حجم سوق البروتين الحيواني
|
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
|
حجم السوق (2024) | 10.32 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 13.46 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.93 % |
|
|
أكبر حصة حسب المنطقة | آسيا والمحيط الهادئ |
|
|
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين الحيواني
يقدر حجم سوق البروتين الحيواني بـ 9.41 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 11.97 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.93٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
تشكل المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل ذات العلامات التجارية النظيفة إلى حد كبير النمو القطاعي في السوق
- وبرزت الأغذية والمشروبات كأكبر شريحة من المستخدمين النهائيين للبروتين الحيواني، مستفيدة بشكل رئيسي من الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الراقية والمتميزة. تكتسب المطالبات مثل المنتجات العضوية والمستدامة والتي تتغذى على العشب شعبية كبيرة بين المستهلكين، مما يدفع الشركات المصنعة إلى طرح عروض مناسبة. واستجابة لذلك، شوهدت الشركات المصنعة مثل Arla، وMilk Specialities Global، وKruger تعمل على توسيع إنتاجها من البروتين الحيواني ذي العلامة النظيفة المطبق على قطاع الأغذية والمشروبات. ومن المقرر أيضًا أن يسجل القطاع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.29٪ من حيث القيمة خلال فترة التوقعات.
- المكملات الغذائية هي ثاني أكبر شريحة، تليها الأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل. من بين المكملات الغذائية، قاد القطاع الفرعي للتغذية الرياضية السوق بسبب زيادة أنشطة اللياقة البدنية واختيار المستهلكين للمكملات الغذائية للمساعدة في أنظمة التدريب الخاصة بهم. وفي عام 2022، استحوذت التغذية الرياضية على حصة 74.6% من البروتين الحيواني الذي يستهلكه قطاع المكملات الغذائية.
- من حيث النمو، تفوقت منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل على القطاعات الأخرى، مسجلة حجم نمو سنوي مركب متوقع قدره 6.64% خلال الفترة المتوقعة. إن الاهتمام المتزايد بمنتجات العناية الشخصية المدعمة بالبروتين يقود نمو هذا القطاع. على سبيل المثال، يبحث 95% من الإناث في الولايات المتحدة عن مكونات محددة في منتجات العناية بالبشرة، مما يترك مجالًا هائلاً للنمو القطاعي مع الاهتمام المتزايد بالمنتجات المدعمة بالكيراتين.
- يعد القبول المتزايد والحاجة إلى الأطعمة البروتينية على مستوى العالم أحد العوامل الرئيسية التي تحرك السوق. وفي عام 2021، دفع حوالي 75% من المستهلكين العالميين أسعارًا أعلى مقابل الأطعمة والمشروبات المدعمة بالبروتين. وفي العام نفسه، دفع أكثر من نصف المستهلكين العالميين قسطًا بنسبة 10%، ودفع 15% إضافيون قسطًا بنسبة 25%.
تعمل مناطق آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية على زيادة الطلب مع تزايد عشاق اللياقة البدنية في السوق
- واستحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في عام 2022، بقيادة الصين، التي استحوذت على حجم سوق قدره 33.8%. يرجع الطلب إلى زيادة مستخدمي أسلوب الحياة النشط وطلبهم على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين. برزت الأغذية والمشروبات باعتبارها القطاع الأكبر في السوق من حيث التطبيقات وتطورت في الغالب باعتبارها الشكل الأكثر قبولًا لاستهلاك البروتينات الحيوانية من قبل المستهلكين في المنطقة. في الصين على وجه الخصوص، في عام 2021، اختار حوالي 80-85% من عشاق اللياقة البدنية الأطعمة الغنية بالبروتين، بما في ذلك مساحيق البروتين والمخفوقات، كمصدر رئيسي للطاقة ولتقوية العضلات. بالإضافة إلى ذلك، إلى جانب احتلالها الحصة الأكبر، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.13%، من المتوقع أن تتجاوز المنطقة معدل النمو العالمي خلال الفترة المتوقعة.
