Indischer Milchmarkt Grössen- Und Anteilsanalyse - Wachstumstrends Und Prognosen Bis 2029

Der indische Milchmarkt ist nach Kategorie (Butter, Käse, Sahne, Milchdesserts, Milch, Sauermilchgetränke, Joghurt) und nach Vertriebskanal (Off-Trade, On-Trade) unterteilt. Marktwert in USD und Volumen werden beide dargestellt. Zu den wichtigsten Datenpunkten gehören Pro-Kopf-Verbrauch; Bevölkerung; und Milchproduktion.

Größe des indischen Milchmarktes

svg icon Studienzeitraum 2017 - 2029
svg icon Marktgröße (2024) 29.90 Milliarden US-Dollar
svg icon Marktgröße (2029) 41.82 Milliarden US-Dollar
svg icon Größter Anteil nach Vertriebskanal Off-Trade
svg icon CAGR (2024 - 2029) 6.61 %
svg icon Am schnellsten wachsend nach Vertriebskanal Off-Trade
svg icon Marktkonzentration Mittel

Hauptakteure

Indischer Milchmarkt Major Players

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Zusammenfassung des indischen Milchmarktes
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1. KNAPP UND AUFSCHLUSSREICH
2. WAHRER BOTTOM-UP
3. ERSCHÖPFENDHEIT
4. TRANSPARENZ
5. BEQUEMLICHKEIT

Analyse des indischen Milchmarktes

Die Größe des indischen Milchmarktes wird auf 26,11 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 35,96 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 6,61 % im Prognosezeitraum (2024-2029).

26,11 Milliarden

Marktgröße im Jahr 2024 (USD)

35,96 Milliarden

Marktgröße im Jahr 2029 (USD)

3.75 %

CAGR (2017-2023)

6.61 %

CAGR (2024-2029)

Größter Markt nach Kategorie

66.30 %

Wertanteil, Milch, 2023

Icon image

Die Unterstützung der indischen Regierung bei der Einrichtung des Nationalen Milchprogramms zur Steigerung der Milchproduktion hat es den Landwirten erleichtert, Milch zu bekommen, was das Wachstum des Segments unterstützte.

Größter Markt nach Vertriebskanal

91.76 %

Wertanteil, Off-Trade, 2023

Icon image

Das Produktsortiment mit zuverlässiger Regalfläche für verschiedene Arten von Produkten auf dem Markt mit zunehmender Sichtbarkeit hat sich zu einem der Hauptfaktoren in diesem Segment entwickelt.

Am schnellsten wachsender Markt nach Kategorie

12.24 %

Prognostizierte CAGR, Joghurt, 2024-2029

Icon image

Mit dem Aufkommen funktioneller Produkte und der Betonung kalorienarmer, zuckerarmer Verdauungsprodukte wird erwartet, dass das Joghurtsegment im Prognosezeitraum das schnellste Segment sein wird.

Am schnellsten wachsender Markt nach Vertriebskanal

6.78 %

Prognostizierte CAGR, Off-Trade, 2024-2029

Icon image

Die Leichtigkeit, Lebensmittel mit einer Reihe von Anzeigen zu greifen, die sich auf die Vorlieben und Abneigungen der Verbraucher beziehen, gilt als die am meisten bevorzugte für Off-Trade-Einzelhandelskanäle.

Führender Marktteilnehmer

23.95 %

Marktanteil, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, 2022

Icon image

Die Verfügbarkeit verschiedener Produkte durch die Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd zusammen mit differenzierten Zertifizierungen für den Hersteller treibt die Wahl der Verbraucher auf dem Markt voran.

