حجم سوق البروتين في أمريكا الجنوبية

|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
السنة الأساسية للتقدير | 2022 |
|
CAGR | 5.21 % |
|
تركيز السوق | عال |
|
أكبر حصة من قبل المستخدم النهائي | المأكولات والمشروبات |
|
أكبر حصة حسب البلد | البرازيل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
![]() |
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق البروتين في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.21٪.
- plant هو أكبر مصدر أصبحت البروتينات النباتية مصدر البروتين الرئيسي في أمريكا الجنوبية حيث تحتوي هذه البروتينات على عدد أقل من مكونات الحساسية ، مدعومة بمسح أجرته شركة DuPont في المنطقة.:
- Food and Beverages هو أكبر مستخدم نهائي إن زيادة المعروض من البروتينات النباتية مثل الأرز والبازلاء وبروتينات القمح التي يمكن أن تحاكي قوام اللحوم ، جنبا إلى جنب مع إغناء البروتين ، تلبي احتياجات هذا القطاع.:
- plant هو المصدر الأسرع نموا أسرع نمو للبروتين النباتي يساعده نمو صناعة الأغذية والمشروبات ، وخاصة المخابز والوجبات الخفيفة. ظل بروتين البازلاء البروتين النباتي الأسرع نموا في المنطقة.
- العناية الشخصية ومستحضرات التجميل هو المستخدم النهائي الأسرع نموا إن ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية ومنتجات العناية بالبشرة والجسم والشعر الغنية بالبروتين يقود هذا القطاع. وبالتالي من المتوقع أن يحقق أسرع نمو.
الأغذية والمشروبات هي أكبر مستخدم نهائي
- حسب المستخدم النهائي، تعد صناعة الأغذية والمشروبات قطاع التطبيقات الرائد للبروتين في المنطقة. القطاعات الفرعية الرئيسية لقطاع المأكولات والمشروبات هي المخابز وبدائل الألبان / الألبان ، وكلاهما يمثل أكثر من 46٪ من إجمالي الحجم في عام 2022. يظل الجيلاتين البروتين الأكثر استخداما في قطاع المخابز لأنه يضيف البروتين ويعمل كعامل تبلور وسماكة شفاف في المخبوزات.
- تعتبر منتجات الألبان وبدائل الألبان جزءا مهما آخر للبروتينات الحيوانية في المنطقة، وقد سجلت معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.38٪ خلال فترة الدراسة. يأتي الارتفاع في المبيعات مع استخدام الكازين كمخثر في صناعة الجبن ، إلى جانب الاتجاه المستمر لإغناء البروتين في فئة حلويات الألبان. أطلق مصنعو منتجات مثل الآيس كريم والزبادي نسخا غنية بالبروتين من منتجاتهم الحالية لتقديم مطالبات عالية البروتين و بروتين مضاف. نتيجة لذلك ، بعد الكازين والكازينات (التي لها تطبيق في صناعة الجبن) ، كان بروتين مصل اللبن وبروتين الحليب أكثر البروتينات الحيوانية استخداما في هذا القطاع. تضاف هذه البروتينات أيضا لتحسين ملمس الفم واللزوجة والبنية.
- ظل ثاني أكبر قطاع للمستخدم النهائي هو العلف الحيواني. لديها أعلى معدل نمو سنوي مركب (6.14٪ من حيث الحجم) في تطبيق البروتين النباتي. فول الصويا هو مصدر غذائي عالي مع تركيبة كيميائية أقل تغيرا من مصادر البروتين الأخرى ، مما يجعله شائعا في علف الحيوانات. علاوة على ذلك ، نظرا لأن مركزات الصويا تحتوي على أحماض أمينية سهلة الهضم وتساعد في احتباس الدهون والماء ، فهي مثالية لوجبات الدجاج قبل البداية. نظرا لأن إنتاج فول الصويا مرتفع في المنطقة ، سيكون هناك عرض كبير بسعر مناسب. بسبب زيادة العرض ، بدأ المصنعون في دمج بروتين الصويا بدلا من الآخرين في علف الحيوانات.

لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
البرازيل هي أكبر دولة
- من المتوقع أن يشهد السوق إمكانات نمو عالية، مسجلا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.21٪ خلال فترة التوقعات، بسبب ارتفاع الدعم الحكومي. على سبيل المثال ، أدى إدخال لوائح جديدة من قبل الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية (ANIVSA) للمكملات الغذائية في عام 2018 في البرازيل إلى تسهيل دخول العلامات التجارية إلى البلاد. كما أنه سهل على العلامات التجارية الحالية الازدهار والابتكار.
- حسب البلد، هيمنت البرازيل على السوق، حيث يقود الطلب على البروتين النباتي السوق. يمكن أن يعزى هذا الطلب المرتفع إلى شيخوخة السكان في البلاد ، والتي من المقدر أن تتضاعف ثلاث مرات بحلول عام 2050 ، وتغطي حوالي 66 مليون برازيلي. مع تزايد المخاوف ، يتبنى المستهلكون بشكل متزايد أنظمة غذائية صحية. نتيجة لذلك ، سجلت البرازيل أسرع إمكانات النمو بين جميع دول أمريكا الجنوبية ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.55٪ خلال فترة التوقعات. من خلال التطبيق ، يقود قطاع الأغذية والمشروبات الطلب في السوق ، حيث يتم تقاسم 70٪ من الطلب من قبل المخابز وبدائل اللحوم / اللحوم والقطاعات الفرعية لبدائل الألبان / الألبان.
- من بين التصنيفين الرئيسيين للبروتينات الميكروبية ، يلاحظ البروتين الفطري أعلى حصة بالإضافة إلى أسرع معدل نمو سنوي مركب ، 3.96٪ من حيث الحجم خلال فترة التنبؤ. يحتوي البروتين الفطري على الكثير من الأحماض الأمينية الأساسية (EAAs). محتواه من EAA هو 41 ٪ من البروتين الكلي ، وهو ما يمكن مقارنته بالسبيرولينا ، وهي مجموعة واسعة من مصادر بروتين الطحالب. هذه القيمة أعلى من غالبية البروتينات النباتية الأخرى شائعة الاستهلاك. يحتوي Mycoprotein على قيمة غذائية أعلى ، وملمس يشبه اللحوم ، ومجموعة متنوعة من الخصائص الوظيفية ، مما يجعله مصدرا واعدا للبروتين ليحل محل كل من بروتينات اللحوم النباتية والحيوانية.

لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة البروتين في أمريكا الجنوبية
سوق البروتين في أمريكا الجنوبية مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى 30.53٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، وآرلا فودز أمبا ، وإنغريديون إنكوربوريتد ، وإنترناشيونال فليفرز آند فراجرانز ، إنك ، وكيري جروب بي إل سي (مرتبة أبجديا).
قادة سوق البروتين في أمريكا الجنوبية
Archer Daniels Midland Company
Arla Foods amba
Ingredion Incorporated
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

أخبار سوق البروتين في أمريكا الجنوبية
- أبريل 2021 أطلقت شركة Ingredion Inc. مكونين جديدين ضمن قطاع بروتين البازلاء النباتي. أطلقت Vitessense pulse 1853 بروتين البازلاء المعزول ونشا البازلاء Purity P 1002 ، والتي يتم الحصول عليها بنسبة 100٪ بشكل مستدام من مزارع أمريكا الشمالية.
- February 2021 وافقت شركة Arla Foods AmbA على شراء حصة 50٪ في Arla Food Ingredients SA (AFISA)، مشروعها المشترك في أمريكا الجنوبية، من شريكتها SanCor، وهي تعاونية أرجنتينية للألبان.
- فبراير 2021 أعلنت شركة DuPont's Nutrition & Biosciences وشركة المكونات IFF عن اندماجهما في عام 2021. وستواصل الشركة المندمجة العمل تحت اسم IFF. تمنح المحافظ التكميلية الشركة مناصب قيادية ضمن مجموعة من المكونات ، بما في ذلك بروتين الصويا.
