حجم سوق اللحوم العضوية وتحليل حصتها - اتجاهات النمو والتوقعات (2023-2028)

يغطي التقرير شركات سوق لحوم البقر العضوية العالمية ويتم تقسيمه حسب النوع (الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير واللحوم العضوية الأخرى) وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ومتاجر البيع بالتجزئة والمتاجر الكبرى) والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا).

حجم سوق اللحوم العضوية

رخصة لمستخدم واحد
رخصة لفريق
رخصة لشركة
الحجز قبل
حجم سوق اللحوم العضوية
share button
فترة الدراسة 2018 - 2028
حجم السوق (2023) USD 17.40 مليار دولار
حجم السوق (2028) USD 25.5 مليار دولار
CAGR(2023 - 2028) 7.94 %
أسرع سوق نمواً آسيا والمحيط الهادئ
أكبر سوق أمريكا الشمالية

اللاعبون الرئيسيون

اللاعبون الرئيسيون في سوق اللحوم العضوية

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

كيف يمكننا المساعدة؟

رخصة لمستخدم واحد

OFF

رخصة لفريق

OFF

رخصة لشركة

OFF
الحجز قبل

تحليل سوق اللحوم العضوية

من المتوقع أن ينمو حجم سوق اللحوم العضوية من 17.40 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 25.50 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.94٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).

كان لجائحة COVID-19 غير المسبوقة تأثير هائل على القطاع العضوي في عام 2020. أدت جائحة الفيروس التاجي إلى ارتفاع الطلب على الأغذية العضوية والمستدامة. بينما يبحث المتسوقون عن طعام صحي ونظيف لإطعام أسرهم في المنزل ، أثبت الطعام العضوي ، بما في ذلك اللحوم ، أنه الغذاء المفضل للمنزل.

يعد ارتفاع الوعي الصحي ، وزيادة المخاوف بشأن جودة اللحوم ، وحالات تلوث اللحوم من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق اللحوم العضوية العالمية. ظلت اللحوم والدواجن والأسماك العضوية أصغر فئة للأغذية العضوية في عام 2019 مع مبيعات بلغت 1.4 مليار دولار أمريكي ، ولكن القطاع شهد أيضا نموا بنسبة 10٪ تقريبا ، وهو أعلى نمو لأي فئة من فئات الأغذية العضوية كجمعية تجارة عضوية للحيوانات الأليفة. وظلت الدواجن العضوية هي البروتين العضوي المفضل، وشكل سوق الدواجن الذي تبلغ قيمته 865 مليون دولار أمريكي أكثر من نصف مبيعات فئة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العضوية.

استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة من سوق اللحوم العضوية في عام 2020 على مستوى العالم. ويعزى الطلب المحلي في المقام الأول إلى التفضيل المتزايد للحوم عالية الجودة الخالية من المواد الكيميائية من قبل المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء المنطقة. كانت منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموا مع توسع نمو دخل الفرد ومخاوف المستهلكين بشأن صناعة اللحوم المشوهة ، مما سمح للعديد من اللاعبين باختراق السوق بمحافظ منتجات متنوعة.

