
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 3.45 % |
Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка пищевых консервантов в Бразилии
Пищевые добавки в Бразилии используются для улучшения вкуса, текстуры и цвета, сохраняя при этом питательную ценность продуктов. Пищевые консерванты представляют собой растущий сегмент на рынке пищевых добавок в стране, поскольку они используются для предотвращения порчи и разложения пищевых продуктов, происходящих в пищевых продуктах из-за микробных реакций. Ожидается, что среднегодовой темп роста бразильского рынка пищевых консервантов составит 3,45%. Таким образом, производители продуктов питания и напитков сосредотачивают внимание на развивающихся рынках Латинской Америки как потенциальных драйверах пищевого консерванта.
Тенденции рынка пищевых консервантов в Бразилии
Стратегические инвестиции в бразильский рынок ингредиентов для продуктов питания и напитков
- Будучи одним из крупнейших производителей и экспортеров продуктов питания в мире, Бразилия предлагает интересные возможности для производителей ингредиентов пищевой промышленности, что увеличивает инвестиции в ингредиенты пищевых консервантов в стране.
- Наряду с модернизацией фабрик и производственных мощностей, вызванной потребительским спросом, в Бразилии также появляются многие другие макротенденции, такие как повышение удобства, усиление связности на всех уровнях цепочки создания стоимости и переход к более здоровым продуктам и ингредиентам..
- Более того, 15,6% годовых расходов на душу населения приходится на продукты питания и напитки потребителей (по данным New Frontiers in Food) , что, как ожидается, будет способствовать дальнейшему развитию рынка.

Склонность к натуральным консервирующим ингредиентам
- Органические кислоты, которые естественным образом присутствуют в пищевых продуктах во время ферментации или добавляются в пищевые продукты во время обработки, могут все чаще использоваться для консервации продуктов питания и напитков в стране.
- Наиболее часто используемые органические кислоты включают лимонную, янтарную, яблочную, винную, бензойную, молочную и пропионовую кислоты. Например, бензойная кислота является старейшим и наиболее широко используемым консервантом. В природе он содержится в клюкве, малине, сливе, черносливе, корице и гвоздике.
- Использование химических консервантов регулируется максимально допустимыми уровнями. Эти суммы варьируются в зависимости от страны. Поэтому, учитывая этот факт, больше производителей продуктов питания и напитков в стране должны использовать в своей продукции органические и специальные пищевые консерванты.

Обзор отрасли пищевых консервантов Бразилии
Бразильский рынок пищевых консервантов очень конкурентен, и в число крупных компаний, производящих пищевые консерванты в Бразилии и Латинской Америке, входят Corbion NV, Brenntag AG и Celanese Corporation.
- Март 2019 г. - голландская компания по производству пищевых ингредиентов Corbion NV приобрела Granotec do Brazil за 45 миллионов долларов США для расширения своего бизнеса в Латинской Америке. Granotec do Brazil — ведущий специалист по функциональным смесям для бразильской хлебопекарной промышленности.
Лидеры рынка пищевых консервантов Бразилии
-
Corbion NV
-
Brenntag AG
-
Celanese Corporation
-
Chr Hansen Holding AS
-
Cargill Incorporated
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии пищевых консервантов в Бразилии
Бразильский рынок пищевых консервантов сегментирован по типу (натуральные и синтетические) и применению (напитки, молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, продукты из мяса птицы и морепродуктов, кондитерские изделия и другие области применения).
По типу | Естественный |
Синтетический | |
По применению | Напитки |
Молочные и замороженные продукты | |
Пекарня | |
Мясо птицы и морепродукты | |
Кондитерские изделия | |
Другие приложения |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых консервантов в Бразилии
Каков текущий размер рынка пищевых консервантов в Бразилии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Бразильский рынок пищевых консервантов будет иметь среднегодовой темп роста 3,45%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых консервантов в Бразилии?
Corbion NV, Brenntag AG, Celanese Corporation, Chr Hansen Holding AS, Cargill Incorporated — крупнейшие компании, работающие на бразильском рынке пищевых консервантов.
Какие годы охватывает рынок пищевых консервантов в Бразилии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых консервантов в Бразилии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых консервантов в Бразилии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о промышленности пищевых консервантов Бразилии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых консервантов в Бразилии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых консервантов в Бразилии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.