Объем рынка общественного питания в Нигерии
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | USD 11.09 Billion |
|
Размер Рынка (2029) | USD 19.31 Billion |
|
Наибольшая доля по типу обслуживания пищи | Рестораны быстрого обслуживания |
|
CAGR (2024 - 2029) | 11.49 % |
|
Самый быстрорастущий по типу службы питания | Облачная кухня |
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
![]() |
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания в Нигерии
Объем рынка общественного питания в Нигерии оценивается в 10,01 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 17,24 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 11,49% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
10,01 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
17,24 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
3.93 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
11.49 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший сегмент по типу общественного питания
50.01 %
доля стоимости, Рестораны быстрого обслуживания, 2023 г.
Из-за увеличения потребления кондитерских изделий, тортов, пирогов и других хлебобулочных изделий в стране, ожидается, что сегмент хлебобулочных изделий станет самым быстрорастущим сегментом ресторанов быстрого обслуживания в Нигерии.
Самый большой сегмент по типу розетки
79.39 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Огромный спрос на традиционные и местные кухни среди жителей и гостей города является одним из главных сторонников роста этого сектора в стране.
Самый быстрорастущий сегмент по типу общественного питания
21.62 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста Cloud Kitchen, Облачная кухня,
Спрос на облачные кухни в Нигерии был обусловлен несколькими факторами, такими как рост электронной коммерции, изменение потребительских предпочтений и удобство доставки еды.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
11.72 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Рестораны быстрого обслуживания доминируют в сегменте, чему в значительной степени способствует обширная сеть международных франчайзинговых точек KFC, Domino's Pizza и Subway.
Ведущий игрок рынка
1.65 %
доля рынка, Еда и Гоу Лимитед, 2022 г.

Компания владеет мастер-франшизами Domino's Pizza, Cold Stone Creamery и Pinkberry, и в последние годы она вложила значительные средства в расширение этих брендов в Нигерии.
Увеличение числа туристов, прибывающих из Азии, привело к большому знакомству с разнообразными азиатскими кухнями
- Рестораны быстрого обслуживания (QSR) занимали самую высокую долю рынка по типу общественного питания. С увеличением частоты обедов вне дома в ключевых городах, таких как Лагос, наблюдается расширение внутренних и международных сетей быстрого питания. В 2022 году жители Лагоса потратили 125,4 доллара США на душу населения в ресторанах вне дома, что составляет 34% от общих расходов на питание. Потребление фаст-фуда популярно среди жителей благодаря доступности вариантов меню и удобству потребления. Рост онлайн-сервисов доставки также помог улучшить ландшафт ресторанов быстрого питания в стране, помогая недавно открывшимся франшизам быстрого питания распространить свой бренд на широкую базу клиентов. По состоянию на 2021 год почти 97% жителей заявили, что заказывали еду через Jumia, одну из ведущих онлайн-служб доставки еды в Нигерии.
- FSR занимает вторую по значимости долю рынка. Ожидается, что в сегменте ресторанов с полным спектром услуг (FSR) азиатская кухня станет второй по популярности кухней по рыночной стоимости. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 10,91% в стоимостном выражении в течение исследуемого периода. Южная Африка – многонациональная страна с мультикультурным населением. Это привело к большей оценке и спросу на азиатские вкусы и блюда. В 2022 году больше всего туристов прибыло в Нигерию из Нигера и Индии 9% и 5% от общего числа прибытий в том году соответственно, за ней следует Китай, на долю которого приходится 4%. Кроме того, благодаря своей непосредственной близости к основным туристическим направлениям в Африке, Марокко, Египте и Кении, ожидается, что в будущем Нигерия привлечет больше посетителей с азиатского континента.
- По прогнозам, среднегодовой темп роста облачных кухонь составит 21,80% в стоимостном выражении в течение исследуемого периода. Hephie's Cloud Kitchen и Hearth Cloud Kitchen and Cafe — одни из известных облачных кухонь, работающих в Нигерии.
Тенденции рынка общественного питания в Нигерии
Расширение общественного питания обусловлено туризмом, поскольку Лагос становится четвертым по посещаемости городом в Африке, а посетителей привлекает его богатая культура и кухня.
- Рестораны быстрого обслуживания (QSR) занимают наибольшую долю нигерийского рынка общественного питания, что обусловлено высоким уровнем потребления фаст-фуда в стране. Рынок характеризуется локальными и международными моделями франчайзинга, при этом он продолжает расширяться и развиваться. Рестораны быстрого питания предлагают широкий выбор блюд быстрого питания, включая блюда региональной и интернациональной кухни. Одними из основных франшиз быстрого питания в стране являются Chicken Republic, PieXpress и франшиза The Chop Box. Chicken Republic объявила о своих планах по расширению в стране, чтобы открыть 430 магазинов к концу 2024 года. В стране также присутствуют несколько транснациональных брендов ресторанов быстрого обслуживания, таких как Domino's Pizza, KFC и Pizza Hut.
