Größe des europäischen Proteinmarktes
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 5.61 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 7.01 Milliarden |
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Marktkonzentration | Niedrig |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.56 % |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des europäischen Proteinmarktes
Die Größe des europäischen Proteinmarkts wird im Jahr 2024 auf 5,61 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 7,01 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,56 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die wachsende Zahl veganer und flexitarierischer Bevölkerungsgruppen mit zunehmender Vorliebe für Naturprodukte sorgt für das Segmentwachstum
- Hinsichtlich der Anwendung war die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit einem Großteil des Volumenanteils führend im Anwendungssektor für Proteine in der Region. Der Anteil wurde stark von der Milch- und Fleischalternativenindustrie beeinflusst, die 23 % des gesamten Proteinkonsums in der Region ausmachte. Der Anteil wird vor allem durch die steigende Zahl veganer und flexitarierischer Verbraucher getrieben, die zunehmend auf tierfreie Produktangebote im Markt setzen oder diesen gegenüber aufgeschlossen sind. Seit 2020 hat sich die Zahl der Veganer in Europa von 1,3 Millionen auf 2,6 Millionen verdoppelt, was 3,2 % der Bevölkerung entspricht. Trotz des größten Anteils hat der Lebensmittel- und Getränkemarkt seine Wachstumsrate jedoch noch nicht übertroffen, und es wird erwartet, dass er im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,17 % verzeichnen wird.
- Es folgt das Segment Tierfutter, das weitgehend durch den Einsatz pflanzlicher Proteine getrieben wird und im Prognosezeitraum voraussichtlich ebenfalls die schnellste Wachstumsrate von 4,28 % verzeichnen wird. Dies ist vor allem auf wachsende staatliche Initiativen im Bereich Pflanzenproteine zurückzuführen. So schlossen sich die EU-Mitgliedsstaaten im Jahr 2022 zusammen, um eine kontinentweite Pflanzenproteinstrategie zu fordern, die angesichts des Krieges in der Ukraine mehr denn je notwendig sei. Diese europäische Strategie würde das bereits bestehende Engagement der EU-Exekutive stärken, die in einem Bericht aus dem Jahr 2018 die Entwicklung von Pflanzenproteinen in der Europäischen Union forderte.
- Von allen Endverbrauchersegmenten wird erwartet, dass das Segment Körperpflege und Kosmetik im Prognosezeitraum wertmäßig mit 5,04 % die schnellste Wachstumsrate verzeichnen wird. Der aufkommende Genuss von Naturprodukten mit steigendem Interesse an der Zutatenliste ist ein starker Wachstumstreiber. Etwa 37 % in Deutschland und 27 % in Frankreich verwendeten im Jahr 2021 ein Naturkosmetikum.
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Die wachsende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln treibt die regionale Nachfrage an, wobei die Nachfrage von den Segmenten Russland, Frankreich und dem übrigen Europa dominiert wird
- Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins in der Region dominiert das Segment Restliches Europa, zu dem Länder wie die Ukraine, Polen, Griechenland, Österreich, Belgien und Norwegen gehören, hinsichtlich des Proteinkonsums. Im Jahr 2021 machte der Verzehr gesunder Lebensmittel in acht Mitgliedsländern der Europäischen Union etwa 70 % des Gesamtkonsums aus. Etwa ein Drittel der Bevölkerung in Belgien konsumierte im Jahr 2022 vegetarische Burger. Für die Uneingeweihten Über 25,8 % der Einwohner Österreichs waren im Jahr 2022 Flexitarier, was den Konsum von proteinhaltigen Lebensmitteln ankurbelte.
- Russland blieb nach dem Segment Übriges Europa der größte Proteinkonsument in der Region. Umfangreiche Produktentwicklungen, staatliche Initiativen, Investitionen und eine hohe Nachfrage aus dem Lebensmittel- und Getränkesektor trieben die Nachfrage an. Unter allen Proteinarten wird der Proteinverbrauch des Landes größtenteils von pflanzlichen Proteinarten bestimmt, mit einem wertmäßigen Marktanteil von 61,3 % im Jahr 2022. Der Markt verzeichnet eine hohe Nachfrage nach tierfreien Proteinalternativen und eine wachsende Zahl von Vegetariern in dem Land. Sojaprotein dominiert den Verbrauch im Land mit einem wertmäßigen Anteil von 36 % im Jahr 2022.
