| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.00% |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud
Le marché des ingrédients propres en Amérique du Sud devrait connaître un TCAC de 6,0 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Le marché sud-américain devrait être dominé par une population vieillissante dans un avenir proche, ce qui entraînera une augmentation prévue du nombre de maladies. L'accès au diagnostic dans la région est restreint et l'accès aux soins est très variable, en particulier entre les milieux urbains et ruraux, ce qui incite la population à s'orienter davantage vers une alimentation saine et qui stimule la croissance des produits clean label dans la région.
- Les fabricants de la région profitent de cette opportunité et s'efforcent de pénétrer les canaux de vente au détail avec la disponibilité de produits clean label, avec un étiquetage descriptif et convivial, qui devient le principal facteur responsable de la croissance du clean label. étiqueter les ingrédients sur le marché régional.
Tendances du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud
Le rôle global des ingrédients alimentaires de spécialité dans lindustrie des aliments transformés
Lindustrie des ingrédients clean label en Amérique du Sud prospère essentiellement grâce aux avantages technologiques et fonctionnels plus larges que ces ingrédients confèrent, en termes de haute qualité, de sécurité, dabordabilité, de nutrition et de délice des produits alimentaires transformés.
Les produits alimentaires transformés comprennent diverses catégories, telles que les plats préparés, les aliments cuits au four, les céréales pour petit-déjeuner, les confiseries et les boissons non alcoolisées. Les ingrédients alimentaires clean label constituent un élément essentiel dune large gamme daliments transformés, contribuant ainsi à la compétitivité de lindustrie agroalimentaire.
La santé et le bien-être, ainsi que la préférence croissante pour des aliments meilleurs pour la santé, ont placé ces ingrédients au centre de la scène dans la région, car ils sont de plus en plus personnalisés pour répondre à des fonctionnalités plus larges et à des applications plus larges dans l'industrie des aliments transformés.
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Application croissante dingrédients Clean Label en Argentine
Les consommateurs argentins ont réduit leur consommation de boissons gazeuses et de boissons sucrées ces dernières années. Les acteurs nationaux proposent des boissons infusées à la stévia. Les boissons sucrées à base de stévia et de polyol ont atteint le marché argentin, augmentant ainsi la demande d'ingrédients clean label dans le pays.
Selon une enquête soutenue par le Global Stevia Institute en Argentine, les personnes interrogées préféraient les édulcorants naturels, la stévia étant parmi les premiers choix. Les ménages avec des adolescents ont exprimé une intention plus forte d'acheter des aliments et des boissons contenant de la stévia pour aider à réduire leur consommation de sucre alimentaire.
L'Argentine est un marché potentiel, en grande partie grâce à la croissance économique et à l'évolution des préférences des consommateurs vers des aliments sains et à valeur ajoutée. Les consommateurs soucieux de leur santé ont tendance à privilégier les boissons faibles en calories et en sucre contenant des ingrédients naturels.
La nutrition sportive en Argentine stimule également le marché des ingrédients clean label et de spécialité, car la demande de boissons santé/enrichies continue de croître au cours de la période de prévision, faisant ainsi progresser le marché étudié en Argentine.
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Aperçu du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud
Le marché des ingrédients clean label en Amérique du Sud est un marché concurrentiel, composé de nombreux acteurs de premier plan tels que Archer Daniels Midland Company, Givaudan et Kerry Inc. Les entreprises présentes sur le marché concluent des partenariats/accords stratégiques avec les agriculteurs et les acteurs locaux. sur le marché, afin de se procurer des ingrédients biologiques directement auprès des fermes, ce qui aide en outre les fabricants à produire efficacement des produits clean label. De plus, avec le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé dans la région, les acteurs développent des offres naturelles, casher et halal pour attirer l'attention de ces clients.
Leaders du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud
Archer Daniels Midland Company
Givaudan
Corbion NV
Kerry Inc.
Ingredion Incorporated
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des ingrédients propres en Amérique du Sud
Le marché des ingrédients de marque propre en Amérique du Sud est segmenté par type dingrédient, notamment en couleur, saveur, amidon et édulcorant, conservateur naturel et autres types dingrédients. Ces ingrédients ont une application dans les industries telles que les boissons, la boulangerie et la confiserie, les sauces et condiments, les produits laitiers et les desserts glacés, ainsi que d'autres applications. Une analyse régionale du marché des ingrédients propres est également incluse dans le rapport, qui est divisé en Brésil, Argentine, Colombie et reste de lAmérique du Sud.
Par type d'ingrédient
| Colorants |
| Arômes et exhausteurs de goût |
| Édulcorants alimentaires |
| Conservateurs |
| Autres types d'ingrédients |
Par candidature
| Boisson |
| Boulangerie et Confiserie |
| Sauce et condiment |
| Desserts laitiers et glacés |
| Autres applications |
Par pays
| Brésil |
| Argentine |
| Colombie |
| Reste de l'Amérique du Sud |
| Par type d'ingrédient | Colorants |
| Arômes et exhausteurs de goût | |
| Édulcorants alimentaires | |
| Conservateurs | |
| Autres types d'ingrédients | |
| Par candidature | Boisson |
| Boulangerie et Confiserie | |
| Sauce et condiment | |
| Desserts laitiers et glacés | |
| Autres applications | |
| Par pays | Brésil |
| Argentine | |
| Colombie | |
| Reste de l'Amérique du Sud |
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients propres en Amérique du Sud
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud ?
Le marché des ingrédients propres en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 6 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud ?
Archer Daniels Midland Company, Givaudan, Corbion NV, Kerry Inc., Ingredion Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché des ingrédients propres en Amérique du Sud.
Quelles années couvre ce marché des ingrédients propres en Amérique du Sud ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients propres en Amérique du Sud pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur lindustrie des ingrédients propres en Amérique du Sud
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients propres en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients propres en Amérique du Sud comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