تقرير سوق البروتين في أمريكا الجنوبية - جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. حجم سوق المستخدم النهائي
2.2. اتجاهات استهلاك البروتين
2.3. اتجاهات الإنتاج
2.4. الإطار التنظيمي
2.5. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق
3.1. مصدر
3.1.1. حيوان
3.1.1.1. حسب نوع البروتين
3.1.1.1.1. الكازين والكازينات
3.1.1.1.2. الكولاجين
3.1.1.1.3. بروتين البيض
3.1.1.1.4. الجيلاتين
3.1.1.1.5. بروتين الحشرات
3.1.1.1.6. بروتين الحليب
3.1.1.1.7. بروتين مصل اللبن
3.1.1.1.8. بروتينات حيوانية أخرى
3.1.2. ميكروبية
3.1.2.1. حسب نوع البروتين
3.1.2.1.1. بروتين الطحالب
3.1.2.1.2. البروتين الفطري
3.1.3. نبات
3.1.3.1. حسب نوع البروتين
3.1.3.1.1. بروتين القنب
3.1.3.1.2. بروتين البازلاء
3.1.3.1.3. بروتين البطاطس
3.1.3.1.4. بروتين الأرز
3.1.3.1.5. أنا بروتين
3.1.3.1.6. بروتين القمح
3.1.3.1.7. بروتينات نباتية أخرى
3.2. المستخدم النهائي
3.2.1. الأعلاف الحيوانية
3.2.2. طعام و مشروبات
3.2.2.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.2.1.1. مخبز
3.2.2.1.2. المشروبات
3.2.2.1.3. حبوب الإفطار
3.2.2.1.4. التوابل / الصلصات
3.2.2.1.5. الحلويات
3.2.2.1.6. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
3.2.2.1.7. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
3.2.2.1.8. المنتجات الغذائية RTE/RTC
3.2.2.1.9. وجبات خفيفة
3.2.3. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
3.2.4. المكملات
3.2.4.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.4.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
3.2.4.1.2. تغذية المسنين والتغذية الطبية
3.2.4.1.3. تغذية الرياضة/الأداء
3.3. دولة
3.3.1. الأرجنتين
3.3.2. البرازيل
3.3.3. بقية أمريكا الجنوبية
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملف الشركة
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Arla Foods amba
4.4.3. Bremil Group
4.4.4. BRF S.A.
4.4.5. Gelnex
4.4.6. Ingredion Incorporated
4.4.7. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.8. Kerry Group plc
4.4.9. Lactoprot Deutschland GmbH
4.4.10. Tereos SCA
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- سوق أغذية الأطفال وحليب الأطفال في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، 2017-2029
- شكل 2:
- سوق المخابز في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالطن المتري ، 2017-2029
- شكل 3:
- سوق المشروبات في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، 2017-2029
- شكل 4:
- سوق حبوب الإفطار في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 5:
- سوق التوابل / الصلصات في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالطن المتري ، 2017-2029
- شكل 6:
- سوق الحلويات في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، 2017-2029
- شكل 7:
- سوق منتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 8:
- سوق تغذية المسنين والتغذية الطبية في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 9:
- سوق اللحوم / الدواجن / المأكولات البحرية والمنتجات البديلة للحوم في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 10:
- سوق المنتجات الغذائية RTE / RTC في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 11:
- سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 12:
- سوق التغذية الرياضية / الأداء في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 13:
- سوق الأعلاف الحيوانية في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، 2017-2029
- شكل 14:
- سوق العناية الشخصية ومستحضرات التجميل في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، 2017-2029
- شكل 15:
- استهلاك الفرد من البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية، بالجرام، 2017 - 2029
- شكل 16:
- استهلاك الفرد من البروتين النباتي في أمريكا الجنوبية، بالجرام، 2017 - 2029
- شكل 17:
- إنتاج المواد الخام للبروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية، بالأطنان المترية، 2017-2021
- شكل 18:
- إنتاج المواد الخام للبروتين النباتي في أمريكا الجنوبية، بالأطنان المترية، 2017-2021
- شكل 19:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، 2015-2026
- شكل 20:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، 2015-2026
- شكل 21:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب المصدر، 2017-2029
- شكل 22:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب المصدر، 2017-2029
- شكل 23:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 24:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب المصدر ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 25:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 26:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 27:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 28:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 29:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، الكازين والكازينات، 2017-2029
- شكل 30:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي والكازين والكازينات، 2017-2029
- شكل 31:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الكازين والكازينات ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 32:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، الكولاجين، 2017-2029
- شكل 33:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، الكولاجين ، 2017 - 2029
- شكل 34:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الكولاجين ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 35:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين البيض ، 2017-2029
- شكل 36:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين البيض ، 2017 - 2029
- شكل 37:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين البيض ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 38:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، الجيلاتين ، 2017-2029
- شكل 39:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، الجيلاتين ، 2017-2029
- شكل 40:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الجيلاتين ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 41:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين الحشرات ، 2017-2029
- شكل 42:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين الحشرات ، 2017 - 2029
- شكل 43:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين الحشرات ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 44:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، بروتين الحليب، 2017-2029
- شكل 45:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، بروتين الحليب، 2017-2029
- شكل 46:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين الحليب ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 47:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، بروتين مصل اللبن، 2017-2029
