Рынок молочных продуктов в Северной Америке АНАЛИЗ РАЗМЕРА И ДОЛИ - ТЕНДЕНЦИИ РОСТА И ПРОГНОЗЫ ДО 2029 ГОДА

Рынок молочных продуктов в Северной Америке сегментирован по категориям (масло, сыр, сливки, молочные десерты, молоко, кисломолочные напитки, йогурты), по каналам сбыта (off-trade, on-trade) и по странам (Канада, Мексика, США). Рыночная стоимость в долларах США и объем представлены как в долларах США, так и в объеме. Основные наблюдаемые показатели включают потребление на душу населения; Население; и молочное производство.

Объем рынка молочных продуктов в Северной Америке

svg icon Период исследования 2017 - 2029
svg icon Размер Рынка (2024) 144.6 Миллиардов долларов США
svg icon Размер Рынка (2029) 174.5 Миллиардов долларов США
svg icon Наибольшая доля по каналу распределения Офф-трейд
svg icon CAGR (2024 - 2029) 3.65 %
svg icon Наибольшая доля по странам США
svg icon Концентрация Рынка Низкий

Ключевые игроки

Молочный рынок Северной Америки Major Players

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Обзор рынка молочной продукции в Северной Америке
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?

1. СУХО И ПРОСВЕТИТЕЛЬНО
2. НАСТОЯЩИЙ BOTTOM-UP
3. ИСЧЕРПЫВАЕМОСТЬ
4. ПРОЗРАЧНОСТЬ
5. УДОБСТВО

Анализ рынка молочных продуктов в Северной Америке

Объем рынка молочной продукции в Северной Америке оценивается в 138,87 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 166,12 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 3,65% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

138,87 млрд

Объем рынка в 2024 году (долл. США)

166,12 млрд

Объем рынка в 2029 году (долл. США)

2.11 %

Среднегодовой темп роста (2017-2023)

3.65 %

Среднегодовой темп роста (2024-2029)

Крупнейший рынок по категориям

36.37 %

Доля стоимости, Сыр, 2023

Icon image

Постоянство продукта, всплеск регионального производства и растущее использование сыра в различных кухнях являются одними из основных факторов, влияющих на более высокое потребление сыра.

Крупнейший рынок по странам

77.14 %

стоимостная доля, США, 2023

Icon image

Более высокая покупательная способность, включение молочных продуктов в большую часть моделей потребления и высокая производительность являются одними из основных факторов, стимулирующих рынок Соединенных Штатов.

Самый быстрорастущий рынок по категориям

4.42 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста молока, Молоко,

Icon image

Растущее государственно-частное финансирование и инвестиции в молочное животноводство, наряду с технологическими достижениями в отрасли, в значительной степени способствуют росту рынка молока.

Самый быстрорастущий рынок по странам

5.06 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Канада, 2024-2029 гг.

Icon image

Прогнозируется, что спрос на молочные продукты в Канаде будет расти с увеличением производства в течение всего прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим спросом на свежие молочные продукты.

Ведущий игрок рынка

6.67 %

доля рынка, Компания Kraft Heinz, 2022 г.

Icon image

Компания Kraft Heinz занимала наибольшую долю рынка, уделяя основное внимание разработке продуктов в качестве стратегии роста. Компания наращивает существующий ассортимент молочных продуктов.

Доступность продуктов с чистой этикеткой способствует росту розничной торговли в Северной Америке

  • В 2022 году североамериканский канал дистрибуции вырос на 2,16% по сравнению с 2021 годом. Рост был обусловлен популярностью и доступностью продуктов с чистой этикеткой в молочных сегментах, таких как сыр, йогурт и молоко. Эти молочные продукты с чистой этикеткой не содержат искусственных ингредиентов, включая искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. Эти розничные продавцы также предлагают широкий выбор молочной продукции различных брендов. Ожидается, что этот рынок молочной продукции вырастет на 8,81% в 2025 году из-за растущего спроса на каналы сбыта в Северной Америке.
  • Супермаркеты и гипермаркеты имеют большие пространства и полки для хранения своих продуктов. В результате, в условиях off-trade retail режимы супермаркеты и гипермаркеты доминируют в общем канале сбыта страны, занимая долю 51,32%. Некоторые из этих супермаркетов и гипермаркетов по всей стране Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Companies, Ahold Delhaize США и Publix Super Markets Inc. Эти розничные продавцы предлагают молочные продукты по различным ценам (низкие, средние и высокие). Базовая цена продажи кислого молока в Соединенных Штатах составляет от 2,68 до 50 долларов США.
  • В Северной Америке потребители в основном предпочитают потреблять вне дома. В В 2022 году около 23,1 миллиона человек хотя бы раз в год употребляли пищу на улице. неделя. Общее количество ресторанов в США оценивалось в 101 811 в 2021 году. В результате, розничные режимы on-trade получили популярности в течение 2018-2021 годов. В Северной Америке В режиме розничной торговли молочная промышленность занимала наибольшую долю в 65,84% по сравнению с в другие отрасли молочной продукции в 2022 году. Ожидается, что в течение 2025-2028 годов потребление в торговле увеличится на 4,5% из-за роста спроса на наружное потребление.
Молочный рынок Северной Америки
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Растущая осведомленность о преимуществах потребления молочных продуктов способствует росту рынка