أدى ارتفاع الوعي الصحي إلى زيادة استهلاك اللحوم

يختار المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد اللحوم العضوية على اللحوم التقليدية بسبب الوعي المتزايد بالصحة والفوائد الغذائية المتصورة والمسؤولية الاجتماعية والبيئية. وفقا للإحصاءات التي كشفت عنها الزراعة والأغذية الزراعية الكندية ، زاد إجمالي مبيعات التجزئة للحوم العضوية في اليابان عدة أضعاف في عام 2017. ذكرت وزارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك اليابانية أن نصيب الفرد من استهلاك اللحوم قد ارتفع بشكل مطرد ليصل إلى استهلاك الفرد البالغ 89.7 جراما للشخص الواحد يوميا في عام 2017 ، حيث يشكل القطاع العضوي جزءا كبيرا من إجمالي الطلب. علاوة على ذلك ، بسبب المخاوف المتزايدة المتعلقة بسلامة الأغذية ، تفرض الهيئات التنظيمية حظرا على المضادات الحيوية التي يحتمل أن تكون ضارة. على سبيل المثال ، اقترحت حكومة الهند فرض حظر على المضادات الحيوية كوليستين في عام 2019 ، والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعة اللحوم والدواجن في الهند. تم اتخاذ الإجراء التنظيمي لضمان الاستخدام الحذر للعوامل المضادة للميكروبات في البشر والحيوانات لمعالجة قضية مقاومة مضادات الميكروبات. وبالتالي ، من المتوقع أن تؤدي المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية والطلب اللاحق على اللحوم عالية الجودة إلى تعزيز سوق اللحوم العضوية في المنطقة خلال فترة التوقعات.

اتجاهات سوق اللحوم العضوية

الطلب المتزايد بسرعة في البلدان المتقدمة

استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة من سوق اللحوم العضوية العالمية في عام 2021. ومن بين جميع المناطق، ساهمت الولايات المتحدة بالجزء الأكبر من إجمالي الإيرادات المتولدة في المنطقة. وفقا لجمعية التجارة العضوية (OTA) ، تجاوزت مبيعات التجزئة للحوم والدواجن والأسماك العضوية علامة المليار بزيادة قدرها 17.2٪ في عام 2019. المخاوف المتزايدة بشأن اللحوم عالية الجودة دون استخدام الهرمونات المعززة للنمو والمضادات الحيوية تغذي سوق اللحوم العضوية في البلاد. على الرغم من أن السعر الممتاز للحوم البقر العضوية يبلغ حوالي 67٪ عن نظيره التقليدي ، إلا أن ارتفاع نصيب الفرد من الدخل قد عزز بدوره ميل المستهلكين نحو اللحوم المنتجة عضويا. وفقا لرابطة التجارة العضوية الكندية ، ظلت اللحوم والدواجن العضوية ثاني أكثر الفئات التي تم شراؤها من قبل المستهلكين الكنديين في عام 2019. لعبت اللوائح العضوية في البلاد ، بما في ذلك شعار كندا العضوي ، دورا مهما في انتقال نمط الاستهلاك نحو اللحوم العضوية.

نمو سوق اللحوم العضوية

نظرة عامة على صناعة اللحوم العضوية

سوق اللحوم العضوية مجزأة ، حيث يسعى كل من اللاعبين الدوليين واللاعبين الناشئين إلى الحصول على حصص سوقية أعلى في صناعة اللحوم العضوية. بعض اللاعبين الرئيسيين هم Tyson Foods، Inc. ، Perdue Farms، Inc. ، Pilgrim's ، Foster Farms ، Meyer Natural Foods ، و JBS SA ، من بين آخرين. تستهدف هذه الشركات الأسواق في كل من البلدان النامية والمتقدمة لتوسيع الأعمال التجارية ، إما عن طريق الاستثمار في وحدة إنتاج جديدة أو الاستحواذ على شركات راسخة في قطاع اللحوم العضوية.

قادة سوق اللحوم العضوية

  1. Tyson Foods, Inc.

  2. JBS S.A

  3. Perdue Farms, Inc.

  4. Foster Farms

  5. Meyer Natural Foods

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تايسون فودز ، إنك ، مزارع بيردو ، إنك ، بيلجريمز ، فوستر فارمز ، ماير ناتشورال فودز ، و JBS SA
bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق اللحوم العضوية

في عام 2022 ، كان اللاعبون الرئيسيون في السوق يستهدفون المستهلكين في جميع أنحاء البلدان المتقدمة والنامية من خلال الخضوع لتطورات استراتيجية مثل التوسع أو الاستحواذ. على سبيل المثال ، استحوذت شركة Tyson Foods، Inc. على Tecumseh Poultry LLC. في عام 2018 ، بهدف تنويع محفظتها من الدجاج العضوي من خلال العلامة التجارية Smart Chicken المبردة بالهواء.