Die Verfügbarkeit von Clean-Label-Produkten fördert das Wachstum des Einzelhandels in Indien

  • Der Off-Trade-Vertriebskanal ist der primäre Kanal, über den Milchprodukte im Land mehr konsumiert werden. Unter den Off-Trade-Kanälen sind Supermärkte und Hypermärkte die größten Vertriebskanäle auf dem indischen Milchmarkt. Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil der indischen Ernährung, und Supermärkte in Indien führen eine breite Palette von Optionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen und Geschmäckern der Verbraucher gerecht zu werden. Im Jahr 2022 machten Supermärkte und Hypermärkte im Vergleich zu anderen Einzelhandelskanälen mehr als 47,4 % des Wertanteils aus.
  • In Indien stehen Convenience-Stores beim Verkauf von Milchprodukten an zweiter Stelle, hinter Supermärkten und Hypermärkten. Im Jahr 2022 stieg der Verkaufswert von Milchprodukten über Convenience-Stores gegenüber 2021 um 6,2 %. Das breitere Angebot an Milchprodukten in Convenience-Stores verleitet städtische Verbraucher dazu, ihre Produkte in Convenience-Stores zu kaufen.
  • Es gibt eine steigende Nachfrage nach Rezepten auf Milchbasis von Foodservice-Kanälen, was das Marktwachstum weiter ankurbelt. Es wird erwartet, dass der Umsatz mit Milchprodukten im Gaststättenbereich im Jahr 2025 um 2206 Millionen US-Dollar steigen wird, gegenüber 1967 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Das Wachstum in diesem Segment wird auf den Verzehr von außer Haus zubereiteten Lebensmitteln zurückgeführt, sei es beim Essen in einem Restaurant oder beim Bestellen von Essen zum Mitnehmen. Ab 2021 essen indische Verbraucher fast siebenmal im Monat auswärts, und über 80 % der Menschen gaben an, dass sie erschwingliche Casual-Dining-Optionen und Schnellrestaurants bevorzugen würden, während Cafés, Desserts und Eisdielen am häufigsten besucht werden.
  • Im Vergleich zu anderen Milchprodukten machte Milch den größten Anteil an den gesamten Einzelhandelskanälen aus. Im Jahr 2022 machte Milch 67,4 % der Gesamtkategorie aus, und Joghurt stand mit 18,2 % des Wertanteils an zweiter Stelle.
Indischer Milchmarkt
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Trends auf dem indischen Milchmarkt

Wachsendes Gesundheitsbewusstsein und zunehmende westliche Kultur wirken sich auf den Konsum von Milchprodukten aus

  • In Bezug auf den Verbrauch wird der Pro-Kopf-Milchverbrauch Indiens im Zeitraum 2023-2024 schätzungsweise um 2,12 % steigen. Uttar Pradesh, Rajasthan, Gujarat, Maharashtra und Bihar sind die wichtigsten Bundesstaaten für den Milchkonsum des Landes.
  • Immer mehr gesundheitsbewusste Verbraucher wenden sich Milch und verwandten Produkten zu, um Lebensmittel mit den für den Körper benötigten Nährstoffen zu ergänzen. Die meisten Menschen konsumieren Milch mit Tee, Kaffee, Shakes oder anderen Getränken. Etwa ein Drittel der nationalen Bevölkerung ist unter 14 Jahre alt, eine Gruppe, die dazu neigt, größere Mengen Milch zu konsumieren.
  • Mit der Übernahme der westlichen Kultur und den sich ändernden Essgewohnheiten ist die Nachfrage nach Käse in Indien gestiegen. Darüber hinaus gibt es auch eine starke Nachfrage aus dem Fast-Food-Sektor, wo der ausländische Food-Service seine Präsenz strategisch ausbaut. Im Jahr 2021 gab es in Indien 1.4095 Domino's Pizza-Filialen, während es 2014 noch 830 waren.
  • Joghurt wird im Land als Quark bezeichnet, und es gibt einen hohen Konsum von Naturjoghurt, da er typischerweise als Teil einer Mahlzeit oder Erfrischung von der indischen Bevölkerung in ihrer täglichen Routine konsumiert wird.
  • Eiscreme ist eine beliebte Erfrischung für Inder und verzeichnet jedes Jahr einen Anstieg des Konsums. Dieser Nachfrageaufschwung ist vor allem auf den Frühsommer und den anschließenden Temperaturanstieg, die Verfügbarkeit verschiedener Geschmacksrichtungen und die Eröffnung von Eisdielen zurückzuführen. Baskin Robbins betreibt derzeit mehr als 800 exklusive Eisdielen in über 230 Städten und ist damit eine der größten exklusiven Eiscreme-Einzelhandelsketten in Indien. Schließlich stieg auch die Produktion, um dem wachsenden Eiskonsum gerecht zu werden. Indien produzierte im Jahr 2020 mehr als 200 Millionen Liter Eiscreme. Dies war ein deutlicher Anstieg gegenüber 2015.
Indischer Milchmarkt
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WEITERE WICHTIGE BRANCHENTRENDS, DIE IM BERICHT BEHANDELT WERDEN

