Größe des Milchmarktes in Saudi-Arabien
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | 6.04 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | 7.37 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR (2024 - 2029) | 3.87 % |
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Am schnellsten wachsend nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des Milchmarktes in Saudi-Arabien
Die Größe des Milchmarktes in Saudi-Arabien wird im Jahr 2024 auf 5,84 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 7,06 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,87 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Entstehung beliebter Supermarkt- und Hypermarktketten im Land beweist den Anstieg des Konsums über den Kanal
- Unter allen Vertriebskanälen dominiert das Off-Trade-Segment den saudi-arabischen Milchmarkt. Den größten Anteil im Off-Trade-Segment hatten Supermärkte und SB-Warenhäuser. Im Jahr 2022 entfielen 61,92 % des Wertanteils auf Supermärkte und Verbrauchermärkte. Dies war auf die starke Marktdurchdringung beliebter Ketten wie Carrefour, Spinney's, Lulu und Hyper Panda zurückzuführen, die eine Reihe importierter und lokal hergestellter Milchprodukte anbieten.
- Es besteht eine steigende Nachfrage nach Rezepten auf Milchbasis seitens der Foodservice-Kanäle, was das Marktwachstum ankurbelt. Es wird erwartet, dass der Umsatz mit Milchprodukten im Gastronomiebereich im Jahr 2025 um 6.042,2 Millionen US-Dollar steigen wird, gegenüber 5.332,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2021. Das Wachstum in diesem Segment ist auf den Verzehr von außer zu Hause zubereiteten Speisen beim Essen in einem Restaurant oder beim Bestellen zum Mitnehmen zurückzuführen. Im Jahr 2023 werden voraussichtlich 41 % der saudi-arabischen Verbraucher Geld für das Essen auswärts ausgeben. Im Jahr 2021 gingen über 90 % der 7,8 Millionen Einwohner Riads mindestens einmal pro Woche auswärts essen. Die durchschnittlichen monatlichen Ausgaben für das Essen in einem Restaurant oder die Bestellung einer Lieferung betragen 1.330 SAR (355 USD).
- Die steigende Zahl von Internetnutzern in der Region ist einer der Hauptfaktoren für den Online-Verkauf von Milchprodukten im Prognosezeitraum. Im Januar 2023 gab es in Saudi-Arabien 36,31 Millionen Internetnutzer. Die Internetdurchdringungsrate Saudi-Arabiens lag Anfang 2023 bei 99 % der Gesamtbevölkerung. Zwischen 2022 und 2023 gab es in Saudi-Arabien ein Wachstum von 539.000 (+1,5 %) Internetnutzern.
- Von allen Milchprodukten hatte Milch den größten Anteil an den gesamten Einzelhandelskanälen. Im Jahr 2022 machte Milch 30,6 % der Gesamtkategorie aus. An zweiter Stelle stand Käse mit einem Wertanteil von 24,3 %.
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Trends auf dem Milchmarkt in Saudi-Arabien
- Die gesteigerte Produktion wird auf die Bemühungen zur Verbesserung der Tierhaltungspraktiken zur Steigerung der Milchproduktion zurückgeführt
- Die Neigung der Verbraucher zu Snacks auf Käsebasis steigert die Käseproduktion auf dem saudi-arabischen Milchmarkt
- Makroökonomische Bedingungen, Regierungsreformen sowie eine erhöhte Verfügbarkeit und Nachfrage nach Milchprodukten in Saudi-Arabien unterstützen die Milchproduktion im Land
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Überblick über die Milchindustrie in Saudi-Arabien
Der Milchmarkt in Saudi-Arabien ist mäßig konsolidiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 51,94 % ausmachen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind Almarai Company, Arla Foods AmbA, Danone SA, Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO) und The National Agricultural Development Company (NADEC) (alphabetisch sortiert).
Saudi-Arabiens Milchmarktführer
Almarai Company
Arla Foods AmbA
Danone SA
Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
The National Agricultural Development Company (NADEC)
Other important companies include Al-Othman Holding Company, BEL SA, Fonterra Co-operative Group Limited, Groupe Lactalis, Nestlé SA.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum Milchmarkt in Saudi-Arabien
- Mai 2022 Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO) kündigt den Bau eines neuen Verkaufsdepots in der heiligen Stadt Mekka in Saudi-Arabien an.
- August 2021 Im Rahmen der Expansion eröffnete die Saudia Dairy and Foodstuff Company eine Eisfabrik in Jeddah.
- Juni 2021 Almarai, das bekannte Molkereiunternehmen im Nahen Osten, kauft die Produktionsanlage von Binghatti Beverages Manufacturing in den Vereinigten Arabischen Emiraten für 215 Mio. AED (58,54 Mio. USD), um seine Produktpalette zu erweitern. Es wird erwartet, dass diese Akquisition die Fähigkeit von Almarai verbessern wird, seine Kunden zu bedienen, indem das Angebot an Getränkeprodukten in der Region erweitert wird.
