| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.55% |
| 市场集中度 | 高 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
欧洲面条和意大利面市场分析
在 2022-2027 年的预测期内，欧洲的面条和意大利面市场预计将以 7.55% 的复合年增长率增长。
意大利面和面条是一种易于准备、营养丰富、用途广泛且具有成本效益的膳食，在欧洲人们中的需求不断增长。随着人们越来越关注保持健康的生活方式，欧洲人开始在包装面条和意大利面中寻找营养成分，这些面条和意大利面有各种形式，如干燥、冷冻、冷藏和罐装，可以为他们提供营养并节省他们的用餐时间准备。此外，由于用途广泛，可以用意大利面和面条雕刻出很多菜肴，味道和馅料都很好。推动意大利面和面条消费的主要因素包括意大利面中硬质小麦的高营养价值，例如降低胆固醇，以及意大利面可以用各种酱汁烹制，因此适合该地区几乎所有文化的口味。
此外，市场参与者开展的积极广告、品牌促销和活动正在推动该地区的产品需求。例如，2021 年，百味来推出了新的高端系列Al Bronzo，并由百味来的全球战略和创意合作伙伴阳狮意大利发起全球活动。为了推广该产品，BRW制作了一部国际电影，由法国导演菲利普·安德烈（Philippe André）在米兰拍摄，以展示强大的叙事和展示新产品的图像。
另一方面，在大流行期间，意大利面条、意大利面条、意大利面和面条的消费量显着增加。消费者囤积了这些产品，例如保质期更长的干扁面条。由于该地区的公司确保分销渠道不受影响，并且按时补充库存，这反过来又反映了这些产品在大流行期间的强劲销售。
然而，假冒产品的存在，如意大利面和由劣质面粉制成的面条，通常用于动物而不是人类，影响了该地区面条和面食的消费。此外，俄罗斯和乌克兰之间持续的战争通过提高通货膨胀率和不同国家之间的贸易业务，对全球食品业务产生了负面影响。
欧洲面条和意大利面市场趋势
对无麸质面食和面条的需求增加
根据特色食品协会在其 2021 年的最新趋势预测中，随着消费者在大流行中寻求舒适和熟悉感，意大利面和面条有望卷土重来。对无麸质、清洁标签产品的需求激增推动了无麸质意大利面和面条市场的发展。据指出，该地区的大多数人都选择自由的概念来拥抱平衡的生活方式。无麸质稳定食品的创新一直受到该地区患有乳糜泻的消费者的高度青睐，乳糜泻是由于摄入麸质而发生的免疫反应。
在欧洲，乳糜泻的患病率越来越高。乳糜泻可导致 1 型糖尿病，损害肠壁，并可能导致某些患者的甲状腺。因此，消费者对麸质消费一直持谨慎态度。欧洲的消费者更喜欢无麸质意大利面和面条，以避免这些症状和疾病。欧盟通过了无麸质食品的通用标签法。根据意大利卫生部的数据，截至 2020 年，意大利约有 23.3 万人患有乳糜泻。因此，消费者对无麸质饮食的需求正在大大提升，因为无麸质面食和面条可以通过促进肠道愈合来减少乳糜泻的影响。因此，这些因素正在推动无麸质面食和面条趋势的增长。
这些因素促使制造商提供无麸质面食和面条，以满足该地区注重健康的消费者日益增长的需求。这种健康食品的消费量不断增长，促进了无麸质面食和面条的市场销售。例如，2022 年，Piccolo 在英国的烹饪系列中推出了以大米为基础的无麸质意大利面。它是专门为婴儿和幼儿创建的。
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意大利是增长最快的国家
在欧洲，意大利是意大利面生产和消费的重要贡献者。最初，面食生产取决于气候条件，但随着技术的发展，生产面条和面食变得更加容易。面食生产技术的发展对世界面食生产和消费的增加具有重要影响。根据国际面食组织（IPO）的数据，2021年全球共生产了1690万吨面食，其中大部分面食在意大利消费，人均消费量为23.5公斤。
此外，由于主食的囤积和更多的家庭烹饪，大流行促进了该国的意大利面和面条消费。据经济学人2020 年 11 月报道，意大利每年出口 60% 的意大利面，2020 年上半年的国际销售额增长了 30%，跨国行业巨头百味来处于领先地位。促进该国意大利面和面条增长的主要因素是产品的可负担性、保质期以及与任何酱汁混合或以各种方式制备的灵活性。此外，意大利面是意大利文化和民族自豪感的象征。此外，繁忙的生活方式和繁忙的工作日程促使意大利人食用易于烹饪的健康膳食，推动了该产品的市场增长。
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欧洲面条和面食行业概况
欧洲面食和面条市场竞争激烈，因为有多家区域和跨国公司提供种类繁多的面食和面条，并试图保持其在所研究市场的领导地位。
市场的主要参与者包括联合利华、雀巢、Barilla G. e R. F.lli S.p.A、Ebro Foods， S.A.、ITC Limited、卡夫亨氏公司、日清食品有限公司、CJ CheilJedang （Annie Chun's， Inc.）、Pastificio Rana S.p.A. 和 F.lli De Cecco di Filippo SpA.，在研究的市场中占有相当大的份额，并着手实施包括产品创新在内的商业战略， 合作伙伴关系，加强他们对线上和线下营销的控制，以及并购，以扩大他们的知名度和产品组合，从而促进市场的增长。例如，2021 年，百味来收购了英国餐盒初创公司 Pasta Evangelists 的多数股权，其商业战略是扩大其在新鲜意大利面领域的足迹。