  • Steigende Nachfrage nach Butter auf den internationalen Märkten führt zu einem Wachstum der Butterproduktion
  • Wechselnde Wetterbedingungen, gepaart mit Futter- und Getreidepreisen, wirken sich stark auf die Milchproduktion im Land aus
  • Unterstützung durch Regierungsbehörden treibt den Markt an

Überblick über die indische Milchindustrie

Der indische Milchmarkt ist moderat konsolidiert, wobei die fünf größten Unternehmen 41,34 % belegen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind die Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, die Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd, die Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd, die Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd und die Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd (alphabetisch sortiert).

Marktführer in Indien für Milchprodukte

  1. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd

  2. Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd

  3. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd

  4. Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd

  5. Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd

Konzentration des indischen Milchmarktes
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Other important companies include Britannia Industries, Dodla Dairy Ltd, Hatsun Agro Product Ltd, Nestlé SA, Parag Milk Foods Ltd.

* Haftungsausschluss: Hauptakteure in alphabetischer Reihenfolge

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Nachrichten zum indischen Milchmarkt

  • Juli 2022 Amul kündigte eine Investition von 60,57 Millionen US-Dollar für den Bau einer neuen Molkerei in Rajkot an, um seine Produktionskapazitäten für Milch-, Joghurt- und Buttermilchprodukte zu erweitern.
  • Mai 2022 Amul hat Eiscreme mit Isabcool-Geschmack auf den Markt gebracht. Es enthält Flohsamenschalen, die bei der richtigen Verdauung helfen.
  • März 2022 Dodla Dairy Ltd erwarb Sri Krishna Milks für 50 Mrd. INR. Die Übernahme zielte darauf ab, das Geschäft des Unternehmens zu erweitern.

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Indische Milchmarktberichte - Inhaltsverzeichnis

1. ZUSAMMENFASSUNG UND WICHTIGSTE ERGEBNISSE

2. ANGEBOTE BERICHTEN

3. EINFÜHRUNG

  • 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
  • 3.2 Umfang der Studie
  • 3.3 Forschungsmethodik

4. WICHTIGE BRANCHENTRENDS

  • 4.1 Pro-Kopf-Verbrauch
  • 4.2 Rohstoff-/Warenproduktion
    • 4.2.1 Butter
    • 4.2.2 Käse
    • 4.2.3 Milch
  • 4.3 Gesetzlicher Rahmen
    • 4.3.1 Indien
  • 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette und Vertriebskanäle

5. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in USD-Wert und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)

