حجم سوق بروتين الحليب
|
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
|
حجم السوق (2024) | 1.38 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 1.8 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 5.01 % |
|
|
أكبر حصة حسب المنطقة | آسيا والمحيط الهادئ |
|
|
تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق بروتين الحليب
يقدر حجم سوق بروتين الحليب بـ 1.30 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.01٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
مع 85.67% من الطلب على بروتين الحليب في صناعات المخابز والوجبات الخفيفة والمشروبات، احتل قطاع الأغذية والمشروبات السوق
- ومن خلال التطبيق، احتفظ قطاع الأغذية والمشروبات بالمركز الأول في السوق طوال فترة المراجعة. من حيث الحجم، كان 85.67% من الطلب على بروتين الحليب في قطاع الأغذية والمشروبات مدفوعًا بصناعات المخابز والوجبات الخفيفة والمشروبات في عام 2022. وتكتسب بروتينات الحليب شعبية في المشروبات منخفضة الحموضة بسبب زيادة قابليتها للذوبان واستقرارها الحراري. وعلى نحو مماثل، كانت الفعالية العالية لبروتينات الحليب في استبدال البيض سبباً في تعزيز الطلب عليها في صناعة المخبوزات، وخاصة في البلدان حيث تشكل أنفلونزا الطيور مصدراً للقلق والقلق. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل استخدام بروتينات الحليب في قطاع الأغذية والمشروبات معدل نمو سنوي مركب قدره 4.55% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات.
- ومن ناحية أخرى، سجل قطاع المكملات الغذائية أيضًا طلبًا عالميًا كبيرًا. وكان هذا مدفوعًا بالطلب المتزايد على صناعات التغذية الرياضية والأداء وأغذية الأطفال وحليب الأطفال، والتي استحوذت على حصص قدرها 33% و66% من حيث الحجم، على التوالي، في قطاع المكملات الغذائية. من المتوقع أن تكون التغذية الرياضية والأداء هي الأسرع نموًا بين جميع القطاعات الفرعية للمكملات الغذائية، حيث تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.08٪ خلال الفترة المتوقعة. يعد بروتين الحليب بديلاً ممتازًا للاعبي كمال الأجسام نظرًا لقدرته على تقديم نسبة مصل اللبن إلى الكازين بنسبة 20:80. يتناول أكثر من 75% من الأمريكيين المكملات الغذائية كل عام؛ حيث يزعم 79% من الإناث البالغات و74% من الذكور البالغين أنهم يستهلكون شكلاً واحدًا على الأقل من المكملات الغذائية مع نظامهم الغذائي.
- في يونيو 2020، قررت إدارة الغذاء والدواء السماح بإدراج بروتين الحليب المركز (MPC)، وبروتين الحليب المعزول (MPI)، وعدد قليل من الإضافات الإضافية في المنتجات التي تحمل العلامة التجارية حليب عالي البروتين، والذي من المتوقع أن يدفع قطاع السوق بشكل أكبر. خلال فترة التوقعات.
ومع تزايد عدد السكان مع ارتفاع معدل انتشار السمنة والمخاوف الصحية الأخرى، شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى سوق لبروتين الحليب
- تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ، وخاصة الصين (بحصة تبلغ 33.8% من السوق الإقليمية في عام 2022)، السوق الرائد لبروتين الحليب، مدعومة بالابتكارات المستمرة التي تستهدف شرائح متميزة من المستخدمين النهائيين. إن الزيادات في انتشار السمنة (ما يقرب من 27٪ من السكان، أكثر من نصف مليار شخص في عام 2020) وعشاق اللياقة البدنية الذين يختارون الأطعمة الغنية بالبروتين، جعلت الصين رائدة في السوق. سجلت صناعة الألبان نمواً هائلاً على مستوى العالم، مما أدى إلى زيادة إنتاج بروتين الحليب. ولهذه البروتينات تطبيقات هائلة في قطاع المخبوزات الفرعي في قطاع الأغذية والمشروبات، يليه قطاع المكملات الغذائية.
