Quy mô thị trường thay thế trứng
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.67 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường sản phẩm thay thế trứng
Thị trường thay thế trứng toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,67% trong giai đoạn dự báo.
- Chất thay thế trứng là các nguyên liệu hoặc một nhóm nguyên liệu phối hợp với nhau để tái tạo tác dụng của trứng trong một công thức nấu ăn bằng cách cung cấp các đặc tính tương tự.
- Sản phẩm thay thế trứng được thiết kế để giúp các nhà sản xuất khắc phục chi phí lòng trắng trứng ngày càng tăng và tăng lợi nhuận bằng cách khuyến khích các món nướng giảm lòng trắng trứng có hình thức và kết cấu tốt hơn. Vì vậy, lợi thế này có thể sẽ thúc đẩy thị trường sản phẩm thay thế trứng trong thời gian tới.
- Cụ thể hơn, thị trường sản phẩm thay thế trứng dạng lỏng dự kiến sẽ tăng vọt do tính tiện lợi của chúng trong hầu hết các ứng dụng, đặc biệt là bánh mì.
- Bất chấp những lợi ích, nhiều người tiêu dùng bị đánh lừa bởi hương vị và từ chối mặt tốt của sản phẩm thay thế trứng. Điều này có thể cản trở sự tăng trưởng của thị trường ở một mức độ nào đó.
Xu hướng thị trường thay thế trứng
Việc sử dụng các thành phần có nguồn gốc thực vật trong Sản phẩm thay thế trứng ngày càng tăng
Trên khắp thế giới, ngày càng có nhiều người tiêu dùng linh hoạt tìm kiếm các sản phẩm thay thế cho các sản phẩm sữa. Protein từ thực vật là lựa chọn đầu tiên của người ăn chay. Nhu cầu ngày càng tăng về chất thay thế trứng dẫn đến việc sử dụng protein phân lập từ khoai tây có độ bền gel gần như tương tự như trứng. Các nhà sản xuất cũng đã đưa ra các hệ thống thay thế trứng làm từ đậu nành, có xu hướng ưa nước, thậm chí còn hơn cả trứng. Vì vậy, số lượng cần thiết của các chất thay thế này so với trứng sẽ ít hơn để mang lại các đặc tính tương tự.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á-Thái Bình Dương là thị trường thay thế trứng tăng trưởng nhanh nhất
Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương được dự đoán là thị trường tăng trưởng nhanh nhất trong thời gian nghiên cứu, do nhu cầu ngày càng tăng về sản phẩm thay thế trứng trong ngành Bánh mì và các ngành công nghiệp khác cũng như mức cholesterol thấp do sản phẩm thay thế trứng mang lại. Do nguy cơ mắc bệnh tim mạch và mối lo ngại ngày càng tăng về tác động bất lợi của trứng, Trung Quốc sẵn sàng chấp nhận khái niệm thay thế trứng trong công thức nấu ăn.
Sự sẵn có của nguyên liệu thô giá rẻ và chi phí sản xuất thấp kết hợp với các quy định tự do khiến khu vực Châu Á - Thái Bình Dương trở thành nơi tốt hơn để thành lập các đơn vị sản xuất. Do đó, các nhà sản xuất những sản phẩm thay thế trứng này có thể cung cấp sản phẩm với giá cả phải chăng.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành thay thế trứng
Động cơ chính của việc thay thế trứng trong bất kỳ công thức nấu ăn nào là loại bỏ chất gây dị ứng thông thường. Một lý do khác khiến các nhà sản xuất nảy ra ý tưởng thương mại hóa rộng rãi các sản phẩm thay thế trứng là vì trứng và các sản phẩm trứng gặp nhiều thách thức về cung và cầu trong những năm qua và việc có sản phẩm thay thế luôn tốt hơn là tranh giành. Các công ty hàng đầu như EI Dupont De Nemours and Company, Arla Foods Materials Group P/S, Ingredion Incorporated, Glanbia PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company và những công ty khác đang cho ra mắt các sản phẩm đặc biệt liên quan của họ cho các ứng dụng đa dạng.
