
Анализ рынка снеков в Европе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка снеков в Европе составит 4,12 % в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Снеки появились как альтернатива полноценным блюдам, и рынок снеков в европейских странах растет благодаря их удобству и быстрому источнику питательных веществ и энергии. Из-за широкого распространения коронавируса европейские потребители начали выбирать здоровые закуски, чтобы еще больше снизить риск определенных хронических проблем со здоровьем, связанных с образом жизни. Например, в феврале 2021 года бренд Welch объявил о запуске Juicefuls Fruit Snacks, последнего дополнения к ассортименту фруктовых снеков компании. Этот продукт сделан из настоящих фруктов снаружи и сока внутри, доступного в трех вариантах Mixed Fruit, Berry Blast и Island Splash без добавления консервантов. Потребители выбирают вариант закуски, который соответствует их диетическим предпочтениям, например, безглютеновый, безлактозный, обезжиренный, кошерный и веганский.
Кроме того, ожидается, что растущий спрос на закуски на ходу в сочетании с растущей покупательной способностью клиентов приведет к огромному росту исследуемого рынка. В Европе потребители из Соединенного Королевства в основном сосредоточились на удобстве в сочетании с полезными закусками из-за их питательной ценности, поэтому спрос на овощечистку свежей малины, батончики для закусок и овощечистки черной смородины, среди прочего, высок. Кроме того, ключевыми факторами, увеличивающими рынок, являются растущее число работающих людей, что привело к увеличению потребления пиццы-лепешек с травами и сосисками, куриной колбасы supreme, куриных сырных шариков, картофеля фри и мясных закусок, таких как вяленое мясо, палочки и другие. Таким образом, вышеуказанные факторы активно ускоряют рост исследуемого рынка и, как ожидается, будут набирать обороты в течение прогнозного периода.
Тенденции рынка снеков в Европе
Склонность к питательным перекусам на ходу
Растущая популярность готовых к употреблению закусок, а также закусок и батончиков на ходу являются основными факторами, способствующими росту рынка снеков в Европе. Тенденция перекусов на ходу стремительно растет, особенно среди молодых потребителей, людей, живущих в общежитиях, и холостяков, которые ведут беспокойный образ жизни. Кроме того, перекусы в дороге тесно связаны с тем, насколько просто обращаться с батончиками и употреблять их. Великобритания уделяет больше внимания удобству и пользе для здоровья, чем любая другая страна, несмотря на то, что Германия имеет самый большой рынок натуральных и органических закусок. В 2021 году продажи зерновых батончиков в Германии выросли на 6% до 139 миллионов евро, согласно данным, опубликованным Министерством иностранных дел ЕС. В связи с возросшим проникновением на рынок таких продуктов, значительная часть населения теперь имеет доступ к удобным вариантам перекуса на ходу, что приводит к росту спроса на закусочные. Например, в марте 2022 года CLIF добавил в свою линейку закусок CLIF Thins, этот продукт более хрустящий и хрустящий на вкус, чем оригинальный CLIF BAR, что делает его идеальным для потребителей, которые любят перекусывать на ходу.

Растущий спрос на продукты питания без снеков
Растущая обеспокоенность по поводу вредных добавок в пищевых продуктах привела к тому, что потребители сосредоточились на продуктах с чистой этикеткой, поскольку они все больше осознают негативные последствия для здоровья, связанные с различными синтетическими пищевыми ингредиентами, которые используются при производстве снеков, не соблюдая государственные стандарты. Кроме того, концепция продуктов без глютена, вероятно, будет стимулировать рынок закусок, позволяя людям с непереносимостью глютена, сои или других подобных ингредиентов есть, не беспокоясь. Согласно информации, опубликованной Министерством сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, в 2021 году в Испании будет потребляться 19,1% безглютеновых молочных продуктов и 16,7% безглютеновых мясных продуктов соответственно. Кроме того, растущий потребительский спрос на питательные продукты и растущее количество заявлений о чистой этикетке на продукты ускорили рост рынка в регионе. Запуск продуктов с различными заявлениями на этикетках, такими как без искусственных добавок, без ГМО и с пониженным содержанием сахара, молчаливо приносил пользу покупателям на протяжении многих лет. Например, в январе 2022 года Gosh! Бренд продуктов питания на растительной основе запустил готовые к употреблению, здоровые закуски в магазинах Aldi в Великобритании и Ирландии из-за огромного спроса на органические закуски на растительной основе в регионе.

Обзор пищевой промышленности снеков в Европе
Европейский рынок снеков является высококонкурентным благодаря присутствию множества региональных и транснациональных компаний, предлагающих широкий ассортимент здоровых и питательных продуктов, разнообразные свежие настоящие фруктовые соки и другие мясные снеки. Основными игроками, работающими на рынке снеков в Европе, являются PepsiCo Inc., Nestle SA, The Kellogg Company, General Mills Inc., Mondelez International и другие. Ключевые игроки на рынке пытаются сохранить свои лидирующие позиции на рынке, реализуя бизнес-стратегии, включая инновации в продуктах, партнерства, укрепление своих позиций в онлайн- и офлайн-маркетинге, а также слияния и поглощения для расширения своей видимости и портфеля предложений, тем самым способствуя росту рынка. Например, в 2021 году General Mills Inc. расширила свои линейки продуктов Protein и Crunchy, выпустив на рынок протеиновые хрустящие батончики Nature Valley с 10 граммами белка.
Лидеры рынка снеков в Европе
PepsiCo INC.
Nestle SA
The Kellogg Company
Mondelez International
General Mills, Inc.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка снеков в Европе
- В июне 2022 года Totino's в партнерстве с FaZe Clan запустили новый рулет для пиццы Buffalo Chicken. Новая закуска — это новая итерация давнего партнерства между FaZe Clan и Totino's Pizza Rolls.
- В апреле 2022 года бренд Nestle DiGiorno запустил новейшую закуску с начинкой для пиццы, которая является ее флагманской пиццей с сыром.
- В декабре 2021 года Strong Roots, компания по производству замороженных продуктов на растительной основе, и McCain Foods объявили о стратегическом партнерстве, в рамках которого McCain Foods инвестирует 55 миллионов долларов США в Strong Roots, чтобы получить миноритарную долю в бизнесе.
Сегментация пищевой промышленности в Европе
Перекус можно описать как небольшую порцию пищи, которая употребляется между тяжелыми приемами пищи. Существуют различные виды закусок, которые полезны при употреблении, поскольку они поддерживают контроль веса тела и улучшают контроль уровня глюкозы в крови. Европейский рынок снеков (далее исследуемый рынок) сегментирован по типу, каналу сбыта и географии. По типу рынок сегментирован на замороженные снеки, соленые закуски, замороженные снеки, кондитерские снеки, хлебобулочные закуски и другие виды. В зависимости от канала сбыта исследуемый рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины и другие каналы сбыта. В нем представлен анализ стран с развивающейся и развитой экономикой в Европе, включая Испанию, Великобританию, Германию, Францию, Италию, Россию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Замороженные закуски |
| Пикантные закуски |
| Фруктовые закуски |
| Кондитерские закуски |
| Пекарня Закуска |
| Другие типы |
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
| Европа | Испания |
| Великобритания | |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа |
| По типу | Замороженные закуски | |
| Пикантные закуски | ||
| Фруктовые закуски | ||
| Кондитерские закуски | ||
| Пекарня Закуска | ||
| Другие типы | ||
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты | |
| Магазины | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| География | Европа | Испания |
| Великобритания | ||
| Германия | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка снеков в Европе
Каков текущий объем европейского рынка снеков?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка снеков составит 4,12% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на европейском рынке снеков?
PepsiCo INC., Nestle SA, The Kellogg Company, Mondelez International, General Mills, Inc. являются основными компаниями, работающими на европейском рынке снеков.
Какие годы охватывает этот европейский рынок закусок?
Отчет охватывает исторический объем рынка снеков в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем европейского рынка снеков на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о пищевой промышленности снеков в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста выручки на рынке снеков в Европе в 2024 году, подготовленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Snacks Food включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.


