Размер и доля рынка белой биотехнологии

Рынок белой биотехнологии (2025 - 2030)
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Анализ рынка белой биотехнологии от Mordor Intelligence

Ожидается, что размер рынка белой биотехнологии вырастет с 351,43 млрд долларов США в 2025 году до 444,74 млрд долларов США к 2030 году при CAGR 4,82%. Промышленная биотехнология служит ключевым компонентом в переходе от ископаемого к био-основанным производственным процессам для производства химических веществ, материалов и топлива. Этот сдвиг представляет значительный прогресс в устойчивых производственных практиках, поскольку био-основанные процессы обычно потребляют меньше энергии, производят меньше выбросов и используют возобновляемые ресурсы. Интеграция белой биотехнологии в различные промышленные секторы демонстрирует её потенциал революционизировать традиционные методы производства при одновременном решении экологических проблем.

Ключевые выводы отчета

  • По типу продукта промышленные ферменты составили 38,13% доли рынка белой биотехнологии в 2024 году, в то время как биотопливо готово зарегистрировать самый быстрый CAGR 5,97% в течение 2025-2030 годов.
  • По применению продукты питания и напитки составили 34,21% размера рынка белой биотехнологии в 2024 году, в то время как применения в биоэнергетике прогнозируются к росту на 6,01% CAGR до 2030 года.
  • По географии Северная Америка лидировала с долей выручки 39,88% рынка белой биотехнологии в 2024 году; прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расширяться быстрее всего с CAGR 6,32% до 2030 года.

Сегментный анализ

По типу: Промышленные ферменты лидируют несмотря на ускорение биотоплива

Промышленные ферменты занимают долю рынка 38,13% в 2024 году, с применениями, охватывающими пищевую переработку, текстильную промышленность и производство биотоплива. Сегмент биотоплива растет с CAGR 5,97% до 2030 года. Сегмент ферментов продолжает развиваться через инновации, такие как фермент Fortiva® Hemi liquefaction от Novozymes, который улучшает выход кукурузного масла и этанола для решения текущего ограничения степени извлечения 40-50% на этанольных заводах.

Расширение сегмента биотоплива поддерживается открытиями ферментов и регулятивными рамками. Разработка фермента CelOCE в Бразилии показывает потенциал удвоения эффективности конверсии целлюлозы, в то время как производственные возможности этанола в Индии способствуют региональному росту рынка [3]Источник: Science X, "Природный фермент, способный расщеплять целлюлозу, может трансформировать производство биотоплива," phys.org. Внедрение передовых технологий биотоплива, включая точное брожение и процессы газификации, обеспечивает коммерческое производство из не пищевой биомассы. Эти разработки удовлетворяют требованиям устойчивости при соответствии требованиям авиационной промышленности для принятия устойчивого топлива [4]Источник: Министерство энергетики США, "Устойчивое авиационное топливо," energy.gov.

Рынок белой биотехнологии: Доля рынка по типу
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Примечание: Доли сегментов всех отдельных сегментов доступны при покупке отчета

Получите подробные прогнозы рынка на самых детальных уровнях
Скачать PDF

По применению: Доминирование продуктов питания и напитков оспаривается всплеском биоэнергетики

Применения в продуктах питания и напитках сгенерировали 34,21% выручки 2024 года, движимые ферментами, которые улучшают срок годности, текстуру и питательную ценность в молочных продуктах, хлебе и фруктовых соках. Производство ванилина через точное брожение сельскохозяйственных отходов демонстрирует, как метаболическая инженерия предоставляет альтернативу традиционным методам растительной экстракции. Расширение рынка продолжается с пробиотическими продуктами, такими как MindAble™ 1714™, которые нацелены на сегменты управления стрессом и здоровья кишечника. Производители внедряют процессы непрерывного брожения для минимизации вариаций партий и снижения потребления энергии, удовлетворяя требованиям розничных торговцев к прозрачности цепочки поставок.

Сегмент биоэнергетики прогнозирует CAGR 6,01%, поддерживаемый мандатами авиационной промышленности и поддержкой Министерства энергетики (DOE) для систем водорослей. Форвардные договоры покупки авиакомпаний на готовое к использованию топливо поощряют финансовые институты поддерживать более крупные производственные объекты. Рынок диверсифицируется через ферментное улучшение биогаза и совместное переваривание органических отходов. Улучшенные финансовые показатели позволяют производителям биоэнергии участвовать в рынках зеленых водородных кредитов, увеличивая их значимость на рынке белой биотехнологии.

