierische Produkte verursachten Allergien ist zudem der Anteil der Verbraucher gestiegen, die nach Alternativen suchen. Dadurch wurde eine gute Plattform für das Wachstum pflanzlicher Produkte geschaffen. Die Produktion pflanzlicher Proteine gilt als umweltfreundlicher als tierische Proteine.
- Darüber hinaus weisen pflanzliche Produkte vorteilhafte Eigenschaften hinsichtlich Gewichtskontrolle, Herzgesundheit und biologischer Verfügbarkeit auf. Daher besteht großes Potenzial für den Markt für pflanzliche Lebensmittel und Getränke, da Verbraucher zu gesunden Ernährungsgewohnheiten neigen.
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Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt
- Die Beliebtheit verpackter fermentierter oder angereicherter Lebensmittel und Getränke wird auf ihre wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile im asiatisch-pazifischen Raum zurückgeführt. Angereichert mit organischen Säuren weisen Kombucha-Getränke eine erhebliche antimikrobielle Wirkung auf und können für viele therapeutische Anwendungen genutzt werden, was voraussichtlich das Marktwachstum in der gesamten Region ankurbeln wird.
- Verbraucher beginnen, kalorienarme Produkte ohne künstliche Zusatzstoffe und mit hohem Proteingehalt zu bevorzugen, was den Markt für Sojagetränke antreibt. Pflanzliche Getränke enthalten pflanzliches Protein oder eine Kombination von Proteinen, die dem wachsenden Bedürfnis nach einem gesunden Lebensstil gerecht werden.
- Laut dem vom National Institute of Health (2021) veröffentlichten Forschungsartikel betrug die Prävalenz der Laktoseintoleranz 66 %, 54 % bzw. 73 % der Gesamtbevölkerung, Milchkonsumenten und Nichtmilchkonsumenten. Daher suchen Verbraucher zunehmend nach laktosefreien Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen.
- Die Warenvielfalt in den Regalen kommt den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher auf der Suche nach neuen Möglichkeiten entgegen. Daher sind Getränke auf pflanzlicher Basis, insbesondere solche aus Soja, im asiatisch-pazifischen Raum, wo Soja seit langem traditionell beliebt ist, vielversprechend und bieten ungenutztes Potenzial.
- Darüber hinaus ergab ein im März 2021 vom Foreign Agriculture Service (FAS), dem US-Landwirtschaftsministerium (USDA), veröffentlichter Bericht, dass in Japan der Konsum von Tiefkühlkost, einschließlich Tiefkühlsnacks, im letzten Jahrzehnt stetig gestiegen ist. Dieser Faktor wird auf die verbesserte Ausstattung japanischer Haushalte zurückgeführt, beispielsweise auf die zunehmende Zahl von Mikrowellenherden und den größeren Gefrierraum in Kühlschränken.
- Darüber hinaus ist Japan sehr anfällig für Naturkatastrophen wie das Tōhoku-Erdbeben und den Tsunami im Jahr 2011. Diese häufigen Vorkommnisse haben das Kaufverhalten der Verbraucher beeinflusst, die verpackte Lebensmittel und Snacks kaufen, um eine stetige Lebensmittelversorgung sicherzustellen, insbesondere wenn verderbliche Lebensmittel nicht zugänglich oder verfügbar sind
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Überblick über die Industrie für verpackte Lebensmittel
Weltweit sind verpackte Lebensmittel stark fragmentiert, und auf dem Markt sind wichtige Akteure tätig, darunter unter anderem Nestle SA, die Coca-Cola Company, PepsiCo Inc. und General Mills. Die Hauptakteure auf dem Markt haben Strategien wie Produktinnovationen, Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften und geografische Expansionen verfolgt, die es ihnen ermöglicht haben, eine angesehene Position auf dem Markt zu erlangen. Aufgrund des sich ändernden Geschmacks und der Vorlieben der Verbraucher kam es zu einer erheblichen Produktentwicklung durch verschiedene globale und regionale Akteure.
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach milchfreien Produkten mit Fruchtgeschmack, vor allem in nordamerikanischen und europäischen Ländern mit einer erhöhten Laktoseintoleranz bei Verbrauchern, erweitern die großen Player außerdem ihr Produktportfolio um neue Produkte, um den Marktbedürfnissen gerecht zu werden.
Coca-Cola hat beispielsweise seine Präsenz bei milchfreien Smoothies im Vereinigten Königreich unter seiner Marke AdeZ erweitert. AdeZ ist das erste Sortiment pflanzlicher Getränke in Großbritannien. Sie werden aus Samen wie Mandeln, Reis und Hafer hergestellt, die in Großbritannien immer beliebter werden, wobei die aufstrebende Kategorie um 10 Prozent wächst.
Marktführer bei verpackten Lebensmitteln
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Nestle SA
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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General Mills Inc.
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Mondelez International
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für verpackte Lebensmittel
- Januar 2023 PepsiCo Inc. bringt Pepsi Zero Sugar auf den Markt, das Verbrauchern ein zuckerfreies Rezept bietet. Nach eigenen Angaben ermittelt das Unternehmen ständig Verbrauchertrends und -präferenzen und arbeitet daran, Geschmacksprofile zu erstellen, die den sich ständig weiterentwickelnden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden.
