Объем рынка общественного питания в Египте
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 10.35 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 21.25 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по типу обслуживания пищи | Рестораны быстрого обслуживания |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 14.94 % |
|
|
Самый быстрорастущий по типу службы питания | Облачная кухня |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания в Египте
Объем рынка общественного питания в Египте оценивается в 9,04 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 18,14 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 14,94% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
9,04 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
18,14 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
13.14 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
14.94 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший сегмент по типу общественного питания
54.17 %
доля стоимости, Рестораны быстрого обслуживания, 2023 г.
Благодаря расширению популярных международных сетей, таких как Domino's Pizza, Pizza Hut, Papa John's и Pizza Express, пицца, по прогнозам, станет самым быстрорастущим сегментом.
Самый большой сегмент по типу розетки
53.36 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
В 2022 году в сегменте доминировали рестораны быстрого обслуживания, и более 82,4% египтян предпочитали ежедневно есть фастфуд, такой как шаурма, кебаб и бутерброды с говяжьими котлетами.
Самый быстрорастущий сегмент по типу общественного питания
21.09 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста Cloud Kitchen, Облачная кухня,
Рыночная стоимость облачной кухни выросла на 30% в течение 2020-22 годов благодаря увеличению использования Интернета и приложений для доставки еды, таких как Talabat и Hungerstation.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
15.24 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Сетевые рестораны быстрого обслуживания занимают большую долю благодаря расширению числа торговых точек, созданных международными брендами, такими как KFC и Pizza Hut.
Ведущий игрок рынка
7.18 %
доля рынка, Американа Ресторантс Интернэшнл ПЛК, 2022 г.
Компания доминирует на рынке, управляя франшизами известных международных брендов, таких как KFC, Pizza Hut, Wimpy, Krispy Kreme, Baskin Robbins и Hardee's.
Растущее внедрение платформ электронной коммерции и рост числа международных туристских прибытий стимулируют расширение рынка
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания пришелся на наибольшую долю рынка в 2022 году, продемонстрировав рост на 33,54% с 2020 по 2022 год. Это было связано с увеличением числа международных прибытий, которое достигло около 11,7 миллиона в 2022 году, что на 46,2% больше, чем в 2021 году. IHOP, Popeye's, Buffalo Wild Wings, Red Lobster, Wendy's, Five Guys и In-N-Out Burger — самые популярные сети, работающие в стране.
- Прогнозируется, что сегмент облачных кухонь станет самым быстрорастущим типом общественного питания со среднегодовым темпом роста 14,84% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Благодаря количеству пользователей приложений для онлайн-доставки в стране, достижения в области технологий доставки, такие как использование тепловых пакетов, 30-минутное время доставки, специальные скидки, прием цифровых платежей и бесконтактная доставка, вызвали интерес потребителей. Например, в 2021 году около 38,7% населения пользовались онлайн-приложениями для доставки еды.
- Ожидается, что сегмент ресторанов с полным спектром услуг займет значительную долю рынка в течение прогнозируемого периода со среднегодовым темпом роста 12,75% из-за увеличения количества ужинов с сидячими местами в стране. Почти 90% прогулок в Египте вращаются вокруг еды, и люди предпочитают посещать кафе или рестораны во время этих прогулок.
- В кафе и барах также прогнозируется высокий среднегодовой темп роста в 14,87% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода, при этом вторая по величине доля составит 25,9% в 2022 году. Спрос на кофе и чай премиум-класса вырос после пандемии. Около 54% населения употребляли пиво в 2022 году. Распитие спиртных напитков в общественных местах запрещено правительством, что приводит к росту продаж баров и пабов. Растущий туризм в стране увеличивает спрос на места для путешествий и отдыха.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка общественного питания в Египте
Индустрия продуктов питания и напитков в Египте растет, а мировые бренды, такие как KFC, Buffalo Burger, Domino's Pizza, Starbucks и Costa coffee, расширяют свое присутствие
- Количество ресторанов быстрого питания увеличилось с 17 626 в 2020 году до 18 324 в 2022 году. Этот рост обусловлен увеличением количества глобальных брендов быстрого питания с их собственными и франчайзинговыми сетевыми магазинами, что помогает расширить их присутствие в стране. Мировые бренды быстрого питания, такие как KFC, Buffalo Burger и Domino's Pizza, работают с большинством франчайзинговых магазинов. Например, по состоянию на 2022 год у KFC было 164 ресторана, у Buffalo Burger — 45 точек, а у Domino's Pizza — 114 точек с несколькими владельцами франчайзи в стране.
- Ожидается, что сегмент облачных кухонь будет самым быстрорастущим сегментом на рынке в течение исследуемого периода, который, как ожидается, зарегистрирует среднегодовой темп роста 5,13%. Индустрия облачных кухонь пережила резкий рост после пандемии с ростом онлайн-доставки еды и еды на вынос. Например, после пандемии онлайн-заказ еды в Египте вырос на 50%, поскольку люди больше полагаются на заказ еды через онлайн-службу доставки еды или веб-сайт компании. Количество точек облачной кухни, как правило, растет быстрее с увеличением проникновения различных онлайн-приложений для доставки еды. Таким образом, прогнозируется, что в ближайшие три года (2023-2025 гг.) количество торговых точек увеличится на 21%. Количество кафе и баров увеличилось на 1,41% с 2020 по 2021 год из-за увеличения проникновения специализированных кофеен, предлагающих изысканный и арабский кофе, поскольку спрос на продукты с кофеином в стране высок. Египтяне в основном потребляют в среднем 1,6 миллиарда чашек кофе в день. Таким образом, количество спешиэлти кофеен значительно растет с ростом потребления кофе. Мировые бренды, а именно Starbucks и Costa Coffee, расширяются с количеством торговых точек 68 и 45 соответственно.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
FSR и QSR процветают в Египте, с популярными блюдами, такими как медамес, гануш, хумус, кебабы, гамбургеры и фалафель
- Средняя стоимость заказа была самой высокой среди ресторанов с полным спектром услуг в 2022 году по сравнению с другими видами общественного питания - 11,74 доллара США. Ожидается, что спрос на FSR продолжит расти в ближайшие годы, с возможностями для роста в нескольких областях, включая расширение сетей ресторанов, разработку новых концепций питания и растущую популярность высокой кухни. Saigon Restaurant & Lounge, Noble House и Birdcage — одни из популярных азиатских ресторанов страны. Популярные блюда, предлагаемые FSR в стране, включают медамес, гануш и хумус, которые в 2022 году стоили 5,4 доллара, 4,8 доллара и 4,25 доллара за 300 граммов соответственно.
- Ожидается, что в ближайшие годы облачные кухни будут расти более быстрыми темпами благодаря расширению рынка доставки и еды на вынос. Средняя стоимость заказа облачных кухонь в 2022 году составила 9,02 доллара США. Популярные блюда в облачных кухнях включают кебаб, гануш, фалафель и шаурму по цене 3,2, 4,8 доллара, 4,2 доллара и 4,75 доллара за 250 граммов соответственно в 2022 году.
- С 2017 по 2022 год средняя стоимость заказа в ресторанах быстрого обслуживания увеличилась на 10,52%. Выход различных национальных и международных игроков в сегмент ресторанов быстрого питания в стране значительно расширил сегмент сетевых точек быстрого обслуживания за счет быстро растущего населения среднего класса и увеличения потребительских расходов на фаст-фуд. Популярные блюда, предлагаемые рестораном быстрого обслуживания в стране, включают кебабы, бургеры и фалафель по цене 3,2, 3,5 и 4,2 доллара США за 300 граммов соответственно в 2022 году. Ожидается, что сегмент ресторанов быстрого обслуживания будет расти и дальше, что даст игрокам возможность расширить свое меню и удовлетворить меняющиеся вкусы и предпочтения египетских потребителей.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии общественного питания в Египте
Рынок общественного питания в Египте фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 11,75%. Основными игроками на этом рынке являются Alamar Foods Company, Americana Restaurants International PLC, Mansour Group, Mo'men Group и SAAL Invest (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Египта
Alamar Foods Company
Americana Restaurants International PLC
Mansour Group
Mo'men Group
SAAL Invest
Other important companies include Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Hassan Abou Shakra Restaurants, TBS Co., The Olayan Group.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка общественного питания Египта
- Январь 2021 г. Americana Restaurants открыла первое заведение Krispy Kreme в Каире, Египет. Бренд служит магазином, который клиенты могут посещать, и работает как омниканальная точка дистрибуции для доставки свежих пончиков клиентам.
- Октябрь 2020 г. Buffalo Wings & Rings открыла свой второй филиал в Шейхе Зайде в Египте.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке общественного питания в Египте - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Египет
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип общественного питания
- 5.1.1 Кафе и бары
- 5.1.1.1 По кухне
- 5.1.1.1.1 Бары и пабы
- 5.1.1.1.2 Кафе
- 5.1.1.1.3 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.1.1.4 Специализированные магазины кофе и чая
- 5.1.2 Облачная кухня
- 5.1.3 Рестораны с полным обслуживанием
- 5.1.3.1 По кухне
- 5.1.3.1.1 Азиатский
- 5.1.3.1.2 Европейский
- 5.1.3.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.3.1.4 Ближневосточный
- 5.1.3.1.5 североамериканский
- 5.1.3.1.6 Другие кухни ФСР
- 5.1.4 Рестораны быстрого обслуживания
- 5.1.4.1 По кухне
- 5.1.4.1.1 Пекарни
- 5.1.4.1.2 Бургер
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Мясные кухни
- 5.1.4.1.5 Пицца
- 5.1.4.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Alamar Foods Company
- 6.4.2 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.3 Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
- 6.4.4 Hassan Abou Shakra Restaurants
- 6.4.5 Mansour Group
- 6.4.6 Mo'men Group
- 6.4.7 SAAL Invest
- 6.4.8 TBS Co.
- 6.4.9 The Olayan Group
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии общественного питания в Египте
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания охватываются как сегменты по типу общественного питания. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания пришелся на наибольшую долю рынка в 2022 году, продемонстрировав рост на 33,54% с 2020 по 2022 год. Это было связано с увеличением числа международных прибытий, которое достигло около 11,7 миллиона в 2022 году, что на 46,2% больше, чем в 2021 году. IHOP, Popeye's, Buffalo Wild Wings, Red Lobster, Wendy's, Five Guys и In-N-Out Burger — самые популярные сети, работающие в стране.
- Прогнозируется, что сегмент облачных кухонь станет самым быстрорастущим типом общественного питания со среднегодовым темпом роста 14,84% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Благодаря количеству пользователей приложений для онлайн-доставки в стране, достижения в области технологий доставки, такие как использование тепловых пакетов, 30-минутное время доставки, специальные скидки, прием цифровых платежей и бесконтактная доставка, вызвали интерес потребителей. Например, в 2021 году около 38,7% населения пользовались онлайн-приложениями для доставки еды.
- Ожидается, что сегмент ресторанов с полным спектром услуг займет значительную долю рынка в течение прогнозируемого периода со среднегодовым темпом роста 12,75% из-за увеличения количества ужинов с сидячими местами в стране. Почти 90% прогулок в Египте вращаются вокруг еды, и люди предпочитают посещать кафе или рестораны во время этих прогулок.
- В кафе и барах также прогнозируется высокий среднегодовой темп роста в 14,87% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода, при этом вторая по величине доля составит 25,9% в 2022 году. Спрос на кофе и чай премиум-класса вырос после пандемии. Около 54% населения употребляли пиво в 2022 году. Распитие спиртных напитков в общественных местах запрещено правительством, что приводит к росту продаж баров и пабов. Растущий туризм в стране увеличивает спрос на места для путешествий и отдыха.
Тип общественного питания
| Кафе и бары | По кухне | Бары и пабы |
| Кафе | ||
| Соки/смузи/десертные батончики | ||
| Специализированные магазины кофе и чая | ||
| Облачная кухня | ||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский |
| Европейский | ||
| Латиноамериканская | ||
| Ближневосточный | ||
| североамериканский | ||
| Другие кухни ФСР | ||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни |
| Бургер | ||
| Мороженое | ||
| Мясные кухни | ||
| Пицца | ||
| Другие кухни QSR |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Тип общественного питания | Кафе и бары | По кухне | Бары и пабы |
| Кафе | |||
| Соки/смузи/десертные батончики | |||
| Специализированные магазины кофе и чая | |||
| Облачная кухня | |||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский | |
| Европейский | |||
| Латиноамериканская | |||
| Ближневосточный | |||
| североамериканский | |||
| Другие кухни ФСР | |||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни | |
| Бургер | |||
| Мороженое | |||
| Мясные кухни | |||
| Пицца | |||
| Другие кухни QSR | |||
| Выход | Цепные розетки | ||
| Независимые торговые точки | |||
| Расположение | Досуг | ||
| Проживание | |||
| Розничная торговля | |||
| Автономный | |||
| Путешествовать | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
