Анализ размера и доли рынка гидролизованного пшеничного белка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Мировой рынок гидролизованного пшеничного белка сегментирован по приложениям (продукты питания и напитки, корма для животных, косметика и средства личной гигиены); и по географии.

Объем рынка гидролизованного пшеничного белка

Мировой рынок гидролизованного пшеничного белка
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 3.44 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Мировой рынок гидролизованного пшеничного белка

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка гидролизованного пшеничного белка

Прогнозируется, что глобальный рынок гидролизованного пшеничного белка будет расти в среднем на 3,44% в течение прогнозируемого периода 2021-2026 годов.

  • Многофункциональность гидролизатов пшеничного белка расширила его применение в различных отраслях конечного использования. Растущий спрос на продукты с высоким содержанием белка еще больше расширил применение гидролизованного пшеничного белка в различных рецептурах на основе белка. Более того, позитивные перспективы применения в пищевых питательных напитках и нутрикосметике будут стимулировать рынок гидролизованного пшеничного белка в ближайшем будущем.
  • Рынок гидролизованного пшеничного белка во многом обусловлен растущим спросом со стороны производителей хлебобулочных изделий, растущей популярностью продуктов растительного происхождения, а также тем, что гидролизованный пшеничный белок является подходящей альтернативой неживотному белку среди веганов.
  • Пандемия коронавируса привела к эксклюзивным изменениям в динамике спроса потребители все чаще ищут продукты, которые являются питательными и улучшают здоровье, например, улучшают здоровье кишечника, повышают иммунитет, обеспечивают индивидуальное питание и поддерживают эмоциональное благополучие. Например, 18% покупателей протеина в США приобрели свой первый протеин растительного происхождения во время пандемии COVID-19. В Германии, Великобритании и Нидерландах 80% потребителей заявили, что, скорее всего, продолжат употреблять растительные альтернативы мясу после COVID-19.

Тенденции рынка гидролизованного пшеничного белка

Увеличение спроса на продукты питания на основе растительных белков

Рынок растительного белка обусловлен растущей склонностью к веганскому питанию, функциональной эффективностью, ценовой конкурентоспособностью, обеспечиваемой такими продуктами из растительного белка, а также их растущим использованием в широком спектре обработанных пищевых продуктов, особенно в категории готовых к употреблению продуктов.. В последние годы наблюдается значительный рост производства молока на растительной основе, при этом все большее число людей переходят на безмолочные продукты. Это, в свою очередь, также способствует росту рынка гидролизованного пшеничного белка из-за увеличения числа потребителей с непереносимостью лактозы. Эта инновационная линейка готовых к употреблению продуктов без компромиссов по вкусу и текстуре, в свою очередь, способствовала росту рынка растительных белков в целом. Более того, ожидается, что благоприятная государственная политика по снижению различных заболеваний, таких как ожирение и диабет, путем контроля потребления мяса будет способствовать росту рынка растительного белка в ближайшие годы.

Мордор1

Северная Америка занимает значительную долю рынка

При разработке белковых добавок или продуктов питания и напитков с высоким содержанием белка содержание белка часто повышается за счет включения гидролизата белка в пищевые продукты. Северная Америка продолжает захватывать наибольшую долю рынка гидролизованного пшеничного белка, за ней следуют Европа и Азиатско-Тихоокеанский регион. Потребители в Соединенных Штатах постоянно требуют напитков, которые обеспечивают приятный вкус, а также необходимую пищевую ценность. Рост потребления продуктов питания и напитков растительного происхождения благодаря осведомленности потребителей о преимуществах растительной диеты является одним из основных факторов, стимулирующих спрос на белковые напитки растительного происхождения по всей стране. Кроме того, по данным South China Morning Post, выпуск продуктов питания и напитков в США, в которых упоминается растительное происхождение, вырос на 268% в период с 2012 по 2018 год, что показывает уровень адаптации потребителей.

Мордор1

Обзор отрасли гидролизованного пшеничного белка

Мировой рынок гидролизованного пшеничного белка является высококонкурентным. К наиболее активным глобальным компаниям относятся, среди прочего, Archer Daniels Midland, Cargill Incorporated, Manildra Group USA, Roquette Frères и The Scoular Company. Участники рынка используют такие стратегии, как заключение новых соглашений и партнерских отношений с местными игроками, чтобы расширить свое присутствие в зарубежной стране и выпускать новые продукты в соответствии с меняющимися предпочтениями потребителей. Производители гидролизованного пшеничного белка ориентируются на страны с огромной потребительской базой, создавая таким образом рынок для своей продукции.

