芝麻市场分析
芝麻籽市场规模预计到 2024 年为 76.7 亿美元，预计到 2029 年将达到 87.2 亿美元，在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 2.60%。
持续的 COVID-19 大流行迫使消费者重新思考他们的消费模式，导致对健康成分的需求增长，并为芝麻作为各种食品和个人护理产品的成分创造了机会。然而，贸易中断在 2020 年前几个月造成了下滑。尽管干扰不大，但由于消费者对健康生活和采用健康食品成分的倾向不断提高，芝麻籽市场预计在预测期内将增长。
在世界各地，消费者，尤其是北美和欧洲的千禧一代，对饮食中健康成分的需求日益增长。这些种子的营养成分在过去几年中赢得了消费者的青睐。
注重健康的消费者对超级食品日益增长的需求正在推动市场需求。然而，价格波动和与商品相关的过敏阻碍了芝麻的生长。
该市场的驱动因素包括消费模式和健康意识的提高、各国需求的增加以及混合动力汽车的进步和创新。市场上发现的制约因素是国际价格波动、激烈的国际竞争以及芝麻的沙门氏菌风险。
芝麻市场趋势
作为功能性成分的芝麻需求不断增长
多年来，芝麻产量随着需求的增加而不断增加。各种白色、黑色和棕色的食用油籽是农民最喜欢的作物之一，因为它们能够抵抗不利的天气条件，并且在最少的关注下生长。由于芝麻能够促进消化、降低高血压、富含多酚、抗氧化剂、维生素和矿物质等，因此对芝麻作为多种食品中的功能性成分的需求不断增长，这是推动市场的因素。近年来，随着产品的推出，这些种子的受欢迎程度显着增加，因为消费者更倾向于天然和健康的成分。该市场是由消费者对功能性和健康性天然衍生产品的偏好推动的。芝麻籽作为抗氧化剂来源在各种药物制剂中的应用不断增加，预计将在不久的将来推动芝麻籽市场的发展。
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北美是芝麻的主要消费国之一
由于肥胖率的增加，北美地区的消费者正在寻找健康的饮食成分。据美国疾病预防控制中心统计，2019年，美国肥胖率达到42.8%。芝麻富含色氨酸和多酚等有效氨基酸，有助于减肥。这反过来又促进了它们在许多包装食品、烘焙产品中的采用，以及作为美国美食中许多食品和饮料产品的成分。在美国，芝麻被用作糖果配料、烘焙食品或调味品。
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芝麻市场新闻
近期没有与市场相关的进展。
芝麻行业细分
芝麻（Sesamum indicum）主要种植于亚洲和非洲的热带和亚热带地区。在本报告中，芝麻被视为一种商品，不包括任何有关播种用芝麻的数据。芝麻市场包括生产分析（数量）、消费分析（价值和数量）、进口分析（价值和数量）、出口分析（价值和数量）和价格趋势分析。该市场按地理位置分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和预测（以公吨为单位的数量和以千美元为单位的价值）。
地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析）
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 欧洲 | 德国 |
| 英国 | |
| 法国 | |
| 荷兰 | |
| 西班牙 | |
| 俄罗斯 | |
| 亚太 | 中国 |
| 澳大利亚 | |
| 印度 | |
| 日本 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 坦桑尼亚 | |
| 苏丹 | |
| 阿拉伯联合酋长国 |
| 地理（生产分析、按价值和数量进行的消费分析、按价值和数量进行的进口分析、按价值和数量进行的出口分析以及价格趋势分析） | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 欧洲 | 德国 | |
| 英国 | ||
| 法国 | ||
| 荷兰 | ||
| 西班牙 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 亚太 | 中国 | |
| 澳大利亚 | ||
| 印度 | ||
| 日本 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 中东和非洲 | 南非 | |
| 坦桑尼亚 | ||
| 苏丹 | ||
| 阿拉伯联合酋长国 | ||
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芝麻籽市场研究常见问题解答
芝麻市场有多大？
芝麻籽市场规模预计到 2024 年将达到 76.7 亿美元，复合年增长率为 2.60%，到 2029 年将达到 87.2 亿美元。
目前芝麻市场规模有多大？
2024年，芝麻市场规模预计将达到76.7亿美元。
芝麻市场增长最快的地区是哪个？
预计北美地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的芝麻市场份额最大？
2024年，亚太地区占芝麻市场最大市场份额。
这个芝麻市场涵盖了哪些年份，2023年的市场规模是多少？
2023年，芝麻籽市场规模估计为74.8亿美元。该报告涵盖了芝麻籽市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了芝麻籽市场的多年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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芝麻行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年芝麻籽市场份额、规模和收入增长率统计数据。芝麻籽分析包括 2029 年的市场预测展望和历史回顾。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
