Nordamerika Markt für Malzzutaten – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten ist nach Quelle (Gerste, Weizen und andere Quellen), nach Anwendung (alkoholische Getränke, alkoholfreie Getränke, Lebensmittel, Arzneimittel und Tierfutter) und nach Geografie unterteilt.

Markt-Snapshot

North America Malt Ingredient Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 8.6 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Marktübersicht

Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich um 8,6 % CAGR wachsen.

  • Der Markt für Malzzutaten in der Region wurde vor allem von der enormen Nachfrage der Brauereiindustrie angetrieben, insbesondere vom wachsenden Verbrauchertrend für Craft Beer. In den Vereinigten Staaten ist Craft Beer ein wachsendes Segment, das die meisten Brauereien des Landes ausmacht.
  • Kaum gilt als Hauptquelle für Malzbestandteile. Aufgrund seiner einzigartigen enzymatischen Eigenschaft wird es hauptsächlich in der Getränkeindustrie verwendet.

Scope of the report

The North America Malt Ingredients Market  is segmented by Source and Application. On  the basis of Source, the market is segmented into Barley, Wheat, and Other Sources. On the basis of Application, the market is segmented into Alcoholic Beverages, Non-alcoholic Beverages, Foods, Pharmaceuticals, and Animal Feed. The market is also segmented by Geography.

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Wichtige Markttrends

Wachsende Popularität von Craft Beer als Beitrag zum eskalierten Marktwachstum

Die Nachfrage für die Handwerksbrauerei und die Destillationsindustrie hat in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum erfahren. Verbraucher auf der ganzen Welt suchen nach unverwechselbaren und geschmackvollen Bieren, was den Markt für Malzzutaten im Biermarkt vorantreibt. Darüber hinaus hat das zunehmende Aufkommen von Mikrobrauereien und die wachsende Produktion von Craft Beer zu einer wachsenden Nachfrage nach Spezialmalzen geführt. Darüber hinaus gab die National Brewers Association bekannt, dass der Malzverbrauch der US-Craft-Brauer im Januar 2018 etwa 40 % des gesamten Malzverbrauchs aller Brauereien in den Vereinigten Staaten ausmachte. Die Statistik besagt auch, dass Craft Brewer in naher Zukunft voraussichtlich mehr als die Hälfte des von der US-Brauindustrie verwendeten Malzes innerhalb der nächsten fünf Jahre verbrauchen werden, was das Marktwachstum von Malzzutaten vorantreibt.

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Verstärkter Einsatz von Malz als multifunktionale Alternative zu synthetischen Inhaltsstoffen

Malz ist eine Schlüsselzutat in Backformulierungen, da es teigkonditionierende Eigenschaften besitzt und daher zunehmend weniger natürliche oder teurere Zutaten wie synthetische Teigkonditionierer ersetzt. Darüber hinaus sind Malz und Malzextrakte praktikable Alternativen für die natürliche Farbanpassung in gebackenen und kulinarischen Formulierungen, da sie ihre Farbkraft entfalten, wenn sie in einem Lösungsmittel verdünnt werden. Darüber hinaus ist Gerstenextrakt laut Malt Products Corporation ein natürlicher funktioneller Inhaltsstoff mit gesundheitlichen Vorteilen, darunter ein hoher Gehalt an Antioxidantien, ein starkes Aminosäureprofil, Vitamine, Mineralien (Phosphor, Kalzium und Magnesium) und lösliche Ballaststoffe. Malz ist reich an Hordenin und fördert nachweislich die kognitive Funktion und das Gewichtsmanagement.

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Wettbewerbslandschaft

Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten ist stark fragmentiert und durch die Präsenz großer und kleiner Anbieter gekennzeichnet. Der Markt ist hart umkämpft, alle Akteure konkurrieren um einen größeren Marktanteil. Die Leistung der Anbieter auf dem Markt für Malzzutaten kann durch das sich ändernde Ausgabeverhalten und die Präferenzen der Verbraucher aufgrund eines Anstiegs des verfügbaren Einkommens und eines sich ändernden Lebensstils beeinflusst werden. Die Anbieter konkurrieren um zahlreiche Faktoren wie Preis, Qualität, Produktdifferenzierung, Vertrieb und Werbung. Einige der Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Malzzutaten sind unter anderem Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation, Group Soufflet, Simpsons Malt Limited.

Hauptakteure

  1. Axereal

  2. Malteurop Malting Company

  3. Rahr Corporation

  4. Group Soufflet

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 3.1 Marktübersicht

          2. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Quelle

                            1. 5.1.1 Gerade noch

                              1. 5.1.2 Weizen

                                1. 5.1.3 Andere Quellen

                                2. 5.2 Anwendung

                                  1. 5.2.1 Alkoholische Getränke

                                    1. 5.2.2 Alkoholfreie Getränke

                                      1. 5.2.3 Lebensmittel

                                        1. 5.2.4 Arzneimittel

                                          1. 5.2.5 Tierfutter

                                          2. 5.3 Erdkunde

                                            1. 5.3.1 Vereinigte Staaten

                                              1. 5.3.2 Kanada

                                                1. 5.3.3 Mexiko

                                                  1. 5.3.4 Rest von Nordamerika

                                                2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                  1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                    1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                      1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                        1. 6.4 Unternehmensprofile

                                                          1. 6.4.1 Axereal

                                                            1. 6.4.2 Malteurop Mälzerei

                                                              1. 6.4.3 Rah Corporation

                                                                1. 6.4.4 Gruppe Faltenbälge

                                                                  1. 6.4.5 Simpsons Malt Limited

                                                                    1. 6.4.6 GrainCorp Limited

                                                                      1. 6.4.7 Muntons PLC

                                                                    2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                      You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                      Der Markt für Malzzutaten in Nordamerika wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                                      Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 8,6 %.

                                                                      Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation und Group Soufflet sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Malzzutaten tätig sind.

                                                                      80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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