
Анализ рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) на бразильском рынке пищевых эмульгаторов среднегодовой темп роста составит 3,62%.
- Бразилия является крупнейшей экономикой Южной Америки и имеет самую высокую численность населения, максимальный ВВП и наибольшее количество торговых операций в Южной Америке. Таким образом, это дает производителям ингредиентов хорошую возможность предложить свою продукцию недавно процветающим местным отраслям и создать прочную потребительскую базу на бразильском рынке.
- Эмульгаторы используются в заправках для салатов, арахисовом масле, шоколаде, маргарине и замороженных десертах. Поскольку бразильский рынок является центром торговли, страна, вероятно, предоставит хорошие возможности для производителей эмульгаторов, особенно в секторе переработки мяса и птицы.
- Однако ожидается, что спрос на эмульгаторы на основе яиц будет вялым из-за большого количества людей, воздерживающихся от продуктов животного происхождения, и последующего веганства.
Тенденции рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии
Торговля переработанным мясом и его альтернативами способствует росту рынка
Бразилия на протяжении многих лет активно участвует в торговле птицей и переработанным мясом. Однако за последние пару лет экономика страны рухнула в результате афер с несвежим мясом, что разрушило торговые отношения со многими странами. Однако многие страны по-прежнему дают бразильским производителям мяса второй шанс восстановить свою репутацию на мировом рынке. Более того, в результате значительного перехода к веганству многие бразильские производители решили заняться производством альтернатив мясу, чтобы удовлетворить потребности быстро развивающегося рынка и укрепить торговлю и экономику. Однако в обоих случаях эмульгаторы играют жизненно важную роль в качестве ингредиента, и поэтому на рынке пищевых эмульгаторов, вероятно, в ближайшем будущем будет наблюдаться хороший прогресс.

Ультрапереработанные пищевые продукты составляют самый быстрорастущий сегмент применения в стране
На ультрапереработанные продукты приходится более половины всех калорий, потребляемых в Великобритании и США, и Бразилия быстро догоняет их. UPF — это просто часть современной жизни. Эти продукты удобны, доступны по цене, очень прибыльны, имеют сильный вкус и активно продаются. Они продаются в супермаркетах по всей стране. В зависимости от обстоятельств они варьируются от пикантных закусок и сладкой выпечки до куриных наггетсов и веганских хот-догов. В эту категорию попадают пончики, протеиновые батончики премиум-класса, миндальное молоко и даже диетическая кола. Правительство Бразилии также обратилось к местным жителям с просьбой отказаться от таких продуктов, поскольку за последние десять лет уровень ожирения увеличился вдвое. Кроме того, ранее не существовало строгих стандартных рекомендаций по использованию добавок в этих продуктах. Но даже зная о минусах, потребители не особо обеспокоены, и этот сегмент процветает благодаря связанному с этим удобству питания, что, в свою очередь, регулирует рост рынка пищевых эмульгаторов в стране.

Обзор отрасли пищевых эмульгаторов Бразилии
Бразильский рынок пищевых эмульгаторов фрагментирован, на нем присутствует несколько глобальных, а также отечественных игроков. Основная возможность для игроков захватить рынок — это запуск продуктов с инновационными решениями для удовлетворения повышенного спроса на веганские ингредиенты, включая пищевые эмульгаторы. Глобальные игроки имеют сильную позицию благодаря имиджу своего бренда и поэтому занимаются бизнесом с местной пищевой промышленностью, чтобы захватить рынок страны. Более того, быстрая индустриализация также ведет к созданию множества новых отраслей, которые еще больше дают производителям эмульгаторов возможность установить партнерские отношения.
Лидеры рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии
Cargill Inc.
DuPont de Nemours, Inc.
Archer Daniels Midland Company
Ingredion Inc
Palsgaard A/S
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация отрасли пищевых эмульгаторов Бразилии
Бразильский рынок пищевых эмульгаторов сегментирован по сферам применения мясо и птица, молочные продукты, напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия и другие.
| Мясо и птица |
| Молочный |
| Напитки |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Другие |
| По применению | Мясо и птица |
| Молочный | |
| Напитки | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии
Каков текущий размер рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии составит 3,62% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые эмульгаторы в Бразилии?
Cargill Inc., DuPont de Nemours, Inc., Archer Daniels Midland Company, Ingredion Inc, Palsgaard A/S — основные компании, работающие на бразильском рынке пищевых эмульгаторов.
Какие годы охватывает рынок пищевых эмульгаторов в Бразилии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов в Бразилии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых эмульгаторов Бразилии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов в Бразилии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов Бразилии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.