  • 5.1 Kategorie
    • 5.1.1 Butter
    • 5.1.1.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.1.1.1 Sauerrahmbutter
    • 5.1.1.1.2 Rohe Butter
    • 5.1.2 Käse
    • 5.1.2.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.2.1.1 Naturkäse
    • 5.1.2.1.2 Schmelzkäse
    • 5.1.3 Creme
    • 5.1.3.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.3.1.1 Doppelrahm
    • 5.1.3.1.2 Sahne
    • 5.1.3.1.3 Schlagsahne
    • 5.1.3.1.4 Andere
    • 5.1.4 Milchdesserts
    • 5.1.4.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.4.1.1 Käsekuchen
    • 5.1.4.1.2 Gefrorene Desserts
    • 5.1.4.1.3 Eiscreme
    • 5.1.4.1.4 Schäume
    • 5.1.4.1.5 Andere
    • 5.1.5 Milch
    • 5.1.5.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.5.1.1 Kondensmilch
    • 5.1.5.1.2 Aromatisierte Milch
    • 5.1.5.1.3 Frische Milch
    • 5.1.5.1.4 Milchpulver
    • 5.1.5.1.5 UHT-Milch
    • 5.1.6 Sauermilchgetränke
    • 5.1.7 Joghurt
    • 5.1.7.1 Nach Produkttyp
    • 5.1.7.1.1 Aromatisierter Joghurt
    • 5.1.7.1.2 Naturjoghurt
  • 5.2 Vertriebsweg
    • 5.2.1 Außer-Haus-Kauf
    • 5.2.1.1 Convenience-Stores
    • 5.2.1.2 Online Einzelhandel
    • 5.2.1.3 Fachhändler
    • 5.2.1.4 Supermärkte und Hypermärkte
    • 5.2.1.5 Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
    • 5.2.2 Im Handel

6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

  • 6.1 Wichtige strategische Schritte
  • 6.2 Marktanteilsanalyse
  • 6.3 Unternehmenslandschaft
  • 6.4 Firmenprofile (beinhaltet einen Überblick auf globaler Ebene, einen Überblick auf Marktebene, Kerngeschäftsbereiche, Finanzen, Mitarbeiterzahl, wichtige Informationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie eine Analyse der jüngsten Entwicklungen).
    • 6.4.1 Britannia Industries
    • 6.4.2 Dodla Dairy Ltd
    • 6.4.3 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd
    • 6.4.4 Hatsun Agro Product Ltd
    • 6.4.5 Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd
    • 6.4.6 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
    • 6.4.7 Nestlé SA
    • 6.4.8 Parag Milk Foods Ltd
    • 6.4.9 Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd
    • 6.4.10 Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd

7. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS VON MILCHPRODUKTEN UND ALTERNATIVEN

8. ANHANG

  • 8.1 Globaler Überblick
    • 8.1.1 Überblick
    • 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Modell
    • 8.1.3 Globale Wertschöpfungskettenanalyse
    • 8.1.4 Marktdynamik (DROs)
  • 8.2 Quellen und Referenzen
  • 8.3 Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen
  • 8.4 Primäre Erkenntnisse
  • 8.5 Datenpaket
  • 8.6 Glossar der Begriffe

Segmentierung der indischen Milchindustrie

Butter, Käse, Sahne, Milchdesserts, Milch, Sauermilchgetränke und Joghurt werden als Segmente nach Kategorien abgedeckt. Off-Trade, On-Trade werden als Segmente nach Vertriebskanal abgedeckt.