- تتبعها أمريكا الشمالية مباشرة، مدفوعة بتكامل بروتين مصل اللبن العالي في فئات مسحوق البروتين والوجبات الخفيفة. وفي عام 2022، شكل بروتين مصل اللبن حوالي 47% من إجمالي الطلب على البروتين الحيواني في المنطقة. أصبح المستهلكون في المنطقة يشعرون بقلق متزايد بشأن الأكل الصحي ويفضلون الآن اتباع نظام غذائي يعتمد على بروتين مصل اللبن. علاوة على ذلك، فإن متوسط محتوى بروتين مصل اللبن من البروتين أعلى بنسبة 40% من أنواع البروتين الحيواني الأخرى، مثل بروتين الحليب، والذي يقود تطبيقاته في مختلف قطاعات المستخدم النهائي، مثل قطاع التغذية الرياضية، في المنطقة.
- ومع ذلك، تعد منطقة الشرق الأوسط هي المنطقة الأسرع نموًا ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.84% من حيث القيمة خلال فترة التوقعات. أدى التفضيل المتزايد لقطاعات الأغذية والمخبوزات الوظيفية إلى زيادة الطلب على مكونات الألبان في دول مثل الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تعزيز الطلب القوي من خلال البحث والتطوير المستمر في سوق الإمارات العربية المتحدة، مدفوعًا بشكل أكبر من قبل الشركات المحلية والأجنبية.
اتجاهات سوق البروتين الحيواني العالمية
- استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على حصة سوقية كبيرة
- إن السيطرة القوية على قطاع التجزئة تدعم نمو السوق
- الاتجاهات الصحية في المشروبات التي تؤثر على نمو السوق
- تزايد التفضيل لخيارات الإفطار المريحة
- قد يؤدي ارتفاع الطلب على الحزم ذات الخدمة الواحدة إلى زيادة الإنتاج
- ارتفاع الاستهلاك المنزلي والطلب على منتجات الحلويات الصحية
- بديل الألبان يشهد نمواً كبيراً
- تزايد المخاوف الغذائية لشيخوخة السكان
- تُحدث بدائل بروتين اللحوم ثورة في قطاع اللحوم
- شهدت الأطعمة الجاهزة للطهي والأطعمة المجمدة ارتفاعًا في المبيعات
- تفضيل الوجبات الخفيفة الصحية لدعم نمو السوق
- ارتفاع الوعي الصحي والطلب المتزايد من جيل الألفية
- تزايد الطلب على الأعلاف المركبة
- المكونات الطبيعية تقود المبيعات القطاعية بشكل كبير
نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني
سوق البروتين الحيواني مجزأ، حيث تستحوذ الشركات الخمس الكبرى على 30.92%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods AmbA، وDarling Ingredients Inc.، وFonterra Co-operative Group Limited، وGlanbia PLC، وRoyal FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين الحيواني
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Royal FrieslandCampina NV
Other important companies include Agrial Enterprise, GELITA AG, Groupe LACTALIS, Hilmar Cheese Company Inc., Jellice Pioneer Private Limited, Kerry Group PLC, Nitta Gelatin Inc., Savencia Fromage & Dairy.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البروتين الحيواني
- أغسطس 2022 أعلنت شركة Optimum Nutrition عن إطلاق منتجها الجديد Gold Standard Protein Shake. يتوفر RTD بنكهات الشوكولاتة والفانيليا ويحتوي على 24 جرامًا من البروتين لكل وجبة.
- يونيو 2022 دخلت شركة Fonterra JV في مشروع مشترك مع جمعية Tillamook Country Creamery Association (TCCA) ومزرعة كانيون بطول ثلاثة أميال في الولايات المتحدة لإطلاق Pro-Optima TM، وهو بروتين مصل اللبن المركز الوظيفي من الدرجة الأولى (fWPC).
- يناير 2022 افتتحت شركة كيري، أكبر شركة للمذاقات والتغذية، رسميًا منشأة جديدة حديثة تبلغ مساحتها 21500 قدم مربع في موقعها في جدة بالمملكة العربية السعودية. استثمرت الشركة أكثر من 80 مليون يورو في المنطقة، وتعد هذه المنشأة الجديدة واحدة من أحدث المنشآت وأكثرها كفاءة. وتنتج مكونات غذائية رائعة المذاق ومغذية ومستدامة، وسيتم توزيعها في جميع أنحاء الشرق الأوسط.
