لقطة السوق
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 7.1 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
نظرة عامة على السوق
من المتوقع أن يسجل سوق مسحوق الجبن العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ خلال فترة التنبؤ (2022-2027).
أثر جائحة COVID-19 سلبًا على العديد من الصناعات في جميع أنحاء العالم. كما أثرت على سوق الجبن القوي. نتيجة للوباء ، أصبح المستهلكون مدركين للصحة وتحولوا تفضيلهم نحو المنتجات الصحية والعضوية. أثر الوباء على الاقتصاد العالمي بعدة طرق مثل إعاقة سلسلة التوريد والطلب على المنتج والتأثير على إنتاج وتصنيع مسحوق الجبن. نتيجة لذلك ، بدأت الشركات في التركيز على قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. على سبيل المثال ، في عام 2020 DFA Ingredient Solutions ، كشف قسم الأعمال التابع لشركة Dairy Farmers of America النقاب عن متجر للتجارة الإلكترونية. سيمكن هذا المتجر الشركات المصنعة من طلب مكونات الألبان.
يعتبر مسحوق الجبن بديلاً عن الجبن الصلب ، نظرًا لراحته في المناولة وفترة الصلاحية والتخزين. يقدم المصنعون نكهات مسحوق الجبن ، من أجل الحصول على حصة سوقية أعلى. يتم تسويق مساحيق الجبن على أنها منتجات قليلة الدسم أو منخفضة الصوديوم ، مع جبن قليل الدسم وقليل الملح كمكونات الجبن. يتصدر سوق مسحوق الجبن شريحة جبن الشيدر ، تليها جبن الموزاريلا. يتزايد طلبها من مصنعي المواد الغذائية الجاهزة ، بسبب زيادة الطلب على نكهتها في مختلف المنتجات الغذائية. الشوربات والصلصات والتغميسات والتوابل هي الشرائح الرائدة من حيث الطلب.
Scope of the report
Cheese powder is made by dehydrating the hard cheese. The cheese powder market is segmented by product type the market is segmented into cheddar, parmesan, mozzarella, and other types. On the basis of application, the market is segmented into bakery and confectionery, sweet and savory snacks, sauces, dressings, dips and condiments, ready meals, and other applications and by geography, the market is segmented into North America, Europe, Asia-Pacific, South America, and Middle-East and Africa. For each segment, the market sizing and forecasts have been done on the basis of value (in USD million).
| By Product Type | |
| Cheddar | |
| Parmesan | |
| Mozzarella | |
| Other Product Types |
| By Application | |
| Bakery and Confectionery | |
| Sweet and Savory Snacks | |
| Sauces, Dressings, and Dips and Condiments | |
| Ready Meals | |
| Other Applications |
| Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
اتجاهات السوق الرئيسية
تزايد تطبيق الجبن في صناعة الأغذية والمشروبات
يجد المنتج مجموعة من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات. تفضيلات المستهلكين للأطعمة الجاهزة تزيد من الطلب على المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العمر الافتراضي الطويل للمنتج يجعله الخيار الأول للمواد الغذائية المعبأة. علاوة على ذلك ، فإن قدرة مسحوق الجبن على إضفاء مذاق ونكهة جيدة تستجيب لطلبه. علاوة على ذلك ، فإن وعي المستهلكين بالقيمة الغذائية للمنتج ، مثل المحتوى العالي من البروتين والفيتامينات والسعرات الحرارية المنخفضة ، هو عامل آخر من المتوقع أن يعزز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يحاول المصنعون تقديم منتجات ذات جودة ونكهات أفضل ، إلى جانب تغليف جذاب ودائم ، من أجل زيادة نمو أعمالهم ونطاقها.
To understand key trends, Download Sample Report
أمريكا الشمالية تمتلك حصة بارزة في السوق
تشير التقديرات إلى أن منطقة أمريكا الشمالية تستحوذ على نصيب كبير خلال فترة التنبؤ بسبب الشعبية الهائلة لمنتجات الأطعمة المريحة وكذلك الوجبات الجاهزة للأكل بين المستهلكين نتيجة لجدول العمل المزدحم. علاوة على ذلك ، فإن تناول منتجات الألبان على نطاق واسع جنبًا إلى جنب مع التغيرات الديموغرافية ونمط الحياة المحموم وسهولة الوصول إلى تقنيات الأغذية ومنتجات الألبان الجديدة قد عزز نمو سوق مسحوق الجبن في المنطقة الأوروبية. علاوة على ذلك ، فإن زيادة الدخل الفردي للمستهلكين مقترنة بتضخم تناول منتجات الألبان وكذلك تغيير التفضيلات الغذائية ستؤدي إلى نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيادة في عدد أكشاك ومنافذ بيع الطعام الموجودة في بلدان مثل الصين والهند واليابان ستوفر دفعة لنمو السوق الإقليمية.
