南美食品甜味剂市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测(2024 - 2029)

南美食品甜味剂市场按类型(散装甜味剂(蔗糖、果糖、高果糖玉米糖浆、葡萄糖和其他散装甜味剂)和糖替代品(三氯蔗糖、木糖醇、甜叶菊、阿斯巴甜、糖精、索马甜和其他糖)细分替代品)),按应用(面包店、糖果、饮料、乳制品和冷冻产品、酱汁、汤和调料等)和地理位置

南美食品甜味剂市场规模

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南美洲食品甜味剂市场概况
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研究期 2019 - 2029
估计的基准年 2023
预测数据期 2024 - 2029
历史数据期 2019 - 2022
CAGR 1.66 %
市场集中度 低的

主要参与者

南美食品甜味剂市场

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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南美食品甜味剂市场分析

南美食品甜味剂市场预计在预测期内复合年增长率为 1.66%。

  • 经济的稳步增长以及中产阶级人口和收入的上升推动该地区取得了经济成功,从而导致传统食品和方便食品的消费量增加。
  • 为了减少热量的追求,制造商正在寻求用各种替代品来替代蔗糖。目前,他们的大部分产品都是用散装甜味剂或糖替代品来增甜的。
  • 甜味剂现已成为番茄酱、面包、沙拉酱、酸奶、早餐麦片等多种产品的重要组成部分。

南美食品甜味剂市场趋势

面包店中甜味剂的使用增加

糖是烘焙食品中的重要成分之一,有助于美拉德反应,从而产生理想的金棕色外观。此外,它还充当吸湿材料,从而提供理想的质地和口感。低能量供应的蛋糕和饼干也针对糖尿病患者,可以用低含量的阿斯巴甜与果糖、山梨糖醇和木糖醇组合来增甜。甜味剂有助于保持最终产品的质地和体积。它还通过为酵母的生长提供直接的营养来源来提高酵母的有效性。因此,它有助于产品保持新鲜,从而为消费者提供优质的产品。

南美食品甜味剂市场1

巴西主导市场

巴西是世界上最大的糖生产国和出口国。高水平的甜味剂消费,加上该国新兴的经济地位,使其成为一个有吸引力的市场目的地。甜味剂产品的成功可以从巴西糖厂最近的成功来理解。巴西甜菊糖的增长归因于人们对膳食食品的认识和使用的增加。另一个主要驱动因素是超重、肥胖和糖尿病患者人数的不断增加,这反过来又导致了这一类别的增长。甜饼干、饮料、零食和水果零食的制造商继续广泛使用甜味剂。

南美洲食品甜味剂市场2

南美食品甜味剂行业概况

南美食品甜味剂市场较为分散,目前由嘉吉、泰莱公司、英瑞安公司和帝斯曼主导。收购、新产品发布、合作伙伴关系和扩张是领先公司最喜欢采用的增长战略。

南美洲食品甜味剂市场领导者

  1. Cargill Incorporated

  2. Tate & Lyle PLC

  3. Ingredion Incorporated

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. PureCircle Limited

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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南美洲食品甜味剂市场报告 - 目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设和市场定义

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 3.1 市场概况

          2. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 按产品类型

                            1. 5.1.1 散装甜味剂

                              1. 5.1.1.1 蔗糖

                                1. 5.1.1.2 果糖

                                  1. 5.1.1.3 高果糖玉米糖浆

                                    1. 5.1.1.4 葡萄糖

                                      1. 5.1.1.5 其他散装甜味剂

                                      2. 5.1.2 糖替代品

                                        1. 5.1.2.1 三氯蔗糖

                                          1. 5.1.2.2 木糖醇

                                            1. 5.1.2.3 甜叶菊

                                              1. 5.1.2.4 阿斯巴甜

                                                1. 5.1.2.5 糖精

                                                  1. 5.1.2.6 索马甜

                                                    1. 5.1.2.7 其他糖替代品

                                                  2. 5.2 按申请

                                                    1. 5.2.1 面包店

                                                      1. 5.2.2 糖果点心

                                                        1. 5.2.3 乳制品和冷冻产品

                                                          1. 5.2.4 饮料

                                                            1. 5.2.5 酱汁、汤和调料

                                                              1. 5.2.6 其他的

                                                              2. 5.3 地理

                                                                1. 5.3.1 巴西

                                                                  1. 5.3.2 阿根廷

                                                                    1. 5.3.3 南美洲其他地区

                                                                  2. 6. 竞争格局

                                                                    1. 6.1 最活跃的公司

                                                                      1. 6.2 最常用的策略

                                                                        1. 6.3 市场份额分析

                                                                          1. 6.4 公司简介

                                                                            1. 6.4.1 Cargill Incorporated

                                                                              1. 6.4.2 Tate & Lyle PLC

                                                                                1. 6.4.3 Ingredion Incorporated

                                                                                  1. 6.4.4 PureCircle Limited

                                                                                    1. 6.4.5 Tereos S.A.

                                                                                      1. 6.4.6 Koninklijke DSM N.V.

                                                                                        1. 6.4.7 GLG Life Tech Corporation

                                                                                      2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                        bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
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                                                                                        南美食品甜味剂市场按类型细分,包括散装甜味剂和糖替代品。散装甜味剂部分又分为蔗糖、果糖、高果糖玉米糖浆、葡萄糖等散装甜味剂。代糖可进一步细分为三氯蔗糖、木糖醇、甜叶菊、阿斯巴甜、糖精、索马甜和其他代糖。根据应用,市场分为烘焙、糖果、饮料、乳制品和冷冻产品、酱汁、汤和调味品等。该研究还涉及对巴西、阿根廷和南美洲其他地区等地区的分析。

                                                                                        按产品类型
                                                                                        散装甜味剂
                                                                                        蔗糖
                                                                                        果糖
                                                                                        高果糖玉米糖浆
                                                                                        葡萄糖
                                                                                        其他散装甜味剂
                                                                                        糖替代品
                                                                                        三氯蔗糖
                                                                                        木糖醇
                                                                                        甜叶菊
                                                                                        阿斯巴甜
                                                                                        糖精
                                                                                        索马甜
                                                                                        其他糖替代品
                                                                                        按申请
                                                                                        面包店
                                                                                        糖果点心
                                                                                        乳制品和冷冻产品
                                                                                        饮料
                                                                                        酱汁、汤和调料
                                                                                        其他的
                                                                                        地理
                                                                                        巴西
                                                                                        阿根廷
                                                                                        南美洲其他地区

                                                                                        南美洲食品甜味剂市场研究常见问题解答

                                                                                        南美洲食品甜味剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为1.66%

                                                                                        Cargill Incorporated、Tate & Lyle PLC、Ingredion Incorporated、Koninklijke DSM N.V.、PureCircle Limited 是在南美食品甜味剂市场运营的主要公司。

                                                                                        该报告涵盖了南美洲食品甜味剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美洲食品甜味剂市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。

                                                                                        南美食品甜味剂行业报告

                                                                                        Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南美食品甜味剂市场份额、规模和收入增长率统计数据。南美食品甜味剂分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。

                                                                                        close-icon
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