- شكل 48:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، بروتين مصل اللبن، 2017-2029
- شكل 49:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين مصل اللبن ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 50:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، البروتينات الحيوانية الأخرى، 2017-2029
- شكل 51:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، البروتين الحيواني الآخر، 2017 - 2029
- شكل 52:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، البروتين الحيواني الآخر ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 53:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 54:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 55:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 56:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 57:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين الطحالب ، 2017-2029
- شكل 58:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين الطحالب ، 2017-2029
- شكل 59:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين الطحالب ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 60:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، البروتين الفطري ، 2017-2029
- شكل 61:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، البروتين الفطري ، 2017 - 2029
- شكل 62:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، البروتين الفطري ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 63:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 64:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب نوع البروتين، 2017-2029
- شكل 65:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 66:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب نوع البروتين ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 67:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين القنب ، 2017-2029
- شكل 68:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين القنب ، 2017-2029
- شكل 69:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين القنب ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 70:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين البازلاء ، 2017-2029
- شكل 71:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين البازلاء ، 2017-2029
- شكل 72:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين البازلاء ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 73:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، بروتين البطاطس، 2017-2029
- شكل 74:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، بروتين البطاطس، 2017-2029
- شكل 75:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين البطاطس ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 76:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، بروتين الأرز، 2017-2029
- شكل 77:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين الأرز ، 2017 - 2029
- شكل 78:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين الأرز ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 79:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين الصويا ، 2017-2029
- شكل 80:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بروتين الصويا ، 2017-2029
- شكل 81:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين الصويا ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 82:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، بروتين القمح ، 2017-2029
- شكل 83:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، بروتين القمح، 2017-2029
- شكل 84:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، بروتين القمح ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 85:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، البروتينات النباتية الأخرى ، 2017-2029
- شكل 86:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، البروتينات النباتية الأخرى، 2017-2029
- شكل 87:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، البروتينات النباتية الأخرى ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2022 مقابل 2029
- شكل 88:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب المستخدم النهائي، 2017-2029
- شكل 89:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب المستخدم النهائي، 2017-2029
- شكل 90:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 91:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب المستخدم النهائي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 92:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، الأعلاف الحيوانية، 2017-2029
- شكل 93:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، علف الحيوان، 2017-2029
- شكل 94:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الأعلاف الحيوانية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 95:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب المستخدم النهائي الفرعي، 2017-2029
- شكل 96:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب المستخدم النهائي الفرعي، 2017-2029
- شكل 97:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي الفرعي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 98:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب المستخدم النهائي الفرعي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 99:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، المخابز ، 2017-2029
- شكل 100:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، المخابز ، 2017-2029
- شكل 101:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، المخابز ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 102:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالطن المتري ، المشروبات ، 2017-2029
- شكل 103:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، المشروبات، 2017-2029
- شكل 104:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، المشروبات ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 105:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، حبوب الإفطار ، 2017 - 2029
- شكل 106:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، حبوب الإفطار ، 2017 - 2029
- شكل 107:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حبوب الإفطار ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 108:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، التوابل/الصلصات، 2017-2029
- شكل 109:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، التوابل/الصلصات، 2017-2029
- شكل 110:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، التوابل / الصلصات ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 111:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، الحلويات، 2017-2029
