| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.00% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes limpos da América do Sul
O mercado de ingredientes limpos da América do Sul deverá testemunhar um CAGR de 6,0% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- Prevê-se que o mercado sul-americano seja dominado por uma enorme população envelhecida num futuro próximo, levando a um aumento previsto no número de doenças. O acesso ao diagnóstico na região é restrito e o acesso aos cuidados é altamente variável, especialmente em ambientes urbanos versus rurais, o que está a fazer com que a população se desloque mais para uma alimentação saudável e que está a impulsionar o crescimento de produtos de rótulo limpo na região.
- Os fabricantes da região aproveitam isso como uma oportunidade e se esforçam para penetrar nos canais de varejo com a disponibilização de produtos clean label, com rotulagem descritiva e fácil de usar, que está se tornando o grande fator responsável pelo crescimento do clean label. rotular ingredientes no mercado regional.
Tendências do mercado de ingredientes limpos da América do Sul
O papel abrangente dos ingredientes alimentares especiais na indústria de alimentos processados
A indústria de ingredientes de rótulo limpo na América do Sul prospera essencialmente com os benefícios tecnológicos e funcionais mais amplos que esses ingredientes conferem, em termos de alta qualidade, segurança, acessibilidade, nutrição e delícia dos produtos alimentícios processados.
Os produtos alimentícios processados incluem diversas categorias, como refeições prontas, assados, cereais matinais, confeitos e bebidas não alcoólicas. Ingredientes alimentares de rótulo limpo são uma parte vital de uma ampla gama de alimentos processados, contribuindo assim para a competitividade na indústria de alimentos e bebidas.
A saúde e o bem-estar, juntamente com a preferência crescente por alimentos melhores para si, trouxeram estes ingredientes para o centro das atenções na região, à medida que são cada vez mais personalizados para atender a funcionalidades e aplicações mais amplas na indústria alimentar processada.
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Aumento da aplicação de ingredientes Clean Label na Argentina
Os consumidores na Argentina reduziram o consumo de refrigerantes e bebidas com açúcar nos últimos anos. Os jogadores nacionais estão oferecendo bebidas com infusão de estévia. As bebidas adoçadas com estévia e poliol chegaram ao mercado argentino, aumentando assim a demanda por ingredientes de rótulo limpo no país.
De acordo com uma pesquisa apoiada pelo Global Stevia Institute na Argentina, os entrevistados preferiram adoçantes naturais, com a estévia entre as principais escolhas. Os agregados familiares com adolescentes expressaram uma intenção mais forte de comprar alimentos e bebidas com estévia para ajudar a reduzir a ingestão de açúcar na dieta.
A Argentina é um mercado potencial, em grande parte devido ao crescimento económico e à mudança das preferências dos consumidores para alimentos saudáveis e de valor acrescentado. Os consumidores preocupados com a saúde preferem bebidas com baixo teor calórico e baixo teor de açúcar, com ingredientes naturais.
A nutrição esportiva na Argentina também está impulsionando o mercado de rótulos limpos e ingredientes especiais, à medida que a demanda por bebidas saudáveis/fortificadas continua a crescer no período de previsão, impulsionando assim o mercado estudado na Argentina.
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Visão geral da indústria de ingredientes limpos da América do Sul
O mercado de ingredientes de rótulo limpo da América do Sul é um mercado competitivo, que consiste em muitos players proeminentes, como Archer Daniels Midland Company, Givaudan e Kerry Inc. no mercado, a fim de adquirir ingredientes orgânicos diretamente das fazendas, o que ajuda ainda mais os fabricantes a produzirem com eficiência os produtos com rótulo limpo. Além disso, com o crescente número de consumidores preocupados com a saúde na região, os intervenientes estão a desenvolver ofertas naturais, kosher e halal para atrair a atenção destes clientes.
Líderes de mercado de ingredientes limpos da América do Sul
Archer Daniels Midland Company
Givaudan
Corbion NV
Kerry Inc.
Ingredion Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ingredientes limpos da América do Sul
O mercado de ingredientes de rótulo limpo da América do Sul é segmentado por tipo de ingrediente, como cor, sabor, amido e adoçante, conservante natural e outros tipos de ingredientes. Esses ingredientes têm aplicação em indústrias como bebidas, panificação e confeitaria, molhos e condimentos, laticínios e sobremesas congeladas, entre outras aplicações. A análise regional do mercado de ingredientes rotulados limpos também está sendo incluída no relatório, que é ainda dividido em Brasil, Argentina, Colômbia, Resto da América do Sul.
Por tipo de ingrediente
| Corantes |
| Sabores e intensificadores de sabores |
| Adoçantes Alimentares |
| Conservantes |
| Outros tipos de ingredientes |
Por aplicativo
| Bebida |
| Padaria e Confeitaria |
| Molho e Condimento |
| Sobremesa Láctea e Congelada |
| Outras aplicações |
Por país
| Brasil |
| Argentina |
| Colômbia |
| Resto da América do Sul |
| Por tipo de ingrediente | Corantes |
| Sabores e intensificadores de sabores | |
| Adoçantes Alimentares | |
| Conservantes | |
| Outros tipos de ingredientes | |
| Por aplicativo | Bebida |
| Padaria e Confeitaria | |
| Molho e Condimento | |
| Sobremesa Láctea e Congelada | |
| Outras aplicações | |
| Por país | Brasil |
| Argentina | |
| Colômbia | |
| Resto da América do Sul |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes limpos da América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes limpos da América do Sul?
O Mercado de Ingredientes Limpos da América do Sul deverá registrar um CAGR de 6% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes limpos da América do Sul?
Archer Daniels Midland Company, Givaudan, Corbion NV, Kerry Inc., Ingredion Incorporated são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes limpos da América do Sul.
Que anos esse mercado de ingredientes limpos da América do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes limpos da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes limpos da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Ingredientes Limpos da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de Ingredientes Limpos da América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Ingredientes Limpos da América do Sul inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