- تمتلك أوروبا ثاني أكبر حصة في السوق وتجتذب الاستثمارات الأجنبية بما يتماشى مع التنسيق الذي حققته قوانين الأغذية التركية والاتحاد الأوروبي. وتمتلك مناطق أخرى إمكانات تنموية هائلة، مما يدفع الشركات متعددة الجنسيات إلى الإنفاق بكثافة في سوق بروتين الحليب في أفريقيا وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط. افتتحت شركة تصنيع مكونات الألبان Darigold، وهي علامة تجارية كبرى تقدم مركزات بروتين الحليب، مكتبًا في دبي في عام 2019 لتحسين تكامل الخدمة مع العملاء في الشرق الأوسط وأفريقيا.
- من المتوقع أن تكون منطقة الشرق الأوسط هي الأسرع نموًا في السوق، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.25٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة 2023-2029. ونظرًا للوعي المتزايد بقيمته الغذائية، يقوم مصنعو المواد الخام بفتح مكاتب مبيعات وبيع المنتجات في سوق الشرق الأوسط. وفي عام 2021، مارس حوالي 48.2% من الأشخاص في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية الأنشطة البدنية والرياضية لمدة 30 دقيقة على الأقل في الأسبوع. بلغ حجم استهلاك البروتين في قطاع المكملات الغذائية 8,234.4 طن في عام 2022 في المملكة العربية السعودية.
اتجاهات سوق بروتين الحليب العالمية
- استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على حصة سوقية كبيرة
- إن السيطرة القوية على قطاع التجزئة تدعم نمو السوق
- الاتجاهات الصحية في المشروبات التي تؤثر على نمو السوق
- تزايد التفضيل لخيارات الإفطار المريحة
- قد يؤدي ارتفاع الطلب على الحزم ذات الخدمة الواحدة إلى زيادة الإنتاج
- ارتفاع الاستهلاك المنزلي والطلب على منتجات الحلويات الصحية
- بديل الألبان يشهد نمواً كبيراً
- تزايد المخاوف الغذائية لشيخوخة السكان
- تُحدث بدائل بروتين اللحوم ثورة في قطاع اللحوم
- شهدت الأطعمة الجاهزة للطهي والأطعمة المجمدة ارتفاعًا في المبيعات
- تفضيل الوجبات الخفيفة الصحية لدعم نمو السوق
- تزايد الطلب على الأعلاف المركبة
- المكونات الطبيعية تقود المبيعات القطاعية بشكل كبير
- يؤدي نمو استهلاك البروتين الحيواني إلى توفير الفرص للاعبين الرئيسيين في قطاع المكونات
نظرة عامة على صناعة بروتين الحليب
تم توحيد سوق بروتين الحليب بشكل معتدل، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 43.42٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Agrial Enterprise، وFonterra Co-operative Group Limited، وGlanbia PLC، وKerry Group PLC، وRoyal FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق بروتين الحليب
Agrial Enterprise
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Royal FrieslandCampina NV
Other important companies include Groupe LACTALIS, Morinaga Milk Industry Co., Ltd., Olam International Limited.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق بروتين الحليب
- نوفمبر 2021 أطلقت Lactalis Ingredients مفاهيم جديدة للمنتجات عالية البروتين باستخدام Pronativ® Native Micellar Casein وPronativ® Native Whey Protein. بعض المفاهيم المشتقة هي مخفوقات عالية البروتين وبودنغ عالي البروتين.
- أغسطس 2021 أطلقت شركة Lactalis India مشروب زبادي معبأ بالبروتين يسمى Lactel Turbo Yoghurt Drink. المشروب متوفر بنكهات المانجو والفراولة.
- فبراير 2021 أبرمت شركة FrieslandCampina المكونات شراكة مع شركة Cayuga Milk Ingredients لإنتاج بروتينات الحليب المجددة، MPI 90 وMPC 85.