تقرير سوق البروتين الحيواني – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 حيوان
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 حيوان
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 أستراليا
- 3.4.2 البرازيل والأرجنتين
- 3.4.3 كندا
- 3.4.4 الصين
- 3.4.5 فرنسا
- 3.4.6 ألمانيا
- 3.4.7 الهند
- 3.4.8 إيطاليا
- 3.4.9 اليابان
- 3.4.10 جنوب أفريقيا
- 3.4.11 الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية
- 3.4.12 المملكة المتحدة
- 3.4.13 الولايات المتحدة
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 نوع البروتين
- 4.1.1 الكازين والكازينات
- 4.1.2 الكولاجين
- 4.1.3 بروتين البيض
- 4.1.4 الجيلاتين
- 4.1.5 بروتين الحشرات
- 4.1.6 بروتين الحليب
- 4.1.7 بروتين مصل اللبن
- 4.1.8 بروتينات حيوانية أخرى
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.8 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
-
4.3 منطقة
- 4.3.1 أفريقيا
- 4.3.1.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.1.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.1.3 حسب البلد
- 4.3.1.3.1 نيجيريا
- 4.3.1.3.2 جنوب أفريقيا
- 4.3.1.3.3 بقية أفريقيا
- 4.3.2 آسيا والمحيط الهادئ
- 4.3.2.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.2.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.2.3 حسب البلد
- 4.3.2.3.1 أستراليا
- 4.3.2.3.2 الصين
- 4.3.2.3.3 الهند
- 4.3.2.3.4 إندونيسيا
- 4.3.2.3.5 اليابان
- 4.3.2.3.6 ماليزيا
- 4.3.2.3.7 نيوزيلندا
- 4.3.2.3.8 كوريا الجنوبية
- 4.3.2.3.9 تايلاند
- 4.3.2.3.10 فيتنام
- 4.3.2.3.11 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- 4.3.3 أوروبا
- 4.3.3.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.3.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.3.3 حسب البلد
- 4.3.3.3.1 بلجيكا
- 4.3.3.3.2 فرنسا
- 4.3.3.3.3 ألمانيا
- 4.3.3.3.4 إيطاليا
- 4.3.3.3.5 هولندا
- 4.3.3.3.6 روسيا
- 4.3.3.3.7 إسبانيا
- 4.3.3.3.8 ديك رومى
- 4.3.3.3.9 المملكة المتحدة
- 4.3.3.3.10 بقية أوروبا
- 4.3.4 الشرق الأوسط
- 4.3.4.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.4.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.4.3 حسب البلد
- 4.3.4.3.1 إيران
- 4.3.4.3.2 المملكة العربية السعودية
- 4.3.4.3.3 الإمارات العربية المتحدة
- 4.3.4.3.4 بقية الشرق الأوسط
- 4.3.5 أمريكا الشمالية
- 4.3.5.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.5.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.5.3 حسب البلد
- 4.3.5.3.1 كندا
- 4.3.5.3.2 المكسيك
- 4.3.5.3.3 الولايات المتحدة
- 4.3.5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
- 4.3.6 أمريكا الجنوبية
- 4.3.6.1 حسب نوع البروتين
- 4.3.6.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.6.3 حسب البلد
- 4.3.6.3.1 الأرجنتين
- 4.3.6.3.2 البرازيل
- 4.3.6.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Agrial Enterprise
- 5.4.2 Arla Foods AmbA
- 5.4.3 Darling Ingredients Inc.
- 5.4.4 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.5 GELITA AG
- 5.4.6 Glanbia PLC
- 5.4.7 Groupe LACTALIS
- 5.4.8 Hilmar Cheese Company Inc.
- 5.4.9 Jellice Pioneer Private Limited
- 5.4.10 Kerry Group PLC
- 5.4.11 Nitta Gelatin Inc.
- 5.4.12 Royal FrieslandCampina NV
- 5.4.13 Savencia Fromage & Dairy
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تقسيم صناعة البروتين الحيواني
تتم تغطية الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. تتم تغطية أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.
- وبرزت الأغذية والمشروبات كأكبر شريحة من المستخدمين النهائيين للبروتين الحيواني، مستفيدة بشكل رئيسي من الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الراقية والمتميزة. تكتسب المطالبات مثل المنتجات العضوية والمستدامة والتي تتغذى على العشب شعبية كبيرة بين المستهلكين، مما يدفع الشركات المصنعة إلى طرح عروض مناسبة. واستجابة لذلك، شوهدت الشركات المصنعة مثل Arla، وMilk Specialities Global، وKruger تعمل على توسيع إنتاجها من البروتين الحيواني ذي العلامة النظيفة المطبق على قطاع الأغذية والمشروبات. ومن المقرر أيضًا أن يسجل القطاع معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.29٪ من حيث القيمة خلال فترة التوقعات.
