Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии

Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) бразильский рынок пищевых гидроколлоидов будет расти в среднем на 6,5%.

  • Спрос на натуральные продукты питания среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, растет. Это привело к огромному росту рынка гидроколлоидов. Гидроколлоиды действуют как связующие агенты, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители и гелеобразователи.
  • Рынок в значительной степени обусловлен увеличением исследований и разработок, а также инновациями в области гидроколлоидов. Предпочтение потребителей натуральным ингредиентам и разнообразное применение гидроколлоидов в пищевой промышленности и производстве напитков являются одними из причин роста спроса.

Мясо и морепродукты занимают заметную долю

Увеличение потребления мяса в стране связано с повышением осведомленности людей о потреблении белка в ежедневном рационе. Более того, из-за растущей осведомленности потребителей в стране о здоровье, производители сосредотачивают внимание на предложении обработанных мясных продуктов с полезными для здоровья ингредиентами. Спрос на обработанные мясные продукты, не содержащие антибиотиков, консервантов и глютена, набирает популярность по всей стране. Кроме того, рост населения среднего класса и увеличение числа работающих женщин также повысят спрос на переработанное мясо, поскольку эти продукты имеют увеличенный срок хранения и сокращают время приготовления, приготовления и очистки. Высокий спрос на переработанное мясо приведет к росту изучаемого рынка.

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии

Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Бразилии

Рынок пищевых гидроколлоидов Бразилии является конкурентным рынком, на котором присутствуют различные игроки. Ведущими игроками рынка являются Cargill, CP Kelco US, Inc. и Kerry Group. Стратегии ведущих игроков направлены на разработку инновационных решений, которые улучшают вкус, текстуру и пищевой профиль обработанных пищевых продуктов, что, в свою очередь, продлевает срок годности конечного потребительского продукта.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Бразилии

  1. Cargill, Incorporated.

  2. DuPont

  3. Ingredion Inc.

  4. CP Kelco

  5. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Cargill, Incorporated, DuPont, Ingredion Inc, CP Kelco
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Бразилии – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По типу
    • 5.1.1 Желатиновая камедь
    • 5.1.2 Пектин
    • 5.1.3 Ксантановая камедь
    • 5.1.4 Гуаровая камедь
    • 5.1.5 Каррагинан
    • 5.1.6 Другой
  • 5.2 По применению
    • 5.2.1 Молочные и замороженные продукты
    • 5.2.2 Пекарня
    • 5.2.3 Напитки
    • 5.2.4 Кондитерские изделия
    • 5.2.5 Мясо и морепродукты
    • 5.2.6 Масла и жиры
    • 5.2.7 Другие приложения

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Профили компании
    • 6.2.1 Cargill, Incorporated.
    • 6.2.2 DuPont
    • 6.2.3 Ingredion Inc.
    • 6.2.4 CP Kelco
    • 6.2.5 W Hydrocolloids, Inc.
    • 6.2.6 AgarGel
    • 6.2.7 Nutramax
    • 6.2.8 Vogler Ingredients
  • 6.3

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Бразилии

Бразильский рынок пищевых гидроколлоидов сегментирован по типам на желатиновую камедь, пектин, ксантановую камедь, гуаровую камедь, каррагинан и другие типы. Рынок сегментирован по приложениям молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, кондитерские изделия, продукты из мяса и морепродуктов, масла и жиры и другие приложения.

По типу
Желатиновая камедь
Пектин
Ксантановая камедь
Гуаровая камедь
Каррагинан
Другой
По применению
Молочные и замороженные продукты
Пекарня
Напитки
Кондитерские изделия
Мясо и морепродукты
Масла и жиры
Другие приложения
По типу Желатиновая камедь
Пектин
Ксантановая камедь
Гуаровая камедь
Каррагинан
Другой
По применению Молочные и замороженные продукты
Пекарня
Напитки
Кондитерские изделия
Мясо и морепродукты
Масла и жиры
Другие приложения
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии

Каков текущий размер рынка пищевых гидроколлоидов в Бразилии?

Прогнозируется, что на бразильском рынке пищевых гидроколлоидов среднегодовой темп роста составит 6,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых гидроколлоидов в Бразилии?

Cargill, Incorporated., DuPont, Ingredion Inc., CP Kelco — основные компании, работающие на бразильском рынке пищевых гидроколлоидов.

В какие годы охватывает рынок пищевых гидроколлоидов Бразилии?

В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов Бразилии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов Бразилии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Рынок пищевых подсластителей в Бразилии

Отчет о промышленности пищевых гидроколлоидов Бразилии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Бразилии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Бразилии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.