- Unter allen Ländern wird Frankreich im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste Wachstumsrate verzeichnen und eine jährliche Wachstumsrate von 5,02 % nach Volumen verzeichnen. Der Proteinkonsum des Landes wird größtenteils durch das Segment Fleisch und Fleischalternativen bestimmt, wobei die Präferenz der Verbraucher für Fleischprodukte auf pflanzlicher Basis wächst. Das Land hat eine wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung, die maßgeblich zum Segmentwachstum beiträgt. Beispielsweise machen Vegetarier und Veganer 2 % der französischen Bevölkerung (etwa 1,3 Millionen Menschen) bzw. 0,5 % (etwa 340.000 Menschen) aus, während Flexitarier im Jahr 2021 fast 23 Millionen Menschen ausmachten.
Europas Proteinmarkttrends
- Die Marktreife und sinkende Geburtenraten sind für das langsame Wachstum verantwortlich
- Der starke Einfluss des Einzelhandelssektors unterstützt das Marktwachstum
- Gesunde Trends bei Getränken wirken sich auf das Marktwachstum aus
- Nachhaltige und innovative Verpackungstrends beeinflussen den Markt für Frühstückscerealien
- Die Vorlieben der Verbraucher verlagern sich hin zu Premium-Gewürzen und Soßen, weg von verpackten Suppen
- Innovationen bei Schokolade steigern den Umsatz
- Milchalternativen verzeichnen deutliche Wachstumsraten
- Die wachsende Nachfrage nach ernährungsspezifischen Diäten könnte die Marktnachfrage ankurbeln
- Innovationen bei Produktformulierungen haben auf dem Markt einen größeren Spielraum
- Ein-Kopf-Haushalte treiben den RTE/RTC-Markt voran
- Gesünderes Naschen dürfte den Markt ankurbeln
- Die wachsende Verbraucherbasis könnte dem Markt für Sportergänzungsmittel zugute kommen
- Erhöhte Fleischproduktion, um das Marktwachstum voranzutreiben
- Natürliche und biologische Produkte erobern den Markt
- Der zunehmende Konsum pflanzlicher Proteine eröffnet Chancen für wichtige Akteure im Zutatensektor
- Europa konzentriert sich darauf, die Produktionskapazitäten für Soja, Weizen und Erbsen zu steigern
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Überblick über die europäische Proteinindustrie
Der europäische Proteinmarkt ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 32,17 % einnehmen. Die Hauptakteure in diesem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Darling Ingredients Inc., International Flavors Fragrances, Inc., Kerry Group plc und Royal FrieslandCampina NV (alphabetisch sortiert).
Europas Proteinmarktführer
Archer Daniels Midland Company
Darling Ingredients Inc.
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group plc
Royal FrieslandCampina N.V
Other important companies include 3fbio Ltd, Arla Foods AMBA, Groupe LACTALIS, Laita, Roquette Frère, SAS Gelatines Weishardt, Südzucker AG.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum europäischen Proteinmarkt
- November 2021 Lactalis Ingredients bringt neue proteinreiche Produktkonzepte auf den Markt, die Pronativ® Native Micellar Casein und Pronativ® Native Whey Protein verwenden. Einige der abgeleiteten Konzepte sind proteinreiche Shakes und proteinreiche Puddings.
- August 2021 Arla Foods Ingredients bringt MicelPure™, ein mizellares Kaseinisolat, auf den Markt. Das neue mizellare Kaseinisolat enthält mindestens 87 % natives Protein, ist laktose- und fettarm, hitzestabil und geschmacksneutral. Es wird hauptsächlich in RTD-Getränken, proteinreichen Getränken und Pulvershakes verwendet.
- Mai 2021 Unilever kündigte an, mit dem Lebensmitteltechnologieunternehmen ENOUGH (ehemals 3F BIO) zusammenzuarbeiten, um neue pflanzliche Fleischprodukte auf den Markt zu bringen.