- المكملات الغذائية هي ثاني أكبر شريحة، تليها الأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل. من بين المكملات الغذائية، قاد القطاع الفرعي للتغذية الرياضية السوق بسبب زيادة أنشطة اللياقة البدنية واختيار المستهلكين للمكملات الغذائية للمساعدة في أنظمة التدريب الخاصة بهم. وفي عام 2022، استحوذت التغذية الرياضية على حصة 74.6% من البروتين الحيواني الذي يستهلكه قطاع المكملات الغذائية.
- من حيث النمو، تفوقت منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل على القطاعات الأخرى، مسجلة حجم نمو سنوي مركب متوقع قدره 6.64% خلال الفترة المتوقعة. إن الاهتمام المتزايد بمنتجات العناية الشخصية المدعمة بالبروتين يقود نمو هذا القطاع. على سبيل المثال، يبحث 95% من الإناث في الولايات المتحدة عن مكونات محددة في منتجات العناية بالبشرة، مما يترك مجالًا هائلاً للنمو القطاعي مع الاهتمام المتزايد بالمنتجات المدعمة بالكيراتين.
- يعد القبول المتزايد والحاجة إلى الأطعمة البروتينية على مستوى العالم أحد العوامل الرئيسية التي تحرك السوق. وفي عام 2021، دفع حوالي 75% من المستهلكين العالميين أسعارًا أعلى مقابل الأطعمة والمشروبات المدعمة بالبروتين. وفي العام نفسه، دفع أكثر من نصف المستهلكين العالميين قسطًا بنسبة 10%، ودفع 15% إضافيون قسطًا بنسبة 25%.
| الكازين والكازينات |
| الكولاجين |
| بروتين البيض |
| الجيلاتين |
| بروتين الحشرات |
| بروتين الحليب |
| بروتين مصل اللبن |
| بروتينات حيوانية أخرى |
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| أفريقيا | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| حسب البلد | نيجيريا | |
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية أفريقيا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| أستراليا | ||
| الصين | ||
| الهند | ||
| إندونيسيا | ||
| اليابان | ||
| ماليزيا | ||
| نيوزيلندا | ||
| كوريا الجنوبية | ||
| تايلاند | ||
| فيتنام | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أوروبا | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| بلجيكا | ||
| فرنسا | ||
| ألمانيا | ||
| إيطاليا | ||
| هولندا | ||
| روسيا | ||
| إسبانيا | ||
| ديك رومى | ||
| المملكة المتحدة | ||
| بقية أوروبا | ||
| الشرق الأوسط | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| إيران | ||
| المملكة العربية السعودية | ||
| الإمارات العربية المتحدة | ||
| بقية الشرق الأوسط | ||
| أمريكا الشمالية | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| الولايات المتحدة | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أمريكا الجنوبية | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| الأرجنتين | ||
| البرازيل | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| نوع البروتين | الكازين والكازينات | ||
| الكولاجين | |||
| بروتين البيض | |||
| الجيلاتين | |||
| بروتين الحشرات | |||
| بروتين الحليب | |||
| بروتين مصل اللبن | |||
| بروتينات حيوانية أخرى | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
| منطقة | أفريقيا | حسب نوع البروتين | |
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| حسب البلد | نيجيريا | ||
| جنوب أفريقيا | |||
| بقية أفريقيا | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | حسب نوع البروتين | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| أستراليا | |||
| الصين | |||
| الهند | |||
| إندونيسيا | |||
| اليابان | |||
| ماليزيا | |||
| نيوزيلندا | |||
| كوريا الجنوبية | |||
| تايلاند | |||
| فيتنام | |||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |||
| أوروبا | حسب نوع البروتين | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| بلجيكا | |||
| فرنسا | |||
| ألمانيا | |||
| إيطاليا | |||
| هولندا | |||
| روسيا | |||
| إسبانيا | |||
| ديك رومى | |||
| المملكة المتحدة | |||
| بقية أوروبا | |||
| الشرق الأوسط | حسب نوع البروتين | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| إيران | |||
| المملكة العربية السعودية | |||
| الإمارات العربية المتحدة | |||
| بقية الشرق الأوسط | |||
| أمريكا الشمالية | حسب نوع البروتين | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| الولايات المتحدة | |||
| بقية أمريكا الشمالية | |||
| أمريكا الجنوبية | حسب نوع البروتين | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| الأرجنتين | |||
| البرازيل | |||
| بقية أمريكا الجنوبية | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.