Analyse der Größe und des Marktanteils von Speck in Europa – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der europäische Speckmarkt ist nach Produkttyp (Standardspeck und verzehrfertiger Speck) segmentiert. nach Vertriebskanal (Food-Service-Kanal und Einzelhandelskanal); und nach Geographie

Marktgröße für Speck in Europa

Einzelplatzlizenz
Team-Lizenz
Unternehmenslizenz
Buch Vorher
Zusammenfassung des europäischen Speckmarktes
share button
Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 2.56 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Europa-Speckmarkt

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Einzelplatzlizenz

OFF

Team-Lizenz

OFF

Unternehmenslizenz

OFF
Buch Vorher

Marktanalyse für Speck in Europa

Der europäische Speckmarkt wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,56 % verzeichnen.

  • Umfragen zeigen, dass der Geruch von gebratenem Speck neben geschnittenem Gras und frischem Brot einer der beliebtesten Düfte in europäischen Ländern wie dem Vereinigten Königreich ist. Speck ist eine Quelle von Kindheitserinnerungen und nicht nur ein Lebensmittel; Für viele Verbraucher im Vereinigten Königreich ist es ein Totem der Heimat. Die Wahl zwischen knusprigem Fett, durchwachsen oder magerem Rücken und zwischen geräuchert oder ungeräuchert ist von Person zu Person unterschiedlich. Auch dänisches Schweinefleisch gehört zu den Favoriten der Einheimischen.
  • Der Einzelhandelssektor, vor allem Supermärkte und Verbrauchermärkte, hatte den höchsten Marktanteil beim Vertrieb von Speck in der gesamten Region. Die Handelsmarken im Einzelhandel bieten Speck zu einem wettbewerbsfähigen Preis und eine große Auswahl an Markenspeck im Regal an, was die Aufmerksamkeit der Verbraucher aktiv auf sich gezogen und ihr Kaufverhalten erheblich beeinflusst hat.

Trends auf dem Speckmarkt in Europa

Steigender Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch

Schweinefleisch ist eines der am häufigsten verzehrten roten Fleischsorten in der Region. Auch die gepökelten oder konservierten Schweinefleischprodukte, darunter geräuchertes Schweinefleisch, Schinken, Speck und Würstchen, werden in der Region häufig konsumiert. Die britische National Food Survey 2017 ergab, dass der Verzehr von rohem Rind-, Lamm- und Schweinefleisch nach 2012 um 4,2 % zurückgegangen ist, während der Verzehr von Fleischprodukten, einschließlich Würstchen, Speck und Geflügel, um etwa 7 % gestiegen ist Es wird erwartet, dass Union weiterhin der größte Exporteur von rotem Fleisch einschließlich Speck bleibt und die Lieferungen jedes Jahr um 11 % steigen. Unterdessen stimulieren auch die Zollsenkungen aus den neu umgesetzten Freihandelsabkommen die Nachfrage nach EU-Schweinefleisch. Der steigende Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in verschiedenen europäischen Ländern wie dem Vereinigten Königreich, Italien, Deutschland und anderen, unterstützt durch die Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten, treibt die Nachfrage nach Speck im Land an.

Europa Speckmarkt1

Frankreich ist einer der potenziellen Märkte in der europäischen Region

Bacon Canadien, Bacon Fumé, Chips de Lard, Lard Fumé, Lard de Poitrine Fumé, Lard Maigre Frais und Lard Ventrèche sind einige der beliebtesten Speckkategorien bei den französischen Verbrauchern. Schmalz oder kleine Würfel aus fettem Speck sind ein unverzichtbarer Bestandteil der französischen Küche und finden Verwendung in der Füllung von Brathähnchen, in Eintöpfen und in frittierten Salaten. Jedes Land und jede Region hat seine Lieblingsfleischstücke, und das gilt auch für Frankreich und den französischen Speck. Rohen Speck gibt es auch in einer Boucherie, während verarbeiteter Speck in einer Wurstwarenhandlung gekauft werden kann. Die örtlichen Supermärkte bieten die beliebtesten Specksorten an, um ihren Umsatz anzukurbeln und die Verbraucher zufrieden zu stellen. Elsässer Landhausspeck gibt es in den französischen Supermärkten. Geschnittenen Speck gibt es in der Feinkostabteilung einiger französischer Lebensmittelgeschäfte, aber höchstwahrscheinlich findet man ihn beim Metzger oder in der Feinkosttheke, wo er grammweise gekauft wird.

