حجم سوق اللحوم والأسماك المجمدة

ملخص سوق اللحوم والأسماك المجمدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.

تحليل سوق اللحوم والأسماك المجمدة

من المتوقع أن يسجل سوق اللحوم والأسماك المجمدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.78٪ خلال فترة التنبؤ (2022-2027).

خلال جائحة COVID-19 ، شهدت غالبية الدول درجات متفاوتة من الإغلاق أو الحجر الصحي الذاتي ، مما كان له تأثير على اللحوم المجمدة وعادات تناول الأسماك. تم حظر توصيل اللحوم في المواقع التي كان فيها الوباء أكثر حدة وانتشارا ، مثل أجزاء من إيطاليا. للذهاب لشراء البقالة في بلدان مثل اليونان وفرنسا وإيطاليا ، كان على الناس التقدم بطلب للحصول على تصاريح. شهدت اللحوم الطازجة واللحوم المجمدة واللحوم المعلبة زيادات كبيرة طوال تلك الفترة الزمنية ، حيث كانت اللحوم المجمدة واحدة من أكثرها شيوعا لأنها ليست قابلة للتلف مثل اللحوم الطازجة.

وعلى المدى المتوسط، من المتوقع أن ينمو سوق اللحوم والأسماك المجمدة نموا كبيرا. لقد أدركت الشركات أهمية التجارة الإلكترونية ، ويشترك العديد من اللاعبين الآن مع تجار التجزئة الخارجيين لتوصيل المنتجات إلى منازل العملاء. الشفافية هي عامل آخر من المتوقع أن يؤثر على السوق. كانت هناك تقارير عن سلع موسومة ومزيفة بشكل غير صحيح يتم بيعها في السوق. على سبيل المثال، استدعت شركة Conagra Brands، Inc. سلع لحوم البقر المجمدة في مارس 2022 بسبب سوء العلامة التجارية والحساسية غير المعلنة.

الناس على استعداد لإنفاق سعر أكبر للحصول على جودة عالية. يفضل المستهلكون دائما العلامات التجارية التي تركز على إنتاج مواد اللحوم المجمدة التي لا تحتوي على مواد حافظة أو تحتوي على كمية أقل منها. وبالتالي ، فإن تفضيل المستهلك للأكل الصحي سيؤدي إلى زيادة الطلب على اللحوم والأسماك المجمدة التي تحمل علامة عضوية وخالية من المواد الحافظة. من المتوقع أيضا أن تقود مواقف الأفراد حول الأطعمة المجمدة الصناعة ويشتري الناس بشكل متزايد منتجات اللحوم المجمدة دون تردد بسبب الفوائد التي يقدمونها على اللحوم الطازجة ، مثل مدة الصلاحية.

كل هذه العوامل مثل ميل الناس نحو اللحوم المجمدة ، وارتفاع مبيعات اللحوم والأسماك العضوية المجمدة ، و prematuriztion وعوامل أخرى ستدفع السوق في فترة التنبؤ.

نظرة عامة على صناعة اللحوم والأسماك المجمدة

سوق اللحوم والأسماك المجمدة تنافسي للغاية ، مع العديد من المنافسين الإقليميين والعالميين. تهيمن شركة Conagra Brands Inc. و Clearwater Seafoods و Pilgrim's Pride Corporation وغيرها على السوق. تعمل الشركات الكبرى على زيادة مرافق التصنيع الخاصة بها من أجل زيادة وجودها في السوق العالمية وتطوير محفظة علاماتها التجارية من أجل تلبية متطلبات العملاء المتنوعة. تعد عمليات الدمج والاستحواذ إحدى الاستراتيجيات المفضلة التي تستخدمها الشركات لدخول الأسواق الخارجية ، على سبيل المثال ، أعلنت Nomad Foods Limited في مارس 2021 أنها وقعت اتفاقية لشراء مجموعة أعمال الأغذية المجمدة (FFBG) التابعة لمجموعة Fortenova Group على أساس خال من الديون وخالي من النقد بسعر إجمالي يبلغ حوالي 615 مليون يورو. ستتمكن Nomad Foods Limited من استكشاف أسواق جديدة ومثيرة للاهتمام في وسط وشرق أوروبا نتيجة لهذا التوسع. FFBG هي الشركة الرائدة في السوق في مختلف البلدان الأوروبية.