Лидеры рынка гидролизованного пшеничного белка

  1. Cargill, Incorporated

  2. MGP

  3. Manildra Group USA

  4. Roquette Frères

  5. The Scoular Company

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Глобальный рынок гидролизованного пшеничного белка.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Отчет о рынке гидролизованного пшеничного белка – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По применению

                            1. 5.1.1 Еда и напитки

                              1. 5.1.1.1 Пекарня

                                1. 5.1.1.2 Крупы и зерновые продукты

                                  1. 5.1.1.3 Напитки RTD и порошкообразные смеси для напитков

                                    1. 5.1.1.4 Кондитерские изделия

                                      1. 5.1.1.5 Другие

                                      2. 5.1.2 Корма для животных

                                        1. 5.1.3 Косметика и уход за собой

                                        2. 5.2 По географии

                                          1. 5.2.1 Северная Америка

                                            1. 5.2.1.1 Соединенные Штаты

                                              1. 5.2.1.2 Канада

                                                1. 5.2.1.3 Мексика

                                                  1. 5.2.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                  2. 5.2.2 Европа

                                                    1. 5.2.2.1 Испания

                                                      1. 5.2.2.2 Великобритания

                                                        1. 5.2.2.3 Германия

                                                          1. 5.2.2.4 Франция

                                                            1. 5.2.2.5 Италия

                                                              1. 5.2.2.6 Россия

                                                                1. 5.2.2.7 Остальная Европа

                                                                2. 5.2.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                  1. 5.2.3.1 Китай

                                                                    1. 5.2.3.2 Япония

                                                                      1. 5.2.3.3 Индия

                                                                        1. 5.2.3.4 Австралия

                                                                          1. 5.2.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                          2. 5.2.4 Южная Америка

                                                                            1. 5.2.4.1 Бразилия

                                                                              1. 5.2.4.2 Аргентина

                                                                                1. 5.2.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                2. 5.2.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                  1. 5.2.5.1 Южная Африка

                                                                                    1. 5.2.5.2 Саудовская Аравия

                                                                                      1. 5.2.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                  2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                    1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                      1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                        1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                                          1. 6.4 Профили компании

                                                                                            1. 6.4.1 Archer Daniels Midland

                                                                                              1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                                                1. 6.4.3 MGP

                                                                                                  1. 6.4.4 Manildra Group USA

                                                                                                    1. 6.4.5 Crespel & Deiters GmbH & Co. KG

                                                                                                      1. 6.4.6 Roquette Freres

                                                                                                        1. 6.4.7 A. Costantino & C. spa

                                                                                                          1. 6.4.8 The Scoular Company

                                                                                                            1. 6.4.9 Kerry

                                                                                                              1. 6.4.10 The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc

                                                                                                            2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                              1. 8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК

                                                                                                                **При наличии свободных мест
                                                                                                                bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                Сегментация отрасли гидролизованного пшеничного белка

                                                                                                                Мировой рынок гидролизованного пшеничного белка сегментирован по применению и географическому положению. В зависимости от применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, корма для животных, косметику и средства личной гигиены. Сегмент продуктов питания и напитков далее подразделяется на хлебобулочные изделия, крупы и зерновые продукты, напитки, приготовленные без рецепта, порошкообразные смеси для напитков, кондитерские изделия и другие. Кроме того, в отчете учитывается рынок гидролизованного пшеничного белка в развитых и развивающихся странах по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

                                                                                                                По применению
                                                                                                                Еда и напитки
                                                                                                                Пекарня
                                                                                                                Крупы и зерновые продукты
                                                                                                                Напитки RTD и порошкообразные смеси для напитков
                                                                                                                Кондитерские изделия
                                                                                                                Другие
                                                                                                                Корма для животных
                                                                                                                Косметика и уход за собой
                                                                                                                По географии
                                                                                                                Северная Америка
                                                                                                                Соединенные Штаты
                                                                                                                Канада
                                                                                                                Мексика
                                                                                                                Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                Европа
                                                                                                                Испания
                                                                                                                Великобритания
                                                                                                                Германия
                                                                                                                Франция
                                                                                                                Италия
                                                                                                                Россия
                                                                                                                Остальная Европа
                                                                                                                Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                Китай
                                                                                                                Япония
                                                                                                                Индия
                                                                                                                Австралия
                                                                                                                Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                Южная Америка
                                                                                                                Бразилия
                                                                                                                Аргентина
                                                                                                                Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                Ближний Восток и Африка
                                                                                                                Южная Африка
                                                                                                                Саудовская Аравия
                                                                                                                Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка гидролизованного пшеничного белка

                                                                                                                Прогнозируется, что среднегодовой темп роста мирового рынка гидролизованного пшеничного белка составит 3,44% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                Cargill, Incorporated, MGP, Manildra Group USA, Roquette Frères, The Scoular Company — основные компании, работающие на мировом рынке гидролизованного пшеничного белка.

                                                                                                                По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                В 2024 году Северная Америка будет занимать наибольшую долю мирового рынка гидролизованного пшеничного белка.

                                                                                                                В отчете рассматривается исторический размер мирового рынка гидролизованного пшеничного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер мирового рынка гидролизованного пшеничного белка на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

                                                                                                                Отчет о мировой индустрии гидролизованного пшеничного белка

                                                                                                                Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на мировом рынке гидролизованного пшеничного белка в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Глобальный анализ гидролизованного пшеничного белка включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                Анализ размера и доли рынка гидролизованного пшеничного белка – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)