Dẫn đầu thị trường thay thế trứng
-
E.I. Dupont De Nemours and Company
-
Arla Foods Ingredients Group P/S
-
Ingredion Incorporated
-
Glanbia PLC
-
Cargill, Incorporated
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường sản phẩm thay thế trứng - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo mẫu
-
5.1.1 Khô
-
5.1.2 Chất lỏng
-
-
5.2 Theo nguồn
-
5.2.1 Dựa trên thực vật
-
5.2.2 Dựa trên động vật
-
-
5.3 Theo ứng dụng
-
5.3.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.3.2 Băng và phết
-
5.3.3 Món mặn và nước sốt
-
5.3.4 Người khác
-
-
5.4 Theo thành phần cơ bản
-
5.4.1 Protein sữa
-
5.4.2 Sản phẩm làm từ đậu nành
-
5.4.3 Tinh bột
-
5.4.4 Bột tảo
-
5.4.5 Người khác
-
-
5.5 Địa lý
-
5.5.1 Bắc Mỹ
-
5.5.1.1 Hoa Kỳ
-
5.5.1.2 Canada
-
5.5.1.3 México
-
5.5.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
5.5.2 Châu Âu
-
5.5.2.1 Tây ban nha
-
5.5.2.2 Vương quốc Anh
-
5.5.2.3 nước Đức
-
5.5.2.4 Pháp
-
5.5.2.5 Nước Ý
-
5.5.2.6 Nga
-
5.5.2.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
5.5.3 Châu á Thái Bình Dương
-
5.5.3.1 Trung Quốc
-
5.5.3.2 Nhật Bản
-
5.5.3.3 Ấn Độ
-
5.5.3.4 Châu Úc
-
5.5.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
5.5.4 Nam Mỹ
-
5.5.4.1 Brazil
-
5.5.4.2 Argentina
-
5.5.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
-
-
5.5.5 Trung Đông và Châu Phi
-
5.5.5.1 Nam Phi
-
5.5.5.2 Ả Rập Saudi
-
5.5.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
-
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Cargill, Incorporated
-
6.4.2 E.I. Dupont De Nemours and Company
-
6.4.3 Arla Foods
-
6.4.4 Ingredion Incorporated
-
6.4.5 Glanbia PLC
-
6.4.6 Tate & Lyle PLC
-
6.4.7 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.8 Puratos NV/SA
-
6.4.9 MGP Ingredients
-
6.4.10 Corbion NV
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành thay thế trứng
Thị trường Sản phẩm thay thế trứng toàn cầu đã được phân chia theo hình thức thành sản phẩm thay thế trứng khô và lỏng. Theo nguồn, thị trường sản phẩm thay thế trứng được phân thành nguồn gốc thực vật và động vật. Dựa trên ứng dụng, các sản phẩm thay thế trứng toàn cầu có thể được phân loại rộng rãi theo mục đích sử dụng trong bánh mì bánh kẹo, nước sốt phết, món mặn, nước sốt, v.v. Ngoài ra, đề cập đến sự hiện diện của thành phần cơ bản, các chất thay thế trứng được tách thành protein sữa, các sản phẩm làm từ đậu nành, tinh bột, bột tảo và các loại khác. Cuối cùng, thị trường sản phẩm thay thế trứng toàn cầu được phân biệt dựa trên Địa lý.
| Theo mẫu | ||
| ||
|
| Theo nguồn | ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo thành phần cơ bản | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thay thế trứng
Quy mô thị trường thay thế trứng hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thay thế trứng dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,67% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường thay thế trứng?
E.I. Dupont De Nemours and Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, Ingredion Incorporated, Glanbia PLC, Cargill, Incorporated là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thay thế Trứng.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Sản phẩm Thay thế Trứng?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thay thế Trứng?
Vào năm 2024, Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Sản phẩm Thay thế Trứng.
Thị trường thay thế trứng này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thay thế Trứng trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thay thế Trứng trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thay thế trứng
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Máy thay thế trứng năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Sản phẩm thay thế trứng bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