تقرير سوق بروتين الحليب – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 حيوان
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 حيوان
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 أستراليا
- 3.4.2 كندا
- 3.4.3 الصين
- 3.4.4 فرنسا
- 3.4.5 ألمانيا
- 3.4.6 الهند
- 3.4.7 إيطاليا
- 3.4.8 المملكة المتحدة
- 3.4.9 الولايات المتحدة
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 استمارة
- 4.1.1 يركز
- 4.1.2 تحلل
- 4.1.3 يعزل
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.6 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.7 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
-
4.3 منطقة
- 4.3.1 أفريقيا
- 4.3.1.1 حسب النموذج
- 4.3.1.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.1.3 حسب البلد
- 4.3.1.3.1 نيجيريا
- 4.3.1.3.2 جنوب أفريقيا
- 4.3.1.3.3 بقية أفريقيا
- 4.3.2 آسيا والمحيط الهادئ
- 4.3.2.1 حسب النموذج
- 4.3.2.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.2.3 حسب البلد
- 4.3.2.3.1 أستراليا
- 4.3.2.3.2 الصين
- 4.3.2.3.3 الهند
- 4.3.2.3.4 إندونيسيا
- 4.3.2.3.5 اليابان
- 4.3.2.3.6 ماليزيا
- 4.3.2.3.7 نيوزيلندا
- 4.3.2.3.8 كوريا الجنوبية
- 4.3.2.3.9 تايلاند
- 4.3.2.3.10 فيتنام
- 4.3.2.3.11 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- 4.3.3 أوروبا
- 4.3.3.1 حسب النموذج
- 4.3.3.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.3.3 حسب البلد
- 4.3.3.3.1 بلجيكا
- 4.3.3.3.2 فرنسا
- 4.3.3.3.3 ألمانيا
- 4.3.3.3.4 إيطاليا
- 4.3.3.3.5 هولندا
- 4.3.3.3.6 روسيا
- 4.3.3.3.7 إسبانيا
- 4.3.3.3.8 ديك رومى
- 4.3.3.3.9 المملكة المتحدة
- 4.3.3.3.10 بقية أوروبا
- 4.3.4 الشرق الأوسط
- 4.3.4.1 حسب النموذج
- 4.3.4.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.4.3 حسب البلد
- 4.3.4.3.1 إيران
- 4.3.4.3.2 المملكة العربية السعودية
- 4.3.4.3.3 الإمارات العربية المتحدة
- 4.3.4.3.4 بقية الشرق الأوسط
- 4.3.5 أمريكا الشمالية
- 4.3.5.1 حسب النموذج
- 4.3.5.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.5.3 حسب البلد
- 4.3.5.3.1 كندا
- 4.3.5.3.2 المكسيك
- 4.3.5.3.3 الولايات المتحدة
- 4.3.5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
- 4.3.6 أمريكا الجنوبية
- 4.3.6.1 حسب النموذج
- 4.3.6.2 بواسطة المستخدم النهائي
- 4.3.6.3 حسب البلد
- 4.3.6.3.1 الأرجنتين
- 4.3.6.3.2 البرازيل
- 4.3.6.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 Agrial Enterprise
- 5.4.2 Fonterra Co-operative Group Limited
- 5.4.3 Glanbia PLC
- 5.4.4 Groupe LACTALIS
- 5.4.5 Kerry Group PLC
- 5.4.6 Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
- 5.4.7 Olam International Limited
- 5.4.8 Royal FrieslandCampina NV
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تقسيم صناعة بروتين الحليب
يتم تغطية المركزات والمتحللة والمعزولة كشرائح حسب الشكل. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. تتم تغطية أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.
- ومن خلال التطبيق، احتفظ قطاع الأغذية والمشروبات بالمركز الأول في السوق طوال فترة المراجعة. من حيث الحجم، كان 85.67% من الطلب على بروتين الحليب في قطاع الأغذية والمشروبات مدفوعًا بصناعات المخابز والوجبات الخفيفة والمشروبات في عام 2022. وتكتسب بروتينات الحليب شعبية في المشروبات منخفضة الحموضة بسبب زيادة قابليتها للذوبان واستقرارها الحراري. وعلى نحو مماثل، كانت الفعالية العالية لبروتينات الحليب في استبدال البيض سبباً في تعزيز الطلب عليها في صناعة المخبوزات، وخاصة في البلدان حيث تشكل أنفلونزا الطيور مصدراً للقلق والقلق. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل استخدام بروتينات الحليب في قطاع الأغذية والمشروبات معدل نمو سنوي مركب قدره 4.55% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات.
