Südamerika Markt für Malzzutaten – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der südamerikanische Markt für Malzzutaten ist nach Quelle (Gerste, Weizen und andere Quellen), Anwendung (alkoholische Getränke, alkoholfreie Getränke, Lebensmittel, Arzneimittel und Tierfutter) und Geografie unterteilt.

Markt-Snapshot

South America Malt Ingredient Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 6.81 %

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Marktübersicht

Der südamerikanische Markt für Malzzutaten wird im Prognosezeitraum 2020-2025 voraussichtlich eine CAGR von 6,81 % verzeichnen.

  • Der steigende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln und Convenience-Food-Produkten in Schwellenländern Südamerikas hat zu einem Umsatzwachstum von Malzzutaten beigetragen. Ein steigendes Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Malzinhaltsstoffen und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der Lebensmittelindustrie treiben den Markt an.
  • Die Region hat sich sehr stark entwickelt. Die Verbraucher haben gehandelt und teureres Bier gekauft, was sich in der steigenden Beliebtheit von Craft Beer zeigt.

Scope of the report

The South American malt ingredients market is segmented by source and application. On the basis of Source, the market is segmented into barley, wheat, and other sources. On the basis of application, the market is segmented into alcoholic beverages, non-alcoholic beverages, food, pharmaceuticals, and animal feed. The market is also segmented by geography.

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Wichtige Markttrends

Wachsende Popularität von Craft Beer fördert den untersuchten Markt

Malz ist eine Schlüsselzutat in Backformulierungen, da es teigkonditionierende Eigenschaften besitzt und daher zunehmend weniger natürliche oder teurere Zutaten wie synthetische Teigkonditionierer ersetzt. Malz und Malzmehl halten aufgrund ihres direkten Verbrauchs für die Bier-, Whisky- und Getränkeherstellung den größten Marktanteil. Die Alkoholindustrie hat einen direkten Vertrag mit den Malzlieferanten für zweireihige, vierreihige und sechsreihige Malzkörner oder für Malzmehl, was eine unschlagbare Nachfrage auf dem Markt schafft. Gerste hält aufgrund ihres bevorzugten Malzkonsums in der Getränkeindustrie den größten Marktanteil. Es hat eine einzigartige Enzymeigenschaft, die es gegenüber anderen Körnern dominant macht.

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Brasilien hält den herausragenden Anteil am untersuchten Markt

Der südamerikanische Markt für Malzzutaten ist in Brasilien, Argentinien und das übrige Südamerika unterteilt. Die wachsende Nachfrage nach alkoholischen und alkoholfreien Getränken und Lebensmitteln im südamerikanischen Raum treibt diesen Markt an. Brasilien hat in dieser Region den größten Marktanteil und auch die höchste Wachstumsrate, die unter allen Ländern Südamerikas auf über 40 % geschätzt wird. Es wird prognostiziert, dass es in Zukunft das am schnellsten wachsende Land in der Region sein wird, da sich eine hohe Adoptionsrate ihrer unabhängigen Brauereien darauf konzentriert, das höchste Wachstum auf dem Markt für Malzzutaten im Prognosezeitraum zu erwarten.

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Wettbewerbslandschaft

Der südamerikanische Markt für Malzzutaten ist ein hart umkämpfter Markt mit einigen wenigen großen Unternehmen, die den größten Marktanteil halten. Die zunehmenden Anwendungen von Malz ziehen immer mehr Akteure an, um in den Markt einzutreten. Die Brauindustrie ist das Hauptanwendungsgebiet von Malzzutaten. Die Spieler erweitern auch ihre Zutatenquellen, um neue Anwendungen zu erschließen. Einige der Hauptakteure auf dem südamerikanischen Markt für Malzzutaten sind Axereal, Group Soufflet, Maltexco SA, Briess Malt und Gusmer Enterprises Inc.

Hauptakteure

  1. Axereal

  2. Maltexco S.A

  3. Briess Malt

  4. Gusmer Enterprises, Inc.

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 3.1 Marktübersicht

          2. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Quelle

                            1. 5.1.1 Gerade noch

                              1. 5.1.2 Weizen

                                1. 5.1.3 Andere Quellen

                                2. 5.2 Anwendung

                                  1. 5.2.1 Alkoholische Getränke

                                    1. 5.2.2 Alkoholfreie Getränke

                                      1. 5.2.3 Lebensmittel

                                        1. 5.2.4 Arzneimittel

                                          1. 5.2.5 Tierfutter

                                          2. 5.3 Erdkunde

                                            1. 5.3.1 Brasilien

                                              1. 5.3.2 Argentinien

                                                1. 5.3.3 Rest von Südamerika

                                              2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                  1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                    1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                      1. 6.3.1 Axereal

                                                        1. 6.3.2 Gruppe Faltenbälge

                                                          1. 6.3.3 Maltexco SA

                                                            1. 6.3.4 Briess Malt

                                                              1. 6.3.5 Gusmer Enterprises Inc.

                                                                1. 6.3.6 Patagonien-Malz

                                                                  1. 6.3.7 Andere World Brewing Company

                                                                    1. 6.3.8 Great Western Malz

                                                                  2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                    Der südamerikanische Markt für Malzzutaten wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                                    Der südamerikanische Markt für Malzzutaten wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 6,81 %.

                                                                    Axereal, Maltexco SA, Briess Malt, Gusmer Enterprises, Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem südamerikanischen Markt für Malzzutaten tätig sind.

                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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