Marktgröße für Fleischaromen
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.48 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Fleischaromen
Der weltweite Markt für Fleischaromen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,48 % wachsen.
- Das Verbraucherinteresse an stärker ethnischen und exotischen Aromen hat zur Entwicklung und zum Experimentieren mit Aromen geführt, die derzeit in Fusionen oder Mischungen verwendet werden, wodurch das Wachstum des Marktes angekurbelt wird.
- Darüber hinaus hat sich die wachsende vegane Bevölkerung zu einer der Zielgruppen des Marktes entwickelt. Die unterschiedlichen regulatorischen Richtlinien in den verschiedenen Regionen und Ländern schränken den Spielraum der Hersteller für Innovationen und Neueinführungen ein. Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich und Symrise sind einige der führenden Unternehmen auf dem untersuchten Markt.
Markttrends für Fleischaromen
Rindfleischgeschmack dominiert den Markt
Rindfleischaroma hält den größten Anteil am Markt für Fleischaromen und verzeichnet eine vielversprechende Wachstumsrate. Da der weltweite Rindfleischverbrauch im Jahr 2016 bei 129,5 Milliarden Pfund lag, ist die Nachfrage nach Rindfleischaromen in RTE-Produkten gestiegen und wird im prognostizierten Zeitraum wahrscheinlich noch zunehmen. Uruguay, Argentinien, Hongkong, die Vereinigten Staaten, Brasilien, Paraguay, Australien, Kanada, Kasachstan und Chile waren die zehn Länder mit dem höchsten Rindfleischverbrauch pro Kopf im Jahr 2016 Der Verzehr von Rindfleisch ist in einigen Ländern verboten, daher werden in Fertigprodukten anstelle von Rindfleisch Rindfleischaromen verwendet. Länder wie Indien, Nepal und Bhutan sind einige potenzielle Länder für den Markt für Rindfleischaromen.
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Asien-Pazifik bleibt die am schnellsten wachsende Region
Als eine der am schnellsten wachsenden Volkswirtschaften birgt der asiatisch-pazifische Raum großes Potenzial für den Foodservice-Sektor und steigert das Wachstum der damit verbundenen Märkte, einschließlich Zutaten wie dem Markt für Fleischaromen. Einige Unternehmen in China, wie Shanghai Shihao Flavor Fragrance Co. Ltd, beschäftigen sich mit der Zubereitung aller Arten von Fleischaromen, einschließlich Schweine-, Rind-, Hühner- und Entenfleisch, die sich durch ein starkes und frisches Aroma und einen anhaltenden Nachgeschmack auszeichnen. Philippinische Geschmacksrichtungen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und werden von Verbrauchern aus Ländern wie Singapur, Thailand und Malaysia und anderen bevorzugt. Dieser Faktor hat Lebensmittelhersteller dazu veranlasst, eine starke Zugabe von Aromen in das formulierte Produkt in Betracht zu ziehen. Dieser Faktor treibt das Wachstum des Marktes für Fleischaromen in der Region voran.
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Überblick über die Fleischaromen-Branche
Der globale Markt für Fleischaromen ist hochkonzentriert und wettbewerbsintensiv. Die Branche wird von großen multinationalen Konzernen dominiert. Aromamischungen sind in der Aromenindustrie zur Standardpraxis geworden und führen zur Erosion der Gewinnmargen. Givadudan, IFF und Firmenich sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Auch die Entwicklung neuer Produkte ist bei Spielern eine sehr beliebte Strategie. Es werden fleischbasierte Aromen in verschiedenen Konzentrationen und Variationen hergestellt, um den Anforderungen in Anwendungen wie herzhaften Snacks und anderen verarbeiteten Lebensmitteln gerecht zu werden.
Marktführer bei Fleischaromen
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Firmenich SA
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Kerry Group plc
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Koninklijke DSM N.V.
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Sensient Technologies Corporation
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktbericht über Fleischaromen – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Five-Force-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Typ
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5.1.1 Natürlicher Fleischgeschmack
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5.1.2 Künstlicher Fleischgeschmack
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5.2 Nach Geschmackstyp
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5.2.1 Rindfleisch
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5.2.2 Huhn
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5.2.3 Schweinefleisch
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5.2.4 Truthahn
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5.2.5 Fisch und Meeresfrüchte
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5.2.6 Andere
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5.3 Auf Antrag
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5.3.1 Suppen und Saucen
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5.3.2 Instant-Nudeln
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5.3.3 Fertiggerichte
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5.3.4 Leckeres
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5.3.5 Backwaren
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5.3.6 Andere
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5.4 Erdkunde
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5.4.1 Nordamerika
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5.4.1.1 Vereinigte Staaten
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5.4.1.2 Kanada
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5.4.1.3 Mexiko
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5.4.1.4 Rest von Nordamerika
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5.4.2 Europa
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5.4.2.1 Spanien
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5.4.2.2 Großbritannien
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5.4.2.3 Deutschland
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5.4.2.4 Frankreich
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5.4.2.5 Italien
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5.4.2.6 Russland
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5.4.2.7 Rest von Europa
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5.4.3 Asien-Pazifik
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5.4.3.1 China
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5.4.3.2 Japan
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5.4.3.3 Indien
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5.4.3.4 Australien
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5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.4.4 Südamerika
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5.4.4.1 Brasilien
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5.4.4.2 Argentinien
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5.4.4.3 Rest von Südamerika
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5.4.5 Naher Osten und Afrika
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5.4.5.1 Südafrika
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5.4.5.2 Saudi-Arabien
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5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Marktanteilsanalyse
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6.2 Fusionen & Übernahmen
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6.3 Firmenprofile
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6.3.1 Firmenich SA
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6.3.2 Kerry Group plc
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6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.4 International Flavors & Fragrances Inc.
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6.3.5 Sensient Technologies Corporation
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 Symrise AG
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6.3.8 Innova Flavors
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Branchensegmentierung für Fleischaromen
Der Markt für Fleischaromen umfasst im Großen und Ganzen natürliche und künstliche Fleischaromen und bietet Geschmacksrichtungen wie Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Truthahn, Fisch und Meeresfrüchte sowie andere Sorten. Die angebotenen Produkte finden Anwendung in Suppen und Soßen, Instantnudeln, Fertiggerichten, herzhaften Speisen, Backwaren und anderen Branchen.
| Nach Typ | ||
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| Nach Geschmackstyp | ||
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| Auf Antrag | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Fleischaromen
Wie groß ist der Markt für Fleischaromen derzeit?
Der Markt für Fleischaromen wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,48 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Fleischaromen-Markt?
Firmenich SA, Kerry Group plc, Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Fleischaromen tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Fleischaromen?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Fleischaromen?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Fleischaromen.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Fleischaromen ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Fleischaromen für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Fleischaromen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Fleischaromen
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Fleischaromen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Marktanalyse für Fleischaromen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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