Tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.10 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul deve crescer a um CAGR de 5,1% durante o período de previsão (2020-2025).
- A globalização e a modernização mudaram o estilo de vida das pessoas que por sua vez mudaram os hábitos alimentares, aumentando assim a procura de sabores e intensificadores.
- O consumo de alimentos com baixo teor de gordura, baixo teor de sal e baixo teor de carboidratos também são fatores-chave para aumentar o consumo de sabores e intensificadores. Como os sabores são específicos da região e do país, os fabricantes estão constantemente inovando para deter uma fatia maior do bolo no mercado.
Tendências de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África do Sul
Crescente demanda por sabores naturais
Devido à procura por uma alimentação saudável e à consciencialização associada ao consumo de sabores sintéticos têm dado origem à adopção de sabores naturais. Além disso, alterando as preferências e o estilo de vida dos consumidores, o crescente poder de compra dos consumidores está a favorecer a procura de sabores naturais nos seus alimentos. Os consumidores mais jovens estão impulsionando a tendência para sabores mais naturais e orgânicos à medida que leem os rótulos e estão interessados em descobrir a origem dos ingredientes. Os fabricantes continuam a desenvolver formulações e marcas mais naturais, percebendo que os consumidores estão dispostos a pagar um preço premium pelos produtos naturais e de origem sustentável.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Maior aplicação em bebidas
A aplicação de sabores alimentares em bebidas inclui bebidas alcoólicas, refrigerantes, café e chá, bebidas energéticas, água aromatizada, bebidas à base de suco e bebidas esportivas. As novas inovações em bebidas funcionais e aromatizantes estão a atrair consumidores preocupados com a saúde, uma vez que as empresas que operam no sector das bebidas utilizam ingredientes naturais e saudáveis que são considerados pelos consumidores como saudáveis devido às preocupações de segurança relativas aos sabores artificiais. Os sabores derivados de frutas e vegetais são subutilizados na indústria de bebidas e, portanto, existem diversas oportunidades disponíveis para os fabricantes interessados em integrar sabores de frutas nos produtos.
Visão geral da indústria de aromatizantes e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul está consolidado com os principais players detendo a participação máxima no mercado. As principais estratégias adotadas pelas empresas são inovação de novos produtos, fusões e aquisições, parcerias e expansão. Os principais players são Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc. e Koninklijke DSM NV, entre outros.
Líderes de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
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Givaudan
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International Flavors and Fragrances
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Firmenich
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Kerry Group
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Koninklijke DSM N.V.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Sabores
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5.1.1.1 Sabores Naturais
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5.1.1.2 Sabores idênticos à natureza
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5.1.1.3 Sabores Sintéticos
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5.1.2 Intensificadores de sabor
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Padaria
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5.2.2 Confeitaria
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5.2.3 Laticínio
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5.2.4 Bebidas
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5.2.5 Salgadinhos
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5.2.6 Sopas e Molhos
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5.2.7 Outros
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise da posição de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Givaudan
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6.3.2 Firmenich
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6.3.3 Kerry Group
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6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.
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6.3.5 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.6 Symsrise AG
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6.3.7 Fruition
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6.3.8 Teubes oils out of Africa
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul é segmentado por tipo que inclui sabores e intensificadores de sabor. A seção de sabores é ainda segmentada em sabores naturais, sabores sintéticos e sabores idênticos à natureza. Com base na Aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, laticínios, bebidas, salgadinhos, sopas e molhos, entre outros.
| Por tipo | ||||||||
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| Por aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de sabores e intensificadores de alimentos na África do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul?
O mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul deverá registrar um CAGR de 5,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul?
Givaudan, International Flavors and Fragrances, Firmenich, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V. são as principais empresas que operam no mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul.
Que anos este mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul para anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Sabores e Intensificadores de Alimentos da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de mercado de sabores e intensificadores de alimentos da África do Sul inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