- Лагос в Нигерии стал четвертым по посещаемости городом в Африке в 2021 году, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. В 2021 году Лагос принял 1,3 миллиона посетителей, а расходы туристов увеличились на 26 миллионов долларов США до 710 миллионов долларов США. Великобритания, США, Канада и Южная Африка были основными направляющими рынками в Нигерии. Из-за высокой склонности посетителей в стране, в стране расширились повседневные и изысканные рестораны, чтобы удовлетворить эту базу. Большинство иностранных туристов предпочитают пробовать традиционные блюда во время посещения Африки из-за богатства их кулинарной культуры. Это можно объяснить тем, что 49,26% рынка занимает африканская кухня в подсегменте других кухонь ресторанов с полным спектром услуг (FSR). Некоторые известные африканские рестораны в регионе включают The Yellow Chilli Restaurant & Bar, Terra Kulture и L'Afric. Ожидается, что облачная кухня станет самым быстрорастущим сегментом на рынке. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 9,44% в течение прогнозируемого периода из-за растущего проникновения интернета и использования приложений для смартфонов.
Растущее достаток и популярность ресторанов вне дома стимулируют спрос на рестораны с полным спектром услуг в Нигерии.
- Средняя стоимость заказа была самой высокой среди ресторанов с полным спектром услуг (FSR) в 2022 году по сравнению с другими типами общественного питания и составила 29,92 доллара США. Спрос на FSR в стране обусловлен растущим благосостоянием населения, растущей популярностью ресторанов вне дома и доступностью широкого разнообразия кухонь, таких как азиатская кухня, которые внесли значительный вклад. Некоторые из самых популярных FSR в стране включают Izanagi, Bungalow, Orchid House и Jade Palace. Эти рестораны предлагают разнообразные блюда азиатской кухни, популярные среди потребителей. В 2022 году популярными блюдами, которые предлагали FSR в стране, были Abacha/Ugba, Iyan, Ewa Agoyin и Soup по цене 2,58 доллара США, 3,45 доллара США, 4,15 доллара США за 300 г соответственно.
- Ожидается, что облачные кухни будут расти в стране более быстрыми темпами из-за их способности предоставлять высококачественную еду по более низкой цене. Облачные кухни также имеют значительные возможности для роста из-за растущего спроса на сервисы доставки еды. Ожидается, что рынок будет быстро расширяться благодаря технологическому прогрессу и растущему количеству платформ доставки еды. Средний объем заказа в сегменте облачных кухонь в 2022 году составил 9,75 долларов США. Популярными блюдами в сегменте стали продукты из жареной курицы и Suya – острый шашлык на гриле по цене 3,45 доллара США и 3,78 доллара США за 250 г соответственно в 2022 году.
- Средний объем заказов в ресторанах быстрого обслуживания (QSR) увеличился на 4,25% с 2017 по 2022 год. Сегмент ресторанов быстрого питания быстро расширяется благодаря увеличению числа международных и местных сетей быстрого питания, выходящих на рынок. Популярные блюда, предлагаемые ресторанами быстрого обслуживания в стране, включают Puff Puff Fried Sweet Dough Ball и Akara по цене 2,54 доллара США и 1,86 доллара США за 300 долларов США соответственно в 2022 году.
Обзор индустрии общественного питания в Нигерии
Рынок общественного питания Нигерии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 2,69%. Основными игроками на этом рынке являются Devyani International (Nigeria) Limited, Eat & Go Limited, Food Concepts PLC, Tantalizers PLC и United Africa Company of Nigeria PLC (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Нигерии
Devyani International (Nigeria) Limited
Eat & Go Limited
Food Concepts PLC
Tantalizers PLC
United Africa Company of Nigeria PLC
Other important companies include Marathon Restaurant Group, Sundry Foods Limited, Sweet Sensation Confectionery Ltd.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Новости рынка общественного питания Нигерии
- Декабрь 2022 г. Jumia Food, ведущая онлайн-платформа доставки еды в Нигерии, заключила партнерское соглашение с Domino's Pizza, ведущим мировым брендом пиццы, чтобы предложить потребителям доступ к блюдам, не выходя из дома. Партнерство обеспечит стабильные поставки портфеля Domino's потребителям через платформу Jumia Food и гарантирует, что они получат свои заказы в короткие сроки.
