سوق اللحوم العضوية - النمو والاتجاهات وتأثير كوفيد -19 والتوقعات (2022-2027)

يقدم تقرير سوق اللحوم العضوية العالمية تحليلاً شاملاً لاتجاهات السوق ، والنمو ، والمحركات ، وجاذبية الصناعة ، والقدرة التنافسية ، والتوقعات حتى عام 2025. سوق اللحوم العضوية العالمية مقسمة إلى شرائح على أساس النوع (الدواجن ، ولحم البقر ، ولحم الخنزير ، واللحوم العضوية الأخرى ) وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت ومتاجر البيع بالتجزئة والمتاجر). يتضمن التقرير أيضًا تقسيمًا جغرافيًا يغطي أكثر من 16 دولة في جميع أنحاء العالم.

لقطة السوق

Picture3
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 8.6 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

تشير التقديرات إلى أن السوق العالمي للحوم العضوية يشهد مسارًا إيجابيًا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.6٪ ، خلال الفترة المتوقعة (2020-2025). يعد زيادة الوعي الصحي ، وزيادة المخاوف بشأن جودة اللحوم ، وحالات تلوث اللحوم من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق اللحوم العضوية العالمية.

استحوذت أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر في سوق اللحوم العضوية في عام 2019 ، على مستوى العالم. إن الطلب المحلي مدفوع بشكل أساسي بالتفضيل المتزايد للحوم عالية الجودة الخالية من المواد الكيميائية من المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء المنطقة. كانت منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموًا مع نمو دخل الفرد المتزايد ومخاوف المستهلكين بشأن صناعة اللحوم المشوهة ، مما سمح للعديد من اللاعبين باختراق السوق من خلال محافظ منتجات متنوعة. 

نطاق التقرير

يجب الحصول على اللحوم العضوية من الماشية التي يتم تربيتها عضويًا على أرض عضوية معتمدة وتغذيتها بأعلاف عضوية بدون أي مضادات حيوية أو هرمونات نمو مضافة. يتضمن نطاق تقرير سوق اللحوم العضوية العالمية تحليل تجزئة استنادًا إلى أنواع مختلفة من اللحوم ، أي ، الدواجن ، لحم البقر ، لحم الخنزير وأنواع أخرى من اللحوم. يمتد النطاق أيضًا إلى أنواع قنوات التوزيع السائدة في السوق المدروسة ، مثل محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ومتاجر التجزئة والمتاجر. إلى جانب ذلك ، يشكل التقرير تجزئة جغرافية تغطي أكثر من 16 دولة في جميع أنحاء العالم. فترة المراجعة التي تم النظر فيها للدراسة هي 2016-2024 والفترة المتوقعة هي 2020-2025. 

Type
Poultry
Beef
Pork
Other Organic Meat
Distribution Channel
Hypermarkets & Supermarkets
Speciality Stores
Online Retailing
Retail & Departmental Stores
Geography
North America
US
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Germany
UK
France
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
UAE
Saudi Arabia
South Africa
Egypt
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

منطقة آسيا والمحيط الهادئ - المنطقة الأسرع نموًا في اللحوم العضوية

يختار المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد اللحوم العضوية على اللحوم التقليدية بسبب الوعي المتزايد بالصحة والفوائد الغذائية المتصورة والمسؤولية الاجتماعية والبيئية. وفقًا للإحصاءات التي كشفت عنها الزراعة والأغذية الزراعية الكندية ، زاد إجمالي مبيعات التجزئة من اللحوم العضوية في اليابان عدة مرات من 0.2 ألف طن متري في عام 2015 إلى 1.8 ألف طن متري في عام 2016. وذكرت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك اليابانية أن ارتفع نصيب الفرد من استهلاك اللحوم بشكل مطرد ليصل إلى 89.7 جرامًا للفرد يوميًا في عام 2017 ، حيث يشكل الجزء العضوي جزءًا كبيرًا من إجمالي الطلب. علاوة على ذلك، لا تزال مخاوف سلامة الأغذية تلوح في الأفق في سوق اللحوم الصينية حيث يدرك المستهلكون جيدًا حالات التلوث التي يتم اكتشافها في الصين. على سبيل المثال ، في عام 2016 ، تمت مصادرة لحوم مبيّضة بقيمة 12.3 مليون دولار أمريكي في مقاطعة غوانغدونغ الجنوبية. اقترحت حكومة الهند فرض حظر على المضادات الحيوية "كوليستين" التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة اللحوم والدواجن في الهند. وفقًا لمكتب الصحافة الاستقصائية ، تم شحن ما يقرب من ألف طن من الكوليستين إلى الهند وفيتنام وكوريا الجنوبية وروسيا في عام 2016. وبالتالي ، من المتوقع أن تعزز المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الغذاء والطلب اللاحق على اللحوم عالية الجودة سوق اللحوم العضوية في المنطقة خلال فترة التنبؤ. تم الاستيلاء عليها في مقاطعة قوانغدونغ الجنوبية. اقترحت حكومة الهند فرض حظر على المضادات الحيوية "كوليستين" التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة اللحوم والدواجن في الهند. وفقًا لمكتب الصحافة الاستقصائية ، تم شحن ما يقرب من ألف طن من الكوليستين إلى الهند وفيتنام وكوريا الجنوبية وروسيا في عام 2016. وبالتالي ، من المتوقع أن تعزز المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الغذاء والطلب اللاحق على اللحوم عالية الجودة سوق اللحوم العضوية في المنطقة خلال فترة التنبؤ. تم الاستيلاء عليها في مقاطعة قوانغدونغ الجنوبية. اقترحت حكومة الهند فرض حظر على المضادات الحيوية "كوليستين" التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة اللحوم والدواجن في الهند. وفقًا لمكتب الصحافة الاستقصائية ، تم شحن ما يقرب من ألف طن من الكوليستين إلى الهند وفيتنام وكوريا الجنوبية وروسيا في عام 2016. وبالتالي ، من المتوقع أن تعزز المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الغذاء والطلب اللاحق على اللحوم عالية الجودة سوق اللحوم العضوية في المنطقة خلال فترة التنبؤ. 

Organic Meat Market1

أمريكا الشمالية - أكبر سوق للحوم العضوية

استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة في سوق اللحوم العضوية العالمية في عام 2019. ومن بين جميع المناطق ، ساهمت الولايات المتحدة بالجزء الأكبر من إجمالي الإيرادات المتولدة في المنطقة. وفقًا لجمعية التجارة العضوية (OTA) ، تجاوزت مبيعات التجزئة من اللحوم العضوية والدواجن والأسماك حاجز المليار مع زيادة بنسبة 17.2٪ وإجمالي الإيرادات 1.2 مليار دولار أمريكي في عام 2017. المخاوف المتزايدة بشأن اللحوم عالية الجودة بدون استخدام الهرمونات والمضادات الحيوية المعززة للنمو تغذي سوق اللحوم العضوية في البلاد. علاوة على ذلك ، ارتفع نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي بشكل مطرد في الولايات المتحدة من 10247.9 دولارًا أمريكيًا في عام 2016 إلى 11298.3 دولارًا أمريكيًا في عام 2018. وعلى الرغم من أن سعر اللحم البقري العضوي أعلى بنسبة 67٪ تقريبًا من نظيره التقليدي ، إلا أن ارتفاع نصيب الفرد من الدخل أدى بدوره ، عزز ميل المستهلكين نحو اللحوم المنتجة عضوياً. وفقًا لجمعية التجارة العضوية الكندية ، ظلت اللحوم والدواجن العضوية ثاني أكثر فئة مشتراة من قبل المستهلكين الكنديين في عام 2017. وقد لعبت اللوائح العضوية في البلاد بما في ذلك شعار كندا العضوي دورًا مهمًا في انتقال نمط الاستهلاك نحو المنتجات العضوية. لحم. 

Capture

مشهد تنافسي

إن سوق سوق اللحوم العضوية العالمية مجزأ مع كل من اللاعبين الدوليين واللاعبين الناشئين الذين يسعون للحصول على حصص سوقية أعلى في صناعة اللحوم العضوية. بعض اللاعبين الرئيسيين هم Tyson Foods، Inc. و Perdue Farms، Inc. و Pilgrim's و Foster Farms و Meyer Natural Foods و JBS SA وغيرها. تستهدف هذه الشركات الأسواق في كل من البلدان النامية والمتقدمة لتوسيع الأعمال ، إما عن طريق الاستثمار في وحدة إنتاج جديدة أو الاستحواذ على شركات قائمة في قطاع اللحوم العضوية. على سبيل المثال ، استحوذت شركة Tyson Foods، Inc. على شركة Tecumseh Poultry LLC. في عام 2018 ، تعتزم تنويع محفظتها من الدجاج العضوي من خلال  Smart Chicken المبردة بالهواء ماركة. في يناير 2017 ، استحوذت شركة Pilgrim's Pride Corporation على شركة GNP ومقرها مينيسوتا في محاولة لتوسيع عروض الدجاج العضوي. 

اللاعبين الرئيسيين

  1. تايسون فودز ، إنك.

  2. JBS SA

  3. بيرديو فارمز ، إنك.

  4. مزارع فوستر

  5. الأطعمة الطبيعية ماير

Picture4

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Introduction to Market Drivers and Restraints

    3. 4.3 Market Drivers

    4. 4.4 Market Restraints

    5. 4.5 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.5.1 Threat of New Entrants

      2. 4.5.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.5.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.5.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.5.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Type

      1. 5.1.1 Poultry

      2. 5.1.2 Beef

      3. 5.1.3 Pork

      4. 5.1.4 Other Organic Meat

    2. 5.2 Distribution Channel

      1. 5.2.1 Hypermarkets & Supermarkets

      2. 5.2.2 Speciality Stores

      3. 5.2.3 Online Retailing

      4. 5.2.4 Retail & Departmental Stores

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 US

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Germany

        2. 5.3.2.2 UK

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Spain

        6. 5.3.2.6 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 South Korea

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 UAE

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 South Africa

        4. 5.3.5.4 Egypt

        5. 5.3.5.5 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Tyson Foods, Inc.

      2. 6.3.2 JBS S.A.

      3. 6.3.3 Perdue Farms, Inc.

      4. 6.3.4 Foster Farms

      5. 6.3.5 Meyer Natural Foods

      6. 6.3.6 Eversfield Organic

      7. 6.3.7 Verde Farms

      8. 6.3.8 DuBreton

      9. 6.3.9 Swellington Organic Farm

      10. 6.3.10 Leverandørselskabet Danish Crown A.m.b.a

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

تمت دراسة سوق اللحوم العضوية من 2016 إلى 2026.

ينمو سوق اللحوم العضوية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.6٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2021-2026.

تمتلك أمريكا الشمالية أعلى حصة في عام 2021.

Tyson Foods، Inc.، JBS SA، Perdue Farms، Inc.، Foster Farms، Meyer Natural Foods هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق اللحوم العضوية.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!