| Период исследования | 2018 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2018 - 2022 |
| CAGR | 6.20% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка замороженных продуктов в Европе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка замороженных продуктов составит 6,2% в течение следующих пяти лет.
В последние годы в регионе наблюдается растущий спрос на замороженные продукты из-за активного образа жизни, изменения пищевых привычек и увеличения располагаемого дохода домохозяйств. Быстрая урбанизация некоторых стран, таких как Германия, Нидерланды и другие, увеличила спрос на полуфабрикаты, такие как замороженные продукты, поскольку их можно приготовить за меньшее время и хранить в течение более длительного периода времени. Кроме того, акцент правительства на сокращении пищевых отходов усиливает влияние на рынок замороженных продуктов в некоторых странах. Согласно отчету Европейской комиссии, в 2020 году количество бытовых пищевых отходов, образовавшихся в среднем 31 килограмм на человека, а пищевых отходов вне дома — 0,75 килограмма на человека. Большая часть этих отходов образуется на этапах распределения и потребления. Поскольку замороженные продукты имеют такой длительный срок хранения, они естественным образом сокращают количество отходов по всей цепочке поставок, в магазинах и на потребительском уровне.
Кроме того, экологически сознательные потребители в регионе также заинтересованы в новых тенденциях на рынке замороженных продуктов, таких как замороженные продукты с чистой этикеткой и на растительной основе, благодаря росту веганства в стране. Это, в свою очередь, привело к тому, что производители разработали стратегию своих продуктов, включив в них продукты питания на растительной основе для формирующейся веганской потребительской базы. В соответствии с этим, в апреле 2021 года Aviko и Eurofrits запустили совместное предприятие NeWind Foods в Испании, чтобы включить производство замороженных продуктов на растительной основе как для отечественных, так и для международных потребителей.
Тенденции рынка замороженных продуктов в Европе
Растущий спрос на полуфабрикаты
Активный образ жизни европейских потребителей стимулирует спрос на полуфабрикаты, поскольку они ищут закуски и блюда на ходу в своем ежедневном рационе. Согласно статистике Европейского Союза, в период с 2019 по 2021 год совокупная доля занятого населения, занятого различными видами работы либо из дома, либо из разных офисов, увеличилась с 14,6% до 24,4%. Кроме того, из-за рабочей нагрузки потребители не могут ежедневно тратить свое время на приготовление пищи, тем самым отдавая предпочтение замороженным готовым блюдам, так как это сокращает время на приготовление. Таким образом, работающие люди нуждаются в готовых продуктах, таких как нарезанные кубиками замороженные овощи и замороженные пасты, что делает процесс приготовления удобным. Кроме того, растет спрос на замороженные закуски из-за их более длительного срока годности и простоты хранения. В результате ключевые бренды предлагают продукты, соответствующие настроениям клиентов, чтобы получить конкурентное преимущество. Например, в июне 2021 года McCain запустил линейку Pickers в категории замороженных закусок во Франции. Ассортимент Pickers by McCain включает в себя такие продукты, как мини-палочки моцареллы, хрустящие луковые кольца, сырные итальянские попсы и треугольники с сыром начос. Таким образом, фактор удобства повлиял на предпочтения потребителей в отношении замороженных продуктов. Таким образом, ожидается, что вышеуказанные факторы будут стимулировать рост рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Великобритания доминирует на рынке замороженных продуктов в Европе
Высокий потребительский спрос на замороженные снеки, поддерживаемый широкой доступностью как частных торговых марок, так и глобальных брендов по всем каналам сбыта, стимулирует рост замороженных продуктов в Соединенном Королевстве. Кроме того, семьи и молодые потребители выбирают доступные, здоровые варианты в категории замороженных продуктов с более длительным сроком хранения. Кроме того, игроки рынка сосредоточены на предложении замороженных продуктов, ориентированных на детей, чтобы расширить свою клиентскую базу. Например, Ella's Kitchen, ведущий бренд детского питания в Соединенном Королевстве, предложил свою первую в истории линейку замороженных продуктов для детей в возрасте от отлучения от груди до трех лет. Продукты включают в себя закуски для малышей и закуски, такие как палочки и слойки. Кроме того, ожидается, что растущая осведомленность потребителей о своем здоровье ускорит спрос на вегетарианские продукты и продукты, не содержащие глютена, с низким содержанием натрия и т. д. Таким образом, компании внедряют новые альтернативы, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей. Например, в декабре 2020 года Aviko запустила три новых продукта из замороженного картофеля. Новая закуска из замороженного картофеля включает в себя картофель фри Super Crunch Julienne, бистро с чесноком и дольками трав и картофельное пюре. Компания утверждает, что эти продукты не содержат глютена и подходят для вегетарианцев.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии замороженных продуктов в Европе
Рынок замороженных продуктов в Европе отличается высокой конкуренцией, с присутствием как глобальных, так и региональных игроков. Существование глобальных игроков усиливает конкуренцию за локальных операторов в регионе. Наряду с этим, игроки сосредоточены на поддержании своих позиций на рынке, уделяя основное внимание расширению своего бизнеса и улучшению имиджа бренда. Для продвижения своего бизнеса эти игроки используют инновации и расширение продуктов в качестве своих ключевых стратегий. Некоторые из этих ключевых игроков включают General Mills Inc., Unilever Plc, Nestle SA, Tyson Foods Inc., Nomad Foods Ltd и другие. Ключевые игроки на рынке обслуживают как онлайн, так и офлайн-каналы розничной торговли, чтобы расширить свое присутствие на рынке. Например, в мае 2021 года Iceland и The Food Warehouse запустили линейку замороженных фруктов Del Monte в офлайн-магазинах и на онлайн-платформах.
Лидеры рынка замороженных продуктов в Европе
-
Tyson Foods, Inc.
-
Nestle SA
-
Unilever PLC
-
General Mills Inc.
-
Nomad Foods Europe Limited
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка замороженных продуктов в Европе
- Август 2022 г. Yogurtland расширила свой бизнес, запустив новую ограниченную серию арбузного сорбета, созданного со вкусом детских конфет Sour Patch.
- Июнь 2022 г. THIS, бренд продуктов питания на растительной основе в Соединенном Королевстве, расширил свое присутствие в секторе замороженных продуктов на растительной основе, ЭТО не куриные котлеты, ЭТО не свиные сосиски и ЭТО не куриные наггетсы. Продукция доступна в магазинах Sainsbury по всей Великобритании.
- Сентябрь 2021 г. Nomad Foods Limited завершила ранее объявленное приобретение бизнеса Fortenova Group по производству замороженных продуктов (Fortenova Frozen) примерно за 615 млн евро.
Сегментация индустрии замороженных продуктов в Европе
Замороженные пищевые продукты относятся к упакованным продуктам, которые подвергаются быстрому замораживанию и хранятся в замороженном виде до использования. Рынок замороженных продуктов в Европе сегментирован по категориям продуктов, типам продуктов, каналам сбыта и географии. По категориям продуктов рынок делится на готовые к употреблению, готовые к приготовлению и другие категории продуктов. По типу продукции рынок сегментирован на замороженные фрукты и овощи, замороженное мясо и рыбу, замороженные готовые блюда, замороженные десерты, замороженные закуски и другие виды продукции. По каналам сбыта рынок фрагментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-каналы и другие каналы сбыта. По географии рынок сегментирован на Испанию, Италию, Великобританию, Германию, Францию, Россию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По категориям продуктов
| Готов есть |
| Готово к приготовлению |
| Другие категории продуктов |
По типу продукта
| Замороженные фрукты и овощи |
| Замороженное мясо и рыба |
| Готовые блюда замороженные |
| Замороженные Десерты |
| Замороженные закуски |
| Другие типы продуктов |
По каналу распространения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
По географии
| Испания |
| Великобритания |
| Германия |
| Франция |
| Италия |
| Россия |
| Остальная Европа |
| По категориям продуктов | Готов есть |
| Готово к приготовлению | |
| Другие категории продуктов | |
| По типу продукта | Замороженные фрукты и овощи |
| Замороженное мясо и рыба | |
| Готовые блюда замороженные | |
| Замороженные Десерты | |
| Замороженные закуски | |
| Другие типы продуктов | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| По географии | Испания |
| Великобритания | |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка замороженных продуктов в Европе
Каков текущий объем рынка замороженных продуктов в Европе?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка замороженных продуктов в Европе составит 6,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на европейском рынке замороженных продуктов?
Tyson Foods, Inc., Nestle SA, Unilever PLC, General Mills Inc., Nomad Foods Europe Limited являются основными компаниями, работающими на европейском рынке замороженных продуктов.
На какие годы распространяется этот рынок замороженных продуктов в Европе?
Отчет охватывает исторический объем рынка замороженных продуктов в Европе за годы 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка замороженных продуктов в Европе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Каковы основные тенденции роста на европейском рынке замороженных продуктов?
Основными тенденциями роста на европейском рынке замороженных продуктов являются а) удобство б) инновации в) премиумизация
Последнее обновление страницы:
Отчет о производстве замороженных продуктов в Европе
Европейский рынок замороженных продуктов переживает значительный рост, подпитываемый изменением образа жизни, диетическими предпочтениями и растущим спросом на удобство. Такие страны, как Германия, Франция и Великобритания, находятся в авангарде, предлагая широкий ассортимент продуктов от готовых блюд до морепродуктов, предназначенных как для тех, кто ищет удобства, так и для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Инновации, в том числе растительные и диетические варианты, наряду с всплеском веганства, продвигают рынок вперед. Экономическая стабильность, рост доходов городов и развивающиеся кулинарные практики закрепили за замороженными продуктами в качестве основного продукта в европейском рационе, который ценится за их удобство, экономичность и длительный срок хранения. По данным Mordor Intelligence™ Industry Reports, рынок переживает значительный рост доли, размера и доходов, с подробным анализом и прогнозами, доступными в их комплексном отчете. В этом отчете представлен исторический обзор и прогноз на будущее, подчеркивающий динамичный характер европейского рынка замороженных продуктов. Получите бесплатный образец этого проницательного отраслевого анализа в формате PDF, чтобы понять тенденции, формирующие будущее замороженных продуктов в Европе.