- Апрель 2022 г. Sundry Foods Limited открыла пять новых торговых точек в Лагосе, Абудже и Порт-Харкорте по всей стране. В новых торговых точках представлены три бренда Килиманджаро, Пицца Джунгли и Килигриль.
- Октябрь 2021 г. Food Concepts, ведущий оператор ресторанов быстрого обслуживания (QSR) в Западной Африке, открыл свой 200-й магазин в регионе. Сеть ресторанов быстрого питания управляет магазинами в Нигерии и Гане, торгуя под брендами Chicken Republic, PieXpress и Chop Box.
Бесплатно с этим отчетом
Мы предоставляем дополнительный и исчерпывающий набор данных по показателям регионального и странового уровней, которые представляют фундаментальную структуру отрасли. Представленный в виде 60+ бесплатных графиков, раздел охватывает труднодоступные данные по различным странам о количестве торговых точек, средней стоимости заказов и анализ меню по каналам общественного питания, специфическую информацию о кухне, связанную с ресторанами с полным спектром услуг и ресторанами быстрого обслуживания, тенденции рынка и информацию о размере рынка кафе, баров и пабов, баров с соками / смузи, специализированные чайные и кофейные магазины, облачная кухня и т. д.
Отчет о рынке общественного питания в Нигерии - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Нигерия
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип общественного питания
- 5.1.1 Кафе и бары
- 5.1.1.1 По кухне
- 5.1.1.1.1 Бары и пабы
- 5.1.1.1.2 Кафе
- 5.1.1.1.3 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.1.1.4 Специализированные магазины кофе и чая
- 5.1.2 Облачная кухня
- 5.1.3 Рестораны с полным обслуживанием
- 5.1.3.1 По кухне
- 5.1.3.1.1 Азиатский
- 5.1.3.1.2 Европейский
- 5.1.3.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.3.1.4 Ближневосточный
- 5.1.3.1.5 североамериканский
- 5.1.3.1.6 Другие кухни ФСР
- 5.1.4 Рестораны быстрого обслуживания
- 5.1.4.1 По кухне
- 5.1.4.1.1 Пекарни
- 5.1.4.1.2 Бургер
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Мясные кухни
- 5.1.4.1.5 Пицца
- 5.1.4.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Devyani International (Nigeria) Limited
- 6.4.2 Eat & Go Limited
- 6.4.3 Food Concepts PLC
- 6.4.4 Marathon Restaurant Group
- 6.4.5 Sundry Foods Limited
- 6.4.6 Sweet Sensation Confectionery Ltd
- 6.4.7 Tantalizers PLC
- 6.4.8 United Africa Company of Nigeria PLC
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- КОЛИЧЕСТВО ТОРГОВЫХ ТОЧЕК ПО КАНАЛАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 2:
- СРЕДНЯЯ СТОИМОСТЬ ЗАКАЗА ПО КАНАЛАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 3:
- РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НИГЕРИИ, В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ, ДОЛЛ. США, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 4:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 5:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 6:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КАФЕ И БАРОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 7:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КАФЕ И БАРОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 8:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ БАРЫ И ПАБЫ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 9:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БАРОВ И ПАБОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 10:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ КАФЕ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 11:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА КАФЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 12:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ БАТОНЧИКИ СОКОВ/СМУЗИ/ДЕСЕРТОВ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 13:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СОКОВ/СМУЗИ/ДЕСЕРТОВ НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 14:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ КОФЕЙНИ И ЧАЙНЫЕ МАГАЗИНЫ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 15:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ КОФЕЕН И ЧАЙНЫХ МАГАЗИНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 16:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ С ОБЛАЧНОЙ КУХНЕЙ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 17:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ CLOUD KITCHEN ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 18:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РЕСТОРАНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 19:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РЕСТОРАНОВ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ АЗИАТСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 21:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ АЗИАТСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 22:
- СТОИМОСТЬ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 23:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ЕВРОПЕЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 24:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 25:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЛАТИНСКОЙ АМЕРИКИ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 26:
- СТОИМОСТЬ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 27:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ БЛИЖНЕВОСТОЧНОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 28:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В СЕВЕРНОЙ АМЕРИКЕ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 29:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 30:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА КУХОНЬ ДРУГИХ СТРАН СНГ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 31:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДРУГИХ КУХОНЬ FSR ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 32:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 33:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО КУХНЯМ, %, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 34:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 35:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 36:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БУРГЕРНЫХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 37:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА БУРГЕРНЫХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 38:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 39:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 40:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МЯСНЫХ КУХОНЬ, ДОЛЛ., НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 41:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ МЯСНЫХ КУХОНЬ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 42:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 43:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ПИЦЦЕРИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 44:
- СТОИМОСТЬ ДРУГИХ КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 45:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДРУГИХ КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 46:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 47:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО ТОРГОВЫМ ТОЧКАМ, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 48:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ СЕТЬ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 49:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА СЕТЕВЫХ ТОЧЕК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 50:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ НЕЗАВИСИМЫЕ ТОРГОВЫЕ ТОЧКИ, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 51:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ НЕЗАВИСИМЫХ ТОРГОВЫХ ТОЧЕК НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 52:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 53:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, НИГЕРИЯ, 2017 Г. К 2023 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 54:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ДОСУГА, ДОЛЛАРЫ США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 55:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ОТДЫХА ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 56:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ ЖИЛЬЯ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 57:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 58:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ЧЕРЕЗ РОЗНИЧНУЮ ТОРГОВЛЮ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 59:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РОЗНИЧНОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 60:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО АВТОНОМНОМУ МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 61:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. И 2029 Г.
