亚太地区腰果市场分析
2024年亚太地区腰果市场规模预计为72.6亿美元，预计到2029年将达到90.1亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为4.44%。
- 腰果树遍布世界各地，但主要在巴西东北部、委内瑞拉东南部和印度进行商业种植。如今，腰果树生长在其他热带和温暖地区，如东南亚、非洲和印度。超过 80% 的腰果种植是由小型农场完成的，亚洲国家的面积从 0.5 公顷到 5 公顷不等。中型和大型商业种植园通过雇用该地区的雇佣劳动力生产占总产量的 10-15%。
- 亚太地区主要腰果生产国是越南、印度、斯里兰卡、印度尼西亚和菲律宾。该地区是全球平台上腰果贸易和加工的先驱，这在预测期内推动了市场。据联合国粮食及农业组织 (FAO) 统计，印度和越南是两大腰果生产国，2021 年腰果产量分别为 73.8 万吨和 39.93 万吨。产量最大的国家是菲律宾、印度尼西亚、越南，出口量超过70%。
- 中国进口大量腰果以满足国内消费。该国越来越多地进口腰果以满足这种快速增长的需求。据中国海关总署官方数据，中国腰果进口量大幅增加。例如，2021年，中国进口腰果价值19.09万美元，比2020年增长26.4%。这些因素提振了市场，预计未来几年将继续增长。
亚太地区腰果市场趋势
增加腰果在食品工业中的应用以提振市场
- 腰果是一种极其多样化的坚果，具有多种功效，并且富含多种营养成分。它们的益处包括预防心脏病、改善肌肉和神经健康、降低患糖尿病（尤其是 2 型糖尿病）的风险、作为癌症化学预防剂以及促进重要红细胞 (RBC) 的发育，红细胞有助于输送氧气身体各个部位，降低贫血风险，促进骨骼和口腔健康，预防胆结石的发生，并增强免疫系统。由于这些好处，该地区和全球的消费者每天都在使用它，从而推动了腰果行业的发展。
- 此外，腰果还用于糖果行业；腰果碎块和碎块主要用于生产巧克力零食和巧克力腰果。它还用于烹饪，特别是在亚洲，包括糖果、家庭用品等。多年来，中国的腰果消费量不断增加。中国的需求在增加，但越南提供的数量较少，因为进口商对质量的要求更严格。
- 与此同时，越南没有多少商品来源能够满足他们的需求。中国买家主要对更便宜的品种感兴趣，例如碎腰果和腰果丁，主要是因为该产品越来越多地用于糖果行业，而腰果仁在该国的使用频率较低。
- 印度本地消费大量腰果。根据国际坚果和干果理事会 (INDFC) 的数据，印度消费了国内腰果仁产量的 30% 左右。此外，印度是腰果仁的最大消费国，约占世界总消费量的30%。
- 据联合国粮食及农业组织（FAO）称，由于消费增加，该地区的产量也在增加，2021年产量为160万吨，较上一年有所增加。
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印度和越南主导该地区腰果生产
- 根据粮食及农业组织（FAO）的数据，印度和越南是全球最大的腰果生产国之一，三分之一的腰果用于国内消费，其余用于出口。越南和印度加工的腰果产量占世界总量的 80% 以上。
- 印度是世界领先的腰果生产国、加工国和出口国之一。印度腰果产量从 2020 年的 70.3 万吨增加到 2021 年的 73.8 万吨。这使该国成为全球主要腰果生产国，从而提振未来几年的市场。
- 由于越南出口需求高和加工成本低，腰果产量逐年增加，使越南仍然是最主要的带壳和带壳腰果进口国。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，2018 年，越南腰果产量为 26.64 万吨，到 2021 年将达到 39.93 万吨。自 2016 年以来，这是给定时间线内记录的最高产量，并且预计将进一步大幅增长。
- 食品安全认证以及可靠和定期的实验室测试促进了向欧洲出口腰果的能力，因为越南和印度是新腰果供应商目前最具挑战性的两个竞争对手。由于产量丰富和机械化加工技术，越南和印度企业可以维持较低的腰果价格。这将加强这些国家的市场并在预测期内实现增长。
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亚太地区腰果市场新闻
- 2023 年 1 月：根据 CRISIL（一家提供评级、分析、风险和政策建议的印度咨询公司）和 SP Global 分支机构的数据，印度腰果加工行业正在推动腰果需求，2022 年腰果需求将超过 3000 亿美元，收入同比增长15%。
- 2022 年 7 月：农业、合作和农民福利部 (DACFW) 在园艺综合发展使命 (MIDH) 和 Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY) 的领导下实施了各种举措，提高了国内腰果产量。 DACFW 已批准一项将腰果种植面积扩大 12 万公顷的计划。
- 2021年2月：农业部农业推广司（DAE）正在重点实施该项目，该项目旨在通过开发新品种和投资该国加工厂来增加孟加拉国腰果种植面积。
亚太地区腰果行业细分
腰果是腰果科腰果属的食用肾形坚果，富含油脂和蛋白质，食用前经过烘烤、去壳。从壳中提取的油用作塑料生产中的润滑剂。
亚太腰果市场按地理位置划分（越南、印度、中国、日本、澳大利亚、印度尼西亚和菲律宾）。该报告包括生产（数量）、消费（数量和价值）、进口（数量和价值）、出口（数量和价值）以及价格趋势分析。
该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值（美元）和数量（公吨）的预测。
| 地理（按数量进行生产分析、按数量和价值进行消费分析、按数量和价值进行进口分析、按数量和价值进行出口分析以及价格趋势分析） | 中国 |
| 越南 | |
| 印度 | |
| 印度尼西亚 | |
| 斯里兰卡 | |
| 日本 | |
| 菲律宾 |
地理（按数量进行生产分析、按数量和价值进行消费分析、按数量和价值进行进口分析、按数量和价值进行出口分析以及价格趋势分析）
| 中国 |
| 越南 |
| 印度 |
| 印度尼西亚 |
| 斯里兰卡 |
| 日本 |
| 菲律宾 |
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亚太地区腰果市场研究常见问题解答
亚太腰果市场有多大？
亚太腰果市场规模预计到2024年将达到72.6亿美元，复合年增长率为4.44%，到2029年将达到90.1亿美元。
目前亚太地区腰果市场规模有多大？
2024年，亚太腰果市场规模预计将达到72.6亿美元。
亚太腰果市场涵盖哪些年份？2023 年市场规模是多少？
2023年，亚太地区腰果市场规模估计为69.5亿美元。该报告涵盖了亚太地区腰果市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了亚太地区腰果市场的市场规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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