Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für natürliche Lebensmittelfarbstoffe – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der globale Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe ist nach Zutatentyp (Anthocyane, Carotinoid, Karamell, Betalaine, Curcumin, Karmin, Paprika, Lycopin, Spirulina und andere Typen) und Anwendungen (Bäckerei, Milchprodukte, Getränke, Süßwaren, Nutrazeutika, Snacks) segmentiert und Getreide und andere Anwendungen), Anwendungskategorie (konventionelle Lebensmittel und pflanzliche Lebensmittel) und nach Geografie (Nordamerika, Europa, Naher Osten und Afrika, Lateinamerika und Asien-Pazifik)

Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für natürliche Lebensmittelfarbstoffe – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Marktgröße für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Zusammenfassung des globalen Marktes für natürliche Lebensmittelfarbstoffe
Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 8.39 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Europa, Naher Osten und Afrika
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Globaler Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe Major Players

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Der Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe wird im Untersuchungszeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,39 % verzeichnen.

  • Die hohe Funktionalität von Superfood sowie die positive Wahrnehmung des Begriffs natürlich waren die Hauptmerkmale, die die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelfarbstoffen auf dem Markt steigerten. Verbraucher sind sehr fasziniert davon, Produkte mit einfachen und verständlichen Etiketten zu verwenden, was Lebensmittelunternehmen dazu drängt, sich stattdessen für färbende Lebensmittel statt für andere in der Branche erhältliche Alternativen zu entscheiden.
  • Europa entwickelte sich zum führenden Verbraucher natürlicher Lebensmittelfarbstoffe, da die Branche in der Region beheimatet ist und nur sehr wenige regulatorische Hürden für die Branche bestehen. Allerdings gibt es in den Vereinigten Staaten zahlreiche Normen und Kontrollen der FDA, die zu einem moderaten Wachstum des untersuchten Marktes führen.

Überblick über die Branche der natürlichen Lebensmittelfarbstoffe

Der weltweite Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe ist durch die Präsenz wichtiger Akteure wie Chr. hart umkämpft. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV und Sensient Technologies. Die Hauptakteure auf dem untersuchten Markt setzen zunehmend auf Produktinnovation und Geschäftsausweitung als die am häufigsten angewandten Strategien unter allen anderen. In den letzten Jahren wurden umfangreiche Investitionen in Forschung und Entwicklung getätigt, die zur Einführung zahlreicher neuer Produkte auf dem Markt führten. Darüber hinaus waren Fusionen und Übernahmen eine weitere wichtige Strategie, die von Herstellern wie DDW, The Color House und Sensient Technologies verfolgt wurde.

Marktführer für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

  1. Chr. Hansen Holding A/S

  2. Koninklijke DSM N.V.

  3. Sensient Technologies Corporation

  4. Givaudan (Naturex)

  5. Symrise AG

  6. *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktbericht für natürliche Lebensmittelfarbstoffe – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

  • 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 1.2 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

  • 3.1 Marktübersicht

4. MARKTDYNAMIK

  • 4.1 Marktführer
  • 4.2 Marktbeschränkungen
  • 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
    • 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
    • 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
    • 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
    • 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
    • 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

  • 5.1 Nach Typ
    • 5.1.1 Anthocyan
    • 5.1.1.1 Nach Kategorie
    • 5.1.1.1.1 Natürlicher Extrakt
    • 5.1.1.1.2 Färbende Lebensmittel
    • 5.1.1.2 Nach Quelle
    • 5.1.1.2.1 Trauben
    • 5.1.1.2.2 Schwarze Karotten
    • 5.1.1.2.3 Beeren
    • 5.1.1.2.4 Andere Quellen
    • 5.1.2 Carotinoid
    • 5.1.2.1 Natürlicher Extrakt
    • 5.1.2.2 Färbende Lebensmittel
    • 5.1.3 Karamell
    • 5.1.3.1 Natürlicher Extrakt
    • 5.1.3.2 Färbende Lebensmittel
    • 5.1.4 Zahlungsdarlehen
    • 5.1.4.1 Natürlicher Extrakt
    • 5.1.4.2 Färbende Lebensmittel
    • 5.1.5 Curcumin
    • 5.1.5.1 Natürlicher Extrakt
    • 5.1.5.2 Färbende Lebensmittel
    • 5.1.6 Karminrot
    • 5.1.7 Paprika
    • 5.1.8 Lycopin
    • 5.1.9 Spirulina
    • 5.1.10 Andere Arten
  • 5.2 Auf Antrag
    • 5.2.1 Bäckerei
    • 5.2.2 Milchbasierte Produkte
    • 5.2.2.1 Eiscreme
    • 5.2.2.2 Andere Produkte
    • 5.2.3 Getränke
    • 5.2.3.1 Alkoholische Getränke
    • 5.2.3.2 Alkoholfreie Getränke
    • 5.2.4 Süßwaren
    • 5.2.5 Nutrazeutika
    • 5.2.6 Snacks und Müsli
    • 5.2.7 Andere Anwendungen
  • 5.3 Nach Anwendungskategorie
    • 5.3.1 Konventionelles Essen
    • 5.3.2 Pflanzliche Lebensmittel
  • 5.4 Nach Geographie
    • 5.4.1 Nordamerika
    • 5.4.1.1 Auf Antrag
    • 5.4.1.2 Nach Land
    • 5.4.1.2.1 Vereinigte Staaten
    • 5.4.1.2.2 Rest von Nordamerika
    • 5.4.1.2.3 Kanada
    • 5.4.2 Europa, Naher Osten und Afrika
    • 5.4.2.1 Auf Antrag
    • 5.4.2.2 Nach Land
    • 5.4.2.2.1 Spanien
    • 5.4.2.2.2 Großbritannien
    • 5.4.2.2.3 Frankreich
    • 5.4.2.2.4 Deutschland
    • 5.4.2.2.5 Italien
    • 5.4.2.2.6 Polen
    • 5.4.2.2.7 Saudi-Arabien
    • 5.4.2.2.8 Restliches Europa, Naher Osten und Afrika
    • 5.4.3 Lateinamerika
    • 5.4.3.1 Auf Antrag
    • 5.4.3.2 Nach Land
    • 5.4.3.2.1 Mexiko
    • 5.4.3.2.2 Brasilien
    • 5.4.3.2.3 Argentinien
    • 5.4.3.2.4 Rest Lateinamerikas
    • 5.4.4 Asien-Pazifik
    • 5.4.4.1 Auf Antrag
    • 5.4.4.2 Nach Land
    • 5.4.4.2.1 China
    • 5.4.4.2.2 Japan
    • 5.4.4.2.3 Indien
    • 5.4.4.2.4 Australien
    • 5.4.4.2.5 Rest der Asien-Pazifik-Region