  • Молочная промышленность в североамериканском регионе в 2022 году выросла на 2,98% по сравнению с 2021 годом. Рост наблюдался за счет повышения осведомленности о здоровье, так как молочные продукты содержат значительный объем необходимых питательных веществ. Одна чашка молока содержит 3,4 грамма белка, 5 граммов углеводов, 0,6 грамма насыщенных жиров и другие питательные вещества. Это повысило интерес людей к молочным продуктам, поскольку они стремятся поддерживать здоровое питание. Так, в 2024 году ожидается рост молочной отрасли на 3,2%.
  • В североамериканском регионе Соединенные Штаты доминируют в молочной промышленности. В 2022 году доля США составила 70,08%. В январе 2023 года в США работало 150 174 магазина шаговой доступности, что на 1,5% больше, чем в 2022 году, что помогло потребителям приобрести молочные продукты.
  • Доля Канады составила 18,85%. В Техасе больше всего магазинов шаговой доступности - 16 018 магазинов, за ним следует Калифорния - 12 000 магазинов. Некоторые из известных магазинов в североамериканском регионе - Walmart, Amazon, Kroger и Target. Эти магазины предлагают широкий выбор молочных продуктов на рынке.
  • В 2022 году доля Мексики составила 51,02%. В 2020 году насчитывается 33 сети супермаркетов, насчитывающих 3 227 магазинов, 2 365 универмагов и 53 793 специализированных магазина по всей стране. Неформальный Заведения, такие как мобильные уличные торговцы и открытые общественные рынки, охватывают 50% розничного рынка. Молочные продукты также доступны по различным ценам (низкие, средний и высокий). Базовая цена реализации фасованного молока составляет 1,72 доллара США, что доходит до 50,5 долларов США. Наличие данной продукции по разной цене Диапазоны способствуют повышению покупательной способности населения.

Тенденции рынка молочной продукции в Северной Америке

Растущий спрос на молочную выпечку и закуски на основе сливочного масла в Северной Америке стимулирует рынок

  • Потребление молочной продукции на душу населения в молочной промышленности Северной Америки в 2022 году выросло на 1,33% по сравнению с 2021 годом. В то время как молоко имеет содержание жира около 3,95%, обезжиренные твердые вещества содержат 8,94%. Эти средние процентные доли как молочного жира, так и обезжиренных сухих веществ в фермерском молоке (коровье молоко с молочных ферм) увеличились за последнее десятилетие. Следовательно, потребители становятся все более осведомленными о преимуществах, получаемых от молочных продуктов, таких как повышенная крепость, потребление натуральных ингредиентов и другие преимущества, что приводит к росту спроса на молочные продукты в североамериканском регионе.
  • Потребители в североамериканском регионе также тяготели к снекам на основе сливочного масла, таким как печенье и хрустящие конфеты. Как следствие, произошел рост объемов импорта сливочного масла. В 2022 году цены на сливочное масло в США выросли из-за дополнительного импорта, что привело их в соответствие с международными уровнями цен. Этому способствовал высокий спрос на сливочное масло премиум-класса в сочетании со снятием импортных пошлин в начале 2021 года. Примечательно, что импорт сливочного масла увеличился на 0,4 млрд фунтов в 2021 году, а по оценкам, основанным на основе молочного жира, импорт достигнет 6,9 млрд фунтов к 2023 году.
  • В связи с растущим спросом на выпечку, включая пиццу, запеченные макароны с мортаделлой и другие продукты на основе сыра, спрос на сыр в регионе также увеличивается. Внутреннее потребление сыра в 2021 году продолжило рост на 2,7%. Чтобы удовлетворить спрос на продукты на основе сыра, импорт сыра увеличивался каждый месяц (кроме февраля и декабря) по сравнению с теми же месяцами 2020 года, достигнув в общей сложности 0,3 млрд фунтов в 2021 году, что означает рост на 13,2%. Производство сыра также выросло на 2,8%, достигнув 13,6 млрд фунтов в 2021 году.
Молочный рынок Северной Америки
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ

  • Рост поголовья дойных коров и рост цен на сливочное масло стимулируют производство в регионе
  • Влияние экспортного спроса и роста цен на молоко на производство в Северной Америке
  • Растущий спрос на плавленые сырные продукты стимулирует рынок в Северной Америке

Обзор молочной промышленности Северной Америки

Молочный рынок Северной Америки фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 18,11%. Основными игроками на этом рынке являются Danone SA, Froneri International Limited, Groupe Lactalis, The Kraft Heinz Company и Unilever PLC (в алфавитном порядке).

Лидеры молочного рынка Северной Америки

  1. Danone SA

  2. Froneri International Limited

  3. Groupe Lactalis

  4. The Kraft Heinz Company

  5. Unilever PLC

Концентрация рынка молочной продукции в Северной Америке
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Conagra Brands Inc., Dairy Farmers of America Inc., Nestlé SA, Organic Valley, Prairie Farms Dairy Inc., Saputo Inc., Umpqua Dairy Products Co..

Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке

Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости молочного рынка Северной Америки

  • Декабрь 2022 г. Lactalis Canada приобрела бизнес Kraft Heinz по производству тертого сыра в Канаде, что ознаменовало его выход в категорию асементных сыров.
  • Ноябрь 2022 г. Компания Kraft Heinz выпустила набор для чизкейков Philly Handbag.
  • Октябрь 2022 г. Unilever заключила партнерское соглашение с ASAP для дистрибуции своего мороженого. В соответствии с партнерством, ASAP также будет поставлять мороженое и угощения из виртуального магазина Unilever The Ice Cream Shop.

Бесплатно с этим отчетом

Отчет о рынке молочных продуктов в Северной Америке - Содержание

1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ

3. ВВЕДЕНИЕ

  • 3.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 3.2 Объем исследования​
  • 3.3 Методология исследования

4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ

  • 4.1 Потребление на душу населения
  • 4.2 Сырье/товарное производство
    • 4.2.1 Масло
    • 4.2.2 Сыр
    • 4.2.3 Молоко
  • 4.3 Нормативно-правовая база
    • 4.3.1 Канада
    • 4.3.2 Мексика
    • 4.3.3 Соединенные Штаты
  • 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)

  • 5.1 Категория
    • 5.1.1 Масло
    • 5.1.1.1 По типу продукта
    • 5.1.1.1.1 Культивированное масло
    • 5.1.1.1.2 Некультурное сливочное масло
    • 5.1.2 Сыр
    • 5.1.2.1 По типу продукта
    • 5.1.2.1.1 Натуральный сыр
    • 5.1.2.1.2 Плавленный сыр
    • 5.1.3 Крем
    • 5.1.3.1 По типу продукта
    • 5.1.3.1.1 Двойной крем
    • 5.1.3.1.2 Одни сливки
    • 5.1.3.1.3 Взбитые сливки
    • 5.1.3.1.4 Другие
    • 5.1.4 Молочные Десерты
    • 5.1.4.1 По типу продукта
    • 5.1.4.1.1 Чизкейки
    • 5.1.4.1.2 Замороженные Десерты
    • 5.1.4.1.3 Мороженое
    • 5.1.4.1.4 Пены
    • 5.1.4.1.5 Другие
    • 5.1.5 Молоко
    • 5.1.5.1 По типу продукта
    • 5.1.5.1.1 Сгущенное молоко
    • 5.1.5.1.2 Ароматизированное молоко
    • 5.1.5.1.3 Свежее молоко
    • 5.1.5.1.4 Порошковое молоко
    • 5.1.5.1.5 Ультрапастеризованное молоко
    • 5.1.6 Кисломолочные напитки
    • 5.1.7 Йогурт
    • 5.1.7.1 По типу продукта
    • 5.1.7.1.1 Ароматизированный йогурт
    • 5.1.7.1.2 Неароматизированный йогурт
  • 5.2 Канал распределения
    • 5.2.1 Вне торговли
    • 5.2.1.1 Магазины
    • 5.2.1.2 Интернет-торговля
    • 5.2.1.3 Специализированные розничные продавцы
    • 5.2.1.4 Супермаркеты и гипермаркеты
    • 5.2.1.5 Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
    • 5.2.2 Он-Трейд
  • 5.3 Страна
    • 5.3.1 Канада
    • 5.3.2 Мексика
    • 5.3.3 Соединенные Штаты
    • 5.3.4 Остальная часть Северной Америки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Ключевые стратегические шаги
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Ландшафт компании
  • 6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
    • 6.4.1 Agropur Dairy Cooperative
    • 6.4.2 Conagra Brands Inc.
    • 6.4.3 Dairy Farmers of America Inc.
    • 6.4.4 Danone SA
    • 6.4.5 Froneri International Limited
    • 6.4.6 Groupe Lactalis
    • 6.4.7 Nestlé SA
    • 6.4.8 Organic Valley
    • 6.4.9 Prairie Farms Dairy Inc.
    • 6.4.10 Saputo Inc.
    • 6.4.11 The Kraft Heinz Company
    • 6.4.12 Umpqua Dairy Products Co.
    • 6.4.13 Unilever PLC