في فبراير 2022 ، افتتح مورد الدجاج العضوي Farmer Focus منشأة التعبئة والتغليف الحديثة الجديدة التي تبلغ مساحتها 78,000 قدم مربع في هاريسونبرج ، فيرجينيا. وستعمل المنشأة الجديدة على توسيع الطاقة الإنتاجية لشركة Farmer Focus بنسبة تصل إلى 100 في المائة خلال العامين المقبلين ، إلى 650,000 طائر أسبوعيا.

في عام 2021 ، كان من المقرر إنشاء أكبر مصنع لمعالجة لحم الخنزير في الهند في بلدة نازيرا في ولاية آسام العليا ، مع وحدة أخرى قادمة في سيكيم تستهدف لحوم الخنازير العضوية.

تقرير سوق اللحوم العضوية - جدول المحتويات

  1. 1. مقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 نظرة عامة على السوق

              1. 4.2 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.3 قيود السوق

                  1. 4.4 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.4.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.4.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.4.3 القوة التفاوضية للموردين

                          1. 4.4.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.4.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 يكتب

                              1. 5.1.1 دواجن

                                1. 5.1.2 لحم

                                  1. 5.1.3 لحم خنزير

                                    1. 5.1.4 اللحوم العضوية الأخرى

                                    2. 5.2 قناة توزيع

                                      1. 5.2.1 الهايبر ماركت والسوبر ماركت

                                        1. 5.2.2 المتاجر المتخصصة

                                          1. 5.2.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

                                            1. 5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر

                                            2. 5.3 جغرافية

                                              1. 5.3.1 أمريكا الشمالية

                                                1. 5.3.1.1 الولايات المتحدة

                                                  1. 5.3.1.2 كندا

                                                    1. 5.3.1.3 المكسيك

                                                      1. 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                      2. 5.3.2 أوروبا

                                                        1. 5.3.2.1 ألمانيا

                                                          1. 5.3.2.2 المملكة المتحدة

                                                            1. 5.3.2.3 فرنسا

                                                              1. 5.3.2.4 روسيا

                                                                1. 5.3.2.5 إسبانيا

                                                                  1. 5.3.2.6 بقية أوروبا

                                                                  2. 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ

                                                                    1. 5.3.3.1 الصين

                                                                      1. 5.3.3.2 اليابان

                                                                        1. 5.3.3.3 الهند

                                                                          1. 5.3.3.4 كوريا الجنوبية

                                                                            1. 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

                                                                            2. 5.3.4 أمريكا الجنوبية

                                                                              1. 5.3.4.1 البرازيل

                                                                                1. 5.3.4.2 الأرجنتين

                                                                                  1. 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية

                                                                                  2. 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                    1. 5.3.5.1 الإمارات العربية المتحدة

                                                                                      1. 5.3.5.2 المملكة العربية السعودية

                                                                                        1. 5.3.5.3 جنوب أفريقيا

                                                                                          1. 5.3.5.4 مصر

                                                                                            1. 5.3.5.5 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                        2. 6. مشهد تنافسي

                                                                                          1. 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً

                                                                                            1. 6.2 تحليل حصة السوق

                                                                                              1. 6.3 ملف الشركة

                                                                                                1. 6.3.1 Tyson Foods Inc.

                                                                                                  1. 6.3.2 JBS SA

                                                                                                    1. 6.3.3 Perdue Farms Inc.

