Объем рынка горохового белка в Южной Америке
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.20 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка горохового белка в Южной Америке
Прогнозируется, что рынок горохового белка в Южной Америке будет расти в среднем на 7,2% в течение прогнозируемого периода.
- Молодые потребители ищут функциональные продукты растительного происхождения из-за большей склонности к веганской диете и концепциям гибкого питания.
- Потребление животного белка связано с высоким уровнем холестерина, жиров и калорий, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, высокого уровня сахара в крови и ожирения. Следовательно, люди проявляют склонность к веганскому источнику белка. Это создало хорошую платформу для роста рынка горохового белка.
- Белки гороха воспринимаются как экономически эффективный способ вести здоровый образ жизни, поскольку это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот (в отличие от риса или бобов).
Тенденции рынка горохового белка в Южной Америке
Бразилия доминирует на рынке растительных белков
Из-за быстрой глобализации и высоких располагаемых доходов население Бразилии уделяет больше внимания здоровью и благополучию. Структура потребления потребителей претерпевает трансформацию в зависимости от образа жизни и моделей потребления продуктов питания. Они требуют полуфабрикатов, но с богатым питательным профилем и пользой для здоровья. Бразильский рынок стимулируется спросом на товары для спорта и питания со стороны спортсменов, бодибилдеров и выздоравливающих пациентов. Кроме того, растет категория средств для контроля веса, в которых основным компонентом является белок. Более того, гороховый белок — это белок растительного происхождения, который приносит много пользы для здоровья и, в отличие от пшеницы и сои, не вызывает многих пищевых аллергий.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Повышенный спрос на гороховый белок
Гороховый белок становится популярным среди потребителей, поскольку спрос на продукты, обогащенные белком, растет благодаря тому, что белки не вызывают аллергии и не содержат ГМО. Растущий спрос на веганскую диету среди потребителей создал ненасытный рыночный спрос на аналоги мяса. По оценкам, благодаря его применению в аналогах мяса, наполнителях и заменителях гамбургеров, мясного фарша, начинок, колбас, вегетарианских продуктов, соусов Болоньезе, заправки для пиццы и наггетсов, сегмент текстурированного белка гороха демонстрирует самый быстрый рост. Пищевые свойства аналогов мяса делают их более полезными для потребителей, предпочитающих потреблять меньше мяса, из-за наличия большого количества холестерина. Используя модифицированные технологии, компании ориентируются на потребителей, предлагая инновационные продукты с такими же органолептическими свойствами, как у настоящего мяса.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор индустрии горохового белка в Южной Америке
Рынок горохового протеина Южной Америки фрагментирован, и ключевыми игроками являются Glanbia, Roquette Freres, Fenchem, Cosucra-Groupe Warcoing и другие. Основные стратегии, а именно приобретения, расширения и запуск новых продуктов. Чтобы увеличить свою долю на рынке, компании сосредотачивают внимание на новых инновационных продуктах, ориентируясь на новый источник растительных белков. Ведущие компании сосредоточены на расширении своего бизнеса по производству растительных белков на местном и международном рынках.
Лидеры рынка горохового протеина Южной Америки
-
Glanbia Plc
-
Fenchem
-
Roquette Freres
-
Cosucra-Groupe Warcoing
-
Puris Foods
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке горохового белка в Южной Америке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
-
5.1.1 Изоляты горохового белка
-
5.1.2 Концентраты горохового белка
-
5.1.3 Текстурированный гороховый протеин
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Наполнители и заменители мяса
-
5.2.3 Пищевые добавки
-
5.2.4 Напитки
-
5.2.5 Закуски
-
5.2.6 Другие
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Бразилия
-
5.3.2 Аргентина
-
5.3.3 Остальная часть Южной Америки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Axiom Foods
-
6.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing
-
6.3.3 Roquette Freres
-
6.3.4 Sotexpro SA
-
6.3.5 The Scoular Company
-
6.3.6 Fenchem
-
6.3.7 Glanbia Plc
-
6.3.8 Puris Foods
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии горохового белка в Южной Америке
Рынок горохового белка в Южной Америке сегментирован по типу на изолят горохового белка, концентрат горохового белка и текстурированный гороховый белок. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные изделия, наполнители и заменители мяса, пищевые добавки, напитки, закуски и другие виды применения. Исследование также включает анализ региональных рынков Бразилии, Аргентины и остальной части Южной Америки.
| Тип | ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка горохового белка в Южной Америке
Каков текущий размер рынка горохового белка в Южной Америке?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка горохового белка в Южной Америке составит 7,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке горохового протеина в Южной Америке?
Glanbia Plc, Fenchem, Roquette Freres, Cosucra-Groupe Warcoing, Puris Foods — крупнейшие компании, работающие на рынке горохового белка в Южной Америке.
В какие годы охватывает рынок горохового белка в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка горохового белка в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка горохового белка в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о производстве горохового белка в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке горохового белка в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ горохового белка в Южной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
