حجم سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

ملخص سوق الأغذية المجمدة الأوروبية

تحليل سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية المجمدة الأوروبي معدل نمو سنوي مركب قدره 6.2٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.

شهدت المنطقة طلبا متزايدا على الأطعمة المجمدة في السنوات الأخيرة ، بسبب أنماط الحياة المزدحمة ، وتغيير العادات الغذائية ، وزيادة الدخل المتاح للأسر. أدى التحضر السريع في بعض البلدان ، مثل ألمانيا وهولندا وغيرها ، إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة مثل الأطعمة المجمدة ، حيث يمكن تحضيرها في وقت أقل وتخزينها لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تركيز الحكومة على الحد من هدر الطعام يضيف نفوذا إلى سوق الأغذية المجمدة في بعض البلدان. وفقا لتقرير صادر عن المفوضية الأوروبية ، بلغ متوسط نفايات الطعام المنزلية المتولدة في عام 2020 31 كيلوغراما للشخص الواحد ، وبلغ إجمالي نفايات الطعام خارج المنزل 0.75 كجم للشخص الواحد. يتم إنتاج معظم هذه النفايات خلال مرحلتي التوزيع والاستهلاك. نظرا لأن البضائع المجمدة تتمتع بعمر افتراضي طويل ، فإنها تقلل بشكل طبيعي من النفايات عبر سلسلة التوريد وفي المتاجر وعلى مستوى المستهلك.

علاوة على ذلك، يهتم المستهلكون المهتمون بالبيئة في المنطقة أيضا بالاتجاهات الجديدة في سوق الأغذية المجمدة، مثل الأطعمة المجمدة ذات الملصقات النظيفة والنباتية، بسبب ارتفاع معدل النباتيين في البلاد. وقد أدى هذا بدوره إلى قيام الشركات المصنعة بوضع استراتيجية لعروض منتجاتها لتشمل المواد الغذائية النباتية لقاعدة المستهلكين النباتيين الناشئة. تماشيا مع هذا ، في أبريل 2021 ، أطلقت Aviko و Eurofrits مشروعا مشتركا ، وهو NeWind Foods في إسبانيا ، لدمج إنتاج الأطعمة المجمدة النباتية للمستهلكين المحليين والدوليين.

المملكة المتحدة تهيمن على سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

يؤدي ارتفاع طلب المستهلكين على الوجبات الخفيفة المجمدة ، مدعوما بالتوافر الواسع النطاق لكل من العلامات التجارية الخاصة والعلامات التجارية العالمية عبر قنوات التوزيع ، إلى نمو الأغذية المجمدة في المملكة المتحدة. بالإضافة إلى ذلك ، تختار العائلات والمستهلكون الأصغر سنا خيارات صحية ميسورة التكلفة في فئة الأطعمة المجمدة ذات العمر الافتراضي الأطول. علاوة على ذلك ، يركز اللاعبون في السوق على تقديم الأطعمة المجمدة التي تركز على الأطفال لتوسيع قاعدة عملائهم. على سبيل المثال ، قدمت Ella's Kitchen ، وهي علامة تجارية رائدة في مجال أغذية الأطفال في المملكة المتحدة ، أول مجموعة أطعمة مجمدة على الإطلاق للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين الفطام وثلاث سنوات. تشمل المنتجات الوجبات الخفيفة للأطفال الصغار والأطعمة التي تؤكل بالأصابع مثل العصي والنفث. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يؤدي الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين إلى تسريع الطلب على الأطعمة النباتية والخالية من الأطعمة مثل الأطعمة الخالية من الغلوتين ومنخفضة الصوديوم وما إلى ذلك. وبالتالي ، تبتكر الشركات بدائل جديدة لتلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2020 ، أطلقت Aviko ثلاثة منتجات جديدة للبطاطس المجمدة. تشمل وجبة البطاطس الخفيفة المجمدة الجديدة بطاطس جوليان برايز سوبر كرانش ، وبيسترو ثوم وأسافين الأعشاب ، والبطاطا المهروسة. تدعي الشركة أن هذه المنتجات خالية من الغلوتين وصديقة للنباتيين.