- Dezember 2022 PepsiCo Inc. startet Doritos After Dark in Zusammenarbeit mit PepsiCo Foodservice Digital Lab2 und Popchew. Laut dem neuesten Snack-Index1 von PepsiCo Inc. (Frito-Lay) stimmen 43 Prozent der Verbraucher und die Hälfte (49 %) der Generation Z zu, dass Snacken nach Einbruch der Dunkelheit am befriedigendsten ist, und nutzten daher die Gelegenheit, Doritos After Dark auf den Markt zu bringen.
- Juni 2022 Conagra Brands hat kürzlich im Rahmen seines umfangreichen Sommersortiments eine aufregende Reihe neuer Produktinnovationen und Tiefkühlgerichte vorgestellt. Mit dem Fokus auf die Lösung von Essensproblemen und die Befriedigung von Heißhungerattacken stellt das Unternehmen eine Vielzahl von Optionen seiner renommierten Marken vor, darunter Healthy Choice, Marie Callender's, Banquet, Frontera und mehr. Diese Angebote präsentieren moderne Geschmacksrichtungen, trendige Zutaten und praktische Zubereitungsmethoden.
- Mai 2022 General Mills übernimmt TNT Crust von der Private-Equity-Gesellschaft Peak Rock Capital. TNT Crust produziert gefrorene Pizzaböden für regionale und nationale Pizza-Franchises, Lebensmittelhändler und Einzelhandelsgeschäfte.
Marktbericht für verpackte Lebensmittel – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Milchprodukte
5.1.2 Süßwaren
5.1.3 Getränk
5.1.4 Bäckerei
5.1.5 Snacks
5.1.6 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
5.1.7 Frühstücksflocken
5.1.8 Fertiggerichte
5.1.9 Andere Produkttypen
5.2 Verpackungsart
5.2.1 Plastik
5.2.2 Tetrapack
5.2.3 Metall Dosen
5.2.4 Andere Verpackungsarten
5.3 Vertriebsweg
5.3.1 Supermarkt/Hypermarkt
5.3.2 Convenience-Stores
5.3.3 Online-Einzelhandelsgeschäfte
5.3.4 Andere Vertriebskanäle
5.4 Erdkunde
5.4.1 Nordamerika
5.4.1.1 Vereinigte Staaten
5.4.1.2 Kanada
5.4.1.3 Mexiko
5.4.1.4 Rest von Nordamerika
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Spanien
5.4.2.2 Großbritannien
5.4.2.3 Deutschland
5.4.2.4 Frankreich
5.4.2.5 Italien
5.4.2.6 Russland
5.4.2.7 Rest von Europa
5.4.3 Asien-Pazifik
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 Indien
5.4.3.4 Australien
5.4.3.5 Rest der Asien-Pazifik-Region
5.4.4 Südamerika
5.4.4.1 Brasilien
5.4.4.2 Argentinien
5.4.4.3 Rest von Südamerika
5.4.5 Naher Osten und Afrika
5.4.5.1 Südafrika
5.4.5.2 Saudi-Arabien
5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 Danone SA
6.3.3 PepsiCo, Inc.
6.3.4 Mondelz Global LLC
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 The Kraft Heinz Company
6.3.7 General Mills Inc.
6.3.8 Tyson Foods, Inc.
6.3.9 Kellogg Co.
6.3.10 Unilever PLC
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Industrie für verpackte Lebensmittel
Verpackte Lebensmittel sind Fertiggerichte, die kommerziell hergestellt und für den Verbraucherverzehr vertrieben werden. Die Verpackung schützt Lebensmittel nicht nur, sondern bewahrt auch ihre Ästhetik. Außerdem bleiben die Lebensmittel frisch, sodass Geschmack und Qualität des Produkts erhalten bleiben. Es stellt außerdem sicher, dass die Lebensmittel eine gute Haltbarkeit behalten, so dass Kunden das Produkt eine bestimmte Zeit lang aufbewahren können, bevor es verzehrt werden muss.
Der globale Markt für verpackte Lebensmittel ist nach Typ, Verpackungsart, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Milchprodukte, Süßwaren, Getränke, Backwaren, Snacks, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Frühstückscerealien, Fertiggerichte und andere Produkttypen unterteilt. Nach Verpackungstyp ist der Markt in Kunststoffverpackungen, Tetrapacks, Metalldosen und andere Verpackungstypen unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für verpackte Lebensmittel
Wie groß ist der Markt für verpackte Lebensmittel derzeit?
Der Markt für verpackte Lebensmittel wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,43 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für verpackte Lebensmittel?
Nestle SA, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, General Mills Inc., Mondelez International sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für verpackte Lebensmittel tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für verpackte Lebensmittel?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für verpackte Lebensmittel?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für verpackte Lebensmittel.
Welche Jahre deckt dieser Markt für verpackte Lebensmittel ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für verpackte Lebensmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für verpackte Lebensmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der Industrie für verpackte Lebensmittel
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von verpackten Lebensmitteln im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse verpackter Lebensmittel umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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