Europa-Proteinmarktbericht – Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
2.1. Endbenutzer-Marktvolumen
2.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
2.1.2. Bäckerei
2.1.3. Getränke
2.1.4. Frühstücksflocken
2.1.5. Gewürze/Soßen
2.1.6. Süßwaren
2.1.7. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
2.1.8. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
2.1.9. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte
2.1.10. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
2.1.11. Snacks
2.1.12. Sport-/Leistungsernährung
2.1.13. Tierfutter
2.1.14. Körperpflege und Kosmetik
2.2. Trends beim Proteinkonsum
2.2.1. Tier
2.2.2. Anlage
2.3. Produktionstrends
2.3.1. Tier
2.3.2. Anlage
2.4. Gesetzlicher Rahmen
2.4.1. Frankreich
2.4.2. Deutschland
2.4.3. Italien
2.4.4. Großbritannien
2.5. Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
3. MARKTSEGMENTIERUNG (einschließlich Marktgröße in Wert in USD und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Quelle
3.1.1. Tier
3.1.1.1. Nach Proteintyp
3.1.1.1.1. Kasein und Kaseinate
3.1.1.1.2. Kollagen
3.1.1.1.3. Eiprotein
3.1.1.1.4. Gelatine
3.1.1.1.5. Insektenprotein
3.1.1.1.6. Milch eiweiß
3.1.1.1.7. Molkenprotein
3.1.1.1.8. Anderes tierisches Protein
3.1.2. Mikrobiell
3.1.2.1. Nach Proteintyp
3.1.2.1.1. Algenprotein
3.1.2.1.2. Mykoprotein
3.1.3. Anlage
3.1.3.1. Nach Proteintyp
3.1.3.1.1. Hanfprotein
3.1.3.1.2. Erbsenprotein
3.1.3.1.3. Kartoffelprotein
3.1.3.1.4. Reisprotein
3.1.3.1.5. Ich bin Protein
3.1.3.1.6. Weizenprotein
3.1.3.1.7. Anderes Pflanzenprotein
3.2. Endbenutzer
3.2.1. Tierfutter
3.2.2. Essen und Getränke
3.2.2.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.2.1.1. Bäckerei
3.2.2.1.2. Getränke
3.2.2.1.3. Frühstücksflocken
3.2.2.1.4. Gewürze/Soßen
3.2.2.1.5. Süßwaren
3.2.2.1.6. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
3.2.2.1.7. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischalternativen
3.2.2.1.8. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
3.2.2.1.9. Snacks
3.2.3. Körperpflege und Kosmetik
3.2.4. Ergänzungen
3.2.4.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.4.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
3.2.4.1.2. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
3.2.4.1.3. Sport-/Leistungsernährung
3.3. Land
3.3.1. Belgien
3.3.2. Frankreich
3.3.3. Deutschland
3.3.4. Italien
3.3.5. Niederlande
3.3.6. Russland
3.3.7. Spanien
3.3.8. Truthahn
3.3.9. Großbritannien
3.3.10. Rest von Europa
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzen, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen).
4.4.1. 3fbio Ltd
4.4.2. Archer Daniels Midland Company
4.4.3. Arla Foods AMBA
4.4.4. Darling Ingredients Inc.
4.4.5. Groupe LACTALIS
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group plc
4.4.8. Laita
4.4.9. Roquette Frère
4.4.10. Royal FrieslandCampina N.V
4.4.11. SAS Gelatines Weishardt
4.4.12. Südzucker AG
5. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER PROTEININGREDIENTS-INDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- VOLUMEN DES BABYNAHRUNGS- UND SÄUGLINGSFORMELMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 2:
- VOLUMEN DES BÄCKEREIMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 3:
- VOLUMEN DES GETRÄNKEMARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 4:
- VOLUMEN DES FRÜHSTÜCKCEREALMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 5:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 6:
- VOLUMEN DES SÜßWARENMARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 7:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 8:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ÄLTERERNÄHRUNG UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 9:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVE PRODUKTE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017–2029
- Abbildung 10:
- VOLUMEN DES RTE/RTC-LEBENSMITTELMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 11:
- VOLUMEN DES SNACKS-MARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 12:
- VOLUMEN DES SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNGSMARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 13:
- VOLUMEN DES TIERFUTTERMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 14:
- VOLUMEN DES KÖRPERPFLEGE- UND KOSMETIKMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 15:
- PRO-KOPF-VERBRAUCH AN TIERISCHEM PROTEIN, GRAMM, EUROPA, 2017 - 2029
- Abbildung 16:
- Pro-Kopf-Verbrauch von Pflanzenprotein, Gramm, Europa, 2017 – 2029
- Abbildung 17:
- TIERISCHE PROTEIN-ROHSTOFFPRODUKTION, METRISCHE TONNE, EUROPA, 2017 - 2021
- Abbildung 18:
- PFLANZLICHE PROTEIN-ROHSTOFFPRODUKTION, METRISCHE TONNE, EUROPA, 2017 - 2021
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 21:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 22:
- WERT DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 23:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTES NACH QUELLE, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 24:
- VOLUMENANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 25:
- VOLUMEN DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 26:
- WERT DES TIERISCHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 27:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 28:
- VOLUMENANTEIL DES MARKTES FÜR TIERISCHES PROTEIN NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 29:
- VOLUMEN DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 30:
- WERT DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 31:
- WERTANTEIL DES KASEIN- UND KASEINATMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % KASEIN UND KASEINATE, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMEN DES KOLLAGENMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 33:
- WERT DES KOLLAGENMARKTES, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 34:
- WERTANTEIL DES KOLLAGENMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % KOLLAGEN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 35:
- VOLUMEN DES EIPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 36:
- WERT DES EIPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 37:
- WERTANTEIL DES EIPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % EIPROTEIN, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 38:
- VOLUMEN DES GELATINEMARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 39:
- WERT DES GELATINE-MARKTES, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 40:
- WERTANTEIL DES GELATINEMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % GELATINE, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 41:
- VOLUMEN DES INSEKTENPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 42:
- WERT DES INSEKTENPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 43:
- WERTANTEIL DES INSEKTENPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % INSEKTENPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 44:
- VOLUMEN DES MILCHPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 45:
- WERT DES MILCHPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 46:
- WERTANTEIL DES MILCHPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % MILCHPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 47:
- VOLUMEN DES WHEY-PROTEIN-MARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 48:
- WERT DES WHEY-PROTEIN-MARKTES, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 49:
- WERTANTEIL DES WHEY-PROTEIN-MARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % WHEY-PROTEIN, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 50:
- VOLUMEN DES MARKTES ANDERES TIERISCHES PROTEIN, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 51:
- WERT DES ANDEREN TIERISCHEN PROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 52:
- WERTANTEIL DES MARKTES ANDERER TIERISCHER PROTEINE NACH ENDVERBRAUCHER, % ANDERER TIERISCHER PROTEINE, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 53:
- VOLUMEN DES MIKROBIELLEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 54:
- WERT DES MIKROBIELLEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 55:
- WERTANTEIL DES MIKROBIELLEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 56:
- VOLUMENANTEIL DES MIKROBIELLEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 57:
- VOLUMEN DES ALGENPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 58:
- WERT DES ALGENPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 59:
- WERTANTEIL DES ALGENPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % ALGENPROTEIN, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 60:
- VOLUMEN DES MYCOPROTEIN-MARKTES, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 61:
- WERT DES MYCOPROTEIN-MARKTES, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 62:
- WERTANTEIL DES MYCOPROTEIN-MARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, % MYCOPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 63:
- VOLUMEN DES PFLANZLICHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 64:
- WERT DES PFLANZLICHEN PROTEINMARKTS NACH PROTEINTYP, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 65:
- WERTANTEIL DES PFLANZLICHEN PROTEINMARKTES NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 66:
- VOLUMENANTEIL DES PFLANZLICHEN PROTEINMARKTES NACH PROTEINTYP, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 67:
- VOLUMEN DES HANFPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 68:
- WERT DES HANFPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 69:
- WERTANTEIL DES HANFPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % HEMPPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 70:
- VOLUMEN DES ERBSENPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 71:
- WERT DES ERBSENPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 72:
- WERTANTEIL DES ERBSENPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % ERBSENPROTEIN, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 73:
- VOLUMEN DES KARTOFFELPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 74:
- WERT DES KARTOFFELPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 75:
- WERTANTEIL DES KARTOFFELPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % KARTOFFELPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 76:
- VOLUMEN DES REISPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 77:
- WERT DES REISPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 78:
- WERTANTEIL DES REISPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % REISPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 79:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 80:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 81:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % SOJAPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 82:
- VOLUMEN DES WEIZENPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 83:
- WERT DES WEIZENPROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 84:
- WERTANTEIL DES WEIZENPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % WEIZENPROTEIN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 85:
- VOLUMEN DES ANDEREN PFLANZLICHEN PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 86:
- WERT DES ANDEREN PFLANZLICHEN PROTEINMARKTS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 87:
- WERTANTEIL DES ANDEREN PFLANZENPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % ANDERER PFLANZENPROTEIN, EUROPA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 88:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 89:
- WERT DES PROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 90:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTES NACH ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 91:
- VOLUMENANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 92:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 93:
- WERT DES PROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 94:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % TIERFUTTER, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 95:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 96:
- WERT DES PROTEINMARKTS, LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, ENDVERBRAUCHER, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 97:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 98:
- VOLUMENANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 99:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, BÄCKEREI, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 100:
- WERT DES PROTEINMARKTS, BÄCKEREI, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 101:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % BÄCKEREI, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 102:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, GETRÄNKE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 103:
- WERT DES PROTEINMARKTS, GETRÄNKE, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 104:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % GETRÄNKE, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 105:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, FRÜHSTÜCKSZELLER, TONNEN, EUROPA, 2017 - 2029
- Abbildung 106:
- WERT DES PROTEINMARKTS, FRÜHSTÜCKSCEREAL, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 107:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % FRÜHSTÜCKSCEREAL, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 108:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 109:
- WERT DES PROTEINMARKTS, GEWÜRZE/SAUCEN, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 110:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % GEWÜRZE/SAUCEN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 111:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, SÜSSWAREN, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 112:
- WERT DES PROTEINMARKTS, SÜSSWAREN, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 113:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % SÜSSWAREN, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 114:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 115:
- WERT DES PROTEINMARKTS, MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 116:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 117:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 118:
- WERT DES PROTEINMARKTS, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVPRODUKTE, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 119:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVE PRODUKTE, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 120:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 121:
- WERT DES PROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 122:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 123:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, SNACKS, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 124:
- WERT DES PROTEINMARKTS, SNACKS, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 125:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % SNACKS, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 126:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 127:
- WERT DES PROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 128:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 129:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, ERGÄNZUNGSMITTEL-ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 130:
- WERT DES PROTEINMARKTES, ERGÄNZUNGSMITTEL ENDVERBRAUCHER, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 131:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTES NACH ERGÄNZUNGSMITTEL-ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 132:
- VOLUMENANTEIL DES PROTEINMARKTES NACH ERGÄNZUNGSMITTEL-ENDVERBRAUCHER, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 133:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 134:
- WERT DES PROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 135:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 136:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 137:
- WERT DES PROTEINMARKTS, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 138:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 139:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 140:
- WERT DES PROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 141:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, % SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 142:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 143:
- WERT DES PROTEINMARKTS NACH LAND, USD, EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 144:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH LAND, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 145:
- VOLUMENANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH LAND, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 146:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, BELGIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 147:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, BELGIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 148:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, BELGIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 149:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, FRANKREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 150:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, FRANKREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 151:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, FRANKREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 152:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, DEUTSCHLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 153:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, DEUTSCHLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 154:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTES NACH QUELLE, %, DEUTSCHLAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 155:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, ITALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 156:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, ITALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 157:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, ITALIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 158:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, NIEDERLANDE, 2017 – 2029
- Abbildung 159:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, NIEDERLANDE, 2017 – 2029
- Abbildung 160:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, NIEDERLANDE, 2022 VS 2029
- Abbildung 161:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, RUSSLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 162:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, RUSSLAND, 2017 – 2029
- Abbildung 163:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, RUSSLAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 164:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, SPANIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 165:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, SPANIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 166:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, SPANIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 167:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, TÜRKEI, 2017 – 2029
- Abbildung 168:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, TÜRKEI, 2017 – 2029
- Abbildung 169:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, TÜRKEI, 2022 VS 2029
- Abbildung 170:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 171:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2017 – 2029
- Abbildung 172:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, VEREINIGTES KÖNIGREICH, 2022 VS 2029
- Abbildung 173:
- VOLUMEN DES PROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGES EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 174:
- WERT DES PROTEINMARKTS, USD, ÜBRIGES EUROPA, 2017 – 2029
- Abbildung 175:
- WERTANTEIL DES PROTEINMARKTS NACH QUELLE, %, ÜBRIGES EUROPA, 2022 VS 2029
- Abbildung 176:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL STRATEGISCHER MASSNAHMEN, ANZAHL, EUROPA-PROTEINMARKT, 2017 – 2022
- Abbildung 177:
- MEISTVERWENDETE STRATEGIEN, ANZAHL, EUROPA, 2017 – 2022
- Abbildung 178:
- WERTANTEIL DER WICHTIGSTEN SPIELER, %, EUROPA-PROTEINMARKT, 2021
Segmentierung der europäischen Proteinindustrie
Tier, Mikrobiell und Pflanze werden als Segmente nach Quelle abgedeckt. Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik sowie Nahrungsergänzungsmittel werden als Segmente vom Endverbraucher abgedeckt. Belgien, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Russland, Spanien, Türkei und Vereinigtes Königreich werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.