7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

8. ПРИЛОЖЕНИЕ

  • 8.1 Глобальный обзор
    • 8.1.1 Обзор
    • 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
    • 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
    • 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
  • 8.2 Источники и ссылки
  • 8.3 Список таблиц и рисунков
  • 8.4 Первичная информация
  • 8.5 Пакет данных
  • 8.6 Словарь терминов

Сегментация молочной промышленности Северной Америки

Масло, сыр, сливки, молочные десерты, молоко, кисломолочные напитки, йогурт разделены на сегменты по категориям. Off-Trade, On-Trade охватываются как сегменты каналом сбыта. Канада, Мексика и США охвачены сегментами по странам.

  • В 2022 году североамериканский канал дистрибуции вырос на 2,16% по сравнению с 2021 годом. Рост был обусловлен популярностью и доступностью продуктов с чистой этикеткой в молочных сегментах, таких как сыр, йогурт и молоко. Эти молочные продукты с чистой этикеткой не содержат искусственных ингредиентов, включая искусственные красители, ароматизаторы и консерванты. Эти розничные продавцы также предлагают широкий выбор молочной продукции различных брендов. Ожидается, что этот рынок молочной продукции вырастет на 8,81% в 2025 году из-за растущего спроса на каналы сбыта в Северной Америке.
  • Супермаркеты и гипермаркеты имеют большие пространства и полки для хранения своих продуктов. В результате, в условиях off-trade retail режимы супермаркеты и гипермаркеты доминируют в общем канале сбыта страны, занимая долю 51,32%. Некоторые из этих супермаркетов и гипермаркетов по всей стране Walmart, Target, Kroger, Amazon, Costco Wholesale Corporation, Albertsons Companies, Ahold Delhaize США и Publix Super Markets Inc. Эти розничные продавцы предлагают молочные продукты по различным ценам (низкие, средние и высокие). Базовая цена продажи кислого молока в Соединенных Штатах составляет от 2,68 до 50 долларов США.
  • В Северной Америке потребители в основном предпочитают потреблять вне дома. В В 2022 году около 23,1 миллиона человек хотя бы раз в год употребляли пищу на улице. неделя. Общее количество ресторанов в США оценивалось в 101 811 в 2021 году. В результате, розничные режимы on-trade получили популярности в течение 2018-2021 годов. В Северной Америке В режиме розничной торговли молочная промышленность занимала наибольшую долю в 65,84% по сравнению с в другие отрасли молочной продукции в 2022 году. Ожидается, что в течение 2025-2028 годов потребление в торговле увеличится на 4,5% из-за роста спроса на наружное потребление.
Категория
Масло По типу продукта Культивированное масло
Некультурное сливочное масло
Сыр По типу продукта Натуральный сыр
Плавленный сыр
Крем По типу продукта Двойной крем
Одни сливки
Взбитые сливки
Другие
Молочные Десерты По типу продукта Чизкейки
Замороженные Десерты
Мороженое
Пены
Другие
Молоко По типу продукта Сгущенное молоко
Ароматизированное молоко
Свежее молоко
Порошковое молоко
Ультрапастеризованное молоко
Кисломолочные напитки
Йогурт По типу продукта Ароматизированный йогурт
Неароматизированный йогурт
Канал распределения
Вне торговли Магазины
Интернет-торговля
Специализированные розничные продавцы
Супермаркеты и гипермаркеты
Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
Он-Трейд
Страна
Канада
Мексика
Соединенные Штаты
Остальная часть Северной Америки
Категория Масло По типу продукта Культивированное масло
Некультурное сливочное масло
Сыр По типу продукта Натуральный сыр
Плавленный сыр
Крем По типу продукта Двойной крем
Одни сливки
Взбитые сливки
Другие
Молочные Десерты По типу продукта Чизкейки
Замороженные Десерты
Мороженое
Пены
Другие
Молоко По типу продукта Сгущенное молоко
Ароматизированное молоко
Свежее молоко
Порошковое молоко
Ультрапастеризованное молоко
Кисломолочные напитки
Йогурт По типу продукта Ароматизированный йогурт
Неароматизированный йогурт
Канал распределения Вне торговли Магазины
Интернет-торговля
Специализированные розничные продавцы
Супермаркеты и гипермаркеты
Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
Он-Трейд
Страна Канада
Мексика
Соединенные Штаты
Остальная часть Северной Америки
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Определение рынка

