| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| CAGR | 4.11% |
| 增长最快的市场 | 亚太 |
| 最大的市场 | 欧洲 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
面食和面条市场分析
意大利面食和面条市场预计未来五年复合年增长率为 4.11%。
忙碌的生活方式和繁忙的日程导致对即食食品（包括面食和面条）的需求增加。随着消费者工作文化的兴起，准备饭菜的时间减少了，消费者开始转向食用方便、准备时间较短的食物。因此，对面食和面条的需求正在上升并推动市场。意大利和亚洲美食越来越受欢迎。以面食和面条为主的意大利和亚洲美食在全球范围内广受欢迎，从而推动了对面食和面条的需求。由全谷物和其他健康成分制成的面食和面条因其健康益处（例如提供纤维和复合碳水化合物）而变得越来越受欢迎。各公司不断创新其产品以满足不断变化的消费者口味和偏好，也推动了意大利面和面条的市场增长。
面条和面食消费量的不断增加，加上这些产品通过强大的分销渠道以不同口味和包装广泛供应，有力地推动了全球市场的发展。由于其即食形式、风味和多功能性，美国是面食和面条的主要消费者之一。据美国面食协会称，这些产品是美国家庭的主食，也是全国人民的最爱。越来越多的市场参与者通过创新、高端化和质量改进来利用产品增长的机会，同时将消费者对在家中享用餐厅品质餐点的愿望放在首位。无麸质和素食选择的可及性支持了市场的增长。随着无麸质和纯素饮食的日益流行，满足这些饮食需求的面食和面条产品的供应量增加，从而推动了对这些产品的需求。
面食和面条市场趋势
对无麸质面食和面条的需求不断增加
对无麸质、清洁标签产品的需求不断增长，推动了无麸质面食和面条的市场。因此，在所研究的市场中运营的公司已主动投资于本土技术的开发，以吸引消费者。无麸质面食和面条需求增加的主要原因之一是人们对麸质不耐受和乳糜泻的认识不断增强。麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质，患有乳糜泻的人无法正常消化它，从而导致小肠受损。因此，患有乳糜泻的人必须避免食用含麸质的食物，包括传统的面食和面条。
推动无麸质面食和面条需求的另一个因素是这些产品的可用性和种类不断增加。随着越来越多的消费者寻求无麸质选择，制造商正在通过创造更广泛的无麸质面食和面条产品来应对。除了大米和玉米之外，企业还用新的谷物产品丰富产品，例如高粱和画眉草、藜麦、苋菜和荞麦，或豆类产品，例如红扁豆、豌豆和鹰嘴豆等。例如，2023 年 1 月，销售有机和无过敏原食品的 Jovial Foods 公司推出了 stelline 意大利面，以扩大其无麸质意大利面的选择。
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亚太地区是增长最快的市场
亚太地区是增长最快的市场。印度、马来西亚、印度尼西亚和中国等地区国家在推动市场增长方面发挥着重要作用，因为这些地区的城市消费者对面食/面条的消费偏好正在兴起。面食和面条易于烹饪，所需的准备时间最少，并且有多种口味和品种。这使它们成为该地区忙碌消费者的热门食物选择。研究的市场自诞生以来取得了巨大的成功，许多全球制造商（例如雀巢和金宝汤）推出了适合区域口味偏好的定制口味品种。
从包装来看，袋装方便面和面食是最主要的品类。此外，由于便利性的提高，杯/碗方便面类别和冷冻面食预计将大幅增长。从尺寸上看，单包是领先的品类。零售企业还采用捆绑策略来推动更大单位面条和面食的销售。这些战略在该地区取得了可喜的成果。随着亚太地区中产阶级的扩大，对高品质面食和面条产品的需求不断增长。由于消费者愿意为高品质和优质产品支付更高的价格，优质面食和面条的市场正在增长。
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面食和面条行业概览
面食和面条市场本质上竞争激烈，市场上有许多地区和国际竞争对手。主要参与者是联合利华公司、埃布罗食品公司、雀巢公司、巴里勒集团和日清食品有限公司。公司根据不同的因素进行竞争，包括产品供应、质量、口味、口味、价格、功能、尺寸、包装、和营销活动，以获得市场竞争优势。主要参与者现在专注于社交媒体平台和在线分销渠道来营销和品牌化其产品，以吸引更多客户。主要参与者广泛致力于为消费者提供创新和异国风味以及有吸引力的包装。例如，2021年3月，联合利华公司旗下面条品牌家乐推出了新口味的汤面Cheesy Chatt Patta Noodles。通过创新获得的可持续竞争优势正在导致全球主要参与者市场份额的增长。
面食和面条市场领导者
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Ebro Foods, S.A.
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Nestle S.A.
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Nissin Food Products Co., Ltd
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Unilever Plc
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Barilla Group
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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面食和面条市场新闻
- 2022 年 11 月，巴里勒。推出新的青铜模切面食。该产品的优质面食采用最优质的硬质小麦和尖端的微雕刻青铜模具工艺精心制作，使面团具有坚实的质地和卓越的酱汁保持力。
- 2021 年 9 月，联合利华推出了具有韩国风味的创新系列家乐方便面，作为亚洲风味系列的一部分。新面条有泡菜、麻辣、海鲜三种口味，是味道鲜美的正宗韩国面条。
- 2021年，雀巢旗下面条品牌Maggie为注重健康的消费者推出了菠菜马沙拉蔬菜阿塔面条。
面食和面条行业细分
面条和面食是由未发酵的面团制成的食品，将其擀平并切割、拉伸或挤压成长条或绳。面食和面条市场按形式、分销渠道和地理位置进行细分。根据形式，市场分为常温/罐装、干燥和冷藏/冷冻。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。根据地理位置，市场分为北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 形式 | 常温/罐装 | ||
| 干的 | |||
| 冷藏/冷冻 | |||
| 分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
| 便利店 | |||
| 网上零售店 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 西班牙 | ||
| 英国 | |||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 阿拉伯联合酋长国 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
形式
| 常温/罐装 |
| 干的 |
| 冷藏/冷冻 |
分销渠道
| 超市/大卖场 |
| 便利店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
地理
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 西班牙 |
| 英国 | |
| 德国 | |
| 法国 | |
| 意大利 | |
| 俄罗斯 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 中国 |
| 日本 | |
| 印度 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 阿拉伯联合酋长国 | |
| 中东和非洲其他地区 |
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面食和面条市场研究常见问题解答
目前意大利面和面条市场规模有多大？
意大利面食和面条市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 4.11%
谁是面食和面条市场的主要参与者？
Ebro Foods, S.A.、Nestle S.A.、Nissin Food Products Co., Ltd、Unilever Plc、Barilla Group 是经营面食和面条市场的主要公司。
哪个是面食和面条市场增长最快的地区？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的面食和面条市场份额最大？
2024年，欧洲在面食和面条市场中占据最大的市场份额。
这个意大利面和面条市场涵盖哪些年份？
该报告涵盖了意大利面和面条市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了意大利面和面条市场的多年市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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面食和面条行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年意大利面和面条市场份额、规模和收入增长率统计数据。面食和面条分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
