سوق الألياف الغذائية - النمو والاتجاهات والتوقعات (2023 - 2028)

يتم تقسيم السوق العالمية للألياف الغذائية حسب النوع (الألياف القابلة للذوبان والألياف غير القابلة للذوبان) ؛ عن طريق تطبيق الأطعمة والمشروبات (المخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات وغيرها) والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية ؛ الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا)

لقطة السوق

food fibers market size
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Europe
Largest Market: North America
CAGR: 9.02 %

Major Players

food fibers market companies

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن ينمو السوق العالمي للألياف الغذائية بمعدل نمو سنوي مركب نسبته 9.02٪ خلال فترة التنبؤ.

  • من المتوقع أن تؤثر الشعبية المتزايدة للبريبايوتكس بشكل إيجابي على طلب السوق على الألياف الغذائية ، وخاصة القابلة للذوبان. لطالما تم تقدير الفوائد الصحية للألياف الغذائية. يرتبط تناول كميات أكبر من الألياف الغذائية بتقليل أمراض القلب والأوعية الدموية. تلعب الألياف أيضًا دورًا في صحة الأمعاء فضلاً عن ارتباطها بانخفاض أوزان الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الارتقاء بالسوق الذي تمت دراسته.
  • كارجيل إنكوربوريتد ، آرتشر دانيلز ميدلاند كومباني ، كيري إنك ، دوبونت ، وتيت ولايل ، من بين آخرين ، هم عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الألياف الغذائية.
  • لقد كان لـ COVID-19 بالفعل تأثيرات عالمية ، مع تداعيات اقتصادية كبيرة في جميع المناطق والأسواق. ومع ذلك ، فإن سوق المكونات الوظيفية مثل الألياف قد ارتفع بشكل غير مسبوق بعد COVID مما أصاب صحة السكان بشكل عام. يُعزى هذا في المقام الأول إلى اعتماد المستهلكين بشكل متزايد على الأغذية ذات القيمة المضافة لتكملة نظام المناعة لديهم.

نطاق التقرير

سوق الألياف الغذائية مقسم حسب النوع إلى ألياف قابلة للذوبان وألياف غير قابلة للذوبان. ينقسم قطاع الألياف القابلة للذوبان أيضًا إلى إينولين ، وبكتين ، وبولي دكستروز ، وبيتا جلوكان ، وألياف أخرى قابلة للذوبان ، بينما تغطي الألياف غير القابلة للذوبان السليلوز ، واللجنين ، وهيميسيلولوز ، والكيتين ، والشيتوزان ، والنشا المقاوم ، والألياف الأخرى غير القابلة للذوبان. من خلال التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة والمشروبات (المخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات والمنتجات الجاهزة للأكل) والمكملات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية. حسب المنطقة الجغرافية ، يحلل التقرير الاقتصادات الرئيسية في مناطق أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

By Type
Soluble Fibers
Inulin
Pectin
Polydextrose
Beta-glucan
Other Soluble Fibers
Insoluble Fibers
Cellulose
Lignin
Hemicellulose
Chitin and Chitosan
Resistant Starch
Other Insoluble Fibers
By Application
Food and Beverage
Bakery and Confectionery
Dairy
Meat, Poultry, and Seafood
Beverages
Others
Dietary Supplements
Pharmaceuticals
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
France
Germany
Italy
Russia
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
Australia
India
Rest of Asia Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
Saudi Arabia
South Africa
Rest of Middle East & Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

زيادة تفضيل الألياف المدعمة والمكملات

تشير الأبحاث إلى أن أكثر من نصف المستهلكين في جميع أنحاء العالم يحاولون الآن زيادة تناول الألياف في طعامهم. وقد دفع هذا المصنعين إلى تقوية المنتجات عالية القيمة ، مثل رقائق البطاطس والنفث والرقائق ، إلى جانب الألياف الغذائية. يفضل اللاعبون الرئيسيون بشكل متزايد الألياف من مصادر مختلفة ، مثل جذر الهندباء ، والهليون ، والجزر ، وخرشوف القدس ، والجيكاما ، والكراث ، والحبوب الكاملة ، لتطوير منتجات غذائية مدعمة بمحتوى عالي من الألياف ومكملات من الألياف مصنفة تحت الغذاء الوظيفي صناعة. نتيجة لهذا ، فإن الشركات المصنعة للأغذية الوظيفية ، مثل General Mills و Quaker Oats ، تقوم بشكل أساسي بتضمين مكونات البريبايوتيك في حافظات منتجاتها. شرعت الشركات ، مثل BENEO GmbH ، في استخدام جذور الهندباء في تركيباتها الجديدة لعام 2018. الألياف ، مثل جذور الهندباء ،

