| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.60 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Malzzutaten in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 8,6 % wachsen.
- Der Markt für Malzzutaten in der Region wurde vor allem durch die enorme Nachfrage der Brauereiindustrie angetrieben, insbesondere durch den wachsenden Verbrauchertrend nach Craft-Bier. In den Vereinigten Staaten ist Craft Beer ein wachsendes Segment, das die meisten Brauereien des Landes ausmacht.
- Wird kaum als Hauptquelle für Malzzutaten angesehen. Aufgrund seiner einzigartigen enzymatischen Eigenschaft wird es hauptsächlich in der Getränkeindustrie eingesetzt.
Markttrends für Malzzutaten in Nordamerika
Wachsende Beliebtheit von Craft-Bier trägt zum eskalierten Marktwachstum bei
Die Nachfrage nach handwerklich hergestellten Brauereien und Brennereien ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Verbraucher auf der ganzen Welt suchen nach unverwechselbaren und geschmackvollen Bieren, was den Markt für Malzzutaten im Biermarkt antreibt. Darüber hinaus hat das zunehmende Aufkommen von Mikrobrauereien und die zunehmende Produktion von Craft-Bier zu einer wachsenden Nachfrage nach Spezialmalzen geführt. Darüber hinaus gab die National Brewers Association bekannt, dass der Malzverbrauch der US-amerikanischen Craft Brewer im Januar 2018 etwa 40 % des gesamten Malzverbrauchs aller Brauereien in den Vereinigten Staaten ausmachte. Den Statistiken zufolge werden Craft Brewer in naher Zukunft voraussichtlich mehr als die Hälfte des von der US-amerikanischen Brauindustrie verwendeten Malzes in den nächsten fünf Jahren verbrauchen, was das Marktwachstum für Malzzutaten vorantreibt.
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Verstärkter Einsatz von Malz als multifunktionale Alternative zu synthetischen Inhaltsstoffen
Malz ist ein wichtiger Bestandteil in Backformulierungen, da es teigkonditionierende Eigenschaften besitzt und daher zunehmend anstelle weniger natürlicher oder teurerer Zutaten wie synthetischer Teigkonditionierer eingesetzt wird. Darüber hinaus sind Malz und Malzextrakte praktikable Alternativen für die natürliche Farbanpassung in Back- und kulinarischen Rezepturen, da sie ihre Farbkraft entfalten, wenn sie in einem Lösungsmittel verdünnt werden. Darüber hinaus ist Gerstenextrakt laut Malt Products Corporation ein natürlicher funktioneller Inhaltsstoff, der gesundheitliche Vorteile bietet, darunter einen hohen Anteil an Antioxidantien, ein starkes Aminosäureprofil, Vitamine, Mineralien (Phosphor, Kalzium und Magnesium) und lösliche Ballaststoffe. Aufgrund seines hohen Hordeningehalts fördert Malz nachweislich auch die kognitive Funktion und das Gewichtsmanagement.
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Überblick über die Malzzutatenindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten ist stark fragmentiert und durch die Präsenz großer und kleiner Anbieter gekennzeichnet. Der Markt ist hart umkämpft und alle Akteure konkurrieren darum, größere Marktanteile zu gewinnen. Die Leistung der Anbieter auf dem Markt für Malzzutaten kann durch das sich ändernde Ausgabeverhalten und die Präferenzen der Verbraucher aufgrund eines Anstiegs des verfügbaren Einkommens und sich ändernder Lebensstile beeinflusst werden. Die Anbieter konkurrieren auf zahlreichen Faktoren wie Preis, Qualität, Produktdifferenzierung, Vertrieb und Werbung. Zu den Hauptakteuren auf dem nordamerikanischen Markt für Malzzutaten gehören unter anderem Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation, Group Soufflet und Simpsons Malt Limited.
Marktführer für Malzzutaten in Nordamerika
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Axereal
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Malteurop Malting Company
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Rahr Corporation
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Group Soufflet
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der Malzzutatenindustrie in Nordamerika
Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten ist nach Quelle und Anwendung segmentiert. Basierend auf der Quelle wird der Markt in Gerste, Weizen und andere Quellen unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in alkoholische Getränke, alkoholfreie Getränke, Lebensmittel, Arzneimittel und Tierfutter unterteilt. Der Markt ist auch nach Geografie segmentiert.
| Quelle | Gerste |
| Weizen | |
| Andere Quellen | |
| Anwendung | Alkoholische Getränke |
| Alkoholfreie Getränke | |
| Lebensmittel | |
| Arzneimittel | |
| Tierfutter | |
| Erdkunde | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Mexiko | |
| Rest von Nordamerika |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Malzzutaten in Nordamerika
Wie groß ist der Markt für Malzzutaten in Nordamerika derzeit?
Der nordamerikanische Markt für Malzzutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,60 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem nordamerikanischen Markt für Malzzutaten?
Axereal, Malteurop Malting Company, Rahr Corporation und Group Soufflet sind die größten Unternehmen, die auf dem nordamerikanischen Markt für Malzzutaten tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Malzzutaten in Nordamerika ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Malzzutaten in Nordamerika für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Malzzutaten in Nordamerika für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Malzzutaten in Nordamerika
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Malzzutaten in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der nordamerikanischen Malzzutaten umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
