糖果馅料市场分析
在预测期间(2022-2027 年),全球糖果市场预计将达到 6.2% 的复合年增长率。
由于 COVID-19 大流行,糖果灌装市场受到影响,包括与质量和认证相关的供应方问题。公共部门正在提供支持,以加强优质可可生产商和巧克力公司之间的伙伴关系和关系,以增强营销基础设施的弹性。然而,由于现在人们更喜欢蛋白质含量较高的随身零食,糖果夹心巧克力正处于增长阶段,杂货和其他必需品的电子商务订单加速了市场的增长。
世界各地的糖果巧克力爱好者越来越重视质量,因为人们越来越关注健康问题,并且想要沉迷于精美的口味。他们愿意为满足他们需求的巧克力产品支付额外费用。消费者向高品质糖果产品的范式转变,如单一来源巧克力、有机巧克力、手工巧克力、手工巧克力和其他巧克力产品,是推动全球巧克力市场的主要因素。
糖果馅料市场趋势
对调味糖果灌装产品的需求不断增长
与更适合您的零食相关的消费趋势使糖果、口香糖、巧克力和由功能性成分制成的零食棒有机会在健康和保健产品类别中占据一席之地。功能性糖果继续吸引着公司和消费者的兴趣,他们期待更新和增值的产品。因此,在市场上运营的公司正在为其品牌添加健康成分,以努力将自己与其他公司区分开来。
糖果公司正在用奇亚籽、石榴和海盐配制产品。海盐和超级水果在功能性糖果类别中显示出持续增长,因为糖果制造商以创新的方式使用石榴、蔓越莓和巴西莓等流行成分。 口香糖是最受欢迎的功能性成分载体之一,它作为一种独特的输送系统被利用。口香糖还可以改善健康成分的输送。薄荷糖和口香糖也成为提供基于能量的健康益处的流行来源。功能性口香糖和薄荷产品专注于预防蛀牙、口腔清洁和牙齿美白等益处。功能性糖果领域的创新不断增加,正在推动市场增长。
欧洲占据主要份额
欧洲劳动人口的增加正在改变消费者的食品趋势,这增加了对烘焙和糖果产品的需求,这反过来又增加了对糖果馅料的需求。欧洲地区巧克力行业的快速增长也是糖果灌装市场增长的一个因素。
该国对欧盟生产的巧克力有很高的偏好,而欧盟生产的巧克力早先依赖乌克兰。另一方面,俄罗斯联邦的小吃店消费量一直在上升,当地人的健康饮食越来越多。俄罗斯小吃棒市场一直受到对无转基因、无麸质、不含人工防腐剂、染料、香料和乳化剂的特殊产品的巨大需求的推动。例如,俄罗斯水果和坚果棒的国内品牌 Bite 一直在提供完全天然、无糖且富含蛋白质、纤维、omega-3 和 omega-6 脂肪酸的产品。
糖果馅料行业概况
糖果市场是分散的,有区域和国际参与者,如ADM、Barry Callebaut、Danisco、Zeela India等。主要参与者不断关注产品创新。此外,所研究的市场制造商主要专注于情人节、复活节和圣诞节等特殊场合的巧克力,提供不同颜色和形状的特殊巧克力,以匹配庆祝活动的主题。
糖果馅料市场领导者
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Archer Daniel Midland
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ZeelaIndia
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Barry Callebaut
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Dupont
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Clansen Quality coating
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
糖果馅料市场新闻
- 2022 年 2 月,Dawn Foods 推出了一系列新的基于脂肪、烘焙前和烘焙后、即用型 Delicream 可可馅料,用于羊角面包、饼干或松饼以及其他甜味烘焙食品。
- 2021 年 3 月,Barry Callebaut 集团在巴拉马蒂开设了新的巧克力和复合制造工厂,这是其在印度的第三家此类工厂,也是其在该国的最大投资。
- 2021 年 5 月,ZeelIndia 收购了 John Morley 的资产,包括水果灌装、水果浸泡和通心粉酱。该交易旨在增强其对全国工业、手工艺、批发和店内烘焙行业的客户提供的服务。
糖果馅料行业细分
全球糖果市场按类型和地理位置进行细分。按产品类型,市场已细分为水果馅料、非水果馅料、坚果馅料等。按地理位置划分,它分为北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲。对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以百万美元为单位)完成的。
| 水果馅料 | 樱桃 |
| 草莓 | |
| 苹果 | |
| 杏 | |
| 其他的 | |
| 非水果馅料 | 巧克力 |
| 焦糖 | |
| 香草 | |
| 其他的 | |
| 坚果馅料 | 牛轧糖 |
| 榛子 | |
| 花生 | |
| 其他的 |
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 | |
| 欧洲 | 英国 |
| 德国 | |
| 法国 | |
| 俄罗斯 | |
| 意大利 | |
| 西班牙 | |
| 欧洲其他地区 | |
| 亚太 | 印度 |
| 中国 | |
| 日本 | |
| 澳大利亚 | |
| 亚太其他地区 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 南美洲其他地区 | |
| 中东和非洲 | 南非 |
| 沙特阿拉伯 | |
| 中东和非洲其他地区 |
| 按类型 | 水果馅料 | 樱桃 |
| 草莓 | ||
| 苹果 | ||
| 杏 | ||
| 其他的 | ||
| 非水果馅料 | 巧克力 | |
| 焦糖 | ||
| 香草 | ||
| 其他的 | ||
| 坚果馅料 | 牛轧糖 | |
| 榛子 | ||
| 花生 | ||
| 其他的 | ||
| 地理 | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 墨西哥 | ||
| 北美其他地区 | ||
| 欧洲 | 英国 | |
| 德国 | ||
| 法国 | ||
| 俄罗斯 | ||
| 意大利 | ||
| 西班牙 | ||
| 欧洲其他地区 | ||
| 亚太 | 印度 | |
| 中国 | ||
| 日本 | ||
| 澳大利亚 | ||
| 亚太其他地区 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 南美洲其他地区 | ||
| 中东和非洲 | 南非 | |
| 沙特阿拉伯 | ||
| 中东和非洲其他地区 | ||
糖果馅料市场研究常见问题
目前的糖果馅料市场规模是多少?
预计糖果馅料市场在预测期间(2024-2029 年)的复合年增长率为 6.20%
谁是糖果馅料市场的主要参与者?
Archer Daniel Midland, ZeelaIndia, Barry Callebaut, Dupont, Clansen Quality coating 是在糖果馅料市场运营的主要公司。
糖果馅料市场增长最快的地区是哪个?
据估计,亚太地区在预测期间(2024-2029 年)将以最高的复合年增长率增长。
哪个地区在糖果馅料市场中占有最大份额?
到 2024 年,欧洲在糖果馅料市场中占有最大的市场份额。
这个糖果馅料市场涵盖什么年份?
该报告涵盖了糖果馅料市场多年来的历史市场规模:2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了糖果馅料市场规模:2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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糖果馅料行业报告
2024 年糖果馅料市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。糖果馅料分析包括到 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告PDF下载。