| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 5.28 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
南美发酵原料市场分析
预计南美发酵原料市场在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为5.28%。
- 氨基酸、有机酸和维生素等散装食品和饲料原料的生产商使用发酵作为其生产的基础。现代工业生物技术工艺使用精心挑选和纯化的微生物细胞培养物来生产不断增加的各种成分并提高生产率。
- 由于可支配收入的增加、意识的增强和忙碌，该地区对即食食品和饮料产品（例如健康饮料、早餐麦片和其他提供全套营养的食品）的需求正在增加。消费者的生活方式。从而导致市场的增长。
南美发酵原料市场趋势
越来越多地融入动物饲料
发酵是一种独特的过程，可以提高饲料原料的营养价值。发酵减少了饲料中外骨骼甲壳素、抗营养因子和植物性饲料成分中纤维的存在，从而提高了其营养价值。进一步的细菌发酵有望在水产养殖中促进生长和免疫刺激。
发酵还可以提高某些饲料原料中某些维生素（即核黄素、氰钴胺、硫胺素、烟酸、B6、B12 和叶酸）的利用率。多年来，主要在猪营养领域普遍采用饲喂发酵产品的做法。然而，人们越来越有兴趣将发酵饲料掺入肉鸡中，以利用其积极影响，特别是对肠道健康和生产参数的积极影响。
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巴西主导市场
强化蔬菜和果汁的功能性目的是降低碳水化合物水平并增加有益酶、各种益生菌菌株和有助于将食物分解成更易消化的形式的有益细菌。这直接促进了该国发酵原料的增长。巴西不断增长的食品和饮料行业正在推动市场对功能性饮料的需求。消费者生活方式的变化预计将推动巴西发酵原料市场的发展。随着畜牧业和综合农业的发展，该国对比传统饲料更有益的动物饲料的需求。
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南美发酵原料行业概况
南美发酵原料市场与赢创工业股份公司、诺维信公司、巴斯夫股份公司、凯里集团、德乐等区域和全球市场参与者竞争激烈。公司正在积极扩大产品基地并提高产能以满足食品和饮料行业新兴应用的需求。
南美发酵原料市场领导者
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Evonik Industries AG
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BASF SE
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Kerry Group plc
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Novozymes A/S
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Lonza Group
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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南美发酵原料行业细分
南美发酵原料市场按类型分为氨基酸、有机酸、聚合物、维生素、工业酶和抗生素。市场按形式分为干型和液体型。市场按应用细分为食品和饮料、饲料、制药、工业用途和其他。该报告还包括市场的地理细分，如巴西、阿根廷和南美洲其他地区。
| 按类型 | 氨基酸 |
| 有机酸 | |
| 聚合物 | |
| 维生素 | |
| 工业酶 | |
| 抗生素 | |
| 按形式 | 干燥 |
| 液体 | |
| 按申请 | 食品和饮料 |
| 喂养 | |
| 制药 | |
| 工业用途 | |
| 其他应用 | |
| 按地理 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 |
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南美发酵原料市场研究常见问题解答
目前南美发酵原料市场规模有多大？
南美洲发酵原料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 5.28%
谁是南美发酵原料市场的主要参与者？
Evonik Industries AG、BASF SE、Kerry Group plc、Novozymes A/S、Lonza Group 是在南美发酵原料市场运营的主要公司。
这个南美发酵原料市场涵盖几年？
该报告涵盖了南美洲发酵配料市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南美洲发酵配料市场的多年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029 年。
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南美洲发酵原料行业报告
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