| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.09% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Ожидается, что объем рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе вырастет с 586,17 млн долларов США в 2023 году до 751,48 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 5,09% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
- Рынок стал свидетелем значительного роста из-за растущей непереносимости животного белка, что привело к смещению предпочтений населения, потребляющего мясо, в сторону заменителей мяса, изготовленных из веганского белка, что привело к развитию изучаемого рынка. Кроме того, такие основные преимущества, как высокая пищевая ценность и хороший источник ряда белков, а также растущий спрос на натуральные и органические заменители, будут способствовать росту рынка в ближайшие годы.
- Кроме того, произошел значительный рост спроса на пшеничный белок в кормах для животных из-за растущей осведомленности о здоровье животных, что, как ожидается, будет стимулировать спрос на пшеничный белок. По данным Национального бюро статистики Китая, объем производства говядины и телятины в Китае в 2022 году составил примерно 7 180 тысяч метрических тонн. Следовательно, наблюдается тенденция к увеличению выращивания крупного рогатого скота для производства говядины, телятины и других подобных продуктов. Продукция также предлагает выгодные возможности для роста рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
- Кроме того, компании в регионе инициировали информационные программы и кампании, направленные на то, чтобы потребители поняли преимущества альтернативных белков и завоевали популярность среди потребителей, что, как ожидается, будет способствовать дальнейшему росту рынка в течение исследуемого периода. Кроме того, во всем регионе наблюдается рост популярности заменителей мяса. Таким образом, игроки внедряют инновационные решения для производства продуктов, альтернативных мясу.
- Например, в декабре 2022 года Harvest B открыла свой первый завод по производству мясных ингредиентов на растительной основе в Австралии. Компания предлагает широкий выбор мясных ингредиентов растительного происхождения, в том числе ряд растительных белков пшеничной текстуры. Ожидается, что такие разработки в сочетании с ростом спроса на пшеничные белки для различных применений в отраслях конечных пользователей будут стимулировать исследуемый рынок в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущий спрос на продукты питания и напитки растительного происхождения
- Во всем регионе растет спрос на продукты питания и напитки растительного происхождения. В частности, блюда, которые легко приготовить или готовые к употреблению, набирают обороты из-за напряженного образа жизни, роста потребления здоровых упакованных продуктов питания, роста потребления сухих завтраков, изменения режима питания и увеличения числа магазинов повседневного спроса, которые спрос на ингредиенты пшеничного белка среди производителей упакованных продуктов питания по всему региону.
- Сдвиг потребительского спроса с животного белка на растительный можно наблюдать на примере расширения рынка пшеничного белка. Эта постепенная склонность к растительной диете во многом связана с различными факторами, такими как вопросы устойчивого развития, осведомленность о здоровье, этические или религиозные взгляды, а также права окружающей среды и животных.
- Следовательно, страны региона импортируют значительные объемы пшеничных белков, чтобы удовлетворить спрос на них. Например, по данным Японской ассоциации растительных белков, объем поставок пшеничных белков в стране в 2022 году составил около 18,35 тысяч метрических тонн.
- Кроме того, ожидается, что увеличение производства пшеницы, что приведет к легкой доступности сырья для игроков, предлагающих изоляты пшеничного белка и другие продукты из пшеничного белка, будет стимулировать спрос на эту продукцию.
- По данным Национального бюро статистики Китая, в 2021 году производство пшеницы по всей стране составило 136,95 миллиона тонн. Экономичная стоимость сырья позволяет производителям предлагать пшеничные белковые продукты по конкурентоспособным ценам. Ожидается, что растущее применение пшеничных белков для производства продуктов питания, напитков и других подобных отраслей будет способствовать развитию изучаемого рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Ожидается, что Китай и Япония будут иметь самый быстрорастущий рынок.
- \п
- Ожидается, что такие страны, как Китай и Япония, будут иметь самый быстрорастущий рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за склонности этих потребителей к альтернативным белкам, таким как растительный белок, из-за сокращения потребления животного белка, контроля веса и общее поддержание здоровья. Это привело к увеличению ежедневного потребления пшеничного белка, поскольку это один из выдающихся белков растительного происхождения, набирающий популярность на китайском рынке. \п
- В этих странах пшеничный белок в основном используется в хлебобулочных изделиях и продуктах-заменителях мяса. Большой спрос обусловлен широким спектром функциональных возможностей пшеничной клейковины, таких как вязкоупругость, текстурирование, пенообразование, эмульгирование и связывание, что приводит к ее широкому использованию в хлебобулочных изделиях и ее роли в качестве отличной альтернативы мясу для потребителей, предпочитающих вегетарианские продукты. Ожидается, что пищевые продукты будут стимулировать рынок этих стран. Рост таких отраслей конечного потребителя также может сыграть значительную роль в расширении рынка пшеничного белка по всему региону. \п
- По данным All Nippon Kashi Association, объем производства печенья в Японии в 2022 году оценивается в 249,9 тысяч метрических тонн. По данным Министерства туризма Японии, наблюдается устойчивый рост числа вегетарианцев, приезжающих в страну. страна. Большинство прибывающих туристов-вегетарианцев регулярно потребляют растительные белки, что дает компаниям возможность перерабатывать растительные белки более высокого качества. Кроме того, среди населения, проживающего в этих странах, повысилась осведомленность о продуктах растительного происхождения. \п
- Например, согласно опросу, проведенному в Японии пищевой перерабатывающей компанией NH Foods Ltd., в 2022 году 25,2% респондентов заявили, что знают об альтернативах растительному мясу, а 33% ответили, что слышали о них. Поскольку пшеничный белок используется в мясных продуктах растительного происхождения, эти факторы также могут играть решающую роль в развитии изучаемого рынка во всем регионе. \п
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе является конкурентным и фрагментированным из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов как стратегическим подходам, принятым ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Компании, работающие на исследуемом рынке, инвестируют в расширение производства своих белковых продуктов из пшеницы по всему региону.
Кроме того, компании сосредоточили внимание на исследованиях и разработках для разработки инновационных белков пшеницы и других подобных растительных белковых продуктов, которые могут способствовать дальнейшему развитию изучаемого рынка. Ключевые игроки, доминирующие на рынке, включают MGP Ingredients Inc., Cargill Incorporated, Roquette Frères, The Archer-Daniels-Midland Company и Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd. и другие.
Лидеры рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Cargill, Incorporated
-
The Archer-Daniels-Midland Company
-
Roquette Frères
-
Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd
-
MGP Ingredients Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- \п
- Ноябрь 2022 г. MGP Ingredients с гордостью объявила, что ее изоляты пшеничного белка Arise получили сертификат Университета Монаша в Мельбурне, Австралия, как ингредиенты с низким содержанием FODMAP. Изоляты пшеничного белка Arise теперь с гордостью имеют значок сертификации с низким содержанием FODMAP Университета Монаша, что дает разработчикам пищевых продуктов уверенность в том, что эти ингредиенты не будут вызывать дискомфорт в животе или газы во время пищеварения. \п
- Сентябрь 2022 г. Cargill объявила о стратегическом партнерстве с Советом экономического развития Сингапура (EDB) для открытия своей первой студии цифрового бизнеса в Азии. Эта студия была задумана для оказания поддержки и инвестиций местным инноваторам, позволяя им создавать передовые решения для рыночных предложений Cargill и ускорять инновации в продовольственном и сельскохозяйственном секторах Азиатско-Тихоокеанского региона. \п
- Апрель 2021 г. ADM открыла новую лабораторию инноваций на основе растений в исследовательском центре ADM Biopolis, расположенном в Сингапуре. Создание этой инновационной лаборатории было направлено на содействие разработке питательных решений, специально разработанных для Азиатско-Тихоокеанского региона. \п
Сегментация индустрии пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Пшеничный белок можно определить как натуральный растительный белок, полученный из пшеницы.
Рынок пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок сегментирован на пшеничный концентрат, изолят пшеничного белка и текстурированный пшеничный белок, а в зависимости от применения рынок сегментирован на молочные продукты, хлебобулочные изделия, спортивное питание, кондитерские изделия, корма для домашних животных, пищевые добавки и другие области применения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пшеничного белка на развивающихся и устоявшихся рынках Азиатско-Тихоокеанского региона, включая Китай, Японию, Австралию, Индию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США и в объемном выражении в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
Тип
| Пшеничный концентрат |
| Изолят пшеничного белка |
| Текстурированный пшеничный протеин |
Приложение
| Молочный |
| Пекарня |
| Спортивное питание |
| Кондитерские изделия |
| Корм для домашних животных |
| Пищевые добавки |
| Другие приложения |
География
| Китай |
| Япония |
| Австралия |
| Индия |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
| Тип | Пшеничный концентрат |
| Изолят пшеничного белка | |
| Текстурированный пшеничный протеин | |
| Приложение | Молочный |
| Пекарня | |
| Спортивное питание | |
| Кондитерские изделия | |
| Корм для домашних животных | |
| Пищевые добавки | |
| Другие приложения | |
| География | Китай |
| Япония | |
| Австралия | |
| Индия | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пшеничного протеина в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста Азиатско-Тихоокеанского рынка пшеничного белка составит 5,09%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Cargill, Incorporated, The Archer-Daniels-Midland Company, Roquette Frères, Shandong Qufeng Food Technology Co. Ltd, MGP Ingredients Inc. — основные компании, работающие на рынке пшеничного белка Азиатско-Тихоокеанского региона.
В какие годы охватывает рынок пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пшеничного белка в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
