Markt für gehopften Malzextrakt – Größen- und Marktanteilsanalyse – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Globale Trends und Erkenntnisse zum Markt für gehopften Malzextrakt

Wachsende Beliebtheit von Craft Beer

Die Nachfrage in der Craft-Brau- und Destillationsindustrie hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum erfahren. Verbraucher auf der ganzen Welt suchen nach unverwechselbaren und geschmackvollen Bieren, was den Markt für gehopften Malzextrakt im Biersegment antreibt. Darüber hinaus haben die zunehmende Entwicklung von Mikrobrauereien und die wachsende Produktion von Craft Beer zu einer steigenden Nachfrage nach Spezialmalzen geführt. Der Nationale Brauerverband gab bekannt, dass der Malzverbrauch der US-amerikanischen Craft-Brauer im Januar 2018 etwa 40 % des gesamten Malzverbrauchs aller Brauer in den Vereinigten Staaten ausmachte.

Europa und Nordamerika als Wachstumstreiber des Marktes

Länder wie das Vereinigte Königreich, Deutschland und die Vereinigten Staaten aus der europäischen und nordamerikanischen Region dominieren den Markt größtenteils aufgrund der steigenden Biernachfrage in diesen Regionen. Auch staatliche Initiativen zur Einbindung neuer Brauereien haben das Marktwachstum gefördert. Dies führte bis 2017 in den Vereinigten Staaten zu einem zweistelligen Wachstum, und die Anzahl kleiner, unabhängiger Brauereien, Mikrobrauereien und Braugaststätten stieg laut den vom Brauerverband veröffentlichten Daten im Jahr 2018 auf 7.346. Auch laut einem Bericht der Handelsorganisation – The Brewers of Europe – erreichte die Anzahl der Mikrobrauereien in Europa im Jahr 2017 über 9.500 Brauer.