  • Der Off-Trade-Vertriebskanal ist der primäre Kanal, über den Milchprodukte im Land mehr konsumiert werden. Unter den Off-Trade-Kanälen sind Supermärkte und Hypermärkte die größten Vertriebskanäle auf dem indischen Milchmarkt. Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil der indischen Ernährung, und Supermärkte in Indien führen eine breite Palette von Optionen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen und Geschmäckern der Verbraucher gerecht zu werden. Im Jahr 2022 machten Supermärkte und Hypermärkte im Vergleich zu anderen Einzelhandelskanälen mehr als 47,4 % des Wertanteils aus.
  • In Indien stehen Convenience-Stores beim Verkauf von Milchprodukten an zweiter Stelle, hinter Supermärkten und Hypermärkten. Im Jahr 2022 stieg der Verkaufswert von Milchprodukten über Convenience-Stores gegenüber 2021 um 6,2 %. Das breitere Angebot an Milchprodukten in Convenience-Stores verleitet städtische Verbraucher dazu, ihre Produkte in Convenience-Stores zu kaufen.
  • Es gibt eine steigende Nachfrage nach Rezepten auf Milchbasis von Foodservice-Kanälen, was das Marktwachstum weiter ankurbelt. Es wird erwartet, dass der Umsatz mit Milchprodukten im Gaststättenbereich im Jahr 2025 um 2206 Millionen US-Dollar steigen wird, gegenüber 1967 Millionen US-Dollar im Jahr 2022. Das Wachstum in diesem Segment wird auf den Verzehr von außer Haus zubereiteten Lebensmitteln zurückgeführt, sei es beim Essen in einem Restaurant oder beim Bestellen von Essen zum Mitnehmen. Ab 2021 essen indische Verbraucher fast siebenmal im Monat auswärts, und über 80 % der Menschen gaben an, dass sie erschwingliche Casual-Dining-Optionen und Schnellrestaurants bevorzugen würden, während Cafés, Desserts und Eisdielen am häufigsten besucht werden.
  • Im Vergleich zu anderen Milchprodukten machte Milch den größten Anteil an den gesamten Einzelhandelskanälen aus. Im Jahr 2022 machte Milch 67,4 % der Gesamtkategorie aus, und Joghurt stand mit 18,2 % des Wertanteils an zweiter Stelle.
Kategorie
Butter Nach Produkttyp Sauerrahmbutter
Rohe Butter
Käse Nach Produkttyp Naturkäse
Schmelzkäse
Creme Nach Produkttyp Doppelrahm
Sahne
Schlagsahne
Andere
Milchdesserts Nach Produkttyp Käsekuchen
Gefrorene Desserts
Eiscreme
Schäume
Andere
Milch Nach Produkttyp Kondensmilch
Aromatisierte Milch
Frische Milch
Milchpulver
UHT-Milch
Sauermilchgetränke
Joghurt Nach Produkttyp Aromatisierter Joghurt
Naturjoghurt
Vertriebsweg
Außer-Haus-Kauf Convenience-Stores
Online Einzelhandel
Fachhändler
Supermärkte und Hypermärkte
Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
Im Handel
Kategorie Butter Nach Produkttyp Sauerrahmbutter
Rohe Butter
Käse Nach Produkttyp Naturkäse
Schmelzkäse
Creme Nach Produkttyp Doppelrahm
Sahne
Schlagsahne
Andere
Milchdesserts Nach Produkttyp Käsekuchen
Gefrorene Desserts
Eiscreme
Schäume
Andere
Milch Nach Produkttyp Kondensmilch
Aromatisierte Milch
Frische Milch
Milchpulver
UHT-Milch
Sauermilchgetränke
Joghurt Nach Produkttyp Aromatisierter Joghurt
Naturjoghurt
Vertriebsweg Außer-Haus-Kauf Convenience-Stores
Online Einzelhandel
Fachhändler
Supermärkte und Hypermärkte
Sonstiges (Lagerclubs, Tankstellen etc.)
Im Handel
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Marktdefinition