- ومن ناحية أخرى، سجل قطاع المكملات الغذائية أيضًا طلبًا عالميًا كبيرًا. وكان هذا مدفوعًا بالطلب المتزايد على صناعات التغذية الرياضية والأداء وأغذية الأطفال وحليب الأطفال، والتي استحوذت على حصص قدرها 33% و66% من حيث الحجم، على التوالي، في قطاع المكملات الغذائية. من المتوقع أن تكون التغذية الرياضية والأداء هي الأسرع نموًا بين جميع القطاعات الفرعية للمكملات الغذائية، حيث تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.08٪ خلال الفترة المتوقعة. يعد بروتين الحليب بديلاً ممتازًا للاعبي كمال الأجسام نظرًا لقدرته على تقديم نسبة مصل اللبن إلى الكازين بنسبة 20:80. يتناول أكثر من 75% من الأمريكيين المكملات الغذائية كل عام؛ حيث يزعم 79% من الإناث البالغات و74% من الذكور البالغين أنهم يستهلكون شكلاً واحدًا على الأقل من المكملات الغذائية مع نظامهم الغذائي.
- في يونيو 2020، قررت إدارة الغذاء والدواء السماح بإدراج بروتين الحليب المركز (MPC)، وبروتين الحليب المعزول (MPI)، وعدد قليل من الإضافات الإضافية في المنتجات التي تحمل العلامة التجارية حليب عالي البروتين، والذي من المتوقع أن يدفع قطاع السوق بشكل أكبر. خلال فترة التوقعات.
| يركز |
| تحلل |
| يعزل |
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
| أفريقيا | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| حسب البلد | نيجيريا | |
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية أفريقيا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| أستراليا | ||
| الصين | ||
| الهند | ||
| إندونيسيا | ||
| اليابان | ||
| ماليزيا | ||
| نيوزيلندا | ||
| كوريا الجنوبية | ||
| تايلاند | ||
| فيتنام | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أوروبا | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| بلجيكا | ||
| فرنسا | ||
| ألمانيا | ||
| إيطاليا | ||
| هولندا | ||
| روسيا | ||
| إسبانيا | ||
| ديك رومى | ||
| المملكة المتحدة | ||
| بقية أوروبا | ||
| الشرق الأوسط | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| إيران | ||
| المملكة العربية السعودية | ||
| الإمارات العربية المتحدة | ||
| بقية الشرق الأوسط | ||
| أمريكا الشمالية | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| الولايات المتحدة | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أمريكا الجنوبية | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | ||
| الأرجنتين | ||
| البرازيل | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| استمارة | يركز | ||
| تحلل | |||
| يعزل | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
| منطقة | أفريقيا | حسب النموذج | |
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| حسب البلد | نيجيريا | ||
| جنوب أفريقيا | |||
| بقية أفريقيا | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | حسب النموذج | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| أستراليا | |||
| الصين | |||
| الهند | |||
| إندونيسيا | |||
| اليابان | |||
| ماليزيا | |||
| نيوزيلندا | |||
| كوريا الجنوبية | |||
| تايلاند | |||
| فيتنام | |||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |||
| أوروبا | حسب النموذج | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| بلجيكا | |||
| فرنسا | |||
| ألمانيا | |||
| إيطاليا | |||
| هولندا | |||
| روسيا | |||
| إسبانيا | |||
| ديك رومى | |||
| المملكة المتحدة | |||
| بقية أوروبا | |||
| الشرق الأوسط | حسب النموذج | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| إيران | |||
| المملكة العربية السعودية | |||
| الإمارات العربية المتحدة | |||
| بقية الشرق الأوسط | |||
| أمريكا الشمالية | حسب النموذج | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| الولايات المتحدة | |||
| بقية أمريكا الشمالية | |||
| أمريكا الجنوبية | حسب النموذج | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | |||
| الأرجنتين | |||
| البرازيل | |||
| بقية أمريكا الجنوبية | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.