Analyse der Größe und des Anteils des europäischen Suppenmarktes - Wachstumstrends und Prognosen (2023 - 2028)

Der europäische Suppenmarkt ist nach Kategorie (vegetarische und nicht-vegetarische Suppe), nach Produkttyp (Konserve/Konserve, gekühlt, dehydriert, gefroren, Instant und UHT), nach Verpackung (Konserven, Beutel und andere Verpackungen), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Kanäle und andere Vertriebskanäle) und nach Geografie (Spanien, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Deutschland, Russland, Italien und übriges Europa) unterteilt. Der Bericht bietet die Marktgröße und Wertprognosen (Mio. USD) für die oben genannten Segmente.

Größe des europäischen Suppenmarktes

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Zusammenfassung des europäischen Suppenmarktes
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Studienzeitraum 2018 - 2028
Basisjahr für die Schätzung 2022
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2028
Historischer Datenzeitraum 2018 - 2021
CAGR 3.10 %
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Europäischer Suppenmarkt Hauptakteure

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Suppen in Europa

Der europäische Suppenmarkt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 3,1 % verzeichnen.

  • Im Prognosezeitraum sind zunehmende Produktvarianten, eine erhöhte Nachfrage nach Wellnessprodukten und aktive Werbeaktionen der Marktteilnehmer einige der Haupttreiber, die zum Wachstum des Suppenmarktes beitragen. Der häufigste Vorteil von Suppen ist, dass sie den Körper warm halten und nahrhaft sind, da sie viele nahrhafte Inhaltsstoffe enthalten.
  • Die hohe Marktdominanz der Hauptakteure ist auf ihre hohen Ausgaben für Werbe- und andere Marketingaktivitäten zurückzuführen. Unternehmen verschaffen sich auch einen Wettbewerbsvorteil, wenn sie sich verstärkt auf Strategien zur Markenbekanntheit und zur Verbesserung des Geschmacks und der Qualität von Produkten konzentrieren.
  • Instant-Suppen sind im Prognosezeitraum eines der am schnellsten wachsenden Segmente des europäischen Suppenmarktes, was auf einen geschäftigeren Lebensstil und die einfache Zubereitung von Instant-Suppen zurückzuführen ist.
  • Der europäische Markt für Instantsuppen hat aufgrund des erweiterten Produktangebots und des Aufkommens praktischer Verpackungsoptionen wie Dosensuppe, natürliche und schmackhafte Suppe, schnelle Suppe, Beutelsuppe und andere ein großes Wachstumspotenzial.

Steigende Nachfrage nach Suppen mit funktionellem Nutzen

  • Seit Jahrzehnten werden viele Suppen wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile empfohlen. Zum Beispiel Hühnersuppe gegen Grippe oder eine einfache Kürbissuppe gegen Durchfall. Dies liegt daran, dass Suppen oft vollgestopft sind mit nährstoffreichem Gemüse und Fleisch, das langsam gegart wird, damit diese Zutaten ihren Nährwert behalten und eine Mahlzeit in einer Schüssel liefern, die leicht verdaulich ist, eine ansprechende Textur hat und dennoch großartige Aromen bietet.
  • Darüber hinaus fanden Forscher der Oxford Brookes University, Großbritannien, heraus, dass eine glatte Suppe aufgrund der verzögerten Magenentleerung ein größeres Sättigungsgefühl hervorruft als eine feste Mahlzeit. Dies kann zu einem Gefühl der Magendehnung und einer schnellen Zugänglichkeit von Nährstoffen führen, was zu einer stärkeren glykämischen Reaktion führt.Nach Angaben von UN Comtrade beliefen sich die Importe von Suppen und Brühen in das Vereinigte Königreich im Jahr 2021 auf etwa 135,7 Millionen US-Dollar.
  • Abgesehen von einer mit Sahne beladenen Suppe enthalten die meisten Rezepte faseriges Gemüse, Bohnen, Linsen und Fleisch, die alle für eine gesunde Verdauung sorgen. Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt zu einer reibungslosen Verdauung bei und erhöht auch die Insulinsensitivität. Sie helfen auch bei der Erhaltung der Darmgesundheit und bei der Stärkung der Immunität. Solche funktionellen Vorteile von Suppen, zu denen die notwendigen nahrhaften Zutaten sowie andere Vorteile gehören, sind die Gründe für die Steigerung des Verkaufs von Suppen. Daher wird erwartet, dass Suppen mit funktionellen Vorteilen den untersuchten Markt in naher Zukunft antreiben werden.
Suppenmarkt Europa Umsatz mit Bio-Suppen, in Mio. USD, Belgien, 2018-2022