- شكل 112:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، الحلويات ، 2017 - 2029
- شكل 113:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحلويات ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 114:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، منتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة ، 2017-2029
- شكل 115:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، منتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة ، 2017-2029
- شكل 116:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، منتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 117:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، اللحوم / الدواجن / المأكولات البحرية والمنتجات البديلة للحوم ، 2017-2029
- شكل 118:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، اللحوم / الدواجن / المأكولات البحرية والمنتجات البديلة للحوم ، 2017 - 2029
- شكل 119:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، اللحوم / الدواجن / المأكولات البحرية والمنتجات البديلة للحوم ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 120:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، المنتجات الغذائية RTE/RTC، 2017-2029
- شكل 121:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، المنتجات الغذائية RTE / RTC ، 2017 - 2029
- شكل 122:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، المنتجات الغذائية RTE / RTC ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 123:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، الوجبات الخفيفة ، 2017-2029
- شكل 124:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، الوجبات الخفيفة ، 2017-2029
- شكل 125:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الوجبات الخفيفة ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 126:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، 2017-2029
- شكل 127:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، 2017-2029
- شكل 128:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 129:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب المستخدم النهائي الفرعي، 2017-2029
- شكل 130:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب المستخدم النهائي الفرعي، 2017-2029
- شكل 131:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المستخدم النهائي الفرعي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 132:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب المستخدم النهائي الفرعي ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 133:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، أغذية الأطفال وحليب الأطفال، 2017-2029
- شكل 134:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، أغذية الأطفال وحليب الأطفال ، 2017 - 2029
- شكل 135:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، أغذية الأطفال وحليب الأطفال ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 136:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الحجم بالأطنان المترية ، تغذية المسنين والتغذية الطبية ، 2017 - 2029
- شكل 137:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، تغذية المسنين والتغذية الطبية ، 2017 - 2029
- شكل 138:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، تغذية المسنين والتغذية الطبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 139:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، التغذية الرياضية/الأداء، 2017-2029
- شكل 140:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، التغذية الرياضية / الأداء ، 2017-2029
- شكل 141:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، التغذية الرياضية / الأداء ، حصة القيمة (٪) ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 142:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، حسب البلد، 2017-2029
- شكل 143:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، حسب البلد، 2017-2029
- شكل 144:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، حسب البلد ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 145:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة الحجم (٪) ، حسب البلد ، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 146:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، الأرجنتين، 2017-2029
- شكل 147:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، الأرجنتين ، 2017 - 2029
- شكل 148:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، الأرجنتين ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 149:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، البرازيل، 2017-2029
- شكل 150:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، القيمة بالدولار الأمريكي، البرازيل، 2017-2029
- شكل 151:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، البرازيل ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 152:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية، الحجم بالأطنان المترية، بقية أمريكا الجنوبية، 2017-2029
- شكل 153:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، القيمة بالدولار الأمريكي ، بقية أمريكا الجنوبية ، 2017 - 2029
- شكل 154:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، حصة القيمة (٪) ، بقية أمريكا الجنوبية ، حسب المصدر ، 2022 مقابل 2029
- شكل 155:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، الشركات الأكثر نشاطا ، حسب عدد التحركات الاستراتيجية ، 2017 - 2022
- شكل 156:
- سوق البروتين في أمريكا الجنوبية ، إجمالي عدد التحركات الاستراتيجية ، 2017-2022
- شكل 157:
- حصة سوق البروتين في أمريكا الجنوبية (٪) ، حسب اللاعبين الرئيسيين ، 2021
تجزئة صناعة البروتين في أمريكا الجنوبية
يتم تغطية الحيوانات والميكروبات والنباتات كشرائح حسب المصدر. يتم تغطية الأعلاف الحيوانية والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كشرائح من قبل المستخدم النهائي. يتم تغطية الأرجنتين والبرازيل كقطاعات حسب البلد.مصدر | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
المستخدم النهائي | |||||||||||||
الأعلاف الحيوانية | |||||||||||||
| |||||||||||||
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||||||||||||
|
دولة | |
الأرجنتين | |
البرازيل | |
بقية أمريكا الجنوبية |
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل مستهلكين نهائيين في السوق المدروسة. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل / الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مثخن أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين في إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - إنه متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 غرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تم النظر فيها في نطاق هذا التقرير.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.