Размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста немецкого рынка пищевых ароматизаторов и усилителей составит 3,8%.
- Спрос на натуральные пищевые ароматизаторы растет, и потребители избегают искусственных красителей и ароматизаторов, которые включаются в различные категории продуктов питания, из-за растущего риска для здоровья, возникающего при потреблении синтетических/искусственных ароматизаторов, что приводит к увеличению спроса на натуральные продукты питания. вкусы.
- Однако, несмотря на необходимость полагаться на комфортные продукты, потребители не хотят идти на компромисс в отношении вкуса. Точнее, младшие возрастные группы являются основной потребительской базой, постоянно желающей открывать для себя разнообразные кулинарные традиции в интересах своих вкусовых рецепторов.
- Поскольку стареющее население Германии потребляет больше питательных продуктов из-за растущих проблем со здоровьем, спрос на специальные ингредиенты, а также на натуральные пищевые ароматизаторы в функциональных и обогащенных напитках постоянно растет.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Натуральные ароматизаторы, движущие рынок
Растущая обеспокоенность по поводу побочных эффектов искусственных ароматизаторов и строгие правительственные законы против чрезмерного использования натуральных ароматизаторов из-за многочисленных преимуществ для здоровья и экологически чистых свойств ароматизаторов из натуральных ингредиентов, по прогнозам, будут способствовать росту рынка натуральных ароматизаторов в течение прогнозируемого периода. Натуральные экстракты фруктов и овощей останутся крупнейшими натуральными ароматизаторами в течение прогнозируемого периода. Кроме того, растущий спрос на продукты питания с экзотическими или этническими вкусами стимулирует спрос на смеси натуральных вкусов. Пищевая промышленность страны предоставляет большие возможности производителям ароматизаторов, поскольку ароматизатор является незаменимым ингредиентом продуктов питания и напитков, который помогает обеспечить вкусовые качества, а также позиционировать продукт или ориентировать его на определенную группу потребителей. В Германии растущий спрос на натуральные ароматизаторы со стороны ведущих компаний, таких как Nestlé, Dr. Oetker, Vion Food Group, Tchibo, Coca-Cola и Mondelēz International, поддерживает рост рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Увеличение спроса на ингредиенты с чистой этикеткой
С ростом осведомленности о здоровье большая часть населения тщательно проверяет этикетку продукта перед его покупкой, особенно в развитых странах, таких как США, Великобритания, Германия и т. д. Эта осведомленность среди потребителей побудила производителей предпринять замену синтетические ароматизаторы с натуральными ароматизаторами. Потребительский спрос на обработанные пищевые продукты растет, а ожидания более безопасных и здоровых ингредиентов, в свою очередь, увеличили потребность во внедрении ингредиентов с чистой этикеткой в различных сферах применения. Наблюдается интерес к разработке новых натуральных вкусоароматических веществ для их использования в пищевой промышленности, что обусловлено высоким потребительским спросом на более натуральные продукты. Полезные для здоровья свойства натуральных ароматизаторов в сочетании с органическими свойствами натуральных продуктов также способствуют их распространению.
Обзор отрасли пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Немецкий рынок пищевых ароматизаторов и усилителей консолидирован, и основные игроки занимают максимальную долю на рынке. Ключевыми стратегиями, принятыми компаниями, являются инновации в области новых продуктов, слияния и поглощения, партнерство и расширение. Основными игроками являются Givaudan, Firmenich, Kerry Group и International Flavors and Fragrances Inc.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
-
Givaudan
-
Firmenich
-
Kerry Group
-
International Flavors and Fragrances Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
-
5.1.1 Вкусы
-
5.1.1.1 Натуральные ароматизаторы
-
5.1.1.2 Синтетические ароматизаторы
-
5.1.1.3 Идентичные натуральным вкусы
-
-
5.1.2 Усилители вкуса
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Молочный
-
5.2.4 Напитки
-
5.2.5 Обработанная пища
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Givaudan
-
6.3.2 Firmenich
-
6.3.3 Kerry Group
-
6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.
-
6.3.5 DuPont
-
6.3.6 Flavorchem Corp.
-
6.3.7 Symrise AG
-
6.3.8 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.9 Takasago International Corporation
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Немецкий рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса сегментирован по типам на ароматизаторы и усилители вкуса. Сегмент ароматизаторов далее подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебопекарную, кондитерскую, молочную продукцию, напитки, обработанные пищевые продукты и другие отрасли.
| Тип | ||||||||
| ||||||||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии составит 3,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии?
Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии.
В какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет о промышленности пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ароматизаторов и усилителей в Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