欧洲面条和意大利面市场领导者
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Barilla G. e R. F.lli S.p.A
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Ebro Foods, S.A.
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Nestle SA
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Unilever Plc
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Nissin Food Products Co.,
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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欧洲面条和意大利面市场新闻
- 2021 年 10 月，生产 Wai Wai 面条的 CG Foods 宣布收购 GB Foods 在俄罗斯/独联体市场的业务。此次收购旨在提高CG Foods在欧洲和独联体市场的影响力，此外还将其多元化发展到烹饪产品和意大利面。
- 2021 年 8 月，总部位于意大利的食品制造商 Newlat 收购了英国同行 Symington's。对 Symington's 的收购使 Newlat 拥有一家自有品牌产品和品牌的制造商，包括 Mug Shot 意大利面和 Naked noodles。
- 2020 年 5 月，由于 Covid-19 大流行期间英国干意大利面产品短缺，意大利面品牌 Le Stagioni d'Italia 与 Big Partnership 在英国推出。Le Stagioni d'Italia 的战略是在英国市场建立自己的品牌。
欧洲面条和面食行业细分
面条和意大利面是由无酵面团制成的食物，将其卷平并切割、拉伸或挤压成长条或细绳。面条通常由普通小麦制成，而意大利面主要由硬粒制成。
欧洲面条和意大利面市场按形式、分销渠道和地理位置进行细分。按形式，市场分为常温/罐装、干燥、冷藏/冷冻。根据分销渠道，研究的市场分为超市/大卖场、便利店、在线商店和其他分销渠道。按地理位置划分，市场分为英国、德国、法国、意大利、西班牙和欧洲其他地区。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
按形式
| 常温/罐装 |
| 干 |
| 冷藏/冷冻 |
按分销渠道
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 在线商店 |
| 其他分销渠道 |
按地理位置
| 英国 |
| 德国 |
| 西班牙 |
| 法国 |
| 意大利 |
| 欧洲其他地区 |
| 按形式 | 常温/罐装 |
| 干 | |
| 冷藏/冷冻 | |
| 按分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 便利店 | |
| 在线商店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 按地理位置 | 英国 |
| 德国 | |
| 西班牙 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 欧洲其他地区 |
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欧洲面条和意大利面市场研究常见问题解答
目前的欧洲面条和面食市场规模是多少？
预计欧洲面条和意大利面市场在预测期间（2024-2029 年）的复合年增长率为 7.55%
谁是欧洲面条和意大利面市场的主要参与者？
Barilla G. e R. F.lli S.p.A， Ebro Foods, S.A.， Nestle SA， Unilever Plc， Nissin Food Products Co., 是在 Europe Noodles and Pasta Market 运营的主要公司。
这个欧洲面条和意大利面市场涵盖什么年份？
该报告涵盖了欧洲面条和面食市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了欧洲面条和意大利面市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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欧洲面条和面食行业报告
2024 年欧洲面条和面食市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。欧洲面条和面食市场分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告PDF下载。