قادة سوق اللحوم والأسماك المجمدة

  1. Nomad Foods Limited

  2. M&J Seafood Holdings Limited

  3. Associated British Foods Plc

  4. Austevoll Seafood ASA

  5. Marfrig Group

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق اللحوم والأسماك المجمدة
صورة © Mordor Intelligence. يُشترط النسب بموجب CC BY 4.0.
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق اللحوم والأسماك المجمدة

  • في نوفمبر 2021 ، تم بيع شركة سياتل للأسماك ، الواقعة في الولايات المتحدة ، إلى Armand Agra ، وهي شركة تابعة لمجموعة Founders Group of Food Companies. تدير أرماند أغرا شركة سييرا للحوم والمأكولات البحرية ، ومزارع دورهام ، وشركة ماكدونالد للحوم ، وأحكام عائلة فلوتشيني في رينو وكارسون سيتي ، نيفادا ، وسياتل ، واشنطن ، الولايات المتحدة الأمريكية.
  • في نوفمبر 2021 ، اشترت Préval AG ، وهي شركة أغذية زراعية عالمية مقرها كيبيك ، أصول J&G Foods ، ومقرها في ساتون ، ماساتشوستس. J&G هي موزع متخصص للحوم الطازجة الجاهزة للعلبة ومتخصص في أجزاء من لحوم البقر العضوية والعشبية ، والدواجن العضوية والطبيعية ، والخنازير الطبيعية ولحم البقر ، ومجموعة من اللحوم المتبلة وذات القيمة المضافة. ستنضم J&G إلى شركات اللحوم الست الأخرى التابعة لشركة Préval AG ، بما في ذلك Montpak International في كندا و Catelli Brothers في الولايات المتحدة ، في معالجة وتعبئة لحم العجل ولحم الضأن ولحم البقر لعملاء البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية في جميع أنحاء الأمريكتين.
  • في أبريل 2021، اشترت أغذية حصة مسيطرة في شركة مصرية للحوم المصنعة. اشترت مجموعة أغذية ، التي تقع في الإمارات العربية المتحدة ، حصة 75.02٪ في استثمارات الإسماعيلية. وفقا للصفقة ، سيتم الحفاظ على الجزء المتبقي من قبل مؤسس الشركة ، أتيتو رسلان. تقوم شركة الإسماعيلية للاستثمار بتصنيع منتجات الدجاج ولحم البقر المجمدة التي تباع في مصر تحت أربع علامات تجارية متميزة أطياب ، ميتلاند ، شيكيتيتا ، وفرات.

تقرير سوق اللحوم والأسماك المجمدة - جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.1 اللحوم البيضاء
    • 5.1.1.1 فرخة
    • 5.1.1.2 ديك رومى
    • 5.1.2 لحم أحمر
    • 5.1.2.1 لحم
    • 5.1.2.2 لحم خنزير
    • 5.1.2.3 حمَل
    • 5.1.2.4 آحرون
    • 5.1.3 سمكة
    • 5.1.3.1 تونة
    • 5.1.3.2 سمك السالمون
    • 5.1.3.3 آحرون
  • 5.2 عن طريق قناة التوزيع
    • 5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • 5.2.2 الراحة / محلات البقالة
    • 5.2.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
    • 5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.3 بواسطة الجغرافيا
    • 5.3.1 أمريكا الشمالية
    • 5.3.1.1 الولايات المتحدة
    • 5.3.1.2 كندا
    • 5.3.1.3 المكسيك
    • 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
    • 5.3.2 أوروبا
    • 5.3.2.1 المملكة المتحدة
    • 5.3.2.2 ألمانيا
    • 5.3.2.3 إسبانيا
    • 5.3.2.4 فرنسا
    • 5.3.2.5 إيطاليا
    • 5.3.2.6 روسيا
    • 5.3.2.7 بقية أوروبا
    • 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.3.1 الصين
    • 5.3.3.2 اليابان
    • 5.3.3.3 الهند
    • 5.3.3.4 أستراليا
    • 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
    • 5.3.4 أمريكا الجنوبية
    • 5.3.4.1 البرازيل
    • 5.3.4.2 الأرجنتين
    • 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
    • 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
    • 5.3.5.1 المملكة العربية السعودية
    • 5.3.5.2 جنوب أفريقيا
    • 5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Nomad Foods Limited
    • 6.3.2 Austevoll Seafood ASA
    • 6.3.3 M&J Seafood Holdings Limited
    • 6.3.4 Marfrig Global Foods S/A
    • 6.3.5 Associated British Foods Plc
    • 6.3.6 Pilgrim's Pride Corporation
    • 6.3.7 AGROSUPER S.A.
    • 6.3.8 Verde Farms, LLC
    • 6.3.9 Tyson Foods, Inc.
    • 6.3.10 High Liner Foods Inc

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

8. تأثير كوفيد-19 على السوق

9. تنصل

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة اللحوم والأسماك المجمدة

اللحوم المجمدة هي اللحوم التي تم تبريدها بشكل كبير بعد الذبح إلى درجات حرارة منخفضة بشكل ملحوظ. قبل الطهي أو المعالجة الإضافية ، يجب عادة إذابة اللحوم المجمدة. يستخدم الذوبان الجزئي (المعروف باسم التقسية) أحيانا لأن اللحم الطقي أصعب من اللحم المذاب تماما ويمكن تقطيعه أو تقشره بسهولة أكبر. يتم تقسيم سوق اللحوم والأسماك المجمدة حسب نوع المنتج إلى اللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي) واللحوم الحمراء (لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن وغيرها) والأسماك (التونة والسلمون وغيرها). حسب التوزيع ، يتم تقسيم سوق القنوات إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت ، ومتاجر الراحة / البقالة ، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وقنوات التوزيع الأخرى. تغطي دراسة السوق أيضا تحليل المناطق الرئيسية مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع ، يتم تنفيذ حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).

حسب نوع المنتج
اللحوم البيضاء فرخة
ديك رومى
لحم أحمر لحم
لحم خنزير
حمَل
آحرون
سمكة تونة
سمك السالمون
آحرون
عن طريق قناة التوزيع
سوبر ماركت/هايبر ماركت
الراحة / محلات البقالة
متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
قنوات التوزيع الأخرى
بواسطة الجغرافيا
أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
إسبانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الصين
اليابان
الهند
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا المملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
حسب نوع المنتج اللحوم البيضاء فرخة
ديك رومى
لحم أحمر لحم
لحم خنزير
حمَل
آحرون
سمكة تونة
سمك السالمون
آحرون
عن طريق قناة التوزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت
الراحة / محلات البقالة
متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
قنوات التوزيع الأخرى
بواسطة الجغرافيا أمريكا الشمالية الولايات المتحدة
كندا
المكسيك
بقية أمريكا الشمالية
أوروبا المملكة المتحدة
ألمانيا
إسبانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ الصين
اليابان
الهند
أستراليا
بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
أمريكا الجنوبية البرازيل
الأرجنتين
بقية أمريكا الجنوبية
الشرق الأوسط وأفريقيا المملكة العربية السعودية
جنوب أفريقيا
بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق اللحوم والأسماك المجمدة

ما هو حجم سوق اللحوم والأسماك المجمدة الحالي؟

من المتوقع أن يسجل سوق اللحوم والأسماك المجمدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.78٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق اللحوم والأسماك المجمدة؟

Nomad Foods Limited ، M&J Seafood Holdings Limited ، Associated British Foods Plc ، Austevoll Seafood ASA ، Marfrig Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اللحوم والأسماك المجمدة.

ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق اللحوم والأسماك المجمدة؟

من المقدر أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق اللحوم والأسماك المجمدة؟

في عام 2024 ، تمثل أوروبا أكبر حصة سوقية في سوق اللحوم والأسماك المجمدة.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق اللحوم والأسماك المجمدة؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق اللحوم والأسماك المجمدة لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق اللحوم والأسماك المجمدة لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة اللحوم المجمدة والمأكولات البحرية

إحصائيات لحصة سوق اللحوم المجمدة والمأكولات البحرية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل اللحوم المجمدة والمأكولات البحرية توقعات السوق لعام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.