| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul deve crescer a um CAGR de 5,1% durante o período de previsão (2020-2025).
- A globalização e a modernização mudaram o estilo de vida das pessoas que por sua vez mudaram os hábitos alimentares, aumentando assim a procura de sabores e intensificadores.
- O consumo de alimentos com baixo teor de gordura, baixo teor de sal e baixo teor de carboidratos também são fatores-chave para aumentar o consumo de sabores e intensificadores. Como os sabores são específicos da região e do país, os fabricantes estão constantemente inovando para deter uma fatia maior do bolo no mercado.
Tendências de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África do Sul
Crescente demanda por sabores naturais
Devido à procura por uma alimentação saudável e à consciencialização associada ao consumo de sabores sintéticos têm dado origem à adopção de sabores naturais. Além disso, alterando as preferências e o estilo de vida dos consumidores, o crescente poder de compra dos consumidores está a favorecer a procura de sabores naturais nos seus alimentos. Os consumidores mais jovens estão impulsionando a tendência para sabores mais naturais e orgânicos à medida que leem os rótulos e estão interessados em descobrir a origem dos ingredientes. Os fabricantes continuam a desenvolver formulações e marcas mais naturais, percebendo que os consumidores estão dispostos a pagar um preço premium pelos produtos naturais e de origem sustentável.
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Maior aplicação em bebidas
A aplicação de sabores alimentares em bebidas inclui bebidas alcoólicas, refrigerantes, café e chá, bebidas energéticas, água aromatizada, bebidas à base de suco e bebidas esportivas. As novas inovações em bebidas funcionais e aromatizantes estão a atrair consumidores preocupados com a saúde, uma vez que as empresas que operam no sector das bebidas utilizam ingredientes naturais e saudáveis que são considerados pelos consumidores como saudáveis devido às preocupações de segurança relativas aos sabores artificiais. Os sabores derivados de frutas e vegetais são subutilizados na indústria de bebidas e, portanto, existem diversas oportunidades disponíveis para os fabricantes interessados em integrar sabores de frutas nos produtos.
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Visão geral da indústria de aromatizantes e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul está consolidado com os principais players detendo a participação máxima no mercado. As principais estratégias adotadas pelas empresas são inovação de novos produtos, fusões e aquisições, parcerias e expansão. Os principais players são Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc. e Koninklijke DSM NV, entre outros.
Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
Givaudan
International Flavors and Fragrances
Firmenich
Kerry Group
Koninklijke DSM N.V.
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul é segmentado por tipo que inclui sabores e intensificadores de sabor. A seção de sabores é ainda segmentada em sabores naturais, sabores sintéticos e sabores idênticos à natureza. Com base na Aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, laticínios, bebidas, salgadinhos, sopas e molhos, entre outros.
Por tipo
| Sabores | Sabores Naturais |
| Sabores idênticos à natureza | |
| Sabores Sintéticos | |
| Intensificadores de sabor |
Por aplicativo
| Padaria |
| Confeitaria |
| Laticínio |
| Bebidas |
| Salgadinhos |
| Sopas e Molhos |
| Outros |
| Por tipo | Sabores | Sabores Naturais |
| Sabores idênticos à natureza | ||
| Sabores Sintéticos | ||
| Intensificadores de sabor | ||
| Por aplicativo | Padaria | |
| Confeitaria | ||
| Laticínio | ||
| Bebidas | ||
| Salgadinhos | ||
| Sopas e Molhos | ||
| Outros |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul?
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul deverá registrar um CAGR de 5,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul?
Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V. são as principais empresas que operam no mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul.
Que anos este mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul para anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Sabores e Intensificadores de Alimentos da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