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

  • 6.1 Marktanteilsanalyse
  • 6.2 Von führenden Spielern übernommene Strategien
  • 6.3 Firmenprofile
    • 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
    • 6.3.2 Synthite Industries Private Ltd
    • 6.3.3 Kalsec Inc.
    • 6.3.4 Givaudan SA
    • 6.3.5 Symrise AG
    • 6.3.6 DDW Inc.
    • 6.3.7 Koninklijke DSM NV
    • 6.3.8 GNT Group BV
    • 6.3.9 Sensient Technologies
    • 6.3.10 Archer Daniels Midland Company

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Segmentierung der Branche für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Der weltweite Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe ist nach Typ in Anthocyane, Carotinoide, Karamell, Betanine, Curcumin, Karmin, Paprika, Lycopin, Spirulina und andere Typen unterteilt. Nach Anwendung umfasst der Anwendungsbereich Backwaren, Milchprodukte, Getränke, Süßwaren, Nutrazeutika, Snacks und Cerealien sowie andere Anwendungen. Nach Geografie umfasst der Bericht Nordamerika, Europa, den Nahen Osten sowie Afrika, Lateinamerika und den asiatisch-pazifischen Raum.

Nach Typ Anthocyan Nach Kategorie Natürlicher Extrakt
Färbende Lebensmittel
Nach Quelle Trauben
Schwarze Karotten
Beeren
Andere Quellen
Carotinoid Natürlicher Extrakt
Färbende Lebensmittel
Karamell Natürlicher Extrakt
Färbende Lebensmittel
Zahlungsdarlehen Natürlicher Extrakt
Färbende Lebensmittel
Curcumin Natürlicher Extrakt
Färbende Lebensmittel
Karminrot
Paprika
Lycopin
Spirulina
Andere Arten
Auf Antrag Bäckerei
Milchbasierte Produkte Eiscreme
Andere Produkte
Getränke Alkoholische Getränke
Alkoholfreie Getränke
Süßwaren
Nutrazeutika
Snacks und Müsli
Andere Anwendungen
Nach Anwendungskategorie Konventionelles Essen
Pflanzliche Lebensmittel
Nach Geographie Nordamerika Auf Antrag
Nach Land Vereinigte Staaten
Rest von Nordamerika
Kanada
Europa, Naher Osten und Afrika Auf Antrag
Spanien
Großbritannien
Frankreich
Deutschland
Italien
Polen
Saudi-Arabien
Restliches Europa, Naher Osten und Afrika
Lateinamerika Auf Antrag
Mexiko
Brasilien
Argentinien
Rest Lateinamerikas
Asien-Pazifik Auf Antrag
China
Japan
Indien
Australien
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Wie groß ist der globale Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe derzeit?

Der globale Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,39 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem globalen Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe?

Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM N.V., Sensient Technologies Corporation, Givaudan (Naturex), Symrise AG sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im globalen Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe?

Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

Welche Region hat den größten Anteil am globalen Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe?

Im Jahr 2024 haben Europa, der Nahe Osten und Afrika den größten Marktanteil am globalen Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe.

Welche Jahre deckt dieser globale Markt für natürliche Lebensmittelfarbstoffe ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des globalen Marktes für natürliche Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die globale Marktgröße für natürliche Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

Globaler Branchenbericht für natürliche Lebensmittelfarbstoffe

Statistiken für den globalen Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von natürlichen Lebensmittelfarbstoffen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die globale Analyse natürlicher Lebensmittelfarbstoffe umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.