| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.50 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in China
Der chinesische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,5 % verzeichnen.
- China ist der weltweit größte Wachstumsmarkt für verpackte Lebensmittel und konkurriert hinsichtlich des Volumenverbrauchs verarbeiteter Lebensmittel mit den anderen entwickelten Märkten.
- Auf dem chinesischen Lebensmittelfarbstoffmarkt gibt es eine große Präsenz inländischer Akteure und der Markt wird von synthetischen Farben dominiert, während der Markt für natürliche Farben entsteht.
- Verarbeitetes Fleisch und Meeresfrüchte sind aufgrund ihres höheren Verbrauchs ein wichtiger Anwendungsbereich für Lebensmittelfarbstoffe im Land.
Markttrends für Lebensmittelfarbstoffe in China
Wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen
Die Gesamtzahl der Produkteinführungen mit natürlichen Inhaltsstoffen hat sich mehr als verdoppelt, insbesondere bei natürlichen Farben. Die unaufhörlichen Innovationen und Entwicklungen auf dem Farbmarkt haben die aufstrebende Lebensmittel- und Getränkeindustrie erschlossen. Vegane Aromen haben sich beispielsweise als Segen für Unternehmen erwiesen, die sich ausschließlich auf vegane Produkte konzentrieren. Fertiggerichte, Beilagen und Snacks sind seit sechs Jahren die führenden Kategorien mit natürlichen Farben in China, gefolgt von Saucen und Gewürzen. Darüber hinaus bleibt die wachsende vegane Bevölkerung im Land der Hauptfaktor, der den untersuchten Markt ankurbelt.
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Das Getränkesegment hält einen herausragenden Anteil
Der zunehmende Einsatz von Lebensmittelfarbstoffen in Getränken wie aromatisierten Getränken, Nährgetränken und Erfrischungsgetränken treibt den Markt für Lebensmittelfarbstoffe voran. Gesundheitsbewusste Menschen legen immer mehr Wert auf funktionelle Getränke und nicht nur auf das Trinken von Zuckerwasser. Gleichzeitig erweitern sich die Trinkszenen ständig und reichen von der Konzentration auf die Energieergänzung bis hin zu mehreren Szenen wie Catering, Partys, Arbeit, Lernen, Autofahren usw. In den Segmenten CSD (kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke) und alkoholfreie Getränke werden helle, lebendige und ungewöhnliche Farben verwendet, um die jüngere Generation anzulocken, die auf der Suche nach einem anderen Geschmack ist.
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Überblick über die Lebensmittelfarbstoffindustrie in China
Der chinesische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist ein fragmentierter Markt mit der Präsenz verschiedener regionaler und globaler Akteure. Die aktivsten Unternehmen auf dem Markt sind Chr Hansen, DD Williamson, DSM, Doehler Group usw. Aufgrund der wachsenden Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen konzentrieren sich die Akteure auf die Entwicklung natürlicher Farben.
Marktführer für Lebensmittelfarbstoffe in China
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Chr. Hansen Holding A/S
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Koninklijke DSM N.V.
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D.D. Williamson & Co.
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Sensient technologies Corporation
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Lebensmittelfarbstoffindustrie in China
Der chinesische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist nach Typ in natürliche Farben und synthetische Farben unterteilt. Der Markt ist nach Anwendung in Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch und Meeresfrüchte, Süßwaren und andere unterteilt.
| Nach Typ | Synthetik |
| Natürlich | |
| Auf Antrag | Milch- und Tiefkühlprodukte |
| Bäckerei | |
| Getränke | |
| Süßwaren | |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte | |
| Andere Anwendungen |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelfarbstoffe in China
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in China aktuell?
Der chinesische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem chinesischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe?
Chr. Hansen Holding A/S, Koninklijke DSM NV, DD Williamson Co. und Sensient Technologies Corporation sind die größten Unternehmen, die auf dem chinesischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelfarbstoffe in China ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelfarbstoffe in China für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelfarbstoffe in China für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelfarbstoffe in China
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelfarbstoffen in China im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von China Food Colorants umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