Saudi-Arabien-Milchmarktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
2. Angebote melden
3. EINFÜHRUNG
- 3.1 Studienannahmen und Marktdefinition
- 3.2 Umfang der Studie
- 3.3 Forschungsmethodik
4. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
- 4.1 Pro-Kopf-Verbrauch
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4.2 Rohstoff-/Warenproduktion
- 4.2.1 Butter
- 4.2.2 Käse
- 4.2.3 Milch
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4.3 Gesetzlicher Rahmen
- 4.3.1 Saudi-Arabien
- 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
5. MARKTSEGMENTIERUNG (einschließlich Marktgröße in Wert in USD und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
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5.1 Kategorie
- 5.1.1 Butter
- 5.1.1.1 Nach Produkttyp
- 5.1.1.1.1 Kultivierte Butter
- 5.1.1.1.2 Unkultivierte Butter
- 5.1.2 Käse
- 5.1.2.1 Nach Produkttyp
- 5.1.2.1.1 Naturkäse
- 5.1.2.1.2 Schmelzkäse
- 5.1.3 Creme
- 5.1.3.1 Nach Produkttyp
- 5.1.3.1.1 Doppelte Sahne
- 5.1.3.1.2 Einzelcreme
- 5.1.3.1.3 Schlagsahne
- 5.1.3.1.4 Andere
- 5.1.4 Milchdesserts
- 5.1.4.1 Nach Produkttyp
- 5.1.4.1.1 Käsekuchen
- 5.1.4.1.2 Gefrorene Desserts
- 5.1.4.1.3 Eiscreme
- 5.1.4.1.4 Schäume
- 5.1.4.1.5 Andere
- 5.1.5 Milch
- 5.1.5.1 Nach Produkttyp
- 5.1.5.1.1 Kondensmilch
- 5.1.5.1.2 Aromatisierte Milch
- 5.1.5.1.3 Frische Milch
- 5.1.5.1.4 Milchpulver
- 5.1.5.1.5 UHT-Milch
- 5.1.6 Sauermilchgetränke
- 5.1.7 Joghurt
- 5.1.7.1 Nach Produkttyp
- 5.1.7.1.1 Aromatisierter Joghurt
- 5.1.7.1.2 Geschmacksneutraler Joghurt
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5.2 Vertriebsweg
- 5.2.1 Off-Trade
- 5.2.1.1 Convenience-Stores
- 5.2.1.2 Online Einzelhandel
- 5.2.1.3 Fachhändler
- 5.2.1.4 Supermärkte und Verbrauchermärkte
- 5.2.1.5 Andere (Lagerclubs, Tankstellen usw.)
- 5.2.2 Im Handel
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
- 6.1 Wichtige strategische Schritte
- 6.2 Marktanteilsanalyse
- 6.3 Unternehmenslandschaft
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6.4 Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzen, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen).
- 6.4.1 Al-Othman Holding Company
- 6.4.2 Almarai Company
- 6.4.3 Arla Foods AmbA
- 6.4.4 BEL SA
- 6.4.5 Danone SA
- 6.4.6 Fonterra Co-operative Group Limited
- 6.4.7 Groupe Lactalis
- 6.4.8 Nestlé SA
- 6.4.9 Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
- 6.4.10 The National Agricultural Development Company (NADEC)
7. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR DAIRY- UND DAIRY-ALTERNATIVE-CEOS
8. ANHANG
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8.1 Globaler Überblick
- 8.1.1 Überblick
- 8.1.2 Porters Fünf-Kräfte-Framework
- 8.1.3 Globale Wertschöpfungskettenanalyse
- 8.1.4 Marktdynamik (DROs)
- 8.2 Quellen & Referenzen
- 8.3 Liste der Tabellen und Abbildungen
- 8.4 Primäre Erkenntnisse
- 8.5 Datenpaket
- 8.6 Glossar der Begriffe
Segmentierung der Milchindustrie in Saudi-Arabien
Butter, Käse, Sahne, Milchdesserts, Milch, Sauermilchgetränke und Joghurt werden als Segmente nach Kategorie abgedeckt. Off-Trade und On-Trade werden als Segmente durch den Vertriebskanal abgedeckt.
- Unter allen Vertriebskanälen dominiert das Off-Trade-Segment den saudi-arabischen Milchmarkt. Den größten Anteil im Off-Trade-Segment hatten Supermärkte und SB-Warenhäuser. Im Jahr 2022 entfielen 61,92 % des Wertanteils auf Supermärkte und Verbrauchermärkte. Dies war auf die starke Marktdurchdringung beliebter Ketten wie Carrefour, Spinney's, Lulu und Hyper Panda zurückzuführen, die eine Reihe importierter und lokal hergestellter Milchprodukte anbieten.
