Markt-Snapshot
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| CAGR: | 4.54 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Marktübersicht
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um 4,54 % CAGR wachsen.
- Der US-Markt für verarbeitete Lebensmittel hält einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt. Die visuelle Attraktivität von Lebensmitteln ist äußerst wichtig, um die Verbraucherbasis anzulocken, und die Farbe von Lebensmitteln ist ein wesentlicher Faktor bei der Entscheidung über die Akzeptanz des Produkts. Daher spielt die Farbe eine Schlüsselrolle in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie des Landes, indem sie die Geschmacksschwellen und die Süße beeinflusst , Wahrnehmung, Nahrungspräferenz, Angenehmheit und Akzeptanz.
- Die strengen Vorschriften des Landes in Bezug auf Lebensmittelfarbstoffe schränken den Markt ein, indem sie die Anwendung synthetischer Farbstoffe aufgrund ihrer nachteiligen Auswirkungen auf den menschlichen Verzehr reduzieren. Die Regierung hat bestimmte synthetische Farben wie FD&C Blue No. 1, FD&C Blue No. 2, FD&C Green No. 3, Orange B und andere einer Zertifizierung unterzogen.
Scope of the report
The United States food colorants market is available as natural color and synthetic color. By application, the market is segmented as beverages, dairy, bakery, meat & poultry, confectionery, and others.
Wichtige Markttrends
Natürliche Farbstoffe dominieren den Markt
Die Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe wie natürlicher Lebensmittelfarbstoffe hat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie der Vereinigten Staaten in letzter Zeit einen enormen Anstieg erlebt, der durch Vorschriften getrieben wird, die die Verwendung synthetischer Farbstoffe einschränken. Da die meisten Verbraucher des Landes gesundheitsbewusst werden, nachdem sie einen Anstieg der Fettleibigkeit und zahlreiche Gesundheitsprobleme miterlebt haben, suchen sie außerdem nach natürlichen Inhaltsstoffen in ihren Produkten. Dies drängt die Hersteller, natürliche Farbstoffe zu verwenden. Darüber hinaus sehen die Hersteller im Land enorme Möglichkeiten für Lebensmittelinnovationen, da sich die Industrie für natürliche Farbstoffe noch in der Anfangsphase befindet.
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Getränkeanwendung treibt den Markt an
Die Vereinigten Staaten sind eine der am weitesten entwickelten Nationen und bestehen aus Verbrauchern mit einem hohen verfügbaren Einkommen, was den Getränkemarkt antreibt. Die zunehmende Anwendung von Lebensmittelfarben in Getränken, wie z. B. aromatisierten Getränken, nahrhaften Getränken und Erfrischungsgetränken, treibt den Markt für Lebensmittelfarben voran. In den Segmenten CSD (kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke) und alkoholfreie Getränke locken helle, lebendige und ungewöhnliche Farben die jüngere Generation, die nach „extremem“ Geschmack sucht. Starke und ungewöhnliche Farben in alkoholischen Getränken sprechen auch die Verbraucher in den Vereinigten Staaten an. Damit ist der Einsatz von synthetischen sowie natürlichen Lebensmittelfarbstoffen im Getränkebereich abgedeckt. Zahlreiche Forschungen und Entwicklungen im Bereich Lebensmittelfarbstoffe dienen weiterhin dem Getränkemarkt der Vereinigten Staaten.
Wettbewerbslandschaft
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten ist hart umkämpft, da zahlreiche Global Player sich bemühen, ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Große Unternehmen haben ein umfangreiches Produktangebot. Marktbeherrschend sind vor allem die Player mit einem Portfolio natürlicher Farbstoffe. Auch andere Akteure versuchen, natürliche Farbstoffe in ihre Produktpalette aufzunehmen und tendieren daher zu Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen.
Hauptakteure
Archer Daniels Midland Company
Chr. Hansen Holding A/S
Döhler GmbH
BASF SE
Sensient Technologies Corporation
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. EINLEITUNG
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1.1 Studienleistungen und Studienannahmen
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Synthetik
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5.1.2 Natürlich
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5.2 Durch Anwendung
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5.2.1 Getränke
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5.2.2 Molkerei
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5.2.3 Bäckerei
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5.2.4 Fleisch und Geflügel
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Andere
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6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT
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6.1 Am häufigsten angenommene Strategien
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6.2 Marktpositionsanalyse
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6.3 Unternehmensprofile
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6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
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6.3.2 Sensient Technologies Corporation
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6.3.3 GNT Group B.V
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6.3.4 Archer Daniels Midland Company
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6.3.5 DDW, Inc.
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6.3.6 BASF SE
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6.3.7 Königliche DSM NV
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6.3.8 Döhler Group SE
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Frequently Asked Questions
Was ist der Untersuchungszeitraum dieses Marktes?
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten wird von 2018 bis 2028 untersucht.
Wie hoch ist die Wachstumsrate des Marktes für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten?
Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 4,54 %.
Wer sind die wichtigsten Hersteller auf dem Lebensmittelfarbstoffe-Markt in den Vereinigten Staaten?
Archer Daniels Midland Company, Chr. Hansen Holding A/S, Döhler GmbH, BASF SE und Sensient Technologies Corporation sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelfarbstoffe in den Vereinigten Staaten tätig sind.