  • Butter - Butter ist eine gelbe bis weiße feste Emulsion aus Fettkügelchen, Wasser und anorganischen Salzen, die durch das Rühren der Sahne aus Kuhmilch entsteht
  • Molkerei - Zu den Milchprodukten gehören Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Butter, Käse, Eiscreme, Joghurt sowie Kondens- und Trockenmilch.
  • Gefrorene Desserts - Gefrorenes Milchdessert bedeutet und umfasst Produkte, die Milch oder Sahne und andere Zutaten enthalten, die vor dem Verzehr eingefroren oder halbgefroren werden, wie Eismilch oder Sorbet, einschließlich gefrorener Milchdesserts für besondere Ernährungszwecke und Sorbet
  • Sauermilchgetränke - Sauermilch ist dicke, geronnene Milch mit saurem Geschmack, die durch Fermentation von Milch gewonnen wird. Sauermilchgetränke wie Kefir, Laban und Buttermilch wurden in der Studie berücksichtigt
Schlagwort Begriffsbestimmung
Kultivierte Butter Kultivierte Butter wird hergestellt, indem die Rohbutter chemisch verarbeitet und mit bestimmten Emulgatoren und Fremdstoffen versetzt wird.
Unkultivierte Butter Diese Art von Butter ist in keiner Weise verarbeitet worden
Natürlicher Käse Die Käsesorte in ihrer natürlichsten Form. Es wird aus natürlichen und einfachen Produkten und Zutaten hergestellt, darunter frische und natürliche Salze, natürliche Farbstoffe, Enzyme und hochwertige Milch.
Schmelzkäse Schmelzkäse durchläuft die gleichen Prozesse wie Naturkäse; Es erfordert jedoch mehr Schritte und viele verschiedene Formen von Zutaten. Bei der Herstellung von Schmelzkäse wird Naturkäse geschmolzen, emulgiert und Konservierungsstoffe und andere künstliche Zutaten oder Farbstoffe hinzugefügt.
Einzelne Creme Einfachrahm enthält etwa 18% Fett. Es ist eine einzelne Schicht Sahne, die über gekochter Milch erscheint.
Doppelte Sahne Doppelrahm enthält 48% Fett, mehr als doppelt so viel Fett wie Einzelrahm. Es ist schwerer und dickflüssiger als einfache Creme
Schlagsahne Diese hat einen viel höheren Fettanteil als Sahne (36%). Wird zum Belegen von Kuchen, Torten und Puddings und als Verdickungsmittel für Saucen, Suppen und Füllungen verwendet.
Gefrorene Desserts Desserts, die in gefrorenem Zustand gegessen werden sollen. Z.B. Sorbets, Sorbets, Frozen Joghurts
UHT-Milch (Ultrahochtemperaturmilch) Milch bei sehr hoher Temperatur erhitzt. Bei der Ultrahochtemperaturverarbeitung (UHT) von Milch wird sie 1 bis 8 Sekunden lang auf 135 bis 154 °C erhitzt, wodurch der sporenbildende pathogene Mikroorganismus abgetötet wird, was zu einem Produkt mit einer Haltbarkeit von mehreren Monaten führt.
Milchfreie Butter/Pflanzliche Butter Butter aus pflanzlichem Öl wie Kokosnuss, Palme usw.
Milchfreier Joghurt Joghurt aus typischen Nüssen wie Mandeln, Cashewnüssen, Kokosnüssen und sogar anderen Lebensmitteln wie Sojabohnen, Kochbananen, Hafer und Erbsen
Im Gaststättengewerbe Es bezieht sich auf Restaurants, QSRs und Bars.
Off-Trade Es bezieht sich auf Supermärkte, Hypermärkte, Online-Kanäle usw.
Neufchâtel-Käse Eine der ältesten Käsesorten Frankreichs. Es handelt sich um einen weichen, leicht krümeligen, schimmelgereiften Käse mit blumiger Rinde, der in der Region Neufchâtel-en-Bray in der Normandie hergestellt wird.
Flexitarier Es bezieht sich auf einen Verbraucher, der eine semi-vegetarische Ernährung bevorzugt, die sich auf pflanzliche Lebensmittel mit begrenztem oder gelegentlichem Fleischanteil konzentriert.
Laktoseintoleranz Laktoseintoleranz ist eine Reaktion des Verdauungssystems auf Laktose, den Zucker in der Milch. Es verursacht unangenehme Symptome als Reaktion auf den Verzehr von Milchprodukten.
Frischkäse Frischkäse ist ein weicher und cremiger Frischkäse mit einem würzigen Geschmack aus Milch und Sahne.
Sorbets Sorbet ist ein gefrorenes Dessert, das aus Eis in Kombination mit Fruchtsaft, Fruchtpüree oder anderen Zutaten wie Wein, Likör oder Honig hergestellt wird.
Sorbet Sorbet ist ein gesüßtes gefrorenes Dessert aus Früchten und Milchprodukten wie Milch oder Sahne.
Stabil im Regal Lebensmittel, die mindestens ein Jahr lang sicher bei Raumtemperatur oder im Regal gelagert werden können und müssen nicht gekocht oder gekühlt werden, um sicher zu essen.
DSD Direct Store Delivery ist der Prozess im Supply Chain Management, bei dem das Produkt von der Produktionsstätte direkt an den Einzelhändler geliefert wird.
OU Koscher Orthodox Union Kosher ist eine koschere Zertifizierungsagentur mit Sitz in New York City.
Gelato Gelato ist ein gefrorenes cremiges Dessert aus Milch, Sahne und Zucker.
Grasgefütterte Kühe Mit Gras gefütterte Kühe dürfen auf Weiden weiden, wo sie eine Vielzahl von Gräsern und Klee fressen.
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Forschungsmethodik

Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.

  • Schritt 1 Identifizieren Sie die wichtigsten Variablen: Um eine robuste Prognosemethodik zu erstellen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren mit verfügbaren historischen Marktzahlen verglichen. In einem iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
  • Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Die Schätzungen der Marktgröße für die Prognosejahre sind nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung, und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird während des gesamten Prognosezeitraums für jedes Land konstant gehalten.
  • Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
  • Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, benutzerdefinierte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
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03. ERSCHÖPFENDE DATEN
Verfolgung von einer Million Datenpunkten zur dairy and dairy alternative Branche. Unsere kontinuierliche Marktverfolgung umfasst über 1 Million Datenpunkte in 45 Ländern und über 150 Unternehmen nur für die dairy and dairy alternative Branche.
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04. TRANSPARENZ
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05. BEQUEMLICHKEIT
Tabellen gehören in Tabellenkalkulationen. Wie Sie glauben wir auch, dass Tabellenkalkulationen besser für die Datenbewertung geeignet sind. Wir überladen unsere Berichte nicht mit Datentabellen. Wir stellen jedem Bericht ein Excel-Dokument zur Verfügung, das alle zur Analyse des Marktes verwendeten Daten enthält.

Häufig gestellte Fragen zur indischen Milchmarktforschung

Es wird erwartet, dass der indische Milchmarkt im Jahr 2024 26,11 Mrd. USD erreichen und bis 2029 mit einer CAGR von 6,61 % auf 35,96 Mrd. USD wachsen wird.

Im Jahr 2024 wird die Größe des indischen Milchmarktes voraussichtlich 26,11 Mrd. USD erreichen.

Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd, Karnataka Cooperative Milk Producers Federation Ltd, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd, Rajasthan Co-operative Dairy Federation Ltd, Tamil Nadu Cooperative Milk Producers Federation Ltd sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem indischen Milchmarkt tätig sind.

Auf dem indischen Milchmarkt macht das Off-Trade-Segment den größten Anteil nach Vertriebskanälen aus.

Im Jahr 2024 ist das Off-Trade-Segment das am schnellsten wachsende Vertriebskanal auf dem indischen Milchmarkt.

Im Jahr 2023 wurde die Größe des indischen Milchmarktes auf 26,11 Milliarden geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des indischen Milchmarktes für die Jahre ab 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des indischen Milchmarktes für Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

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Indischer Milchmarkt Branchenbericht

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von India Dairy im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Berichte. Die Analyse von India Dairy enthält einen Marktprognoseausblick bis 2029 und einen historischen Überblick. Erhalten Ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenloser Bericht als PDF-Download.