- Es besteht eine steigende Nachfrage nach Rezepten auf Milchbasis seitens der Foodservice-Kanäle, was das Marktwachstum ankurbelt. Es wird erwartet, dass der Umsatz mit Milchprodukten im Gastronomiebereich im Jahr 2025 um 6.042,2 Millionen US-Dollar steigen wird, gegenüber 5.332,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2021. Das Wachstum in diesem Segment ist auf den Verzehr von außer zu Hause zubereiteten Speisen beim Essen in einem Restaurant oder beim Bestellen zum Mitnehmen zurückzuführen. Im Jahr 2023 werden voraussichtlich 41 % der saudi-arabischen Verbraucher Geld für das Essen auswärts ausgeben. Im Jahr 2021 gingen über 90 % der 7,8 Millionen Einwohner Riads mindestens einmal pro Woche auswärts essen. Die durchschnittlichen monatlichen Ausgaben für das Essen in einem Restaurant oder die Bestellung einer Lieferung betragen 1.330 SAR (355 USD).
- Die steigende Zahl von Internetnutzern in der Region ist einer der Hauptfaktoren für den Online-Verkauf von Milchprodukten im Prognosezeitraum. Im Januar 2023 gab es in Saudi-Arabien 36,31 Millionen Internetnutzer. Die Internetdurchdringungsrate Saudi-Arabiens lag Anfang 2023 bei 99 % der Gesamtbevölkerung. Zwischen 2022 und 2023 gab es in Saudi-Arabien ein Wachstum von 539.000 (+1,5 %) Internetnutzern.
- Von allen Milchprodukten hatte Milch den größten Anteil an den gesamten Einzelhandelskanälen. Im Jahr 2022 machte Milch 30,6 % der Gesamtkategorie aus. An zweiter Stelle stand Käse mit einem Wertanteil von 24,3 %.
Kategorie
| Butter | Nach Produkttyp | Kultivierte Butter |
| Unkultivierte Butter | ||
| Käse | Nach Produkttyp | Naturkäse |
| Schmelzkäse | ||
| Creme | Nach Produkttyp | Doppelte Sahne |
| Einzelcreme | ||
| Schlagsahne | ||
| Andere | ||
| Milchdesserts | Nach Produkttyp | Käsekuchen |
| Gefrorene Desserts | ||
| Eiscreme | ||
| Schäume | ||
| Andere | ||
| Milch | Nach Produkttyp | Kondensmilch |
| Aromatisierte Milch | ||
| Frische Milch | ||
| Milchpulver | ||
| UHT-Milch | ||
| Sauermilchgetränke | ||
| Joghurt | Nach Produkttyp | Aromatisierter Joghurt |
| Geschmacksneutraler Joghurt |
Vertriebsweg
| Off-Trade | Convenience-Stores |
| Online Einzelhandel | |
| Fachhändler | |
| Supermärkte und Verbrauchermärkte | |
| Andere (Lagerclubs, Tankstellen usw.) | |
| Im Handel |
| Kategorie | Butter | Nach Produkttyp | Kultivierte Butter |
| Unkultivierte Butter | |||
| Käse | Nach Produkttyp | Naturkäse | |
| Schmelzkäse | |||
| Creme | Nach Produkttyp | Doppelte Sahne | |
| Einzelcreme | |||
| Schlagsahne | |||
| Andere | |||
| Milchdesserts | Nach Produkttyp | Käsekuchen | |
| Gefrorene Desserts | |||
| Eiscreme | |||
| Schäume | |||
| Andere | |||
| Milch | Nach Produkttyp | Kondensmilch | |
| Aromatisierte Milch | |||
| Frische Milch | |||
| Milchpulver | |||
| UHT-Milch | |||
| Sauermilchgetränke | |||
| Joghurt | Nach Produkttyp | Aromatisierter Joghurt | |
| Geschmacksneutraler Joghurt | |||
| Vertriebsweg | Off-Trade | Convenience-Stores | |
| Online Einzelhandel | |||
| Fachhändler | |||
| Supermärkte und Verbrauchermärkte | |||
| Andere (Lagerclubs, Tankstellen usw.) | |||
| Im Handel | |||
Marktdefinition
- Butter - Butter ist eine gelb-weiße feste Emulsion aus Fettkügelchen, Wasser und anorganischen Salzen, die durch Rühren des Rahms aus Kuhmilch entsteht
- Molkerei - Zu den Milchprodukten gehören Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittel, einschließlich Butter, Käse, Eiscreme, Joghurt sowie Kondens- und Trockenmilch.
- Gefrorene Desserts - Gefrorene Milchdesserts sind Produkte, die Milch oder Sahne und andere Zutaten enthalten und vor dem Verzehr gefroren oder halbgefroren werden, wie Eismilch oder Sorbet, einschließlich gefrorener Milchdesserts für besondere Ernährungszwecke und Sorbet
- Sauermilchgetränke - Sauermilch ist dickflüssige, geronnene Milch mit säuerlichem Geschmack, die durch die Fermentation von Milch gewonnen wird. In der Studie wurden Sauermilchgetränke wie Kefir, Laban und Buttermilch berücksichtigt
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 Schlüsselvariablen identifizieren: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verfügbarer historischer Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen erstellt.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Schätzungen zur Marktgröße für die Prognosejahre erfolgen nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird für jedes Land über den gesamten Prognosezeitraum hinweg konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten des untersuchten Marktes validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, maßgeschneiderte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen
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