سوق الأغذية المجمدة في أوروبا حصة القيمة من منتجات الحلوى المجمدة (٪) ، حسب نوع المنتج ، المملكة المتحدة ، 2020

نظرة عامة على صناعة الأغذية المجمدة في أوروبا

سوق الأغذية المجمدة في أوروبا تنافسي للغاية ، مع وجود لاعبين عالميين وإقليميين. إن وجود لاعبين عالميين يعزز المنافسة على المشغلين المحليين في المنطقة. إلى جانب ذلك ، يركز اللاعبون على الحفاظ على مكانتهم في السوق ، مع التركيز بشكل كبير على توسيع أعمالهم ورفع صورة العلامة التجارية. للترويج لأعمالهم الخاصة ، يتبنى هؤلاء اللاعبون ابتكار المنتجات والتوسع كاستراتيجياتهم الرئيسية. بعض هؤلاء اللاعبين الرئيسيين تشمل شركة جنرال ميلز ، وشركة يونيليفر بي إل سي ، وشركة نستله إس إيه ، وشركة تايسون فودز ، وشركة نوماد فودز المحدودة ، وغيرها. يلبي اللاعبون الرئيسيون في السوق قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت من أجل توسيع نطاق وصولهم في السوق. على سبيل المثال ، في مايو 2021 ، أطلقت أيسلندا و The Food Warehouse مجموعة Del Monte Frozen Fruit عبر المتاجر غير المتصلة بالإنترنت والمنصات عبر الإنترنت.

قادة سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

  1. Tyson Foods, Inc.

  2. Nestle SA

  3. Unilever PLC

  4. General Mills Inc.

  5. Nomad Foods Europe Limited

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق الأغذية المجمدة في أوروبا
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

  • أغسطس 2022 وسعت يوغرت لاند أعمالها من خلال إطلاق إصدار محدود جديد من شربات البطيخ المصنوع من طعم حلوى الأطفال الحامضة.
  • يونيو 2022 وسعت THIS ، وهي علامة تجارية للأغذية النباتية في المملكة المتحدة ، وجودها في قطاع الأغذية المجمدة من خلال إطلاق الأطعمة المجمدة النباتية ، هذه ليست مناقصات الدجاج ، هذه ليست نقانق لحم الخنزير ، وهذه ليست قطع الدجاج. يتم توفير المنتجات في متاجر Sainsbury في جميع أنحاء المملكة المتحدة.
  • سبتمبر 2021 أكملت Nomad Foods Limited استحواذها المعلن عنه سابقا على أعمال الأغذية المجمدة التابعة لمجموعة Fortenova Group (Fortenova Frozen) مقابل حوالي 615 مليون يورو.

تقرير سوق الأغذية المجمدة في أوروبا - جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 العوامل المحركة للسوق
  • 4.2 قيود السوق
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب فئة المنتجات
    • 5.1.1 جاهز للاكل
    • 5.1.2 على استعداد لطهي الطعام
    • 5.1.3 فئات المنتجات الأخرى
  • 5.2 حسب نوع المنتج
    • 5.2.1 الفواكه والخضروات المجمدة
    • 5.2.2 اللحوم والأسماك المجمدة
    • 5.2.3 الوجبات الجاهزة المجمدة المطبوخة
    • 5.2.4 الحلويات المجمدة
    • 5.2.5 الوجبات الخفيفة المجمدة
    • 5.2.6 أنواع المنتجات الأخرى
  • 5.3 عن طريق قناة التوزيع
    • 5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
    • 5.3.2 المتاجر
    • 5.3.3 محلات نشطة
    • 5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
  • 5.4 بواسطة الجغرافيا
    • 5.4.1 إسبانيا
    • 5.4.2 المملكة المتحدة
    • 5.4.3 ألمانيا
    • 5.4.4 فرنسا
    • 5.4.5 إيطاليا
    • 5.4.6 روسيا
    • 5.4.7 بقية أوروبا

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 General Mills Inc.
    • 6.3.2 Unilever
    • 6.3.3 Nestle SA
    • 6.3.4 Tyson Foods Inc.
    • 6.3.5 Nomad Foods Ltd
    • 6.3.6 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.3.7 Conagra Brands Inc.
    • 6.3.8 BEST FOOD S.C.
    • 6.3.9 Falken Trade GmbH
    • 6.3.10 FZ Foods AG

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

8. تأثير كوفيد-19 على السوق

9. تنصل

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة الأغذية المجمدة في أوروبا

تشير المنتجات الغذائية المجمدة إلى الأطعمة المعبأة التي تتعرض للتجميد السريع ويتم تجميدها حتى استخدامها. يتم تقسيم سوق الأغذية المجمدة في أوروبا حسب فئة المنتج ونوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب فئة المنتج ، ينقسم السوق إلى فئات منتجات جاهزة للأكل وجاهزة للطهي وفئات منتجات أخرى. حسب نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى الفواكه والخضروات المجمدة واللحوم والأسماك المجمدة والوجبات الجاهزة المجمدة والحلويات المجمدة والوجبات الخفيفة المجمدة وأنواع المنتجات الأخرى. استنادا إلى قنوات التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والقنوات عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى إسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وروسيا وبقية أوروبا. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالمليون دولار أمريكي).

حسب فئة المنتجات
جاهز للاكل
على استعداد لطهي الطعام
فئات المنتجات الأخرى
حسب نوع المنتج
الفواكه والخضروات المجمدة
اللحوم والأسماك المجمدة
الوجبات الجاهزة المجمدة المطبوخة
الحلويات المجمدة
الوجبات الخفيفة المجمدة
أنواع المنتجات الأخرى
عن طريق قناة التوزيع
سوبر ماركت/هايبر ماركت
المتاجر
محلات نشطة
قنوات التوزيع الأخرى
بواسطة الجغرافيا
إسبانيا
المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
حسب فئة المنتجات جاهز للاكل
على استعداد لطهي الطعام
فئات المنتجات الأخرى
حسب نوع المنتج الفواكه والخضروات المجمدة
اللحوم والأسماك المجمدة
الوجبات الجاهزة المجمدة المطبوخة
الحلويات المجمدة
الوجبات الخفيفة المجمدة
أنواع المنتجات الأخرى
عن طريق قناة التوزيع سوبر ماركت/هايبر ماركت
المتاجر
محلات نشطة
قنوات التوزيع الأخرى
بواسطة الجغرافيا إسبانيا
المملكة المتحدة
ألمانيا
فرنسا
إيطاليا
روسيا
بقية أوروبا
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية المجمدة في أوروبا

ما هو حجم سوق الأغذية المجمدة الحالي في أوروبا؟

من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية المجمدة في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 6.20٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الأغذية المجمدة في أوروبا؟

Tyson Foods, Inc. ، Nestle SA ، Unilever PLC ، General Mills Inc. ، Nomad Foods Europe Limited هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأغذية المجمدة في أوروبا.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأغذية المجمدة في أوروبا؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الأغذية المجمدة في أوروبا لسنوات 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الأغذية المجمدة في أوروبا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

ما هي أهم اتجاهات النمو في سوق الأغذية المجمدة الأوروبية؟

أهم اتجاهات النمو في سوق الأغذية المجمدة الأوروبية هي أ) الراحة ب) الابتكار ج) القسط

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة الأغذية المجمدة في أوروبا

شهد سوق الأغذية المجمدة في أوروبا نموا ملحوظا ، مدفوعا بتغيير أنماط الحياة والتفضيلات الغذائية والطلب المتزايد على الراحة. دول مثل ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة في الطليعة ، مع مجموعة متنوعة من المنتجات من الوجبات الجاهزة إلى المأكولات البحرية التي تلبي احتياجات كل من الباحثين عن الراحة والمستهلكين المهتمين بالصحة. الابتكارات ، بما في ذلك الخيارات النباتية والخاصة بالنظام الغذائي ، إلى جانب زيادة في النظام النباتي ، تدفع السوق إلى الأمام. أدى الاستقرار الاقتصادي ونمو الدخل الحضري وممارسات الطهي المتطورة إلى تعزيز الأطعمة المجمدة كعنصر أساسي في الأنظمة الغذائية الأوروبية ، والتي تقدر قيمتها لراحتها وفعاليتها من حيث التكلفة وعمرها الافتراضي الطويل. وفقا لتقارير Mordor Intelligence™ Industry Reports ، يشهد السوق نموا كبيرا في الحصة والحجم والإيرادات ، مع توفر تحليل مفصل وتوقعات في تقريرهم الشامل. يقدم هذا التقرير نظرة عامة تاريخية ونظرة مستقبلية ، ويسلط الضوء على الطبيعة الديناميكية لسوق الأغذية المجمدة في أوروبا. احصل على عينة PDF مجانية من تحليل الصناعة الثاقب هذا لفهم الاتجاهات التي تشكل مستقبل الأطعمة المجمدة في أوروبا.