- Рисунок 62:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО МЕСТОПОЛОЖЕНИЮ, ДОЛЛ. США, НИГЕРИЯ, 2017 - 2029 ГГ.
- Рисунок 63:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПО ВИДАМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г. К 2029 Г.
- Рисунок 64:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ШАГОВ, COUNT, НИГЕРИЯ, 2019 - 2023 ГГ.
- Рисунок 65:
- НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПРИНЯТЫХ СТРАТЕГИЙ, ПОДСЧЕТ, НИГЕРИЯ, 2019–2023 ГГ.
- Рисунок 66:
- СТОИМОСТНАЯ ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ, %, НИГЕРИЯ, 2022 Г.
Сегментация индустрии общественного питания в Нигерии
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания охватываются как сегменты по типу общественного питания. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Рестораны быстрого обслуживания (QSR) занимали самую высокую долю рынка по типу общественного питания. С увеличением частоты обедов вне дома в ключевых городах, таких как Лагос, наблюдается расширение внутренних и международных сетей быстрого питания. В 2022 году жители Лагоса потратили 125,4 доллара США на душу населения в ресторанах вне дома, что составляет 34% от общих расходов на питание. Потребление фаст-фуда популярно среди жителей благодаря доступности вариантов меню и удобству потребления. Рост онлайн-сервисов доставки также помог улучшить ландшафт ресторанов быстрого питания в стране, помогая недавно открывшимся франшизам быстрого питания распространить свой бренд на широкую базу клиентов. По состоянию на 2021 год почти 97% жителей заявили, что заказывали еду через Jumia, одну из ведущих онлайн-служб доставки еды в Нигерии.
- FSR занимает вторую по значимости долю рынка. Ожидается, что в сегменте ресторанов с полным спектром услуг (FSR) азиатская кухня станет второй по популярности кухней по рыночной стоимости. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 10,91% в стоимостном выражении в течение исследуемого периода. Южная Африка – многонациональная страна с мультикультурным населением. Это привело к большей оценке и спросу на азиатские вкусы и блюда. В 2022 году больше всего туристов прибыло в Нигерию из Нигера и Индии 9% и 5% от общего числа прибытий в том году соответственно, за ней следует Китай, на долю которого приходится 4%. Кроме того, благодаря своей непосредственной близости к основным туристическим направлениям в Африке, Марокко, Египте и Кении, ожидается, что в будущем Нигерия привлечет больше посетителей с азиатского континента.
- По прогнозам, среднегодовой темп роста облачных кухонь составит 21,80% в стоимостном выражении в течение исследуемого периода. Hephie's Cloud Kitchen и Hearth Cloud Kitchen and Cafe — одни из известных облачных кухонь, работающих в Нигерии.
Тип общественного питания | Кафе и бары | По кухне | Бары и пабы | |
Кафе | ||||
Соки/смузи/десертные батончики | ||||
Специализированные магазины кофе и чая | ||||
Облачная кухня | ||||
Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский | ||
Европейский | ||||
Латиноамериканская | ||||
Ближневосточный | ||||
североамериканский | ||||
Другие кухни ФСР | ||||
Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни | ||
Бургер | ||||
Мороженое | ||||
Мясные кухни | ||||
Пицца | ||||
Другие кухни QSR | ||||
Выход | Цепные розетки | |||
Независимые торговые точки | ||||
Расположение | Досуг | |||
Проживание | ||||
Розничная торговля | ||||
Автономный | ||||
Путешествовать |
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
Ключевое слово | Определение |
---|---|
Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
БРК | Британский консорциум розничной торговли |
Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
ГЛА | Общая арендуемая площадь |
Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки