Анализ рынка чечевицы
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка чечевицы составит 4,1%.
- Чечевица является богатым источником белка и сложных углеводов и содержит витамины группы B и минералы, такие как железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец. Чечевица необычайно богата полифенолами — мощными фитонутриентами, выполняющими множество положительных функций в организме. Они также являются богатым источником клетчатки, питательного вещества, которого крайне не хватает в рационе современного индустриального человека.
- По данным Министерства сельского хозяйства США, производство чечевицы в США за последнее десятилетие выросло на 50%, увеличившись с 240 000 тонн в 2011 году до 376 000 тонн в 2020 году. Чечевица в 2020 году выращивалась в основном в Монтане 72%, Северной Дакоте 15%, Вашингтоне 8%. и Айдахо 5%.
- Чечевица приносит множество преимуществ для здоровья и помогает людям уменьшить или контролировать диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака. Полифенолы (тип антиоксиданта) и лектины в чечевице обладают противораковыми свойствами, которые могут помочь уменьшить рост опухоли.
- Производство чечевицы увеличилось более чем вдвое за последние десять лет до 790 000 тонн в 2020 году, а экспорт вырос на 90% до 350 миллионов долларов США для удовлетворения спроса. Австралия является вторым по величине экспортером, на ее долю приходится более 13% мирового экспорта в 2020 году. Экспорт в Бангладеш (39%), Индию (23%) и Шри-Ланку (17%) составляет более трех четвертей торговли. Австралия занимает более 50% рынка Бангладеш, где экспорт вырос до 134 миллионов долларов США в 2020 году. Экспорт с начала года по июнь вырос более чем на 30%, поскольку экспорт на такие рынки, как Египет и Шри-Ланка, более чем компенсирует снижение экспорт в Индию.
Тенденции рынка чечевицы
Рост производства чечевицы
С ростом популярности потребления растительного белка и веганских диет чечевица становится отличным вариантом по сравнению с мясными продуктами среди потребителей во всем мире. По данным ФАО, мировое производство чечевицы в 2019 году составило 5 948,0 тыс. тонн, что увеличилось на 12,68% и достигло 6 701,9 тыс. тонн в 2020 году. Основными производителями чечевицы являются Канада, Индия, Австралия, Турция, США, на долю которых приходится 42,8 тыс. тонн. %, 17,6%, 7,8%, 5,5% и 5,0% соответственно в 2020 году.
В 2020 году Индия импортировала около 1 061 305 тонн чечевицы на сумму 580,8 миллиона долларов США за тот же период. Уттар-Прадеш, Западная Бенгалия, Бихар, Джаркханд и Раджастан являются основными штатами страны-производителями чечевицы. Канада, Австралия, Объединенные Арабские Эмираты и США являются основными экспортерами чечевицы в Индию. На долю Канады приходилось 81,5% рыночной стоимости импорта, за ней следовали Австралия и Объединенные Арабские Эмираты в 2020 году. Импорт чечевицы в страну колебался из-за ее динамичного предложения. Импорт чечевицы Индией увеличился из-за неурожая в сезоне 2020-2021 гг. Однако правительство Индии прогнозирует, что импорт бобовых сократится на 50%, что также может негативно повлиять на импорт чечевицы в предстоящем сельскохозяйственном сезоне 2021-2022 годов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Северная Америка занимает самую большую долю рынка чечевицы
Рост производства и потребления чечевицы в Северной Америке, главным образом в Канаде, стимулирует рост рынка. Канада занимает значительную долю в развитии чечевицы в Северной Америке благодаря увеличению ее производства и экспорта по всему миру. Растущее городское население, изменение образа жизни, увеличение доходов домохозяйств, а также изменение вкусов и предпочтений потребителей стимулируют спрос на чечевицу в Северной Америке.
Кроме того, по данным Agri Canada, в 2021–2022 годах площади, засеянные чечевицей в Канаде, как ожидается, будут аналогичны показателям предыдущего года и составят 1,7 миллиона гектаров, несмотря на резкий рост цен на чечевицу на фермах во второй половине 2020–2021 годов. год урожая. Ожидается, что на Саскачеван будет приходиться 89% площади выращивания чечевицы, а остальная часть - в Альберте и Манитобе. По прогнозам Министерства сельского хозяйства и агропродовольственной промышленности Канады (AAFC), объем производства упадет до 2,65 метрических тонн. Ожидается, что предложение упадет до 2,8 метрических тонн из-за снижения запасов и производства. Ожидается, что экспорт будет ниже, чем в 2020-21 годах, и составит 2,4 метрических тонны. Прогнозируется, что запасы на вынос останутся ограниченными на уровне 0,1 метрической тонны. Прогнозируется, что средняя цена вырастет в 2020–2021 годах из-за сокращения мирового предложения при более высоких ценах на высшие сорта и предположения об умеренном распределении сортов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка чечевицы
- Октябрь 2022 г.: Торговые тарифы на канадских производителей чечевицы были приостановлены до следующей весны, чтобы сбалансировать торговлю и поддержать усилия соответствующих стран по заключению соглашения о свободной торговле между Канадой и Индией.
- Август 2022 г.: FMO, голландский банк развития предпринимательства, инвестировал кредитную линию на сумму 25 миллионов долларов США в компанию Armada Foods, турецкую агроперерабатывающую компанию, которая занимается производством, переработкой и распространением различных зернобобовых, таких как чечевица, на местном и международном рынке.
- Февраль 2022 г.: Сельское хозяйство Виктории и Корпорация исследований и разработок зерна (GRDC), Австралия, инвестировали в программу селекции чечевицы для поддержки исследований, разработок и распространения знаний (RDE) о чечевице и ее месте в системе земледелия.
Сегментация чечевичной отрасли
Чечевица — съедобный бобовый продукт, один из наиболее часто производимых и потребляемых бобовых, хорошо известный своими семенами линзовидной формы и продаваемый с оболочкой или без нее. Коричневая, желтая, зеленая, желтая, красная и белужья — это виды чечевицы, которые потребляют во всем мире. Рынок сегментирован по географическому признаку на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлен анализ производства (объема), потребления (стоимости и объема), импорта (стоимости и объема), экспорта (стоимости и объема) и анализа ценовых тенденций. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости (тысяч долларов США) и объему (метрические тонны) для всех вышеуказанных сегментов.
| По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Европа | Франция | ||
| Германия | |||
| Турция | |||
| Россия | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Индия | |||
| Пакистан | |||
| Бангладеш | |||
| Австралия | |||
| Южная Америка | Бразилия | ||
| Аргентина | |||
| Ближний Восток и Африка | Египет | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка чечевицы
Каков текущий размер рынка чечевицы?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка чечевицы составит 4,10% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион на рынке чечевицы является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка чечевицы?
В 2024 году наибольшая доля рынка чечевицы будет приходиться на Северную Америку.
Какие годы охватывает этот рынок чечевицы?
Отчет охватывает исторический размер рынка чечевицы за многие годы:. В отчете также прогнозируется размер рынка чечевицы на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет по чечевичной промышленности
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке чечевицы в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Чечевицы включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