                                                                                                      1. 6.3.4 Foster Farms

                                                                                                        1. 6.3.5 Meyer Natural Foods

                                                                                                          1. 6.3.6 Eversfield Organic

                                                                                                            1. 6.3.7 Verde Farms

                                                                                                              1. 6.3.8 DuBreton

                                                                                                                1. 6.3.9 Swellington Organic Farm

                                                                                                                  1. 6.3.10 Leverandørselskabet Danish Crown A.m.b.a

                                                                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                                  1. 8. تقييم تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على السوق

                                                                                                                    ***بحسب التوافر
                                                                                                                    bookmark يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
                                                                                                                    احصل على تقسيم السعر الان

                                                                                                                    تجزئة صناعة اللحوم العضوية

                                                                                                                    يجب أن تستمد اللحوم العضوية من الماشية التي يتم تربيتها عضويا على أرض عضوية معتمدة وتغذية الأعلاف العضوية دون أي مضادات حيوية أو هرمونات نمو مضافة. يتضمن نطاق التقرير تحليلا للتجزئة يعتمد على أنواع مختلفة من اللحوم ، أي الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير وأنواع أخرى من اللحوم.

                                                                                                                    يتم تقسيم سوق اللحوم العضوية حسب النوع (الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير واللحوم العضوية الأخرى) ، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، والمتاجر المتخصصة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، ومتاجر البيع بالتجزئة والإدارات) ، والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

                                                                                                                    يكتب
                                                                                                                    دواجن
                                                                                                                    لحم
                                                                                                                    لحم خنزير
                                                                                                                    اللحوم العضوية الأخرى
                                                                                                                    قناة توزيع
                                                                                                                    الهايبر ماركت والسوبر ماركت
                                                                                                                    المتاجر المتخصصة
                                                                                                                    البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
                                                                                                                    متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر
                                                                                                                    جغرافية
                                                                                                                    أمريكا الشمالية
                                                                                                                    الولايات المتحدة
                                                                                                                    كندا
                                                                                                                    المكسيك
                                                                                                                    بقية أمريكا الشمالية
                                                                                                                    أوروبا
                                                                                                                    ألمانيا
                                                                                                                    المملكة المتحدة
                                                                                                                    فرنسا
                                                                                                                    روسيا
                                                                                                                    إسبانيا
                                                                                                                    بقية أوروبا
                                                                                                                    آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                                    الصين
                                                                                                                    اليابان
                                                                                                                    الهند
                                                                                                                    كوريا الجنوبية
                                                                                                                    بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                                    أمريكا الجنوبية
                                                                                                                    البرازيل
                                                                                                                    الأرجنتين
                                                                                                                    بقية أمريكا الجنوبية
                                                                                                                    الشرق الأوسط وأفريقيا
                                                                                                                    الإمارات العربية المتحدة
                                                                                                                    المملكة العربية السعودية
                                                                                                                    جنوب أفريقيا
                                                                                                                    مصر
                                                                                                                    بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                                                    الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق اللحوم العضوية

                                                                                                                    من المتوقع أن يصل حجم سوق اللحوم العضوية إلى 17.40 مليار دولار أمريكي في عام 2023 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.94٪ ليصل إلى 25.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028.

                                                                                                                    في عام 2023 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق اللحوم العضوية إلى 17.40 مليار دولار أمريكي.

                                                                                                                    Tyson Foods, Inc. ، JBS S.A ، Perdue Farms, Inc. ، Foster Farms ، Meyer Natural Foods هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اللحوم العضوية.

                                                                                                                    تشير التقديرات إلى أن آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2023-2028).

                                                                                                                    في عام 2023 ، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق اللحوم العضوية.

                                                                                                                    تقرير صناعة اللحوم العضوية

                                                                                                                    إحصائيات لحصة سوق اللحوم العضوية لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء موردور™. يتضمن تحليل اللحوم العضوية توقعات السوق حتى عام 2028 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.

                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                    80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                                                                    الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                                                                    يُرجى إدخال رسالة صالحة

                                                                                                                    حجم سوق اللحوم العضوية وتحليل حصتها - اتجاهات النمو والتوقعات (2023-2028)