Wachsende Beliebtheit von Instant- und abgepackten Suppen

  • Die Zunahme des geschäftigen Lebensstils der Menschen hat den Weg für eine Zunahme von leichten und verzehrfertigen Suppen geebnet. Instantsuppe ist eines der am schnellsten wachsenden Segmente des europäischen Suppenmarktes im Prognosezeitraum, wenn es um die einfache Zubereitung von Instantsuppen geht. Auch die Verfügbarkeit praktischer Verpackungsoptionen für Instantsuppen, die höheren Temperaturen standhalten, kurbelt dieses Marktsegment für Instantsuppen an.
  • So hat beispielsweise Waddington Europe, ein Geschäftsbereich von Novolex, im Mai 2021 eine neue Reihe von Verpackungstypen für seine TamperVisible-Reihe von Schutzverpackungsprodukten mit einer Hot-Fill-Option eingeführt. TamperVisible Hot Fill kann Temperaturen von bis zu 85 °C (185 °F) standhalten, was es zu einer praktischen Verpackungsoption für heiße und Instantsuppen macht und mikrowellengeeignet ist. Der wachsende Trend zu leichten, biologisch abbaubaren Beutelverpackungen für Suppen unterstützt ebenfalls das Marktwachstum.
  • Darüber hinaus werden auch Suppen im gefrorenen Format in der Region immer beliebter, da sie bequem aufbewahrt und sofort verzehrt werden können. Eine lange Haltbarkeit ist eines der geforderten Attribute von Suppen, da Suppen sonst eine kürzere Haltbarkeit haben.
  • Nach Angaben der Chilled Food Association stiegen die Ausgaben für gekühlte Fertiggerichte und Hauptmahlzeiten im Vereinigten Königreich von 1.804,9 Millionen USD im Jahr 2020 auf 2.199,39 Millionen USD im Jahr 2021. Daher treiben Fertigsuppen aufgrund der Bequemlichkeit den europäischen Suppenmarkt an und werden voraussichtlich das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.
Europäischer Suppenmarkt Verkaufspreis von Suppen und Brühen pro hergestellter Tonne in USD, Vereinigtes Königreich, 2018-2021

Überblick über die europäische Suppenindustrie

Der europäische Suppenmarkt ist konsolidiert, mit der starken Präsenz globaler und regionaler Akteure, die einen Marktanteil von mehr als 50 % ausmachen. Einige der Hauptakteure sind Unilever plc, W.A. Baxter Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company und The Hain Celestial Group, Inc. Der Schwerpunkt liegt auf Fusionen, Expansionen, Übernahmen, Partnerschaften und der Entwicklung neuer Produkte der Unternehmen als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken.

Suppenmarktführer in Europa

  1. Unilever plc

  2. W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd.

  3. Campbell Soup Company

  4. The Kraft Heinz Company

  5. The Hain Celestial Group, Inc.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Neuigkeiten aus dem europäischen Suppenmarkt

  • Januar 2023 Heinz UK bringt vegane Versionen von zwei seiner beliebtesten Dosenprodukte auf den Markt Creamy Tomato Soup und Beanz Sausages. Die Suppe wird mit fermentiertem Soja anstelle der Milchprodukte der ursprünglichen Sorte zubereitet.
  • November 2022 Brakes, der führende Großhändler Großbritanniens, hat unter seiner Marke Sysco Classic ein neues Sortiment an Tiefkühlsuppen auf den Markt gebracht, das einzelne Portionen schmackhafter Suppen anbietet. Das Sortiment besteht aus vier Sorten Sysco Classic gewürzte Wintergemüsesuppe, Sysco Classic Pastinakensuppe, Sysco Classic Butternuss-Salbei-Suppe und Sysco Classic Weiße Bohnensuppe nach italienischer Art.
  • September 2022 Tideford Organics, die britische Marke für pflanzliche, vegane und glutenfreie Suppen, hat eine Reihe neuer Suppengeschmacksrichtungen und verbesserter Rezepte auf den Markt gebracht und seinen Einzelhandelsvertrieb gegenüber dem letzten Jahr verdoppelt. Die inspirierte Linie brachte indisches Blumenkohl-Masala, libanesische Linsen + Grünkohl, malaysische Kokosnuss + Nudeln und Butternut + Salbei-Suppen aus seiner Lieblingskollektion auf den Markt.