Рынок белой биотехнологии: Доля рынка по применению
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Примечание: Доли сегментов всех отдельных сегментов доступны при покупке отчета

Получите подробные прогнозы рынка на самых детальных уровнях
Скачать PDF

Географический анализ

Северная Америка занимала 39,88% глобальных продаж в 2024 году, поддерживаемая установленной сетью фармацевтических компаний, контрактных производителей и университетских спинофов. Объекты точного брожения Канады и операции финальной упаковки Мексики завершают региональную цепочку создания стоимости, хотя мощности брожения остаются ограниченными по сравнению с Европой. Экосистемы венчурного капитала и рамки интеллектуальной собственности в США и Канаде поддерживают непрерывные инновации в биопроизводстве. Растущие федеральные стимулы для биопроизводства нацелены на усиление отечественных производственных возможностей и снижение импортной зависимости.

Азиатско-Тихоокеанский регион испытывает быстрый рост с CAGR 6,32% до 2030 года. Ограничения закона США BioSecure Act на китайских поставщиков сместили западные аутсорсинговые операции к индийским контрактным организациям разработки и производства (CDMO), увеличивая инвестиции в Южной Азии. Однако вариации в сроках регулятивного рассмотрения могут благоприятствовать размещению проектов на рынках Северной Америки и Европы. Растущая потребительская осведомленность об устойчивых продуктах движет спросом, создавая возможности на различных азиатских рынках.

Южная Америка выигрывает от производства этанола из сахарного тростника в Бразилии и появляющихся открытий ферментов. Ближний Восток и Африка привлекают первоначальные проекты через стимулы специальных экономических зон. Эти региональные разработки продолжают формировать ландшафт рынка белой биотехнологии. Страны Ближнего Востока и Африки предлагают стимулы через специальные экономические зоны для привлечения биотехнологических проектов. Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия включают белую биотехнологию в свои стратегии экономической диверсификации для снижения зависимости от нефтяных доходов.

CAGR рынка белой биотехнологии (%), темп роста по регионам
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.
Получите анализ ключевых географических рынков
Скачать PDF

Конкурентный ландшафт

Рынок белой биотехнологии демонстрирует умеренную концентрацию, где установленные компании поддерживают преимущества масштаба, в то время как испытывают разрушение от технологически ориентированных стартапов и стратегических партнерств. Рыночный ландшафт характеризуется интенсивной конкуренцией между основными игроками, которые непрерывно инвестируют в исследования и разработки для поддержания своей рыночной позиции. Тренд консолидации отражает потребность индустрии в повышенной операционной эффективности и расширенных технологических возможностях для удовлетворения развивающихся рыночных требований.

Рынок переходит к платформенной конкуренции, движимой технологическими достижениями и растущим спросом на инновационные решения. Компании, такие как Ginkgo Bioworks, расширяют партнерства по всей цепочке создания стоимости исследований и разработок, используя возможности синтетической биологии для сокращения сроков разработки продуктов и коммерциализационных рисков. Партнерства способствуют обмену знаниями, оптимизации ресурсов и ускоренным инновациям в биотехнологических применениях в различных отраслях.

Точное брожение для пищевых применений представляет значительные возможности роста, особенно в разработке устойчивых белковых альтернатив и функциональных ингредиентов. Компании, такие как Biomatter, вводят платформы оптимизации ферментов на основе ИИ, которые бросают вызов традиционным методам исследований и разработок, обеспечивая более быструю разработку продуктов и улучшенную эффективность процессов. Новые участники рынка используют экстремофильные бактерии и инновационные методы брожения для решения проблем дефицита воды и потребления энергии, в то время как установленные компании реагируют через приобретения и лицензионные соглашения технологий для поддержания своего конкурентного преимущества на этом быстро развивающемся рынке.

Лидеры отрасли белой биотехнологии

  1. Lonza Group Ltd

  2. International Flavors & Fragrances Inc.

  3. Corbion NV

  4. DSM-Firmenich AG

  5. BASF SE

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Рынок белой биотехнологии
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Недавние разработки в отрасли

  • Апрель 2025: Manus Bio и Inscripta объединились для создания платформы промышленного биопроизводства, которая интегрирует геномную инженерию с технологиями клеточных фабрик. Объединенная организация нацелена на сокращение сроков разработки и улучшение экономики био-основанных альтернатив на рынках продуктов питания, красоты и сельского хозяйства.
  • Февраль 2025: Novonesis приобрела долю DSM-Firmenich в Feed Enzyme Alliance, укрепив свою позицию на рынке ферментов для животного питания.
  • Ноябрь 2024: IFF разработала TEXSTAR™, ферментативное текстурирующее решение, которое улучшает текстуру молочных и растительных ферментированных продуктов. TEXSTAR™ преобразует сахарозу в поли- и олигосахариды во время брожения через ферментативные процессы, улучшая текстуру, гладкость и блеск без необходимости дополнительных стабилизаторов, в отличие от традиционных стабилизаторов на основе крахмала.