- Hinsichtlich der Anwendung war die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit einem Großteil des Volumenanteils führend im Anwendungssektor für Proteine in der Region. Der Anteil wurde stark von der Milch- und Fleischalternativenindustrie beeinflusst, die 23 % des gesamten Proteinkonsums in der Region ausmachte. Der Anteil wird vor allem durch die steigende Zahl veganer und flexitarierischer Verbraucher getrieben, die zunehmend auf tierfreie Produktangebote im Markt setzen oder diesen gegenüber aufgeschlossen sind. Seit 2020 hat sich die Zahl der Veganer in Europa von 1,3 Millionen auf 2,6 Millionen verdoppelt, was 3,2 % der Bevölkerung entspricht. Trotz des größten Anteils hat der Lebensmittel- und Getränkemarkt seine Wachstumsrate jedoch noch nicht übertroffen, und es wird erwartet, dass er im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,17 % verzeichnen wird.
- Es folgt das Segment Tierfutter, das weitgehend durch den Einsatz pflanzlicher Proteine getrieben wird und im Prognosezeitraum voraussichtlich ebenfalls die schnellste Wachstumsrate von 4,28 % verzeichnen wird. Dies ist vor allem auf wachsende staatliche Initiativen im Bereich Pflanzenproteine zurückzuführen. So schlossen sich die EU-Mitgliedsstaaten im Jahr 2022 zusammen, um eine kontinentweite Pflanzenproteinstrategie zu fordern, die angesichts des Krieges in der Ukraine mehr denn je notwendig sei. Diese europäische Strategie würde das bereits bestehende Engagement der EU-Exekutive stärken, die in einem Bericht aus dem Jahr 2018 die Entwicklung von Pflanzenproteinen in der Europäischen Union forderte.
- Von allen Endverbrauchersegmenten wird erwartet, dass das Segment Körperpflege und Kosmetik im Prognosezeitraum wertmäßig mit 5,04 % die schnellste Wachstumsrate verzeichnen wird. Der aufkommende Genuss von Naturprodukten mit steigendem Interesse an der Zutatenliste ist ein starker Wachstumstreiber. Etwa 37 % in Deutschland und 27 % in Frankreich verwendeten im Jahr 2021 ein Naturkosmetikum.
| Quelle | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| Endbenutzer | |||||||||||||
| Tierfutter | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Körperpflege und Kosmetik | |||||||||||||
|
| Land | |
| Belgien | |
| Frankreich | |
| Deutschland | |
| Italien | |
| Niederlande | |
| Russland | |
| Spanien | |
| Truthahn | |
| Großbritannien | |
| Rest von Europa |
Marktdefinition
- Endbenutzer - Der Markt für Proteinzutaten funktioniert auf B2B-Basis. Hersteller von Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Tierfutter sowie Körperpflege und Kosmetika gelten als Endverbraucher im untersuchten Markt. Vom Anwendungsbereich ausgenommen sind Hersteller, die flüssige/trockene Molke kaufen, um sie als Bindemittel oder Verdickungsmittel oder für andere Nicht-Protein-Anwendungen zu verwenden.
- Penetrationsrate - Die Penetrationsrate ist definiert als der Prozentsatz des Endbenutzer-Marktvolumens mit Proteinen angereichert am gesamten Endbenutzer-Marktvolumen.
- Durchschnittlicher Proteingehalt - Der durchschnittliche Proteingehalt ist der durchschnittliche Proteingehalt pro 100 g Produkt, das von allen im Rahmen dieses Berichts berücksichtigten Endverbraucherunternehmen hergestellt wird.
- Endbenutzer-Marktvolumen - Das Endverbrauchermarktvolumen ist das konsolidierte Volumen aller Arten und Formen von Endverbraucherprodukten im Land oder in der Region.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: Identifizieren Sie Schlüsselvariablen: Die quantifizierbaren Schlüsselvariablen (Industrie und extern) für das spezifische Produktsegment und das Land werden aus einer Gruppe relevanter Variablen und Faktoren auf der Grundlage von Schreibtischforschung und Literaturübersicht ausgewählt. zusammen mit primären Experteneingaben. Diese Variablen werden durch Regressionsmodellierung (falls erforderlich) weiter bestätigt.
- Schritt 2: Erstellen Sie ein Marktmodell: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren gegen verfügbare historische Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 3: Validieren und Finalisieren: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden auf allen Ebenen und Funktionen ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erzeugen.
- Schritt 4: Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, kundenspezifische Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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