Größe und Marktanteilsanalyse des europäischen Marktes für Notfallnahrung – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des europäischen Marktes für Notfallnahrung

Gefriergetrocknete/konservierte Früchte und Gemüse halten den größten Marktanteil

In entwickelten Märkten wie Europa gibt es einen wachsenden Trend zu gesunden Snacks, der eine große Chance für gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte bietet. Der wachsende Fokus der Verbraucher auf hochwertige Zutaten, die die Anforderungen an saubere Etikettierung erfüllen, hat den untersuchten Markt angetrieben. Gefriergetrocknete Früchte und Gemüse, wie Heidelbeeren und Grünkohl, haben sich als Superfoods etabliert. Daher werden sie als bevorzugte gefriergetrocknete Produkte angesehen, aufgrund ihres Nährstoffgehalts und der damit verbundenen Bequemlichkeit. Darüber hinaus macht die längere Haltbarkeit gefriergetrockneter Produkte es vorteilhaft, Vorräte für den Notfall aufzubauen. Die Pakete oder Dosen gefriergetrockneter Produkte können über 25 Jahre gelagert werden. Zusätzlich entwickelt sich die Zusammenarbeit zwischen Verpackungslebensmittelunternehmen und Zulieferern weiter, aufgrund eines höheren Maßes an kollaborativer Innovation und Produktentwicklung, um den neuen Verbrauchertrends und regulatorischen Anforderungen in den europäischen Ländern gerecht zu werden.

Russland bleibt der vielversprechende Markt

Die Coronavirus-Pandemie in Russland hat Veränderungen in der Nahrungsaufnahme verursacht und damit den Verbraucherlebensstil und die damit verbundenen Unternehmen beeinflusst. Darüber hinaus hat Hamsterkäufe die Lagerbestände im Einzelhandel letztendlich reduziert und die bestehende Nachfrage nach Notfallnahrungsvorräten angekurbelt. Die Russische Föderation verwendet eine Ration, die als Individual'nyi Ratsion Pitaniya bekannt ist, eine individuelle Lebensmittelration, die ähnlich wie die französischen RCIRs strukturiert ist und den Nahrungsbedarf eines Tages enthält, wobei der Großteil davon konserviert ist, sowie einen auf Hexamin basierenden Klappherd zum Erhitzen. Marken wie MRE Mountain bieten Pakete an, die den Tagesbedarf an drei sättigenden, köstlichen und nahrhaften Mahlzeiten enthalten, die vakuumverpackt in einer Blisterbox mit einem Reißverschlussgriff zum einfachen Transport von Flüssigkeiten sind. Dies erhöht auch den Komfortfaktor für die Verbraucher. Es wird erwartet, dass der Markt für Notfallnahrung in Russland in den kommenden Jahren wettbewerbsfähig bleibt, wobei mehr Innovationen von bestehenden und neuen Akteuren erwartet werden, um dem Wachstum gerecht zu werden.