Содержание отчета по отрасли белой биотехнологии

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Область исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. ИСПОЛНИТЕЛЬНОЕ РЕЗЮМЕ

4. РЫНОЧНЫЙ ЛАНДШАФТ

  • 4.1 Обзор рынка
  • 4.2 Драйверы рынка
    • 4.2.1 Растущий спрос на устойчивые промышленные процессы
    • 4.2.2 Поддерживающие регулятивные рамки и зеленые стимулы
    • 4.2.3 Достижения в синтетической биологии и метаболической инженерии
    • 4.2.4 Растущее принятие биотоплива и биопластиков
    • 4.2.5 Расширяющиеся применения промышленных ферментов в продуктах питания и напитках
    • 4.2.6 Растущие потребительские предпочтения в пользу био-основанных и натуральных продуктов
  • 4.3 Ограничения рынка
    • 4.3.1 Ограниченная доступность экономически эффективного сырья
    • 4.3.2 Недостаток инфраструктуры для крупномасштабного брожения на развивающихся рынках
    • 4.3.3 Высокие капитальные инвестиции и требования к инфраструктуре
    • 4.3.4 Сложность масштабирования биопроцессов
  • 4.4 Анализ цепочки поставок
  • 4.5 Регулятивная перспектива
  • 4.6 Пять сил Портера
    • 4.6.1 Угроза новых участников
    • 4.6.2 Рыночная власть покупателей/потребителей
    • 4.6.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.6.4 Угроза товаров-заменителей
    • 4.6.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. РАЗМЕР РЫНКА И ПРОГНОЗЫ РОСТА (СТОИМОСТЬ)

  • 5.1 По типу
    • 5.1.1 Биотопливо
    • 5.1.2 Биоматериалы
    • 5.1.3 Биохимикаты
    • 5.1.4 Промышленные ферменты
  • 5.2 По применению
    • 5.2.1 Биоэнергетика
    • 5.2.2 Фармацевтика
    • 5.2.3 Продукты питания и напитки
    • 5.2.4 Корма для животных
    • 5.2.5 Другие применения
  • 5.3 По географии
    • 5.3.1 Северная Америка
    • 5.3.1.1 Соединенные Штаты
    • 5.3.1.2 Канада
    • 5.3.1.3 Мексика
    • 5.3.1.4 Остальная Северная Америка
    • 5.3.2 Европа
    • 5.3.2.1 Германия
    • 5.3.2.2 Франция
    • 5.3.2.3 Великобритания
    • 5.3.2.4 Испания
    • 5.3.2.5 Нидерланды
    • 5.3.2.6 Италия
    • 5.3.2.7 Швеция
    • 5.3.2.8 Польша
    • 5.3.2.9 Бельгия
    • 5.3.2.10 Остальная Европа
    • 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
    • 5.3.3.1 Китай
    • 5.3.3.2 Индия
    • 5.3.3.3 Япония
    • 5.3.3.4 Австралия
    • 5.3.3.5 Южная Корея
    • 5.3.3.6 Индонезия
    • 5.3.3.7 Таиланд
    • 5.3.3.8 Сингапур
    • 5.3.3.9 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
    • 5.3.4 Южная Америка
    • 5.3.4.1 Бразилия
    • 5.3.4.2 Аргентина
    • 5.3.4.3 Чили
    • 5.3.4.4 Колумбия
    • 5.3.4.5 Перу
    • 5.3.4.6 Остальная Южная Америка
    • 5.3.5 Ближний Восток и Африка
    • 5.3.5.1 Объединенные Арабские Эмираты
    • 5.3.5.2 Южная Африка
    • 5.3.5.3 Нигерия
    • 5.3.5.4 Саудовская Аравия
    • 5.3.5.5 Египет
    • 5.3.5.6 Марокко
    • 5.3.5.7 Турция
    • 5.3.5.8 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

