Европейский рынок продовольственных спредов – рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2021–2026 гг.)

Европейский рынок пищевых спредов сегментирован по типу продукта на спред на основе орехов и семян, спред на фруктовой основе, мед, спред на основе шоколада и другие типы продуктов; По каналам сбыта в супермаркеты/гипермаркеты, круглосуточные магазины, специализированные розничные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта; и по географии в Испанию, Россию, Великобританию, Германию, Францию, Италию и остальную Европу. Отчет предлагает размер рынка и прогнозы стоимости (млн долларов США) для вышеуказанных сегментов.

Обзор рынка

Picture3
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2020
CAGR: 2.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Ожидается, что на европейском рынке пищевых спредов среднегодовой темп роста составит 2,1% в течение прогнозируемого периода (2021–2026 гг.).

Компании Food Spread в Европе столкнулись со значительным сокращением потребления, а также нарушением цепочек поставок. Потребление на дому увеличилось, но потребление вне дома, которое исторически приносило самую высокую маржу, практически остановилось. Возможны долгосрочные изменения в поведении и спросе клиентов.

Европейский рынок пищевых спредов тесно связан с этническими вкусами, восприятием сырья и моделями потребления хлеба.

Основным фактором, определяющим рынок, является спрос на расходные материалы, на 100% основанные на фруктах. Изменение потребительских предпочтений и осторожность в расходах влияют на типы спредов, которые покупают британские потребители.

Сегмент джемов и желе в настоящее время занимает наибольшую долю и, как ожидается, останется основным сегментом в течение прогнозируемого периода благодаря уже существующему высокому проникновению на рынок и обновлению продуктов производителями.

Объем отчета

Европейский рынок пищевых спредов сегментирован по типу продукта: спред на основе орехов и семян, спред на фруктовой основе, мед, спред на основе шоколада и другие типы продуктов. По каналам сбыта рынок делится на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные розничные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географии рынок делится на Испанию, Россию, Великобританию, Германию, Францию, Италию и остальные страны Европы. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

By Product Type
Nut and Seed-based Spread
Fruit-based Spread
Honey
Chocolate-based Spread
Other Product Types
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Stores
Specialist Retailers
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Высокий спрос на фруктовые спреды

Спреды на фруктовой основе включают желе, мармелады, консервы и варенья, все они различаются по консистенции. Большинство потребителей, употребляющих фруктовые джемы, желе и мармелады, употребляют их во время завтрака. Количество брендов фруктовых спредов под частными торговыми марками увеличивается из-за роста организованной розничной торговли. Большая часть этого роста может быть связана с консолидацией и расширением розничной пищевой промышленности. В 2016 году расходы на душу населения на консолидированном европейском рынке джемов, желе и мармеладов составили 10,15 долларов США. Фруктовые спреды больше нравятся пожилым европейским потребителям, чем молодежи. Крупнейшим потребителем джемов, желе и мармеладов в Европе является Франция, на долю которой приходится 36% общего европейского потребления. Другими крупными странами, потребляющими фруктовые пасты, являются Германия, 

Food Spread Market

Великобритания — самый быстрорастущий сегмент рынка

Чтобы повысить интерес потребителей, на британский рынок выводятся новые сладкие спреды с упором на премиальные качества и экологические атрибуты, такие как «вегетарианство» и «экологически чистая упаковка». Еще одним важным фактором, влияющим на рост рынка пищевых спредов, является возрождение интереса к домашней выпечке; По оценкам, пятая часть британских потребителей использует спреды в различных операциях по выпечке, кроме завтрака. С точки зрения здоровья и хорошего самочувствия сладкие спреды сталкиваются с проблемой, поскольку они не являются здоровыми продуктами по своей природе из-за большого количества содержащегося в них сахара. Единственным исключением является мед, который по-прежнему пользуется популярностью из-за заявлений, ориентированных на здоровье, включая антибактериальные свойства.

Food Spread Market

Конкурентная среда

Инновационные продукты, слияния и поглощения являются основными стратегиями, которых придерживаются ведущие компании. Orkla Foods Lithuania, Hero Group, Andros Group, Ferrero Group и Unilever PLC являются ключевыми игроками на европейском рынке пищевых спредов. Большинство компаний придерживаются стратегии запуска новых продуктов. За последние пять лет каждый из этих игроков выпустил на европейский рынок множество новых продуктов в категории «спрэды».

Основные игроки

  1. Andros Group

  2. Ferrero Group

  3. Hero Group

  4. Unilever PLC

  5. Orkla Foods Lithuania

Picture4

Конкурентная среда

Инновационные продукты, слияния и поглощения являются основными стратегиями, которых придерживаются ведущие компании. Orkla Foods Lithuania, Hero Group, Andros Group, Ferrero Group и Unilever PLC являются ключевыми игроками на европейском рынке пищевых спредов. Большинство компаний придерживаются стратегии запуска новых продуктов. За последние пять лет каждый из этих игроков выпустил на европейский рынок множество новых продуктов в категории «спрэды».

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Nut and Seed-based Spread

      2. 5.1.2 Fruit-based Spread

      3. 5.1.3 Honey

      4. 5.1.4 Chocolate-based Spread

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Stores

      3. 5.2.3 Specialist Retailers

      4. 5.2.4 Online Retail Stores

      5. 5.2.5 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 Europe

        1. 5.3.1.1 Spain

        2. 5.3.1.2 United Kingdom

        3. 5.3.1.3 Germany

        4. 5.3.1.4 France

        5. 5.3.1.5 Italy

        6. 5.3.1.6 Russia

        7. 5.3.1.7 Rest of Europe

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market-share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Andros Group

      2. 6.4.2 Ferrero Group

      3. 6.4.3 Hero Group

      4. 6.4.4 Unilever PLC

      5. 6.4.5 Orkla Foods

      6. 6.4.6 J M Smucker

      7. 6.4.7 Sioux Honey Association Co-op

      8. 6.4.8 The Hershey Company

      9. 6.4.9 Nestle SA

      10. 6.4.10 Premier Foods

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Europe Food Spread Market market is studied from 2016 - 2026.

The Europe Food Spread Market is growing at a CAGR of 2.1% over the next 5 years.

Andros Group, Ferrero Group, Hero Group, Unilever PLC, Orkla Foods Lithuania are the major companies operating in Europe Food Spread Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!