Marktanalyse für Kichererbsen
Die Größe des Kichererbsenmarktes wird im Jahr 2024 auf 9,44 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 11,02 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,15 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Kichererbsen (Cicer arietinum) gehören zu den wichtigsten Hülsenfrüchten, die weltweit angebaut und verzehrt werden. Es ist eine der ältesten und wichtigsten Proteinquellen. Kichererbsen sind nach Trockenbohnen und Erbsen die drittwichtigste Hülsenfrucht der Welt. Kichererbsen machen 20 % der weltweiten Hülsenfruchtproduktion aus.
- Nach Angaben der FAO hatten Indien, Pakistan, Australien, die Türkei und Myanmar im Jahr 2021 mit 10.943,6 Tausend Hektar, 882,7 Tausend Hektar, 606,3 Tausend Hektar, 481,6 Tausend Hektar und 439,8 Tausend Hektar die größte Erntefläche für Kichererbsen. jeweils.
- Es wird erwartet, dass der zunehmende Konsum von Kichererbsen als Snacks in den Industrieländern den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Die Region Asien-Pazifik dürfte im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate verzeichnen, da Indien der größte Produzent und Verbraucher von Kichererbsen ist und jährlich etwa 8 Millionen Tonnen produziert, was 70 % der weltweiten Kichererbsenproduktion entspricht.
- Der Import von Kichererbsen hat ebenso wie die Produktion deutlich zugenommen. Die Zulieferer haben durch Produktions- und Preisentwicklung von der gestiegenen Nachfrage profitiert. Kichererbsen werden immer häufiger und bequemer in Fertiggerichten, Salaten und Snacks verwendet. Die wachsende Beliebtheit dieser Produkte bietet Möglichkeiten für mehr Importe und Produktdifferenzierung und treibt den Kichererbsenmarkt insgesamt an.
Markttrends für Kichererbsen
Steigerung der Produktion aufgrund gesundheitlicher Vorteile
Kichererbsen sind eine erschwingliche Proteinquelle für Vegetarier und werden auf dem indischen Subkontinent häufig als Currys verzehrt. Aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins bevorzugen Verbraucher zunehmend Produkte mit hohem Proteingehalt, was die Nachfrage nach Kichererbsen noch weiter steigert. Auch die Produktion von Kichererbsen nimmt im Land zu. Nach Angaben der FAO wurden beispielsweise im Jahr 2018 im Land 11,3 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert, was im Jahr 2021 auf 11,9 Millionen Tonnen anstieg.
Indien ist das Land mit der größten Kichererbsenproduktion. In den letzten Jahren hat die Kichererbsenanbaufläche im Land deutlich zugenommen. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) beispielsweise belief sich die Kichererbsenanbaufläche in Indien im Jahr 2019 auf 9,6 Millionen Hektar und stieg im Jahr 2021 auf 10,9 Millionen Hektar.
Nach Angaben der FAO waren im Jahr 2021 Indien, Australien, Äthiopien, die Türkei, Myanmar und Russland die wichtigsten Kichererbsenproduzenten mit einem Anteil von 11.910,0 Tausend Tonnen, 876,4 Tausend Tonnen, 478,2 Tausend Tonnen, 475,0 Tausend Tonnen und 467,3 Tausend Tonnen Tausend Tonnen bzw. 316,8 Tausend Tonnen. Es wird erwartet, dass das wachsende Bewusstsein für gesunde Produkte den Markt im Prognosezeitraum antreiben wird, da Kichererbsen einen hohen Nährwert haben.
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Asien-Pazifik dominiert Kichererbsenexporte
Die steigende Produktion und der steigende Verbrauch von Kichererbsen im asiatisch-pazifischen Raum, vor allem in Indien, treiben das Wachstum des Marktes voran. Indien hat aufgrund seiner zunehmenden Produktion und seines weltweiten Exports einen erheblichen Anteil an der Entwicklung von Kichererbsen in der gesamten Region. Die wachsende Stadtbevölkerung, veränderte Lebensstile, steigende Haushaltseinkommen sowie veränderte Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher treiben die Nachfrage nach Kichererbsen im asiatisch-pazifischen Raum an.
Kichererbsen werden in vielen Teilen der Welt als Snacks und sogar in Salaten verwendet. Es wird erwartet, dass veränderte Lebensstile und ein erhöhtes Bewusstsein für gesunde Ernährung das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln werden. Kichererbsen sind reichhaltige Quellen für Ballaststoffe, Folsäure, Zink und Protein. In der Türkei beispielsweise werden gesalzene, geröstete Kichererbsen als Leblebi verzehrt, gewürzt mit Nelken. In Südasien werden Kichererbsen meist als Snacks und als Curry verzehrt.
Laut ITC Trademap wird das Exportvolumen aus Indien von den wichtigsten Importeuren wie den Vereinigten Arabischen Emiraten mit 32.205 Tonnen, dem Iran mit 6.604 Tonnen, Saudi-Arabien mit 6.144 Tonnen, den Vereinigten Staaten mit 3.697 Tonnen usw. belegt China mit 2.755 Tonnen.
Viele Unternehmen bringen innovative Snackprodukte aus Kichererbsen auf den Markt, um das Gesundheitsbewusstsein auf der ganzen Welt zu fördern. In vielen Teilen der Welt steigt die Nachfrage nach Snacks auf Kichererbsenbasis. Im November 2022 brachte Biena Snacks beispielsweise Tasty Thins auf den Markt, eine Chipslinie mit Kichererbsen. Diese stimulierte Nachfrage hat zu steigenden Importen von Kichererbsen auf der ganzen Welt geführt.
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Neuigkeiten vom Kichererbsenmarkt
- Februar 2022: CHKP Foods, ein neues Unternehmen für pflanzliche Molkereiprodukte, kündigt die Einführung einer Marke für Kichererbsenjoghurt an. Das Unternehmen hat jahrelang an seinem einzigartigen Kichererbsenjoghurt-Produkt geforscht, das als funktionelle Zutat immer beliebter wird.
- Februar 2020: The Good Bean bringt eine Reihe von Kichererbsen mit Schokoladenüberzug in drei Geschmacksrichtungen auf den Markt, die gentechnikfrei, glutenfrei und reich an Ballaststoffen und Proteinen sind.
Segmentierung der Kichererbsenindustrie
Kichererbsen sind harte, hellbraune, runde Samen, die gekocht und gegessen werden können. Sie sind sehr vielseitig, gesund und einfach zuzubereiten. Kichererbsen werden hauptsächlich in Asien und im Nahen Osten konsumiert und sind eine wertvolle Devisenquelle und eine wichtige Nutzpflanze.
Der Kichererbsenmarkt ist geografisch in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika und Afrika unterteilt. Der Bericht umfasst Produktion (Volumen), Verbrauch (Volumen und Wert), Import (Volumen und Wert), Export (Volumen und Wert) und Preistrendanalysen. Der Bericht bietet Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (Tonne) für alle oben genannten Segmente.
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Kanada | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Europa | Deutschland | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Großbritannien | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Frankreich | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Asien-Pazifik | Indien | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| China | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Australien | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Südamerika | Brasilien | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Argentinien | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Afrika | Südafrika | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Ägypten | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | ||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | ||
| Preistrendanalyse | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Preistrendanalyse | |||
| Kanada | Produktionsanalyse | ||
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Preistrendanalyse | |||
| Europa | Deutschland | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Großbritannien | Produktionsanalyse | ||
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Exportmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
| Preistrendanalyse | |||
| Frankreich | Produktionsanalyse | ||
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Preistrendanalyse | |||
| Asien-Pazifik | Indien | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| China | Produktionsanalyse | ||
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Preistrendanalyse | |||
| Australien | Produktionsanalyse | ||
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| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Südamerika | Brasilien | Produktionsanalyse | |
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| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Preistrendanalyse | |||
| Argentinien | Produktionsanalyse | ||
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| Afrika | Südafrika | Produktionsanalyse | |
| Verbrauchsanalyse und Marktwert | |||
| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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| Preistrendanalyse | |||
| Ägypten | Produktionsanalyse | ||
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| Importmarktanalyse (Volumen und Wert) | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Kichererbsen-Marktforschung
Wie groß ist der Kichererbsenmarkt?
Die Größe des Kichererbsenmarktes wird im Jahr 2024 voraussichtlich 9,44 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,15 % bis 2029 auf 11,02 Milliarden US-Dollar wachsen.
Wie groß ist der Kichererbsenmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Kichererbsenmarktes voraussichtlich 9,44 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Kichererbsenmarkt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Kichererbsenmarkt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Kichererbsenmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Kichererbsenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Kichererbsenmarktes auf 9,15 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Kichererbsenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Kichererbsenmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der Kichererbsenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Kichererbsen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Kichererbsenanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