  • Масло - Сливочное масло представляет собой твердую эмульсию желто-белого цвета, состоящую из жировых шариков, воды и неорганических солей, получаемую путем сбивания сливок из коровьего молока
  • Молочный - К молочным продуктам относятся молоко и любые продукты, изготовленные из молока, включая сливочное масло, сыр, мороженое, йогурт, а также сгущенное и сухое молоко.
  • Замороженные десерты - Замороженный молочный десерт означает и включает в себя продукты, содержащие молоко или сливки и другие ингредиенты, замороженные или полузамороженные перед употреблением, такие как ледяное молоко или щербет, в том числе замороженные молочные десерты для специальных диетических целей, и сорбет
  • Кисломолочные напитки - Кислое молоко – это густое, простоквашное, с кислым вкусом, полученное в результате сквашивания молока. В исследовании рассматривались кисломолочные напитки, такие как кефир, лабан, пахта
Ключевое слово Определение
Кисломолочное масло Кисломолочное масло готовится путем химической обработки сырого масла и добавляется с определенными эмульгаторами и посторонними ингредиентами.
Некультивированное сливочное масло Этот вид масла не подвергался какой-либо обработке
Натуральный сыр Вид сыра в его наиболее натуральном виде. Он изготовлен из натуральных и простых продуктов и ингредиентов, включая свежие и натуральные соли, натуральные красители, ферменты и высококачественное молоко.
Плавленый сыр Плавленый сыр подвергается тем же процессам, что и натуральный сыр; Тем не менее, для этого требуется больше шагов и множество различных форм ингредиентов. Приготовление плавленого сыра включает в себя плавление натурального сыра, его эмульгирование и добавление консервантов и других искусственных ингредиентов или красителей.
Одинарный крем Одинарные сливки содержат около 18% жира. Это один слой сливок, который появляется над кипяченым молоком.
Двойные сливки Двойные сливки содержат 48% жира, что более чем в два раза превышает количество жира одинарных сливок. Он тяжелее и гуще, чем одиночные сливки
Взбитые сливки Он имеет гораздо более высокий процент жира, чем одиночные сливки (36%). Используется для начинки тортов, пирогов и пудингов, а также в качестве загустителя для соусов, супов и начинок.
Замороженные десерты Десерты, которые предназначены для употребления в замороженном виде. Например, щербеты, сорбеты, замороженные йогурты
Ультрапастеризованное молоко (молоко при сверхвысокой температуре) Молоко нагревают при очень высокой температуре. Ультравысокотемпературная обработка (УВТ) молока предполагает нагревание в течение 1–8 сек при 135–154°С, что убивает спорообразующий патогенный микроорганизм, в результате чего получается продукт со сроком годности несколько месяцев.
Сливочное масло немолочное/сливочное масло на растительной основе Сливочное масло, изготовленное из растительного масла, такого как кокосовое, пальмовое и т. д.
Немолочный йогурт Йогурт, приготовленный из орехов, таких как миндаль, кешью, кокос, и даже других продуктов, таких как соевые бобы, бананы, овес и горох.
Он-трейд Это относится к ресторанам, ресторанам быстрого обслуживания и барам.
Офф-трейд Речь идет о супермаркетах, гипермаркетах, интернет-каналах и т.д.
Сыр Нёфшатель Один из старейших сортов сыра во Франции. Это мягкий, слегка рассыпчатый, созревший с плесенью сыр с цветущей корочкой, изготовленный в регионе Нёфшатель-ан-Брей в Нормандии.
Флекситарианский Это относится к потребителю, предпочитающему полувегетарианскую диету, которая сосредоточена на растительной пище с ограниченным или редким включением мяса.
Непереносимость лактозы Непереносимость лактозы – это реакция пищеварительной системы на лактозу, сахар, содержащийся в молоке. Он вызывает неприятные симптомы в ответ на употребление молочных продуктов.
Сливочный сыр Сливочный сыр - это мягкий и сливочный свежий сыр с острым вкусом, приготовленный из молока и сливок.
Сорбеты Сорбет — это замороженный десерт, приготовленный со льдом в сочетании с фруктовым соком, фруктовым пюре или другими ингредиентами, такими как вино, ликер или мед.
Шербет Щербет - это подслащенный замороженный десерт, приготовленный из фруктов и некоторых молочных продуктов, таких как молоко или сливки.
Стабильность при хранении Продукты, которые можно безопасно хранить при комнатной температуре, или на полке, не менее одного года и не нужно готовить или хранить в холодильнике, чтобы безопасно есть.
ДСД Прямая доставка в магазин — это процесс управления цепочкой поставок, при котором товар доставляется с завода-изготовителя непосредственно розничному продавцу.
OU Кошерный продукт Ортодоксальный Союз Кошер - это агентство по сертификации кошерности, базирующееся в Нью-Йорке.
Мороженое Джелато - это замороженный сливочный десерт, приготовленный из молока, жирных сливок и сахара.
Коровы травяного откорма Коровам травяного откорма разрешается пастись на пастбищах, где они питаются разнообразными травами и клевером.
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос

Методология исследования

Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.

  • Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
  • Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
  • Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
  • Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
research-methodology
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
close-icon
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

Пожалуйста, введите действительное сообщение!

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
card-img
01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSIS
Наша цель НЕ в количестве слов. Мы представляем только основные тенденции, влияющие на рынок, чтобы вы не тратили время на поиск иголки в стоге сена.
card-img
02. НАСТОЯЩИЙ ПОДХОД СНИЗУ ВВЕРХ
Мы изучаем отрасль, а не только рынок. Наш подход снизу вверх гарантирует, что мы имеем широкое и глубокое понимание сил, формирующих отрасль.
card-img
03. ИСЧЕРПЫВАЮЩИЕ ДАННЫЕ
Отслеживание миллиона точек данных в отрасли dairy and dairy alternative промышленность. Наша постоянная отслеживание рынка охватывает более 1 миллиона точек данных, охватывающих 45 стран и более 150 компаний только для dairy and dairy alternative промышленность.
card-img
04. ПРОЗРАЧНОСТЬ
Знайте, откуда берутся ваши данные. Большинство рыночных отчетов сегодня скрывают используемые источники за завесой собственной модели. Мы с гордостью представляем их, чтобы вы могли доверять нашей информации.
card-img
05. УДОБСТВО
Таблицы принадлежат электронным таблицам. Как и вы, мы также считаем, что электронные таблицы лучше всего подходят для оценки данных. Мы не загромождаем наши отчеты таблицами данных. Мы предоставляем документ Excel с каждым отчетом, который содержит все данные, используемые для анализа рынка.

Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка молочной продукции в Северной Америке

Ожидается, что объем рынка молочной продукции в Северной Америке достигнет 138,87 млрд долларов США в 2024 году и будет расти в среднем на 3,65% и достигнет 166,12 млрд долларов США к 2029 году.

Ожидается, что в 2024 году объем рынка молочной продукции в Северной Америке достигнет 138,87 млрд долларов США.

Danone SA, Froneri International Limited, Groupe Lactalis, The Kraft Heinz Company, Unilever PLC являются основными компаниями, работающими на молочном рынке Северной Америки.

На молочном рынке Северной Америки наибольшая доля по каналам сбыта приходится на сегмент Off-Trade.

В 2024 году на долю Соединенных Штатов придется наибольшая доля по странам на рынке молочной продукции Северной Америки.

В 2023 году объем молочного рынка Северной Америки оценивался в 138,87 млрд долларов. Отчет охватывает исторический объем рынка молочной продукции в Северной Америке за годы 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка молочной продукции в Северной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Молочный рынок Северной Америки Отраслевой отчет

Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка молочных продуктов в Северной Америке в 2023 году, подготовленные Mordor Intelligence Industry™ Отчеты. Анализ North America Dairy включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.