To understand geography trends, Download Sample Report
مشهد تنافسي
يتميز سوق مسحوق الجبن العالمي بقدرة تنافسية عالية مع وجود بعض اللاعبين الرئيسيين. يتزايد الطلب على المكونات الطبيعية والنكهات الطازجة والأصلية ويفضل العملاء إنفاق المزيد من الأموال على الصلصات والتوابل والشوربات عالية الجودة لتحسين المظهر والقوام والمذاق. زادت صناعة الصلصات والشوربات والتتبيلات من الطلب على مسحوق جبن البارميزان لأنه يقدم مذاقًا أصيلًا. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات لكسب عوائد أعلى هي عمليات الإطلاق والتوسعات والاستحواذ والاندماج الجديدة. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، دخلت Uhrenholt في شراكة مع DKSH ، وهي شركة سويسرية قابضة متخصصة في خدمات توسيع السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مسحوق الجبن هم Dairi Concepts و Kerry Group و ADM و Blue Grass Dairy و All American Foods ، من بين آخرين.
اللاعبين الرئيسيين
Kerry Group
All American Foods
Blue Grass Dairy
Lactosan A/S
Aarkay Food Products Ltd.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
مشهد تنافسي
يتميز سوق مسحوق الجبن العالمي بقدرة تنافسية عالية مع وجود بعض اللاعبين الرئيسيين. يتزايد الطلب على المكونات الطبيعية والنكهات الطازجة والأصلية ويفضل العملاء إنفاق المزيد من الأموال على الصلصات والتوابل والشوربات عالية الجودة لتحسين المظهر والقوام والمذاق. زادت صناعة الصلصات والشوربات والتتبيلات من الطلب على مسحوق جبن البارميزان لأنه يقدم مذاقًا أصيلًا. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات لكسب عوائد أعلى هي عمليات الإطلاق والتوسعات والاستحواذ والاندماج الجديدة. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، دخلت Uhrenholt في شراكة مع DKSH ، وهي شركة سويسرية قابضة متخصصة في خدمات توسيع السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق مسحوق الجبن هم Dairi Concepts و Kerry Group و ADM و Blue Grass Dairy و All American Foods ، من بين آخرين.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Product Type
5.1.1 Cheddar
5.1.2 Parmesan
5.1.3 Mozzarella
5.1.4 Other Product Types
5.2 By Application
5.2.1 Bakery and Confectionery
5.2.2 Sweet and Savory Snacks
5.2.3 Sauces, Dressings, and Dips and Condiments
5.2.4 Ready Meals
5.2.5 Other Applications
5.3 Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 Germany
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 India
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East and Africa
5.3.5.1 South Africa
5.3.5.2 Saudi Arabia
5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most Active Companies
6.2 Most Adopted Strategies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Dairi Concepts L.P.
6.4.2 Kerry Group
6.4.3 All American Foods
6.4.4 ADM (WILD Flavors and Specialty Ingredients)
6.4.5 Blue Grass Dairy
6.4.6 Lactosan A/S
6.4.7 Kanegrade Ltd
6.4.8 Aarkay Food Products Ltd
6.4.9 Land O'lakes, Inc
6.4.10 Kraft Foods Group, Inc.
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق مسحوق الجبن من 2018 إلى 2028.
ما هو معدل نمو سوق مسحوق الجبن؟
ينمو سوق مسحوق الجبن بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.1٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
ما هي المنطقة التي لديها أعلى معدل نمو في سوق مسحوق الجبن؟
تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2018-2028.
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مسحوق الجبن؟
تمتلك أمريكا الشمالية أعلى حصة في عام 2021.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق مسحوق الجبن؟
تعد Kerry Group و All American Foods و Blue Grass Dairy و Lactosan A / S و Aarkay Food Products Ltd. الشركات الرئيسية العاملة في سوق مسحوق الجبن.