dietary fiber market analysis

تظل أوروبا بارزة في السوق

يعد الوعي المتزايد بشأن استهلاك الألياف الغذائية والفوائد الصحية للألياف من العوامل الرئيسية التي تدعم نمو السوق في المنطقة. وقد أدى ذلك إلى انتقال متزايد من تناول الأطعمة التقليدية إلى الأطعمة الغنية بالألياف. سوق الألياف الغذائية الأوروبية مدفوع أيضًا بالطلب المتزايد على المكملات الغذائية ومنتجات الأغذية والمشروبات الوظيفية. تبنت وكالة معايير الغذاء في المملكة المتحدة (FSA) طريقة AOAC الدولية للسماح بوضع ملصقات على الأنسولين كألياف. يسمح هذا التطور الأخير للمصنعين بتسمية الأنسولين وقليل الفركتوز كألياف غذائية في المملكة المتحدة. يدعي المصنعون الآن الفوائد التالية على ملصق المكونات - المخصب بالألياف والألياف المضافة والغنية بالألياف.

dietary fiber market share

مشهد تنافسي

يعتبر سوق الألياف الغذائية منافسًا لوجود العديد من اللاعبين الرئيسيين وكذلك اللاعبين المحليين المتنافسين للحصول على حصة في السوق. يحاول اللاعبون الرئيسيون توسيع أسواقهم من خلال تعزيز قنوات التوزيع الخاصة بهم ، والاستحواذ على الشركات الصغيرة ، وتطوير منتجات جديدة ، وتوسيع وجودهم الجغرافي. تعد شركة Cargill Incorporated و Archer Daniels Midland Company و Kerry Inc. و DuPont و Tate & Lyle من اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الألياف الغذائية.

اللاعبين الرئيسيين

  1. كارجيل

  2. تيت ولايل

  3. ADM

  4. المكونات

  5. دوبونت

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

dietary fiber market size

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Research Phases & Study Deliverables

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Consumers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Degree of Competition

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Soluble Fibers

        1. 5.1.1.1 Inulin

        2. 5.1.1.2 Pectin

        3. 5.1.1.3 Polydextrose

        4. 5.1.1.4 Beta-glucan

        5. 5.1.1.5 Other Soluble Fibers

      2. 5.1.2 Insoluble Fibers

        1. 5.1.2.1 Cellulose

        2. 5.1.2.2 Lignin

        3. 5.1.2.3 Hemicellulose

        4. 5.1.2.4 Chitin and Chitosan

        5. 5.1.2.5 Resistant Starch

        6. 5.1.2.6 Other Insoluble Fibers

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Food and Beverage

        1. 5.2.1.1 Bakery and Confectionery

        2. 5.2.1.2 Dairy

        3. 5.2.1.3 Meat, Poultry, and Seafood

        4. 5.2.1.4 Beverages

        5. 5.2.1.5 Others

      2. 5.2.2 Dietary Supplements

      3. 5.2.3 Pharmaceuticals

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 France

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 Italy

        5. 5.3.2.5 Russia

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 Australia

        4. 5.3.3.4 India

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 Saudi Arabia

        2. 5.3.5.2 South Africa

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Strategies adopted by Key players

    2. 6.2 Most Active Companies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill Incorporated

      2. 6.4.2 Tate & Lyle PLC

      3. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

      4. 6.4.4 Ingredion Incorporated

      5. 6.4.5 Roquette Freres SA

      6. 6.4.6 Kerry Group PLC

      7. 6.4.7 Beneo Remy NV

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

تمت دراسة سوق الألياف الغذائية من 2016 إلى 2027.

ينمو سوق الألياف الغذائية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.15٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2021-2026.

تمتلك أمريكا الشمالية أعلى حصة في عام 2021.

إنجريديون إنكوربوريتد ، كارجيل ، إنكوربوريتد ، كيري جروب بي إل سي ، تيت آند لايل بي إل سي ، آرتشر دانيلز ميدلاند هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الألياف الغذائية.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!