6. КОНКУРЕНТНЫЙ ЛАНДШАФТ

  • 6.1 Концентрация рынка
  • 6.2 Стратегические ходы
  • 6.3 Анализ рыночного рейтинга
  • 6.4 Профили компаний (включает глобальный обзор, рыночный обзор, основные сегменты, финансовые данные (если доступны), стратегическую информацию, рыночный рейтинг/долю, продукты и услуги, недавние разработки)
    • 6.4.1 Lonza Group Ltd
    • 6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
    • 6.4.3 Corbion NV
    • 6.4.4 DSM-Firmenich AG
    • 6.4.5 BASF SE
    • 6.4.6 Evonik Industries AG
    • 6.4.7 Laurus Labs
    • 6.4.8 BioSynth (EUCODIS Bioscience GmbH)
    • 6.4.9 Novozymes A/S
    • 6.4.10 Archer-Daniels-Midland Company
    • 6.4.11 Cargill, Incorporated
    • 6.4.12 Danimer Scientific
    • 6.4.13 Shree Renuka Sugars Limited
    • 6.4.14 Cosan SA
    • 6.4.15 Chevron (The Renewable Energy Group )
    • 6.4.16 Henan Alfa Chemical Co., Ltd.
    • 6.4.17 Amano Enzyme Inc
    • 6.4.18 Advanced Enzyme Technologies Ltd.
    • 6.4.19 Lesaffre
    • 6.4.20 K-Genix Group ( Lumis Biotech pvt ltd)

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Область применения глобального отчета по рынку белой биотехнологии

Белая биотехнология, также известная как промышленная биотехнология, относится к использованию ферментов и микроорганизмов для производства био-основанных продуктов для использования в таких секторах, как химические вещества, продукты питания и корма, здравоохранение, потребительские товары и автомобильная промышленность. 

Рынок белой биотехнологии сегментирован на основе типа, применения и географии. На основе типа отчет по рынку белой биотехнологии сегментирован на биотопливо, биоматериалы, биохимикаты и промышленные ферменты. На основе применения рыночный отчет сегментирован на биоэнергетику, фармацевтику, продукты питания и напитки, корма и другие применения. По географии рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. 

Определение размера рынка было выполнено в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеупомянутых сегментов.

По типу
Биотопливо
Биоматериалы
Биохимикаты
Промышленные ферменты
По применению
Биоэнергетика
Фармацевтика
Продукты питания и напитки
Корма для животных
Другие применения
По географии
Северная Америка Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная Северная Америка
Европа Германия
Франция
Великобритания
Испания
Нидерланды
Италия
Швеция
Польша
Бельгия
Остальная Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион Китай
Индия
Япония
Австралия
Южная Корея
Индонезия
Таиланд
Сингапур
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
Южная Америка Бразилия
Аргентина
Чили
Колумбия
Перу
Остальная Южная Америка
Ближний Восток и Африка Объединенные Арабские Эмираты
Южная Африка
Нигерия
Саудовская Аравия
Египет
Марокко
Турция
Остальная часть Ближнего Востока и Африки
По типу Биотопливо
Биоматериалы
Биохимикаты
Промышленные ферменты
По применению Биоэнергетика
Фармацевтика
Продукты питания и напитки
Корма для животных
Другие применения
По географии Северная Америка Соединенные Штаты
Канада
Мексика
Остальная Северная Америка
Европа Германия
Франция
Великобритания
Испания
Нидерланды
Италия
Швеция
Польша
Бельгия
Остальная Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион Китай
Индия
Япония
Австралия
Южная Корея
Индонезия
Таиланд
Сингапур
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
Южная Америка Бразилия
Аргентина
Чили
Колумбия
Перу
Остальная Южная Америка
Ближний Восток и Африка Объединенные Арабские Эмираты
Южная Африка
Нигерия
Саудовская Аравия
Египет
Марокко
Турция
Остальная часть Ближнего Востока и Африки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Ключевые вопросы, на которые отвечает отчет

Каков текущий размер рынка белой биотехнологии?

Рынок белой биотехнологии составляет 351,43 млрд долларов США в 2025 году и прогнозируется достичь 444,74 млрд долларов США к 2030 году при CAGR 4,82%.

Какой сегмент занимает наибольшую долю рынка белой биотехнологии?

Промышленные ферменты занимают наибольшую долю в 38,13% выручки 2024 года.

Какой регион растет быстрее всего на рынке белой биотехнологии?

Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего, регистрируя CAGR 6,32% между 2025-2030 годами.

Каков основной драйвер расширения рынка белой биотехнологии?

Растущий спрос на устойчивые промышленные процессы, поддерживаемый корпоративными целями декарбонизации и поддерживающими регулятивными нормами, вносит наибольший положительный вклад (+1,2% к CAGR).

Каковы основные ограничения, стоящие перед рынком белой биотехнологии?

Высокие капитальные инвестиции и отсутствие крупномасштабной инфраструктуры брожения на развивающихся рынках представляют наиболее значительные препятствия, сокращая примерно 0,9% от прогнозного CAGR.

Последнее обновление страницы: