| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 1.01% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых подсластителей в Китае
Прогнозируется, что китайский рынок пищевых подсластителей будет расти в среднем на 1,01% в течение следующих пяти лет.
Спрос на пищевые подсластители в Китае растет из-за увеличения потребления продуктов на основе сахара, таких как продукты питания и напитки. Из-за растущей урбанизации, роста населения среднего класса, увеличения числа работающих женщин и роста располагаемого дохода растет спрос на обработанные, упакованные и полуфабрикаты. Благодаря этому среди игроков рынка растет спрос на растворы и продукты на основе сахара. Кроме того, потребители, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают употреблять продукты, приготовленные с использованием экологически чистых этикеток и натуральных ингредиентов, в связи с чем в стране также растет спрос на натуральные подсластители.
Кроме того, применение подсластителей в различных отраслях промышленности, таких как фармацевтика, косметика, продукты питания, напитки, хлебобулочные, кондитерские и многие другие, растет, поскольку они не содержат калорий и не повышают ценность продуктов. Китай считается одним из крупнейших производителей подсластителей в мире. Популярность высокоинтенсивных подсластителей, таких как стевия, ксилит и других, быстро растет в стране благодаря их устойчивости и растущему спросу на напитки, обогащенные сахаром, и безалкогольные напитки. Игроки рынка все больше внимания уделяют включению в свою продукцию натуральных подсластителей. Например, в июле 2022 года китайский гигант по производству напитков Genki выпустил на рынок напиток со вкусом колы без сахара. эти напитки производятся без добавления консервантов и с использованием натуральных подсластителей, таких как сахарные спирты. Ожидается, что в среднесрочной перспективе спрос на пищевые подсластители увеличится из-за увеличения потребления обработанных пищевых продуктов и увеличения спроса на натуральные подсластители на рынке.
Тенденции рынка пищевых подсластителей в Китае
Растущая популяция диабетиков
По данным Международной диабетической федерации, в Китае наблюдается значительный рост доли населения, страдающего диабетом. По данным Международной диабетической федерации за 2021 год, 140,87 миллиона взрослых в Китае страдают диабетом. В связи с ростом располагаемых доходов и изменением образа жизни потребители переходят на потребление фаст-фуда и полуфабрикатов. Кроме того, растущее влияние западной культуры также влияет на потребительские привычки жителей страны, и их спрос на подслащенные сахаром и безалкогольные напитки растет. Благодаря этому в стране растет спрос на пищевые подсластители, особенно на натуральные. Пищевые подсластители не добавляют калорий в пищу, но придают ей сладкий вкус, поэтому их можно употреблять и людям, страдающим диабетом. Игроки рынка внедряют инновации в продукцию, используя в пищевых продуктах подсластители для повышения сладости без изменения калорийности.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Высокоинтенсивные подсластители занимают крупнейший рынок
Спрос на HIS (высокоинтенсивные подсластители), вероятно, значительно увеличится в среднесрочной перспективе. Спрос на высокоинтенсивные подсластители, такие как стевия, в стране растет из-за их питательных преимуществ и их устойчивости. Подсластители на основе стевии используются в продуктах питания и напитках из-за потребительского спроса на чистую этикетку и натуральные ингредиенты в их продуктах. Участники рынка запускают новые кампании по устойчивому производству стевии, чтобы иметь качественные подсластители. Например, в июне 2021 года компания Tate Lyle Plc запустила программу устойчивого развития стевии, чтобы получить экономические выгоды от производства некалорийных подсластителей. Кроме того, другие подсластители, такие как ксилит, используются в различных целях, таких как средства гигиены полости рта, фармацевтические препараты, косметика и туалетные принадлежности. Ожидается, что в среднесрочной перспективе спрос на эти высокоинтенсивные подсластители увеличится благодаря их применению в различных отраслях промышленности.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор китайской индустрии пищевых подсластителей
Рынок пищевых подсластителей в Китае фрагментирован, и на нем доминируют глобальные и региональные игроки. Ведущими игроками в этом сегменте являются Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated и Tate and Lyle Plc. Компании внедряют инновации в продукты, полученные из стевии, чтобы удовлетворить потребительский спрос на некалорийные натуральные подсластители. Кроме того, росту рынка также способствуют инициативы участников рынка в области исследований и разработок по выводу на рынок экологически чистых и органических подсластителей.
Лидеры китайского рынка пищевых подсластителей
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
-
Sunwin Stevia International, Inc.
-
Ingredion Incorporated
-
Tate & Lyle Plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка пищевых подсластителей Китая
- В июле 2022 года Sweegen Inc выпустила Bestevia LQ, коллекцию жидких подсластителей на основе стевии. подсластители предназначены для использования в газированных безалкогольных напитках, кондитерских изделиях, жидких подсластителях, десертных топпингах и концентрированных фруктовых/ароматизированных сиропах. Компания утверждает, что продукт соответствует нормативным стандартам стран Азиатско-Тихоокеанского региона.
- В феврале 2022 года Sweegen выпустила подсластитель Brazzein в сотрудничестве с Conagen, Бедфорд. Компания утверждает, что браззеин — это низкокалорийный, высокоинтенсивный и термостабильный белок, браззеин в 500–2000 раз слаще обычного сахара.
- В феврале 2021 года Dupont's Nutrition Biosciences объединилась с International Flavors Fragrances Inc., компанией, предлагающей пищевые добавки, включая подсластители, на китайском рынке. Объединенная компания могла бы продолжать работать под названием IFF.
Сегментация индустрии пищевых подсластителей в Китае
Подсластители — это различные натуральные и искусственные вещества, придающие сладкий вкус продуктам питания и напиткам. Рынок пищевых подсластителей в Китае сегментирован по типам на сахарозу, крахмальные подсластители и сахарные спирты, а также высокоинтенсивные подсластители (HIS). Крахмальные подсластители и сахарные спирты подразделяются на декстрозу, HFCS, мальтодекстрин, сорбит и другие крахмальные подсластители и сахарные спирты. Высокоинтенсивные подсластители (HIS) подразделяются на сукралозу, аспартам, сахарин, неотам, стевию, цикламат, ацесульфам калия (Ace-K) и другие. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты и десерты, мясо и мясные продукты, супы, соусы, заправки и другие приложения. Для каждого сегмента размер рынка и прогноз были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | Сахароза | ||
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза | ||
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | |||
| Мальтодекстрин | |||
| Сорбитол | |||
| Ксилит | |||
| Другие | |||
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза | ||
| Аспартам | |||
| Сахарин | |||
| Цикламат | |||
| Эйс-К | |||
| Неотам | |||
| Стевия | |||
| Другие | |||
| Приложение | Молочный | ||
| Пекарня | |||
| Супы, соусы и заправки | |||
| Кондитерские изделия | |||
| Напитки | |||
| Другие | |||
Тип продукта
| Сахароза | |
| Крахмальные подсластители и сахарные спирты | Декстроза |
| Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) | |
| Мальтодекстрин | |
| Сорбитол | |
| Ксилит | |
| Другие | |
| Высокоинтенсивные подсластители (HIS) | Сукралоза |
| Аспартам | |
| Сахарин | |
| Цикламат | |
| Эйс-К | |
| Неотам | |
| Стевия | |
| Другие |
Приложение
| Молочный |
| Пекарня |
| Супы, соусы и заправки |
| Кондитерские изделия |
| Напитки |
| Другие |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в Китае
Каков текущий размер рынка пищевых подсластителей в Китае?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста китайского рынка пищевых подсластителей составит 1,01%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в Китае?
Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated, Tate & Lyle Plc — основные компании, работающие на китайском рынке пищевых подсластителей.
В какие годы охватывает рынок пищевых подсластителей в Китае?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых подсластителей в Китае за 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых подсластителей в Китае на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы: Июнь 9, 2023
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о китайской индустрии пищевых подсластителей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых подсластителей в Китае в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в Китае включает прогноз рынка на 2029 год и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