Marktbericht für Suppen in Europa - Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Kategorie

                            1. 5.1.1 Vegetarische Suppe

                              1. 5.1.2 Nicht-vegetarische Suppe

                              2. 5.2 Typ

                                1. 5.2.1 Eingemachte/konservierte Suppe

                                  1. 5.2.2 Gekühlte Suppe

                                    1. 5.2.3 Dehydrierte Suppe

                                      1. 5.2.4 Fgrozen-Suppe

                                        1. 5.2.5 Fertigsuppe

                                          1. 5.2.6 UHT-Suppe

                                          2. 5.3 Verpackung

                                            1. 5.3.1 Dosen

                                              1. 5.3.2 Verpackt

                                                1. 5.3.3 Andere Verpackungen

                                                2. 5.4 Vertriebsweg

                                                  1. 5.4.1 Supermarkt/Hypermarkt

                                                    1. 5.4.2 Convenience-Stores

                                                      1. 5.4.3 Online-Einzelhandelsgeschäfte

                                                        1. 5.4.4 Andere Vertriebskanäle

                                                        2. 5.5 Erdkunde

                                                          1. 5.5.1 Deutschland

                                                            1. 5.5.2 Großbritannien

                                                              1. 5.5.3 Frankreich

                                                                1. 5.5.4 Spanien

                                                                  1. 5.5.5 Russland

                                                                    1. 5.5.6 Italien

                                                                      1. 5.5.7 Rest von Europa

                                                                    2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                      1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                        1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                                          1. 6.3 Firmenprofile

                                                                            1. 6.3.1 Unilever plc

                                                                              1. 6.3.2 W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd.

                                                                                1. 6.3.3 Campbell Soup Company

                                                                                  1. 6.3.4 The Kraft Heinz Company

                                                                                    1. 6.3.5 The Hain Celestial Group, Inc.

                                                                                      1. 6.3.6 Conagra Brands, Inc.

                                                                                        1. 6.3.7 General Mills, Inc.

                                                                                          1. 6.3.8 Takara Holdings Inc. (Tazaki Foods Ltd.)

                                                                                            1. 6.3.9 Nestle SA

                                                                                              1. 6.3.10 Premier Foods PLC

                                                                                            2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                              **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                                              Segmentierung der Suppenindustrie in Europa

                                                                                              Suppe ist ein flüssiges Lebensmittel, das warm oder heiß serviert wird und aus Zutaten wie Fleisch und Gemüse mit Brühe, Saft, Wasser oder einer anderen Flüssigkeit zubereitet wird.

                                                                                              Der europäische Suppenmarkt ist nach Kategorie, Produkttyp, Verpackung, Vertriebskanal und Geografie unterteilt. Basierend auf der Kategorie wird der Markt in vegetarische und nicht-vegetarische Suppen unterteilt. Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Konserven/Konserven, gekühlt, dehydriert, gefroren, Instant und UHT unterteilt. Basierend auf der Verpackung wird der Markt in Dosen-, Beutel- und andere Verpackungen unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Online und andere Vertriebskanäle unterteilt. Basierend auf der Geografie ist der Markt in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Russland, Italien und das übrige Europa unterteilt.

                                                                                              Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.

                                                                                              Kategorie
                                                                                              Vegetarische Suppe
                                                                                              Nicht-vegetarische Suppe
                                                                                              Typ
                                                                                              Eingemachte/konservierte Suppe
                                                                                              Gekühlte Suppe
                                                                                              Dehydrierte Suppe
                                                                                              Fgrozen-Suppe
                                                                                              Fertigsuppe
                                                                                              UHT-Suppe
                                                                                              Verpackung
                                                                                              Dosen
                                                                                              Verpackt
                                                                                              Andere Verpackungen
                                                                                              Vertriebsweg
                                                                                              Supermarkt/Hypermarkt
                                                                                              Convenience-Stores
                                                                                              Online-Einzelhandelsgeschäfte
                                                                                              Andere Vertriebskanäle
                                                                                              Erdkunde
                                                                                              Deutschland
                                                                                              Großbritannien
                                                                                              Frankreich
                                                                                              Spanien
                                                                                              Russland
                                                                                              Italien
                                                                                              Rest von Europa

                                                                                              Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Suppen in Europa

                                                                                              Der europäische Suppenmarkt wird im Prognosezeitraum (2023-2028) voraussichtlich eine CAGR von 3,1 % verzeichnen.

                                                                                              Unilever plc, W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, The Hain Celestial Group, Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem europäischen Suppenmarkt tätig sind.

                                                                                              Bericht über die europäische Suppenindustrie

                                                                                              Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Europe Soup im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Europe Soup umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.

                                                                                              close-icon
                                                                                              80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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