Europa Speckmarkt2

Überblick über die europäische Speckindustrie

Der europäische Speckmarkt ist stark fragmentiert und besteht aus regionalen und internationalen Wettbewerbern. Der Markt wird von Akteuren dominiert, darunter JBS SA (TULIP Ltd), OSI Group (Gelderland), Maple Leaf Foods INC, WH Group Limited usw. Um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen, versuchen wichtige Akteure, ihre Angebote zu differenzieren und auf verschiedenen Plattformen zu konkurrieren Faktoren wie Produktangebot, Inhaltsstoffe, Preis, Qualität und Marketingaktivitäten. Unternehmen erhöhen ihre Investitionen in Forschung und Entwicklung (FE) erheblich, um ihre Position im regionalen Markt zu behaupten.

Europas Marktführer für Speck

  1. Finnebrogue Artisan

  2. Stirchley Bacon

  3. WH Group Limited

  4. Maple Leaf Foods INC

  5. JBS SA

  6. LT Brookes Ltd

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Europa Speckmarkt2.png
bookmark Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
PDF herunterladen

Europa-Bacon-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse

      1. 1.2 Studienannahmen

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters 5 Kraftanalyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Produkttyp

                              1. 5.1.1 Standard-Speck

                                1. 5.1.2 Essfertiger Speck

                                2. 5.2 Nach Vertriebskanal

                                  1. 5.2.1 Food-Service-Kanal

                                    1. 5.2.2 Einzelhandelskanal

                                      1. 5.2.2.1 Supermarkt/Hypermarkt

                                        1. 5.2.2.2 Fachgeschäfte

                                          1. 5.2.2.3 Online-Shops

                                            1. 5.2.2.4 Andere Vertriebskanäle

                                          2. 5.3 Nach Geographie

                                            1. 5.3.1 Spanien

                                              1. 5.3.2 Deutschland

                                                1. 5.3.3 Großbritannien

                                                  1. 5.3.4 Frankreich

                                                    1. 5.3.5 Italien

                                                      1. 5.3.6 Russland

                                                        1. 5.3.7 Rest von Europa

                                                      2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                        1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                          1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                            1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                              1. 6.4 Firmenprofile

                                                                1. 6.4.1 Finnebrogue Artisan

                                                                  1. 6.4.2 WH Group Limited

                                                                    1. 6.4.3 Maple Leaf Foods INC

                                                                      1. 6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)

                                                                        1. 6.4.5 LT Brookes Ltd

                                                                          1. 6.4.6 OSI Group (Gelderland)

                                                                            1. 6.4.7 Stirchley Bacon

                                                                              1. 6.4.8 Wiltshire Bacon Co

                                                                            2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                              1. 8. HAFTUNGSAUSSCHLUSS

                                                                                **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
                                                                                Holen Sie sich jetzt einen Preisnachlass

                                                                                Segmentierung der europäischen Speckindustrie

                                                                                Der europäische Speckmarkt ist nach Typ in Standardspeck und verzehrfertigen Speck unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der untersuchte Markt in Gastronomiekanäle und Einzelhandel segmentiert.. Einzelhandelskanäle werden weiter in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Shops und andere Einzelhandelskanäle unterteilt. Der Bericht analysiert weiter das regionale Szenario des Marktes, einschließlich detaillierter Analysen zu Spanien, Deutschland, dem Vereinigten Königreich, Frankreich, Italien, Russland und dem Rest Europas.

                                                                                Nach Produkttyp
                                                                                Standard-Speck
                                                                                Essfertiger Speck
                                                                                Nach Vertriebskanal
                                                                                Food-Service-Kanal
                                                                                Einzelhandelskanal
                                                                                Supermarkt/Hypermarkt
                                                                                Fachgeschäfte
                                                                                Online-Shops
                                                                                Andere Vertriebskanäle
                                                                                Nach Geographie
                                                                                Spanien
                                                                                Deutschland
                                                                                Großbritannien
                                                                                Frankreich
                                                                                Italien
                                                                                Russland
                                                                                Rest von Europa

                                                                                Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Speck in Europa

                                                                                Der europäische Speckmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,56 % verzeichnen.

                                                                                Finnebrogue Artisan, Stirchley Bacon, WH Group Limited, Maple Leaf Foods INC, JBS SA, LT Brookes Ltd sind die größten Unternehmen, die auf dem europäischen Speckmarkt tätig sind.

                                                                                Der Bericht deckt die historische Marktgröße des europäischen Speckmarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des europäischen Speckmarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                Bericht der europäischen Speckindustrie

                                                                                Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Speck in Europa im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Europe Bacon umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                close-icon
                                                                                80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

                                                                                Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-ID ein

                                                                                Bitte geben Sie eine gültige Nachricht ein!

                                                                                Analyse der Größe und des Marktanteils von Speck in Europa – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)